服裝陳列課程線上線下混合教學模式探索

胡海鷗

摘 要：以服裝陳列課程為例，基于慕課建設，進行線上線下混合式教學模式的構建與實施，從前期分析與資源建設、三階關鍵任務與活動設計、評價體系等方面，為學習者構建一個開放、交互的教學環境。實踐表明，該模式可以充分發揮線上線下學習資源和教學手段的優勢，突出學生主體地位，對提高學生學習興趣和綜合能力有積極作用。

關鍵詞：慕課;服裝陳列課程;線上線下混合式教學

中圖分類號：G642? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：1674-2346（2019）01-0035-05

目前，在“互聯網+”背景下，職業院校的專業課教學也面臨著新的挑戰。《服裝陳列》課程是服裝陳列與展示設計專業的專業基礎課，學好這門課對后續專業課程的學習有著舉足輕重的作用，同時也關系到將來的職業能力發展。此課程是一門強調理論與實操結合的課程，尤其強調操作技能。傳統的課堂教學中，老師理論知識講解、技能示范，學生被動學習，部分學生缺乏興趣，同時面對班級容量較大的情況，老師不能照顧到全部，課堂學習效果一般，需要找到突破的路徑。

而在“互聯網+”環境中，只要有網絡終端，教育者和受教育者都可以隨時隨地獲取所需的信息。國務院印發的《國家教育事業發展“十三五”規劃》中也指出要積極促進信息技術與教育的融合創新發展，鼓勵教師利用信息技術提升教學水平、創新教學模式，利用翻轉課堂、混合式教學等多種方式用好優質數字資源。各個高校都在推進以慕課為代表的在線開放教育資源建設，“慕課”建設支持下的在線學習和面對面課堂教學的結合，也成為當前課堂教學改革的趨勢。如何將二者有機地結合起來，推動課堂的教學轉型，思考教學和學習的多元化，促進學生自主學習，進而通過這種結合來提高教學質量，培養可持續發展的高質量技能人才，已成為教育界關注的時代課題。為此，本研究在超星平臺及省精品在線課程平臺自建“服裝店鋪陳列技藝”慕課的基礎上，進行了基于慕課的混合式教學實踐，旨在通過線上線下深度融合的混合式教學，提升服裝陳列課程的教學效果，從而為更多課程開展混合式教學積累寶貴的經驗。

1? ? 慕課背景下線上線下混合教學模式構建

混合式教學，就是要解決好“線上學習”和“線下學習”相輔相成的關系，利用好慕課資源，結合翻轉課堂的合理設計，將課上學習延伸到課下學習，使學生的學習主體地位突出，強化學習深度，提高教學質量，凸顯相較于傳統教學的明顯優勢。筆者結合10余年的服裝陳列教學經驗，及對陳列師崗位的深度了解，經過前期的學生、企業調研與教師研討，構建了服裝陳列課程線上線下混合式教學模式。基于慕課的混合教學模式框架。整個教學模式包括3個階段：前期分析與資源建設、關鍵任務與活動設計、評價體系設計，其中關鍵任務與活動設計是最能體現混合學習特征的階段。前期分析與資源建設階段包括教學目標、教學內容、學習者分析和混合教學資源及環境的營造;關鍵任務與活動設計是混合式教學實施的重點，分別從“線上”與“線下”展開，以三階模式進行設計，分為課前、課中和課后，部分保留教師講授模式，結合學生自主學習與交流，分層次設計任務與互動;評價體系設計將過程性評價與終結性評價結合、線上和線下評價結合、企業評價與教師評價相結合，根據具體任務設定具體評價標準與實施方法。

2? ? 《服裝陳列》課程線上線下混合式教學實踐

2.1? ? 混合式教學實施前期分析與資源建設

2.1.1? ? 前期分析

圍繞服裝陳列課程標準，前期組織相關教師、企業陳列師及15服裝陳列班級專業優秀的學生，共同研討服裝陳列課程內容模塊和項目設定，是否適宜自學，以及各項目單元的重、難點。同時通過問卷星在課前對16級學生進行了適應性調研，結果顯示：學生具備線上學習的條件，大部分學生愿意接受線上線下混合式教學，并充滿期待。

2.1.2? ? 線上慕課資源與虛擬仿真軟件的建設與完善

根據課程標準，本專業教師團隊自主開發了“服裝店鋪陳列技藝”慕課資源，4個模塊28個獨立視頻，并配合有對應的課件、電子教材內容，以及客觀性試題、主觀性試題及綜合性大作業共計320道，圖片資源500余張，為服裝陳列課程的線上任務與線上交流提供了基本保障。同時開發虛擬服裝店鋪陳列實訓平臺，學生通過計算機操作平臺進入虛擬實訓環境，作為店鋪現實陳列的先導訓練，學生可以迅速將自己的設計想法在虛擬仿真軟件里呈現。自主研發的信息化資源始終是圍繞著課程教學需要和學生的學習特點，避免了公共資源與課程標準不能完全吻合的尷尬。同時開發者即是任課教師，在教學過程中，線上資源的運用可以得心應手，教學活動開展更高效。

