綠色畜牧養殖技術推廣

摘要：貴州省經濟社會不斷發展，使人們的生活質量日益提高，對畜牧產品需求量也在不斷增加，進而推動了畜牧養殖行業的快速發展。然而，畜牧養殖行業的發展雖然帶來了巨大的經濟效益，但對生態環境產生的不良影響也在日益增強。在新時代如何融入綠色理念，開展綠色畜牧養殖已成為貴州省農業發展建設中亟需解決的主要問題之一。該文對綠色畜牧養殖技術的推廣策略進行系統的研究與分析，并結合貴州省畜牧養殖行業的實際發展情況，提出科學合理建議，以推動貴州省綠色畜牧養殖產業不斷進步。

關鍵詞：綠色;畜牧;養殖技術;推廣

中圖分類號：F326.3

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.17.055

0引言

近年，隨著貴州省社會經濟水平的進一步提升，該省的畜牧養殖行業也進入新的發展階段，在這一階段，隨著市場需求的改變以及環保理念的廣泛普及，綠色理念被引入畜牧養殖行業的發展建設工作中，如何建設綠色畜牧養殖產業，成為人們廣泛關注的熱點社會話題。要實現畜牧養殖行業的規范性發展，就必須要推廣和應用綠色養殖技術，這是實現綠色畜牧養殖產業的必要條件。要實現對綠色畜牧養殖技術的廣泛應用，就必須要做好推廣工作，這也是建設和發展綠色畜牧養殖產業的重點工作之一，具有至關重要的影響。

1 加強綠色理念宣傳

目前，貴州省的畜牧養殖行業在發展中還存在許多問題，而畜牧養殖行業的發展，與食品安全以及人們的正常生活息息相關。因此，必須要加強畜牧養殖行業的現代化建設，促進其規范化、綠色化發展，為提高人們的生活質量和保證食品安全奠定堅實的基礎。貴州省畜牧養殖行業規模化程度相對較低、現代化程度不高，在這種情況下，要跨越巨大的障礙與鴻溝建設更高層次的綠色畜牧養殖產業，面臨著巨大困難。而要實現貴州省畜牧養殖行業的綠色化發展目標，最重要的是要對綠色畜牧養殖的理念加強宣傳，培養科學建設綠色畜牧養殖模式的意識，使綠色畜牧養殖理念深入養殖戶的骨子里，深刻認識到這種發展模式的優點與好處，進而為綠色畜牧養殖技術的推廣營造較好的輿論環境與思想基礎。

2切實做好督導工作

在建設綠色養殖模式以及推廣綠色畜牧養殖技術的過程中，離不開各級政府及畜牧技術推廣部門的支持與幫助。因此，政府部門要充分發揮職能，做好督導作用，為綠色畜牧養殖技術的推廣提供重要保障。

貴州省目前畜牧養殖主要以中小型養殖為主，甚至很大一部分采用的是家庭養殖模式，這就造成了畜牧養殖較為分散，對政府的統一監督與管理帶來了極大的不便。而在這種分散的行業環境下，部分養殖戶為了追求經濟效益，經常會違規使用飼料添加劑及獸藥，以達到增加產量與收入的目的。這種不規范的養殖行為會造成嚴重的食品安全問題，甚至對經濟社會的穩定及和諧發展造成惡劣影響。當地的監部管門必須做好監督管理工作，對養殖戶進行技術培訓，派遣專業技術人員到現場進行指導、推廣綠色畜牧養殖技術、減少藥物殘留等問題，進而有效規范養殖戶的養殖行為，從根源上保障畜牧產品的質量安全，有效解決食品安全問題。另外，政府監管部門還要結合當地的實際條件，指導養殖戶調整養殖產業結構，發展優勢與特色養殖業，進而實現提高養殖戶經濟收入的目的。還要幫助養殖戶加強畜牧養殖的現代化建設，例如與銀行等金融機構進行有效的溝通合作，加強對養殖戶的資金支持，幫助養殖戶購進現代化養殖設備，提高畜牧養殖業的現代化水平，達到畜牧養殖品質和產量共同增長的目的，幫助養殖戶獲得更大的經濟利益，實現畜牧養殖持續健康發展。

