利用家鄉地域特色 開發園本課程資源

汪遠英

摘 要：我園地處陜西省東南部，坐落在素有“中華天然太極城”之稱的美麗旬陽。漢江橫貫其中，旬河、漢水在此交匯，曲水環繞，狀若太極。秦頭楚尾，南北交融，優美的山水太極勾勒出天地的陰陽和合。這里民風淳樸，百姓向善，一江清水，涵養文明，連通古今。守護著大自然的青山綠水，浸潤著漢文化的古今傳承，我園在貫徹落實《3—6歲兒童學習與發展指南》中充分利用本土資源，立足本土文化，以就地取材為原則，以幼兒發展為宗旨，充分利用周邊的鄉土資源開發出形形色色的園本課程。

關鍵詞：鄉土資源 ;? 園本課程;? 幼兒發展

《幼兒園教育指導綱要》指出：“要充分利用自然環境和社區的教育資源，拓展幼兒生活和學習的空間。”著名教育家陶行知說：“教育的根本意義是生活之變化。生活無時不變即生活無時不含有教育的意義。因此，我們可以說：‘生活即教育’。”社會領域強調要充分利用社會資源，引導幼兒從實際感受家鄉的變化和發展，激發幼兒愛家鄉、愛祖國的情感。因此，加強本土文化教育是當前時代發展對幼兒園教育提出的新要求，利用鄉土資源開發具有地域特色的園本課程已勢在必行。我園緊抓這一教育契機，立足旬陽本土文化，以幼兒發展為本，以因地制宜、就地取材為原則，采用請進來、走出去等方式，開發出形形色色的園本課程， 豐富幼兒的生活經驗，提升幼兒的動手能力，促進家園共育，凸顯校園文化特色。

一、積累幼兒的生活經驗

冬至吃餃子，祝壽送“花饃”，傳統節日里將幼兒的親屬請進幼兒園與孩子一起動手制作特色美食，建立了良好的親子關系，積累了幼兒的生活經驗。“花饃”是旬陽民間流傳已久的飲食文化之一，它是民間一種食文化的傳遞和民間藝術的交流。花饃既是觀賞性極強的食用品，又是反映民間風情的藝術品。旬陽花饃是旬陽人家中有喜慶事必備品。花饃的制作原料以白面為主，另有豆子、棗米類、胡椒等輔料，制作所需的工具為極普通的剪刀、梳子、牙簽、菜刀等。花饃的制作手法有切、揉、捏、揪、挑、壓、搓、撥、按等。花饃除了可食用外，還具有很強的觀賞性，面花內涵豐富，造型千姿百態：有的富麗堂皇，有的潔白如玉;色彩艷麗、精美別致;大的有一米多高，要用幾十斤面做成;小的則玲瓏剔透，只有幾厘米大。飛禽走獸、花鳥魚蟲、歷史人物、民間傳說，均在勤勞的農婦手中變成栩栩如生的藝術造型。在制作過程中，雖然幼兒年齡小，只能進行一些簡單的造型：一條小魚、一顆星星、一個玩具或是一朵花兒，但卻樂此不疲。欣賞了民間花饃的藝術，感受了勞動帶來的快樂，明白了食物的來之不易，知道了花饃的制作流程，會更加珍惜我們的美好生活。

二、豐富幼兒的游戲體驗

旬陽地處陜西、湖北、重慶三省交界處，春秋戰國時期先后被楚國、秦國占領，幾經動蕩于漢朝初年設立旬陽縣。因此在旬陽之地流傳下來的是楚風、秦風。端午賽龍周、元宵鬧花燈、民間社火采蓮船、蜀河古鎮燒獅子等都是旬陽極具特色的傳統民俗活動。通過了解家鄉的傳統民間游戲并將之引進校園，提升了幼兒的生活品質，豐富了幼兒的游戲經驗。如端午賽龍舟活動，幼兒通過了解端午節的來歷，知道賽龍舟活動是為打撈屈原的遺體逐漸演化而來端午習俗。賽龍舟活動中小組成員要齊心協力，步調一致方能取勝。民間社火采蓮船則有很多不同的角色配合完成，有坐花船的姑娘、幫船的船姑、劃船的艄公、相生相克的鷺鷥和蚌殼等等。表演中幼兒根據自己的喜好選擇要扮演的角色，在不斷變化的鑼鼓步點的伴奏中做相應的動作，如坐船的姑娘要根據艄公的動作表演小船的傾倒歪斜，鷺鷥和蚌殼則互相打斗，鷺鷥啄咬蚌殼反被蚌殼夾住了嘴巴，欲罷不能。整個表演動作優美，生動活潑，充滿鄉土氣息，具有地方特色。

