淺論“用實(shí)驗(yàn)說話來教初中化學(xué)”

舒國利

【摘要】 ?初中化學(xué)是初三學(xué)生的啟蒙學(xué)科，用實(shí)驗(yàn)說話來教初中化學(xué)，是最好的方法和途徑。因此立足化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)這個(gè)基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生去嘗試實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力，做到用實(shí)驗(yàn)說話來教初中化學(xué)。

【關(guān)鍵詞】 ?實(shí)驗(yàn) 初中 化學(xué)

【中圖分類號】 ?G633.8 ? ? ? ? ? ? ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】 ?A ? 【文章編號】 ?1992-7711（2019）19-084-01

偉大的科學(xué)家愛因斯坦說：“興趣是最好的老師”。興趣的培養(yǎng)在于引導(dǎo)，教師因勢利導(dǎo)，激起他們對學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣，使他們能積極主動、自覺地學(xué)習(xí)。

一、用實(shí)驗(yàn)說話培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)其求知欲

例如在第一節(jié)化學(xué)課增添趣味性實(shí)驗(yàn)：比如在一張紙上先滴加一種無色溶液，然后滴加另外一種無色溶液，紙突然變成了紅色。學(xué)生都叫起來了：“怎么變紅了？”我順勢又做了幾個(gè)試驗(yàn)，取來四支試管，先往試管里放入3毫升的無色溶液，然后向里面滴加3種不同的溶液，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分別為藍(lán)色沉淀、紅褐色沉淀、白色沉淀。這時(shí)學(xué)生又很驚訝地說：“變魔術(shù)啊！”看到學(xué)生的興趣很濃，學(xué)生們用好奇和驚訝的目光看著我，很想知道為什么。我只告訴學(xué)生這就是我們學(xué)習(xí)的化學(xué)，先將學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)引進(jìn)化學(xué)領(lǐng)域。

如我講授完第一節(jié)化學(xué)課后我就布置了一個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)題：要求學(xué)生與家長一起想辦法收集一瓶自己廚房里的氣體樣品？學(xué)生在第二天交來的實(shí)驗(yàn)答案中，很是千奇百怪的：有拿空瓶到廚房里去上下晃動后再蓋緊瓶蓋的;有到廚房里打開瓶蓋后馬上蓋緊的;有到廚房里吹氣的;也有先裝一瓶水到廚房后將水倒掉后蓋緊瓶蓋的等等，不管什么答案，但都是學(xué)生動了腦筋想的，其中很多同學(xué)的答案還不對。不過通過這個(gè)小實(shí)驗(yàn)我讓學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)動心了，哦原來化學(xué)的學(xué)習(xí)這么有趣，通過動手做這些簡單的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生感覺到化學(xué)就在我們身邊，為學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)打開了一個(gè)良好的開端。

二、用實(shí)驗(yàn)說話培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析能力

實(shí)驗(yàn)教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)的區(qū)別在于：把學(xué)生從被動、死記硬背、機(jī)械的學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃訁⑴c動手的實(shí)驗(yàn)者。指導(dǎo)學(xué)生如何觀察實(shí)驗(yàn)、如何記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、如何用化學(xué)語言來描述化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)論、如何去反思實(shí)驗(yàn)誤差等，并提醒學(xué)生注意其他因素的干擾，實(shí)事求是地做好實(shí)驗(yàn)記錄。

三、用實(shí)驗(yàn)說話培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維

在課堂上做演示實(shí)驗(yàn)，要由淺入深、由表及里，在教學(xué)中循循善誘，使學(xué)生的思維逐步提高。

例如做電解水的實(shí)驗(yàn)，演示此實(shí)驗(yàn)時(shí)先提出下列問題：①生活中的“電魚”的原理和危害知道嗎？②觀察水的電解實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，兩極有何現(xiàn)象？③實(shí)驗(yàn)一段時(shí)間后兩極產(chǎn)生的氣體，體積比約為多少④兩極產(chǎn)生的氣體分別是什么？如何檢驗(yàn)？老師及時(shí)點(diǎn)撥，這兩種氣體是不是是一樣的？如何檢驗(yàn)？這時(shí)學(xué)生的思維活躍，注意力集中，教師通過實(shí)驗(yàn)來檢驗(yàn)證明這兩種氣體分別是氧氣和氫氣。這種圍繞演示實(shí)驗(yàn)層層設(shè)疑、不斷深入的教學(xué)，使學(xué)生的思維能力得到很大提高，