3建立完善規范的綠色生態畜牧養殖體系

要有效推廣綠色畜牧養殖技術，并使其得到廣泛的應用，就必須要構建規范的綠色生態畜牧養殖體系。在實際養殖工作中，很多因素都會對養殖工作造成嚴重的影響，進而影響畜牧產品的質量與產量。對此，政府監管部門必須要提高對養殖戶的技術支持力度，一方面要大力促進畜牧養殖的規范化發展;另一方面則要逐漸構建起規范的綠色生態畜牧養殖體系，進而拉動綠色畜牧養殖技術的推廣與普及。這不僅是實現養殖戶對畜牧養殖綠色生態化喂養的要求，也是構建整體綠色生態畜牧養殖體系的必要措施。在養殖中，要密切關注當地的畜牧養殖業發展情況，必要時需進行實地勘察，深入了解當地的生態自然環境，例如溫度、濕度、光照、降水、霜凍等，結合實際情況為養殖戶提供科學、綠色的養殖技術指導，促進畜禽健康發展，減少疫病等問題的發生。同時，結合實際情況制定科學的飼養管理方案，包括飼料選擇、環境控制、適當使用獸藥等，依照方案嚴格進行喂養，確保畜禽健康繁殖，保證畜牧產品的質量安全。另外，很多養殖戶基于過往的養殖習慣，對新的養殖技術會產生懷疑和不信任心理，或者單純的不愿意改變現狀。針對這種情況，相關人員必須要給予積極的鼓勵與心理疏導，必要時可以采用政策優惠等多種方法與手段，促使養殖戶積極學習和應用綠色畜牧養殖技術，為全面構建綠色生態畜牧養殖體系發揮積極作用。政府相關監管部門還應聘請畜牧養殖專家進行相關技術指導，在技術上保證綠色生態畜牧養殖體系建設的可行性，進而促進貴州省畜牧養殖產業現代化發展水平的顯著提升。

4因地制宜推廣綠色畜牧養殖技術

貴州省各地自然氣候條件有一定的差異性，而畜牧養殖會在很大程度上受到自然環境氣候的影響，所以在推廣綠色畜牧養殖技術中，必須要堅持因地制宜原則。因此，要充分利用當地的地形特色及養殖基礎，調整畜禽產業布局結構，發展優勢畜牧產業，實施標準化、規范化、產業化與區域化建設，增加綜合生產能力與市場競爭力，如關嶺牛、長順綠殼蛋雞、蜜蜂等特色養殖，堅持因地制宜原則進行發展，實現畜牧養殖現代化建設。

除了結合自然環境氣候發展優勢畜牧養殖外，還要對飼養的科學性、合理性以及規范性實施有效的監督管理，如飼料添加劑及獸藥的使用等，進而有效避免對畜禽產品食用者身心的危害，保證食品安全。在飼養管理方面，需要鼓勵養殖戶科學使用飼料飼養，加強對畜禽食用的青草殘留物進行集中回收，通過加工以及與其他飼料進行拌制，減少對青草飼料的浪費。同時還可以對農業生產中的秸桿等剩余物進行充分利用，全面提高畜牧養殖的綠色環保性。

5結束語

畜牧養殖為貴州省人民提供了充分的畜禽產品，對改善與提高人民的生活質量，具有關鍵作用。另外，貴州省的現代化畜牧養殖行業建設起步較晚，發展時間短，在實踐工作中還存在很多問題，不僅對生態環境造成了不良影響，更對食品安全產生了嚴重的威脅。因此，必須積極加強綠色畜牧養殖技術的推廣，構建綠色生態養殖體系與模式，保證人們的食品安全，為推動貴州省社會經濟的可持續發展發揮積極作用，

參考文獻

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作者簡介：張立（1971-），女，畜牧師，主要從事畜牧相關工作。