職高數(shù)學(xué)教學(xué)服務(wù)于旅游專業(yè)教學(xué)的探討

蔡乃葉

關(guān)鍵詞：職高數(shù)學(xué) 旅游專業(yè) 教學(xué) 策略

中圖分類號(hào)：F59 ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? ?文章編號(hào)：1672-7517（2019）03-0186-01

現(xiàn)階段，我國(guó)教育改革持續(xù)推進(jìn)，職高的教育也越來越受到重視。職業(yè)教育顧名思義是以就業(yè)為指揮棒的，怎樣才能將文化課程與學(xué)生所學(xué)的專業(yè)課程之間找到聯(lián)系已經(jīng)是職業(yè)教育為之努力的方向。對(duì)于旅游專業(yè)的同學(xué)而言，筆者認(rèn)為職業(yè)高中的數(shù)學(xué)教育的主要任務(wù)就是可以服務(wù)于旅游專業(yè)的教學(xué)，突顯數(shù)學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)性作用。在筆者的學(xué)校，旅游專業(yè)的教學(xué)一直開展得很順利，學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)也很好，但是學(xué)生在實(shí)習(xí)的過程中，遇到一些經(jīng)濟(jì)類，統(tǒng)計(jì)類的問題解決起來還是非常吃力的。所以，我們數(shù)學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)一定是在數(shù)學(xué)和旅游專業(yè)的結(jié)合點(diǎn)，教給學(xué)生們相關(guān)的數(shù)學(xué)知識(shí)，讓學(xué)生們?cè)谧约旱膶I(yè)的領(lǐng)域有所成就。

1 巧妙選取教學(xué)過程中的素材，合理安排教學(xué)方案

數(shù)學(xué)是一門枯燥的理科學(xué)科，需要學(xué)生具備理性思維，對(duì)于職業(yè)高中的學(xué)生來說，學(xué)起數(shù)學(xué)來是比較費(fèi)力的。職高的學(xué)生文化課基礎(chǔ)比較薄弱，數(shù)學(xué)學(xué)科也是一門比較有難度的學(xué)科，所以對(duì)有些學(xué)生來說數(shù)學(xué)書就好比一本“天書”，不知從何學(xué)起，也沒有信心把數(shù)學(xué)這門學(xué)科學(xué)好。因此，老師應(yīng)該對(duì)數(shù)學(xué)的教學(xué)做出適當(dāng)改變，以一種職高學(xué)生更容易接受的方式來進(jìn)行教學(xué)。筆者認(rèn)為，數(shù)學(xué)教學(xué)的素材應(yīng)該從專業(yè)的課程中來選取。通過筆者的實(shí)踐，老師從專業(yè)課程中選取的素材是學(xué)生熟悉的，再把這些素材應(yīng)用到數(shù)學(xué)的教學(xué)中，可以激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也會(huì)讓學(xué)生更容易接受，這樣數(shù)學(xué)教學(xué)的效果也會(huì)有所提升。

2 利用邏輯推理能力，提高旅游方案的執(zhí)行力

數(shù)學(xué)是一門嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)，對(duì)學(xué)生的自身素質(zhì)要求很高，需要學(xué)生有嚴(yán)密的邏輯推理的能力。在日常生活中，我們經(jīng)常會(huì)使用到邏輯推理能力。下面舉個(gè)例子來說明：

教學(xué)案例 校園中的排列組合的問題

旅游專業(yè)的學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中經(jīng)常會(huì)遇到寫策劃這樣的問題，所以說我們應(yīng)該在數(shù)學(xué)的教學(xué)中去著重的訓(xùn)練和培養(yǎng)學(xué)生們的該方面的能力。例如：在數(shù)學(xué)課上老師在講排列組合一課時(shí)，就利用美飾校園的石頭作為素材，以下是具體內(nèi)容：

