飲食干預結合口腔護理對口腔潰瘍患者的療效影響分析

張靖玲 易紅燕 鮮夢

摘要：目的：探究飲食干預結合口腔護理對口腔潰瘍患者的療效影響。方法：選取2018年3月-2019年3月在我院接

受口腔潰瘍治療的患者80例為此次研究的對象，采用隨機分組的方式把其均分成兩組，每組40例。對對照組的患者實施常規護理，對觀察組的患者在對照組的基礎上實施飲食干預結合口腔護理，對比兩組患者的口腔潰瘍愈合時間的差異、恢復正常進食時間，并記錄患者的營養狀態評分。結果：最終的結果顯示，觀察組患者的營養評分記錄為（92.1±7.6）分，遠遠高于對照組患者的（72.9±8.5）分，兩者對比具有統計學意義，其中P<0.05;此外，觀察組患者的口腔潰瘍愈合時間、恢復正常進食時間均低于對照組的患者，兩組的差異存在統計學意義，其中P<0.05。結論：食干預結合口腔護理可以有效地縮短口腔潰瘍患者的康復時間，對患者的治療與康復都有著十分積極的意義，值得臨床上廣泛進行推廣。

關鍵詞：飲食干預;口腔護理;口腔潰瘍患者;療效影響

【中圖分類號】R473.78【文獻標識碼】A【文章編號】2107-2306（2019）05-122-02

口腔潰瘍是一種常見的口腔疾病，大多發于患者的嘴唇內側、口舌與臉頰內膜粘膜等部分，潰瘍大多是白色的，臨床癥狀表現為劇烈疼痛，患者的患病的時候無法正常的進食，營養物質攝入不足，嚴重的還會發展為淋巴結腫大、慢性咽炎與惡心嘔吐等，嚴重地影響著患者的日常生活與身體健康[1]。因此，口腔潰瘍的治療與護理顯得十分重要，本文就研究了飲食干預結合口腔護理對口腔潰瘍患者的療效影響，現將報告分析如下：

1資料與方法

1.1一般資料

選取2018年3月-2019年3月在我院接受口腔潰瘍治療的患者80例為此次研究的對象，采用隨機分組的方式把其均分成兩組，每組40例。其中對照組患者男性26例，女性14例，男女比例13：7，患者年齡28-53歲，平均年齡（39.4±4.2）歲;觀察組患者男性24例，女性16例，男女比例3：2，患者年齡28-54歲，平均年齡（39.1±4.5）歲，兩組患者的資料存在可比性，其中P<0.05。

1.2方法

1.2.1對照組患者常規護理

主要是對患者的潰瘍面積進行清潔，囑咐患者保持口腔的日常清潔、衛生，這樣能有效地減少患者口腔內創面的細菌滋生情況。

1.2.2觀察組患者常規護理基礎上增加飲食干預

首先，醫護人員要提前了解患者的飲食習慣，了解患者的口味，這樣可以提升患者的飲食干預依從性，在對患者進行飲食干預的過程中，醫護人員要提醒患者禁忌類食物的分類。此外，醫護人員要引導患者在日常生活中保持口腔狀況，在飯后要及時地進行漱口，早晚堅持刷牙，這樣可以有效地減少口腔內細菌的滋生，食物殘渣一旦掉落在口腔內會進一步刺激口腔粘膜，使得病情恢復的時間增加。最后，在必要的時候，醫護人員要定期維護好患者漱口的飲水安全，可以引導患者使用漱口水急性口腔維護，這樣能增加抗感染的效果，使患者的疼痛感覺得到緩解，促進傷口的愈合[2]。

1.3評級標準

記錄兩組患者的口腔潰瘍愈合時間、恢復正常進食時間，在此基礎上，用營養評價表對患者的營養狀況進行評價，滿分為100分，分值越高，營養狀況則越好。

1.4統計學方法

對此次研究的所有數據進行統計學分析，用SPSS21.0對所有數據進行統計分析處理，所有的計數資料用%表示，用t進行檢驗，計量資料用（`x±s）表示，若P小于0.05，則代表的差異存在統計學意義。

