




沒有水生命就不能健康地延續,喝水的用處有很多。生活中處處可見水,也恰恰容易被忽視。很少有人能做到正確飲水,喝水,其實是門大學問。
喝水的5大好吃
滋養肌膚
一旦脫水,皮膚上細小的皺紋和紋理將會變深。水是天然的美容霜,喝水能為皮膚細胞補充水分,使它們更飽滿,讓人看起來更年輕。而且水分能夠去除肌膚上的污垢,改善血液循環,使肌膚煥發光彩。
保持身材
水能加快新陳代謝,使人有飽腹感。因此,用水取代高熱量的飲料,飯前喝一杯能讓自己感覺更飽。而且多喝水能使新陳代謝更旺盛,特別是喝冰冷的水,因為身體需要把這些水加熱,這個過程會消耗一定的熱量。
提升能量
如果感覺很疲憊,有榨干耗盡的感覺,很可能是脫水引起的,要及時補充水分。足量飲水能夠使心臟更有效地泵血。而且體內水分有助于血液輸送氧和其他細胞必需的養分。
舒緩壓力
人體腦部組織的70%—80%由水分構成。如果脫水,身體和大腦都會感受到壓力。一旦感到口渴,已經是出現一定程度的脫水。因此,為舒緩因脫水導致的壓力,可以在辦公桌上放杯水,或者攜帶運動水壺,隨時補充水分
強化肌肉
適量喝水能夠防止肌肉抽筋,潤滑身體關節。如果體內有足夠的水分,運動的強度可以更大、時間也可以更長,更晚感受到極限,這也有助于練出健美的身材。
喝水過多后果嚴重
渴了,多喝水;胃痛,多喝熱水;感冒,多喝熱水;便秘,多喝熱水……水喝的不夠自然會影響身體的健康,可是假如沒把握好度,喝的過多更會傷了健康之本。
喝水中毒
據報道,寧波50歲的王先生體檢查出腎結石,醫生說喝水有助于治療結石。之后,王先生每天只要有空就會拿起杯子喝水,每天都至少要喝10瓶水,也就是10斤重的水。喝了半個月,突然暈倒住進了ICU。
像這樣的情況,通俗地說就是“水中毒”。“水中毒”指的并非因水變質或者水中含毒素造成的,而是得了低鈉血癥。
一連喝了半個月每天5000毫升的白開水,導致人體內的鈉離子大量流失。加上他本來就喜歡吃低鈉飲食,攝取的鈉離子不足,過量喝水無異于雪上加霜。正常飲水的人,不必擔心水中毒。而經常從事重體力勞動、進行體育訓練和有精神疾病的人,需要警惕。另外,特殊的人群是要注意的,比如腎臟、心臟不好的人,身體浮腫的人,都是不能夠大量喝水的,會增加身體的負擔。
腦水腫
一次性喝水太多會導致人體內大量的水進入腦細胞內,導致腦細胞腫脹,從而引發腦水腫。腦細胞水腫導致腦組織體積變大,而腦組織固體的顱骨內,組織增大導致顱內壓升高,臨床上會出現一系列癥狀,包括頭痛、嘔吐、視力模糊、嗜睡等,不加以控制甚至會出現昏迷、抽搐等癥狀。
高血壓
有時因為飯菜過成,人體攝入鹽分過多,人體感到特別口干,不由自主地就多喝了水,直到沖淡鹽分。事實上,如果感到不渴了,攝入的水分已經過多了,因為“口渴”的信號要經過一段時間才能傳遞給大腦,是一種延時反應。血管內驟然積水會導致血壓升高,長此以往就會形成高血壓。
心腎受損
大量喝水后體內排出的尿液量,比喝進去的水還多。這是因為在低滲狀態下,人體正常分泌的一種“抗利尿激素”被抑制。因此,大量喝開水,不一定能起到補i水分的作用。相反,由于利尿的作用,體內的鈉、鉀、氯等電解質會隨著尿液而流失。
適當的飲水量,可以幫助腎臟清除鈉、尿素以及毒素;而過量的飲水,意味著腎臟的過濾量更大,就會增加腎臟的負擔。不僅如此,還會導致心腎受損,帶來極其嚴重的后果。
如何正確喝水?
那么到底如何正確喝水?喝多少水算過量了?各類媒體都強調,每天喝8杯水,為身體排毒。那么問題來了,這8杯水到底是多少?用多大容量的杯子呢?是用跟礦泉水瓶容量相當的杯子,還是小茶杯那種杯子?
《中國居民膳食指南》推薦,每人每天應該攝入至少1200毫升的水,其中,既包括我們直接喝進去的水,還包括攝入食物中所合的水。具體的飲水量會因為每個人的體質、所處環境、氣候、運動量和工作的不同而有所不同。比如身高體壯的人,日飲水量就要略多些,氣溫偏高時,人們排汗多,也應該多喝點水。再有,某些疾病,如發燒、慢性炎癥、便秘,以及糖尿病患者等都應該適當增加飲水量。
不同人由于代謝能力的不同,對水的需求也有差異。如夏季在戶外工作的人,由于出汗較多,飲水量應該達到2000-3000毫升;而冬天出汗量少,1200-1500毫升也就足夠了。正常情況下的8杯水,每杯大概在200毫升。那么喝水的時間有什么講究呢?
