時光煮雨沏新茶

楊詩雨

不需要清晨的茶葉，不需要橄欖枝燒的炭，不需要廬山康王谷的水，茶香是在時光的流逝中默默沉淀下來的，茶味是在人茶合一的意境下靜靜醞釀出來的。時光煮雨沏新茶，茶的清香從未消散。

茶源于神農時期，卻興于唐朝。“叢老卷綠葉，枝枝相接連。”李白便曾津津樂道過翠綠的茶葉，陸羽的《茶經》更是給茶文化留下了濃郁的一筆。宋朝以后，茶的芳香愈加濃郁。制茶的過程和要求也繁瑣起來，而茶逐漸成為風雅賢士的象征。古人品茶，講究茶道，追求風流飄逸的境界和優雅靈動的情韻。蘇東坡便曾高歌：“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”茶已然是一種超世與清雅的文化心態。

隨著時光的流逝，茶的適用范圍逐漸擴大，茶不再僅僅適用于文人雅士，開始流行于老百姓家中，一張大鐵鍋，一雙布滿老繭的手，灶窩里的火漸漸升溫，放進霧洗過的芽，雪凈過的葉，彌漫一種忽遠忽近的茶的清香。茶有著采茶女的辛勞和樸實，有著自然的寧靜和閑適。溫暖的陽光灑在碧綠的茶葉上，仿佛那清香也被染成了綠色，滲進我的眼簾。

茶的清香也傳播到了國外，十七世紀，茶先后傳到荷蘭、英國、法國，之后又相繼傳到德國、丹麥、西班牙等國，到十九世紀，茶已然傳播到世界各地。

如今的茶，已經成為中國文化象征之一。中國人的血脈中散發著茶的清香。茶香沉淀著中國幾十年的悠久歷史，醞釀著數風流人物的高潔志趣。茶水是無數中國人的血和淚，茶葉是中國人挺拔的身形和熱血的胸膛，茶香是中國人散發的光芒！

中國的茶體系在逐漸完善，形成了一條條產業鏈，杭州的龍井，蘇州的碧螺春，安溪的鐵觀音，還有近年大力推廣的小罐茶。茶在一步步展現給世界，中國也在一步步走向世界。更多的人能夠了解中國的歷史，感受中國的精神，體會中國的文化。

時光煮雨沏新茶，茶的清香從未消散。迎來遠方的朋友，我們仍拿出一盞熱茶，盡展禮儀之邦的風采。勞累后輕抿一杯清茶，清心解憂，在淡淡的苦澀中領略真諦。和朋友交流茶藝，在清香中談笑風生，懷念過往暢想未來。

沐浴在陽光下，躺在一把木椅之上，看天空云卷云舒，聽乳燕輕聲呢喃，嗅手中茶之甘醇，心與自然交融一起。

時光煮雨沏新茶，但茶香依舊是那縷茶香！傳統文化的命脈仍在延續！中國還在進步！