2結果

最終的結果顯示，觀察組患者的營養評分記錄為（92.1±7.6）分，遠遠高于對照組患者的（72.9±8.5）分，兩者對比具有統計學意義，其中P<0.05;此外，觀察組患者的口腔潰瘍愈合時間、恢復正常進食時間均低于對照組的患者，兩組的差異存在統計學意義，其中P<0.05

3討論

引發口腔潰瘍的因素有很多，主要可以分為：（1）基因遺傳：如果患者的父母均患有口腔潰瘍疾病時，子女的發病幾率高達80-90%，如果父母任何一方患有口腔潰瘍疾病時，子女的發病率也能達到50-60%[3];（2）飲食結構因素：一般喜歡吃辛辣、油炸或者是刺激性比較大的食物的人群，其口腔潰瘍的發病幾率也相對比較高;（3）精神因素：人們處在緊張、焦慮或者是睡眠質量比較差的情況下，口腔潰瘍的發病幾率也會明顯的增加;（4）營養不良因素：當患者攝入的維生素B12、鐵、鋅、葉酸等微量元素的含量不足時，口腔潰瘍的發病幾率也會明顯的上升。

因此，為了有效地避免口腔潰瘍疾病的發生，患者要注意好自身口腔內的清潔護理工作，早晚要堅持刷牙，在飯后、睡前都要及時地清理自己的口腔，養成良好的口腔護理習慣。這樣可以明顯地減少口腔內的致病菌，還可以有效地減少食物殘渣對口腔的負面刺激作用。臨床上大多采用漱口水的方式對患者的口腔進行清潔，常用的漱口水由胰島素、維生素B、利多卡因、干擾素等組成，采用漱口水的方式可以有效地為患者的口腔達到抗炎癥感染、促進黏膜病灶部位愈合、緩解口腔潰瘍疼痛程度與加速細胞增殖的藥性作用，對患者的口腔潰瘍治療有著十分重要的臨床意義。在此基礎上，采取飲食干預結合口腔護理對口腔潰瘍患者進行護理，可以培養患者養成良好的飲食習慣，加快自身口腔潰瘍的愈合速度，促進病情的恢復[4]。在應用口腔護理結合飲食干預治療口腔潰瘍的過程中能夠獲得良好的效果，有效的緩解患者的疼痛，縮小潰瘍面積，減少口臭和乏力等并發生癥的出現，降低患者治療后的復發率，提高患者口腔的健康水平，促進患者健康飲食水平的提高[5]。

此次研究的結果也顯示，觀察組患者的營養評分記錄為（92.1±7.6）分，遠遠高于對照組患者的（72.9±8.5）分，兩者對比具有統計學意義，其中P<0.05;此外，觀察組患者的口腔潰瘍愈合時間、恢復正常進食時間均低于對照組的患者，兩組的差異存在統計學意義，其中P<0.05。這個結果也說明采用口腔護理結合飲食干預比傳統的常規護理更加具有療效，可以有效地說明，治療口腔潰瘍除了要對患者進行內在口腔護理外，還要對隊患者進行外在干預，這樣患者的病情能得到快速的改善，達到早日康復的目的。

綜上所述，對口腔潰瘍患者實施口腔護理結合飲食干預，可以有效地縮短患者的康復周期，在提升患者口腔潰潰瘍療效的同時也能提升患者的滿意度，值得臨床上廣泛進行推廣。

參考文獻

[1]池芳，胡銘，陳令紅，馮蘇梅，王建玉，向代敏.口腔護理綜合飲食干預治療口腔潰瘍療效分析[J].全科口腔醫學電子雜志，2018，5（23）：73-74+76.

[2]張向紅.口腔護理結合飲食干預對口腔潰瘍效果的臨床影響[J/OL].全科口腔醫學電子雜志，2018，5（24）：70，72.

[3]張兵，王威.口腔護理結合飲食干預對口腔潰瘍療效的影響分析[J].中國現代藥物應用，2018，12（2）：179-181.

[4]黃妙霞，徐燕珊，謝金水，etal.營養護理干預對早產低體重兒營養狀況及喂養不耐受的影響研究[J].中國當代醫藥，2015，22（5）：189-191.

[5]王雪.個體化飲食護理對復發性口腔潰瘍患者臨床效果的影響[J].中國繼續醫學教育，2017，19（06）：156-157.