四、用實(shí)驗(yàn)說話培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)判斷能力

引導(dǎo)學(xué)生積極參與化學(xué)實(shí)臉，親身經(jīng)歷和體驗(yàn)活動，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高了觀察能力、分析和解決問題的能力。

例如在學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室制二氧化碳的原理時(shí)，我設(shè)計(jì)了如下四組實(shí)驗(yàn)：大理石與稀鹽酸;大理石與稀硫酸;大理石與濃鹽酸;碳酸鈉粉末與稀鹽酸。學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)過程中，發(fā)現(xiàn)大理石與稀硫酸反應(yīng)時(shí)間很短就幾乎就停止了，打開濃鹽酸的瓶塞有大量白霧產(chǎn)生，而碳酸鈉粉末與稀鹽酸反應(yīng)速度太快。因此，通過四組實(shí)驗(yàn)的比較得出實(shí)驗(yàn)室最好選擇大理石和稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳的結(jié)論，進(jìn)一步鞏固了實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳藥品的選擇。

五、用實(shí)驗(yàn)說話鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動手能力

如教材中的水資源等環(huán)境保護(hù)知識都可以放手讓學(xué)生去調(diào)查，到自來水廠參觀學(xué)習(xí)，聽水廠工程師的講座，學(xué)習(xí)自來水的生產(chǎn)過程，從而知道保護(hù)環(huán)境與人們生活的關(guān)系是非常重要的參觀完后寫成小論文既鞏固了書本知識又進(jìn)行了社會實(shí)踐活動，開闊了視野，豐富了社會知識。配合課堂教學(xué)，開發(fā)家庭小實(shí)驗(yàn)既能豐富學(xué)生的課余生活，擴(kuò)大學(xué)生視野，又能培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰陀^察分析能力，而且由于它們與課堂教學(xué)內(nèi)容同步，也對知識的理解和鞏固起到促進(jìn)作用。

六、在實(shí)驗(yàn)中創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，提升學(xué)生的摸索能力

如今實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新受到的重視程度日益加深，如我在教學(xué)二氧化碳與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，我設(shè)計(jì)了下面實(shí)驗(yàn)：將紫色石蕊試液滴加到稀鹽酸在現(xiàn)象：紫色石蕊試液變紅色，說明酸能使紫色石蕊試液變紅色。再收集一瓶干燥的二氧化碳?xì)怏w，放一點(diǎn)固體紫色石蕊，現(xiàn)象是：看不到紅色，結(jié)論是二氧化碳?xì)怏w不能使固體紫色石蕊變色。接著加入少量水慢慢振蕩，發(fā)現(xiàn)固體紫色石蕊逐漸溶解形成紫色溶液，繼續(xù)振蕩發(fā)現(xiàn)紫色石蕊試溶慢慢變成紅色了，現(xiàn)象非常明顯。通過這道題讓學(xué)生認(rèn)識到酸能使石蕊變紅，二氧化碳?xì)怏w和水都不能使石蕊變紅，而二氧化碳?xì)怏w與水混合后能使紫色石蕊試變紅了，很自然的得出二氧化碳與水反應(yīng)生成了酸，酸能使紫色石蕊試變紅了的結(jié)論。所以只要教師善于精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，通過認(rèn)真操作，科學(xué)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，使得化學(xué)學(xué)習(xí)就會取得事半功倍的效果。

總之我認(rèn)為一節(jié)充滿活力的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，不是看教師的表現(xiàn)如何出色，而是看課堂中，學(xué)生的大腦、雙手、眼睛和嘴巴是否恰到好處的運(yùn)用，因此我在實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)中重視鼓勵(lì)學(xué)生想、看、說、寫，用實(shí)驗(yàn)說話來進(jìn)行化學(xué)課堂教學(xué)活躍學(xué)生、鼓勵(lì)學(xué)生、吸引學(xué)生、思考學(xué)生，使得學(xué)生一直處于一種很想上化學(xué)老師的課。