教師：同學(xué)們將“勤能補(bǔ)拙”這四塊石頭進(jìn)行排列組合，并說出最有優(yōu)勢(shì)的一種組合。

學(xué)生們通過小組合作的方式進(jìn)行了討論，最后得出了24種排列組合的方式。接下來，請(qǐng)同學(xué)們來說出這樣組合的優(yōu)勢(shì)，這樣的課程設(shè)計(jì)充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，學(xué)生反應(yīng)良好。

3 通過數(shù)學(xué)學(xué)科的知識(shí)來解決旅游專業(yè)的問題

數(shù)學(xué)學(xué)科在服務(wù)于專業(yè)教學(xué)的同時(shí)，專業(yè)的研究和學(xué)習(xí)也一定會(huì)幫助數(shù)學(xué)的理解。在數(shù)學(xué)課堂上進(jìn)行的相關(guān)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)可以通過與專業(yè)相聯(lián)系來完成操作。在加強(qiáng)數(shù)學(xué)技能學(xué)習(xí)的同時(shí)也能夠提高對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)的能力與興趣。在加強(qiáng)學(xué)生的數(shù)學(xué)課的動(dòng)手能力的教學(xué)的同時(shí)，也可以在專業(yè)課程中把數(shù)學(xué)課上學(xué)到的技能靈活運(yùn)用。只有找到兩個(gè)學(xué)科之間的共通之處，學(xué)生就可以利用數(shù)學(xué)學(xué)科的知識(shí)去解決在專業(yè)課程上遇到的問題。

4 利用數(shù)學(xué)的理性思維，強(qiáng)化旅游專業(yè)的實(shí)踐活動(dòng)

職業(yè)高中的教學(xué)目的就是可以讓學(xué)生在通過系統(tǒng)的職業(yè)訓(xùn)練之后可以迅速走上社會(huì)，適應(yīng)自己的崗位，為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。但是僅僅依靠從課堂上學(xué)到的一些專業(yè)知識(shí)也數(shù)學(xué)技能是不能完全應(yīng)對(duì)在工作中所遇到的問題的，這就需要學(xué)生們重視學(xué)校安排的實(shí)習(xí)任務(wù)，愛實(shí)習(xí)的過程中可以總結(jié)自己遇到的問題，然后進(jìn)行總結(jié)，督促自己進(jìn)步。在實(shí)踐活動(dòng)中，靈活運(yùn)用自己在課堂上學(xué)到的知識(shí)。

5 利用“模塊一體化”教學(xué)，找到數(shù)學(xué)學(xué)科和旅游專業(yè)的聯(lián)系

吃、住、行、游、購，娛樂是旅游專業(yè)的學(xué)習(xí)的主要方面，老師在素材的選擇上可以遵循“模塊一體化”教學(xué)的原則。在日常生活中，我們會(huì)遇到很多的實(shí)際問題。比如環(huán)保問題，烹飪問題，稅務(wù)問題，最優(yōu)化問題等等。在數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)中我們可以了解到很多的常識(shí)性的知識(shí)，可以靈活運(yùn)用到我們的專業(yè)問題中。

結(jié)語：數(shù)學(xué)作為一個(gè)基礎(chǔ)性的學(xué)科，可以給我們才來無窮無盡的知識(shí)，讓學(xué)生擁有理性的思維和邏輯推理的能力。高職的數(shù)學(xué)教學(xué)還會(huì)承擔(dān)起更加重要的任務(wù)，不僅要提高學(xué)生們對(duì)于數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，還要讓數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)可以服務(wù)于本專業(yè)的學(xué)習(xí)。針對(duì)不同的專業(yè)，數(shù)學(xué)教學(xué)的側(cè)重點(diǎn)也會(huì)不同。對(duì)于旅游專業(yè)的學(xué)生來說，要讓數(shù)學(xué)成為一種工具，可以幫助學(xué)生去解決旅游專業(yè)遇到的實(shí)際問題。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 陳杰.分層教學(xué)法在高職數(shù)學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].數(shù)學(xué)大世界（上旬版），2018（1）：26-27.

【通聯(lián)編輯：張薇】