第一、早晨起來喝杯溫開水
第一杯水既不應該是蜂蜜水、淡鹽水,更不該是咖啡、牛奶、豆漿、果汁,溫開水最適宜。不過記得先刷牙再喝水,不然經過一整夜的休息,牙齒上不小心殘留的食物渣渣會與唾液中的鈣鹽結合、沉淀,久而久之就形成牙結石和牙菌斑。如果不刷牙就喝水,很容易將這些細菌帶入體內。
第二、別等口渴再喝
喝水,還分主動喝水和被動喝水。很多人喝水是被動喝水,感覺口渴了再喝水。但長時間缺水,會增加血液的黏稠度,誘發心腦血管疾病,最好是時不時喝兩口水。
千萬不要因為天熱口渴而狂飲,這樣會使體液中水與鹽失去平衡,輕則引起胃腸劇痛,重則危及生命安全。這些水一下子積聚于胃腸,除胃部感到沉重悶脹外,不僅補不進去水,還影響膈肌活動,影響正常呼吸。
第三、喝水應該少量多次
補水不均衡,一會多一會少,會讓身體一會濕一會干,對臟器和身體的健康都是有害的。不過,有3個關鍵時間點,最好都喝一小杯水。
睡前一小杯水:在臨睡前0.5~l小時左右喝半杯水,有助于預防中風。不用多,半杯就差不多了。喝太多,晚上容易起夜,影響睡眠質量。
起夜一小杯水:床頭最好放一杯水,如果半夜起來,可以喝一小口。
第四、不喝冰水
夏天最健康的水是溫熱的開水,最好不要喝冰水,尤其是鍛煉完或者跳完廣場舞時。劇烈運動過后,心跳加速,毛細血管擴張,進而造成血壓低、大腦供血不足。馬上喝水特別是冰鎮冷飲,對身體負擔極大,極易造成心臟、脾腎等損傷,嚴重的會引發猝死。
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每日飲水行程表
06:30 晨起先喝250毫升水,半個多小時后用早餐。
08:30 從起床到辦公室整個過程時間緊湊、情緒緊張,身體無形中會出現脫水,所以到辦公室后,要先喝水至少250毫升。
11:00 工作一段時間后一定要給自己一杯水,這有助于放松情緒。午餐后約半小時可少喝些水。
14:40 喝上一大杯水,幫你清醒頭腦。
17:00 下班前再喝杯水。想喝水減體重的人可多喝幾杯,以增加飽腹感,一會兒吃晚餐時不會暴飲暴食。
22:00 睡前一至半小時再喝一杯水。
天熱可以喝點有“料”的水
用自來水燒的白開水,被稱為“最適宜的飲用水”。大熱天喝點帶“味”的水,不但能達到補水的目的,還能帶來一些額外的好處。
檸檬水
天氣炎熱時往往食欲不好,喝點帶酸味的檸檬水開胃助消化,促進食欲。
飲用方法:盡量選擇鮮檸檬,切薄片以利于檸檬清香味道溶出,水溫以不燙手為宜,一大片帶皮檸檬可以用1升水沖泡。
蜂蜜水
蜂蜜果糖含量豐富,吸水能力強,可將水分子帶入小腸、大腸以延長其在腸道內的停留時間,起到一定補水作用。 飲用方法:500毫升水可以加1勺蜂蜜沖,味道要足夠淡,一天最多2勺,并適當減少正餐主食的量,以降低糖分給人體帶來的負擔。
TIPS:糖尿病患者、痛風患者、未滿一周歲嬰兒都不宜飲用。
苦瓜水
苦瓜含有的苦瓜素、苦瓜皂甙、類黃酮等化合物,泡水喝清熱解暑。
飲用方法:鮮苦瓜片可放入60。C左右水中浸泡,或將其煮沸,放涼飲用??喙纤灰撕榷?,每天約300—500毫升。
TIPS:脾胃虛寒、低血壓、低血糖的人要慎飲苦瓜水。
生姜水
在空調房時間太長容易著涼,出現食欲低下、腹瀉等癥狀。生姜具有溫中散寒、發汗解表的作用,用生姜泡水可防治“空調病”。 飲用方法:取生姜3—5片,用沸水沖泡即可。
TIPS:手腳心發熱、便秘、口臭的人不適合喝生姜水。
淡鹽水
對于進行大量運動或戶外活動的人來說,身體汗液流失嚴重,體內的電解質也隨之流失,此時喝點淡鹽水,能及時補充流失的電解質。沖淡鹽水要注意最佳比例。
飲用方法:1升白開水中,加入0.15克(調味勺一小勺)鹽,使水有微微成味即可。
TIPS:大量出汗的人也可以選擇天然礦物質水或運動飲料。沒有大量出汗、口重的人沒必要喝淡鹽水,以免導致鈉攝入超標。運動后快速大量喝水會給心臟帶來巨大負擔,正確的方式是少量多次補充。建議每次飲水200毫升左右,兩次喝水間隔15分鐘。