雙創背景下本科層次旅游管理專業教學改革探討

夏漢軍

[摘 要：隨著高校教育的逐漸深入，如何實施創新驅動發展戰略、創新教育理念已經成為了高校發展的必然之路。隨著我國對人才的需求不斷擴大，如何培養綜合素質能力較強的人才也是高校教育的基礎內容。基于雙創背景，本科層次的旅游管理專業如何結合實際情況，提升學生創新創業能力，在教學中既培養學生的實際操作能力，更加強學生創新能力的培養，本文主要就該項問題進行分析。

關鍵詞：雙創；旅游管理；教學；改革]

一、旅游管理專業雙創改革的意義

傳統的課堂形式圍繞課堂教學為重點，把教師作為中心、著重知識傳授，且理論的地位大于實踐，這樣的傳統旅游人才培養機制存在許多漏洞，導致學生缺乏創新能力，就業成績不可觀，導致在各崗位需要大量的專業人才同時，應屆生的就業率卻很低，或是大量人才留不住等供應大于需求的現象。這就要求各高校在培養旅游管理人才使，應注重實踐性培養，增加應用性，使專業教學內容與行業實際相貼合。同時要更加完善學科專業課程體系，把握人才培養方向，明確人才培養目標，創新人才培養模式，將創新創業教育作為立足點，盡快實現課程改革，緊跟時代步伐，真正培養出適合旅游行業的創新型、專業型、高水準人才。因此在雙創背景下加快旅游管理專業的創新與改革既能夠培養專業性人才，還可以推進旅游產業的發展，對我國日后旅游產業的發展與成長至關重要。只有培養創新性的人才才能更快推動產業的發展。

二、實踐教學體系改革實施路徑探索

（一）更加明確人才培養方向

旅游人才的培養要結合我國當前旅游行業的需要，將培養學生實踐、創新、創業能力為重點，制定專業的培養計劃，完善實踐教學體系，培養出的人才既要掌握扎實的專業知識，擁有過硬的實踐能力，也能順應旅游行業的快速發展，不斷調整自我，參與到旅游管理、規劃、營銷等工作中，成為真正的“雙創”型人才，擁有專業技術的高級人才。

（二）不斷完善的更全面的實踐教學體系

要想提高“雙創”能力，需要實行“三結合”教育，即創業、創新教育與專業教育相融合，第一、第二課堂相結合，讓學生的能力朝著創新、創業兩方面提升，成為真正的“雙創”型人才，這也是實踐教學的重要培養目標。這一目標的實現需要從不同層次、環節、階段入手，實行不斷線式課堂教學，以逐步遞進的方式使學生朝著培養目標前進。

“雙創”能力的提升要求各高校要立足旅游管理專業的特點。關注實踐性、應用性，在課堂教學中要緊跟行業市場、產業、職業，旅游專業知識與創新創業教育相融合，既關注學生基礎專業知識的掌握，也要培養學生綜合運用的能力。據此，需要完善旅游管理專業的實踐教學內容體系，可以從四個方面進行：一是基礎性實踐教學，二是專業性實踐教學，三是創新性實踐教學，四是綜合性實踐教學，由淺及深，由表及里，使課程體系的設置與學生當前認知相匹配。

“雙創”能力的提升需要創建實踐教學平臺體系，需要從“校內”、“校外”兩個方面入手，構建更加立體化的實踐教學平臺體系。從“校內”層面來說，學校教學條件需要從模擬實驗室、實際操練場所、創新創業實踐基地、智慧型旅游基地、研發新型旅游產品中心、專業知識競賽、開設論壇及講座等方面進行改進，從“校外”層面來說，校外的教學條件需要從學生實習基地、政府機關部門、各旅游企業等方面入手，形成校企共同協作，多維資源共享的實踐教學平臺體系。

“雙創”能力的提升需要提高師資隊伍水平，創設實踐教學評價體系，確保教學環節不出錯，保證高質量。提升教師隊伍的素質與實踐技能意義重大，關乎著旅游管理實踐教學目標能否實現，學生能否掌握較高的實踐技能。師資隊伍建設需要從以下方面進行提升：一是，改革教師培養及錄用機制，推行雙師、雙向、雙軌的“三雙”方式，提高師資隊伍水平。二是，借助內引外聯，共同培養、借用外援等方式，促使校內專任教師積極走向行業進行第一角度學習，創新培養“雙師”型教師。借助“雙向”交流，積極與國內各知名院校及企業交流、合作，加快人才培養的進程。三是建立更加完善的外聘生產一線、著名機關事業單位、企業的專家在大學兼任教授制度，讓工程師走進課堂與學生面對面交流，利用獎學金等手段激勵學生努力學習，實施雙軌制教學。建設完善實踐教學評價依托于實踐教學的目的，需要利用科學有效的方法分析資料，真實有效的對實踐教學活動進行評價，促進實踐教學。科學有效的評價機制既能激勵學生，還能對教學產生導向、改進、決策等作用，又能考察創新創業教育成果。實踐教學評價體系的建設及完善需要進行階段性評估；把教師作為主導，進行開放型評估；充分激勵學生的主動性，實行競賽式評估；企業及用人單位要定時進行反饋性評估。

三、結束語

在雙創背景下，本科高校旅游管理專業如何選擇恰當的教學方式，為社會培養優質人才是當前教育所面臨的重點問題。經濟發展的同時也為人才培養帶來了新的挑戰。目前，本科高校旅游管理專業如何立足當下市場發展環境，轉變教學理念，培養專業性人才為現代旅游產業的發展添磚加瓦是高校不得不思考的問題。培養優秀的應用型人才是當前教學體系的重中之重，本文也是在這一基礎上進行分析與闡述的，希望能夠在雙創背景下本科高校旅游專業也可以為社會培養高級應用型人才，推進旅游產業的發展。

參考文獻

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