2.2? ? 混合式教學三階模式設計及實施

2.2.1? ? 課前線上分層次學習任務，提前導入課程

針對單個項目和內容，設計學習任務及重點提示，開放針對性學習資源，包括“慕課”視頻、課件、電子教材資源等。課前任務根據知識點難易程度，設計3種層次的課前學習。對于大部分學生可以通過自學方式就可以基本掌握的知識點，要求在慕課平臺自主學習完成習題測驗。針對有一定學習難度、網絡平臺相關拓展知識較多的知識內容，除自學與習題外，以小組為單位輪流準備分享資料，從自己的角度理解此單元知識點，為課中的分享做好準備。而對于學生通過自學慕課資源無法很好掌握的知識點，課前任務則設計為慕課資源預習、習題測驗及線上資料查閱。如：教學單元陳列構成中的色彩基本搭配方法和色彩陳列原則，是可以通過自學了解基本方法，但拓展知識較多，課前任務形式為自學慕課資源和查閱資料、案例收集，完成習題測驗。而課前內容要求則是掌握色彩與形態的構成方法，并且小組準備課中分享課件。

教師在課前起到督學作用，慕課平臺上的學習痕跡及測驗結果都會被記錄下來，用于教師對課前學習情況及效果的掌控，使學生在監督下學習，同時教師及時掌握學生自學效果，為課中教學實施做出決策。

2.2.2? ? 課中線下+線上師生互動，學生為主體，教師為引導

課中活動設計，以線下互動與實踐為主，利用學習通線上互動活躍課堂氣氛及檢驗學習效果。提出問題后，通過研討、實操等互動活動來解決問題，對學生無法解決的重難點教師進一步講授引導，加深印象。根據課程知識點的難易程度，以及課前任務的3個層次劃分，決定了課中不同教學方式與活動，而在相應活動中，教師則扮演不同角色。

1）理論性較強、比較容易理解和掌握的知識點，教師只做檢測與重點提示。對于此類型知識點，課上通過設置問題、解決問題來檢測學生課前學習掌握情況，教師在課堂教學中，通過學習通或現場提問的方式用25～30分鐘時間對課前學習效果進行檢測，利用10～15分鐘時間進行總結與重點提示，之后在作業及拓展任務中繼續強化知識點。教師扮演的角色是考官及引導者。

2）有一定難度但較易通過查詢資料完成學習的知識點，小組課堂分享加深印象，教師點評補充鞏固知識。對于此類知識點，首先小組就課前已準備的課件進行知識點分享。每組安排1名主講，其他同學補充講解。授課時間為20分鐘，包括必需知識點的講解、拓展知識、案例分析、課堂提問或討論等內容。分享結束后，教師進行點評并進行補充講解，強調重、難點。通過這種授課方式，學生大量查閱資料，知識面得到了拓展，現場總結表達能力也得到了鍛煉，教師起到督學與引導的作用。

3）較難理解的知識點，以教師現場授課為主，慕課自學為輔。對于學生自學無法很好掌握的部分，以教師現場授課、親身示范的教學方式為主，同時配合慕課平臺教學視頻資源輔助教學。課中教師可以利用學習通或者現場操作的方式開展即時的測驗與互動，及時掌握學生知識掌握情況，對于掌握較弱的學生可以通過線上反復學習鞏固與加強。此種方式授課中教師是講授者、引導者。

2.2.3? ? 課后線上+線下拓展任務設計與互動設計

課后任務設計和互動設計為的是鞏固和拓展知識技能，所以兼具針對性和拓展性。根據教學目標，設置多途徑的實踐教學環節，分別在線上和線下展開，線上主要通過慕課平臺、虛擬仿真軟件平臺，線下主要在校內、校外實訓基地展開。如：線上通過服裝品牌虛擬陳列實訓軟件，模擬服裝店鋪陳列面操作，鞏固陳列色彩與基本構成知識點;線下市場調研、品牌服裝公司整體陳列實操，全面熟悉陳列流程、鞏固陳列技法。慕課平臺作業提交及討論區設置，教師與學生、企業陳列師與學生可以及時互動與評價，開放的教學資源提供給學生復習及學習優秀作業案例的機會，實現學習鞏固和拓展知識技能的目的。

2.3? ? 多元化課程評價體系構建

課程評價多元化構成，貫穿課程始終，由形成性評價和終結性評價、線上評價和線下評價、教師（包括企業導師）評價和學生互評等多維度多層次構成，并根據內容不同設計評價標準與構成比例。

2.3.1? ? 課程成績整體構成

成績整體構成，包括形成性評價：慕課資源學習10%，標準化試題10%，網絡討論發帖5%，線下實訓任務35%;終結性評價：品牌服裝企業陳列操作及反饋20%，陳列實訓匯報及整體店鋪市場調研成果匯報評價20%。

2.3.2? ? 單項評價構成

單項成績采用5級制，根據內容的不同，制定不同評價標準，可以由教師評價、企業導師評價、同學互評多元構成，如：企業陳列操作項目，從服裝系列搭配的完整性，色彩搭配、形態構成的合理性，道具選配的合理性與整體形象的完整性，工作態度和配合度等幾個方面展開評價，分數構成為企業導師50%、教師30%、同學互評20%。

