高中生營養健康狀況與應對策略的研究

德慶卓瑪

摘要：高中階段正是學生們發育時期，身體的各器官都處于加速生長的階段，而且這一時期也己經接近成熟水平。適當的鍛煉、良好的營養以及合理的作息是青春期身心發育健康的基本保障，而這三方面也是影響學生身心發育的關鍵因素，學生們活動量大再加上青春期體格發育極為迅猛，所以營養素的均衡搭配至關重要。因此，通過這一調查進一步分析高中生飲食營養結構的合理性，也想借助這個調查了解學生對營養健康知識的了解程度，并給出針對不足的建議。

關鍵詞：營養;健康;身心;發育

一、高中學生是祖國的未來和希望，有健康的身體才能順利擔當將來的升學和就業。隨著我國經濟的發展，人們生活水平的提高，學校的食宿條件不斷改善，總體來講 學生的營養健康狀況是好的，但是，也正式由于生活水平的提高，有相當一部分高中學生在飲食上出現不良的現象：挑食，暴食，偏食，節食等，結果造成營養不良或營養過剩，嚴重影響了學生的學習和生活。所以營養與健康對于許多中學生來說是至關重要的。高中學生正處于青春發育期的最后階段，有著特殊的營養要求。青春期是人體生長發育的旺盛時期，需要科學的營養結構，因此，對于高中生我們應注意營養素的科學搭配和吸收。盡管當前我國中學生的膳食營養攝入正逐步得到改善，但原來營養不足的問題仍沒有得到徹底解決，而嚴重的能量過剩問題又待糾正。……