秸稈生物反應堆技術應用效果的研究

楊威

摘 ? 要：針對秸稈生物反應堆技術在北方地區的溫室蔬菜作物上應用的增產增收效果，進行了大量的調查研究和論證，取得了詳細、豐富的試驗數據，為這項技術在義縣的大面積推廣應用提供了理論依據和實踐經驗。

關鍵詞：秸稈;生物反應堆;應用效果

秸稈生物反應堆技術就是采用催腐劑使生物物料（秸稈）快速腐熟的一種生物技術，是使有機物料（秸稈）在有氧條件下快速進行好氣性分解，產生熱量和二氧化碳，并同時釋放出作物生長發育所需要的營養元素及有機物質等產物，進而可以有效改善溫室內的土壤環境條件。不但提高了溫室內蔬菜作物所需要的二氧化碳的濃度，還改良了溫室內的土壤板結狀況，提高了溫室內土壤的有機質含量，從而促進了保護地蔬菜作物高產優質的創新型實用技術的示范、推廣和應用。

1 ? 示范材料和方法

1.1 ? 示范材料

選擇山東天合菌種、沈農酵素菌。

1.2 ? 示范作物

西葫蘆、旱黃瓜、西紅柿。

1.3 ? 示范方法

方法采用壟臺下內置式秸稈反應堆技術。

（1）挖溝槽、鋪好足量的秸稈。首先，在定植行的壟臺上挖溝槽，溝槽的深度在20～25 cm，溝槽的寬度一定要略大于畦上兩行作物的栽植行距，一般應該在60～70 cm。然后，在挖好的溝槽內平鋪玉米秸稈，每667 m2溫室秸稈用量應該到4 000 kg左右，也就是每畦8～10捆。把玉米秸稈的捆拆開后均勻地鋪滿所挖的槽溝，稍微踩實，然后覆土。覆土時畦溝兩頭的秸稈要露出10～15 cm，以利于以后灌水和通氣。

（2）拌菌種、撒菌種。每500 kg玉米秸稈需要用菌種1 kg，同時摻麥麩15 kg，攪拌均勻后加適量的清水，然后將拌好的菌料均勻地播撒于玉米秸稈上。播撒菌料一定要均勻，播撒完菌種后，要及時將土回填15～20 cm，踩實然后作栽植畦。最后，澆足水使秸稈澆透，水面高度要達到栽植畦高的2/3以上為宜。

（3）項目的落實與安排。近幾年來，當地在溫室蔬菜生產中引進了秸稈生物反應堆技術，分別落實在城關鄉東關村高效溫室棚區、高家街村溫室黃瓜種植區、前窯村溫室角瓜（西葫蘆）種植區及溫室番茄（西紅柿）種植區、前楊鄉前楊村溫室黃瓜種植區。代表農戶有高家街村馬楓林種植的密刺黃瓜、王宏林種植雜十黃瓜;東關村胡振江、姚長崎種植9618黃瓜;前楊村于振江種植密刺黃瓜;前窯村吳世軍、關小光種植冬玉角瓜、喬紅種植佳粉番茄。試驗示范面積累計已經達到9 hm2。

近幾年以來，當地在溫室蔬菜生產上引進了3種秸稈生物反應堆菌種。應用方式雖有所不同，但每667 m2溫室都使用玉米秸稈近5 000 kg，水劑的促腐劑菌種使用起來操作簡便可行;山東天合菌種需拌加40 kg麥麩，還需堆放3～4 d才可操作，但發酵速度快;沈陽農業大學的菌種產品可直接拌入糞土中，操作也很簡便。

2 ? 示范的結果與分析

經過對40多戶示范戶的測產、調查、分析數據表明，該項技術在義縣當地的溫室蔬菜生產中能夠起到以下幾大作用。

2.1 ? 有效促進作物的健康生長

根據調查數據表明，在應用了此項技術的溫室中，蔬菜作物的植株緩苗快、長勢旺盛。據田間示范調查數據結果顯示，城關鄉高家街村王洪林的溫室中種植的“雜十”黃瓜于11月20日定植，于2月21日調查。處理區平均株高1.5 m，莖粗0.96 cm;對照區平均株高1.1 m，莖粗0.72 cm;處理區比對照區株高提高0.40 m，莖粗增加0.24 cm，而且處理區的根系發達健壯，根量也顯著增加。使用該項技術的蔬菜作物的根系條數能夠比對照增加3倍以上，并且主根長度是對照根長的2倍以上，根系的粗度也比對照增加3倍以上。而且，葉片舒展、色澤深綠，商品品質顯著提高，賣相好、價格高，有效提高了經濟效益。

2.2 ? 使溫室中的蔬菜作物采收期顯著提前

數據表明，城關鄉高家街馬風林種植“密碼”黃瓜1月20日定植，處理區2月15日根瓜采收，對照區2月22日根瓜采收，提早7 d上市;城關鄉前窯村喬紅種植“倍營”番茄12月4日定植，處理區1月23日采收頭穗果，對照區2月2日采收頭穗果，提早9 d;城關鄉前窯村關小光種植“凱撒”角瓜于12月1日定植，處理區1月17日頭茬采收，對照區1月22日頭茬采收，提早5 d采收。

2.3 ? 具有顯著增產增收的作用

根據調查數據表明，該項技術的應用可以顯著提高坐果率，從而提高經濟產量。城關鄉高家街王洪林的黃瓜1月5日采收至5月12日調查，每400 m2采收黃瓜4 211.5 kg，合計產量7 016.5 kg/667 m2。處理區1月5日采收5 401 kg，合計產量9 001.5 kg/667 m2，每667 m2增產28.3%。處理區比對照區增加收入41%。城關鄉前窯村喬紅的番茄，處理區比對照區增產2 040.5 kg，增產20.4%，增加收益32%。城關鄉前窯村關小光的角瓜處理區比對照區增產1 882 kg，增產幅度22.8%，增加收益33%。

2.4 ? 節約蔬菜生產成本，改善產品品質

該項技術的推廣應用不但可以使溫室內的蔬菜作物的植株生長旺盛，抗逆性顯著增強、發病少，而且比對照區節約農藥50%，節約灌溉水30%～40%，同時也提高了化肥的利用率。由于作物秸稈腐爛分解，顯著提高了溫室土壤中的有機質含量，因此，也提高了土壤蓄水、保肥能力。

2.5 ? 提高地溫，緩苗快

11月27日應用該技術，地溫提高3 ℃;1月18日的地溫提高4 ℃，發苗整齊且健壯。

2.6 ? 抗病抗逆性增強

應用此項技術，植株生長旺盛、抗性增強。城關鄉高家街王宏林種植黃瓜，于12月20日定植至2月21日，試驗區黃瓜平均株高1.5 cm左右，對照區平均株高只有1.1 m，且試驗區黃瓜根系健壯，株高色深，60 d內沒有感染任何病癥，沒有土傳病害發生。城關鄉前窯村關小光種植的溫室角瓜于12月13日定植至2月22日，調查期間試驗區角瓜比對照區平均多生長2節，而且根系健壯，與對照區比較，基本上沒有感染“雞爪病”。

3 ? 結論

通過該項技術在義縣當地溫室蔬菜作物上的試驗、示范應用，大量的測產調查數據證實了該項技術是改良溫室土壤、實現溫室蔬菜生產良性循環、達到增產增收目的的先進實用型新技術。所以，以后在該項技術的推廣中，要不斷加強技術培訓與技術指導工作，為該項技術在當地的大面積推廣奠定理論基礎，積累豐富的實踐經驗。

（收稿日期：2019-10-23）