3? ? 教學效果分析與反思

本項目研究的混合式教學模式分別在本校16服設（3+2）5班和16服裝陳列班級服裝陳列課程中實施，取得了較好的教學效果。

3.1? ? 課后調查分析

在課后通過問卷星開展的學習效果調研和學生訪談中，可以看出大部分同學對于此種教學模式持接受態度，對比以往的傳統教學方式，基于慕課的混合式教學更能激發學習積極性，學習成效更高。

1）三階教學模式設計細致而具體，課堂教學、在線學習各有側重和分工。教學過程的三階模式設計，通過知識點的分層次教學，強調了課程重點和難點。課前任務的分類設定充分考慮了知識點的難易程度以及學生的學習能力，有針對性地對每一個知識點設計任務要求。課中則設定不同的課堂學習方式和定位教師角色，有效利用課堂時間。課前自學任務與課中分享任務充分調動學生主動學習的興趣，鍛煉學生自學能力，并培養其自信心，從而形成良性循環，有效提高學習效率。課后實踐任務線上線下、虛擬與現實綜合設定，充分體現既能進行方案設計又要具備動手能力的課程目標。在課后的教學效果調研數據顯示，近70%的學生對自主學習效果滿意，認為課堂會有更多練習實踐的時間，提高了學習效率。

2）學習時空得以拓展，教學手段多樣化，全程凸顯混合特色，學習效果得以提升。傳統的教學模式下，教師上課講得多，學生聽進去的少，學生學習興趣、潛力沒有得到有效激發，教學效果不理想。混合式教學設計與實施，貫穿課前、課中、課后，線上線下、虛擬與現實、學校與企業等全方位混合，教學手段多樣化，突破傳統課堂的局限，符合現代學生的學習習慣，學生的學習積極性明顯得到提升。教學效果調研中，90%以上的同學認為虛擬軟件的運用對學習有幫助，73%的同學認為小組完成實訓作業、討論交流、課堂分享等學習方式可以促進課前學習動力;而線下的企業實踐，可以將理論知識付諸實踐，與市場接軌，有助于知識的理解和掌握，感覺良好。

3）個性化在線學習資源和學習手段，拓展課程學習的深度和廣度。在線學習具有時空自由，學習過程可重復、教學資源內容和形式豐富等特點。“服裝店鋪陳列技藝”慕課資源和虛擬服裝店鋪陳列實訓平臺均為本專業教師團隊自主開發，與課程吻合度高，教學活動開展更高效。傳統課堂教學，受限于課時限制，課程的深度與廣度嚴重不足。在線教學是課堂教學非常好的補充和拓展，學生可以根據自身特點和興趣，選擇適合自己的學習方式，更深層次和廣泛地學習。教學效果調研中，100%的學生課前會花30分鐘以上時間進行視頻及課件的學習，而近80%學生課后會花1小時以上時間進行網上資源的再學習。

4）多元多維的評價體系更加客觀，反饋更及時。慕課平臺學習記錄、在線測試，課堂教學中學生互評、教師現場講評，企業實踐與綜合匯報企業專家評價等多種形式相結合，讓學生對自己存在的不足有更清晰的認識。具體的評價標準與構成比例便于實施，并能更客觀全面的評價學生學習效果，體現公平公正。老師通過慕課平臺學生在線學習情況和作業完成情況統計分析，全面了解學生知識的掌握程度，督促學習進度。80%的同學認可成績評價構成，認為老師可以及時解答疑問，了解自己的不足。

5）學生對課程學習的滿意度提高。在混合式教學模式實施過程中，同學們對信息化資源、學習的主動性、學習的互動性以及自己學習能力的提升和最終的學習效果方面都表示滿意。在我們的學習效果調研中，綜合評分80%都在良好以上。

3.2? ? 學生成績對比

16級2個服裝陳列班級的服裝陳列課程實施混合式教學后，筆者選擇15服裝陳列與16服裝陳列進行對照，2個班級人數接近，課程采用了相同大綱、相同課時，先后由同一教師執教。具體數據對比如表1所示，混合式教學班級最高分和優秀率（成績達到 90 分及以上）均高于傳統課堂班級。這可以在一定程度上說明，基于慕課的線上線下混合式教學不僅提高了學生學習積極性，而且提升了學習效果。

綜上，服裝陳列課程中基于慕課的線上線下混合式教學探索與實踐證明，在“互聯網+”時代，要充分利用信息化技術帶給教學的新動力，同時保留傳統教學中的面授交互性強的利好面，將線上線下有機結合，混合式教學三階模式設計促進學生學習的深度與廣度，激發學習興趣，提高學習效果。同時，在實踐過程中，我們也發現由學生素質的差異造成自學效果的參差不齊，組任務的設定、互動不夠全面等問題，需要在新一屆服裝陳列課程中，進一步研究解決如何保證學生高質量完成課程任務，以激勵或者約束手段，促進其學習效果。服裝陳列課程中基于慕課的線上線下混合式教學探索與實踐，必將為高職專業教學中教學方式的創新提供寶貴的經驗。

參考文獻

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