三、提升幼兒的實踐能力

蠶桑文化是華夏文明的起點，是國人的驕傲。養蠶在我縣有悠久的歷史，在本土文化進校園的園本課程研發中，我園以《蠶寶寶的秘密》為主題，研發了一系列園本課程。將蠶寶寶引入幼兒園，融入幼兒的生活，指導幼兒喂養蠶寶寶，為幼兒的實踐活動尋找一切可利用的素材。在老師的引導下，幼兒輪流值日，每天清早入園給蠶寶寶清理便便，定時給蠶寶寶喂桑葉，回家和爸爸媽媽一起上山采桑葉，小組合作填寫觀察記錄表......還學會了用畫圖的方式作觀察記錄：蠶寶寶在各個階段桑葉用量的變化、體型大小的變化、身體顏色的變化，幼兒都進行詳細記錄。結繭后，探索蠶繭的取絲方法，觀察蠶蛹的形態與蠶寶寶差異，探索蠶蛹的食用方法以及營養價值。預測蛹變為蛾需要多少天，想象變成蛾的過程等等。在這一系列活動中，幼兒全程參與，教師全面指導，家長全力支持，建立一種平等、信任、理解、尊重、和諧的師幼關系，創造民主和諧的教育環境，為幼兒提供了切實有效的實踐平臺，有效地激發幼兒積極主動地參與探究活動，提升了幼兒親身實踐的能力。

四、浸潤幼兒的鄉土情懷

旬陽位居漢水之濱，西北接秦川，東南通鄂渚，在歷史上是漢江沿岸著名的商貿、文化中心，歷史悠久深邃，文化燦爛多姿。與國人傳統印象中“南舟北船”、“南拳北腿”大相徑庭的是，“南米北面”的說法在旬陽似乎有點尷尬，地處陜西，在南方人的心中這是當仁不讓的北方，可一道秦嶺卻讓這里成為名副其實的西北“小江南”。溫潤的氣候、充沛的降雨量便于各種農作物的生長，小麥、玉米、大豆、水稻，應有盡有。因此旬陽的飲食米面參半，口味南北兼容，更有形形色色的小吃滿足人們多變的味蕾。適宜的氣候特點讓旬陽一年四季瓜果飄香：春有晶瑩剔透的櫻桃，夏有個大味美的荷包杏，秋有酸甜適度的獅頭柑，冬有垂涎欲滴的紅柿子掛滿枝頭，古人曰：“秋去冬來萬物休，唯有柿樹掛燈籠。欲問誰家怎不摘，等到風霜甜不溜”。經過霜降之后成熟的軟柿子，紅彤彤，似燈籠，亮晶晶，像瑪瑙，美美吃上一口，那軟軟的、綿綿的、甜甜的味道沁人心脾，令人回味無窮。生于斯長于斯的人們無論走到天涯海角，家鄉依然在夢里魂牽夢繞......從小飲漢江水，食旬河魚的幼兒在一堂堂生動有趣的課程中將自己熟悉的味道品味在嘴里，銘記在心理，鐫刻進記憶里！

五、激發幼兒的愛國情感

“北有延安圣地，南有紅軍老祖”。我縣擁有陜南首屈一指的紅色旅游景區和革命傳統教育基地——紅軍鎮。旬陽是革命老區縣，1932年賀龍率領中國工農紅軍第三軍過境旬陽，播下革命火種，自此旬陽人民就同中國共產黨同呼吸共命運。紅軍在旬陽大地上浴血奮戰，創造了許多可歌可泣的動人事跡，“紅軍老祖”的故事見證了紅軍崇高的理想信念，詮釋了軍民“魚水之情”，演繹了軍民同心、天下為公的革命情懷。從小耳炫目染紅軍故事的孩子們，已將“紅軍精神”根植于心，涵養著一顆顆童心感黨恩、跟黨走。“傳承老一輩的光榮傳統，奮進新時代”的思想扎根于我園每一位幼兒的心里，他們一定會把錚錚鐵骨的紅軍精神世代薪火相傳。

偉大的教育學家“陳鶴琴”先生說過：“大自然大社會就是活教材”，旬陽有典型且鮮明的地理環境特征，獨特的河谷山地城市的空間形態，蘊含著多樣性的地域文化。借助優越的自然環境結合我園幼兒的實際經驗與體驗，對課程資源進行選擇、組合、改造與加工，滿足幼兒的積極探索和主動發展的需求，引導幼兒感受周圍環境的發展變化，感知真實的生活，使其獲得豐富的體念。讓孩子們時刻領略到家鄉的美好、先人的智慧及傳統的樂趣，激發幼兒愛家鄉，愛祖國的情感，從小養成良好的學習習慣和生活習慣，形成積極向上的良好品質。

參考文獻：

【1】《幼兒園教育指導綱要（試行）》國家教育部頒布，2001.7。

【2】 作者：張沛，陜西省安康市 《旬陽縣志》 1996版