淺析日本人的贈答習俗

摘??要：古今中外，禮尚往來一直是人際交往中不可缺少的重要部分。在日本無論是重大的節日慶典，還是在日常生活中，都有贈答禮物的習慣，日本人通過贈答禮物的形式來表達自己的感情，達到順利交流的目的，也是報恩的義理等等，有著各種各樣的意味，這種贈答習俗并形成了日本社會的一種文化符號。

關鍵詞：贈答習俗;文化背景;禮品;義理

中日兩國都喜歡送禮，但是在和日本人接觸之后，發現日本人更頻繁一些，最典型的事情是，日本人外出歸來基本上都要帶一些?“お土産”（土特產、禮品）回來贈送家人、朋友、同事等。日本人的贈答習俗可以說是貫穿于日常生活的一種國民性行為;成為日本社會交際中一種非常繁瑣復雜的應酬藝術。日本人很注重“禮節”上的“不欠賬”，無論是親朋好友還是街坊鄰居;無論是上司老師還是同事客戶，都需要通過贈答來培養和維護感情，穩定自己在家庭、學校、公室和社會中的地位。贈答習俗在日本社會中發揮著十分重要的作用，同時，也蘊藏著豐富的日本文化，通過本稿淺析日本的贈答習俗有利于我們了解更多的日本文化。

一、日本贈答習俗的含義

所謂“贈答”《廣辭苑》釋義為「物を送ったり、そのお返しをしたりすること」（送出物品并得到返還）《新明解》解譯為「詩歌、手紙、物などのやりとりをすること」（詩（詩歌、信件、禮物等的交換）而在《日本國語大辭典》中則為「詩歌、手紙、物などを送ったり、送り返したりすること」（詩歌、信件或物品的贈與及回贈）

二、贈答習俗的文化背景

贈答在古代日本人為了感謝祖先及神靈會保佑年年風調雨順、五谷豐收、子孫幸福美滿，因此在正月要供奉祖先及神靈，獻上供品，祈求愿望的實現，另一方面祭祀結束后，人們便把供奉給祖先及神靈的供品共享，這也可以說是返禮的起源。后來名俗學者和歌森太郎繼承和發展了柳田國男的理論，他認為贈答的禮物其有“分食同一鍋里煮的食物”的含義。日本人慣于把用于盛大節日的食物作為贈答的禮物。比如正月贈送“糯米餅”中元節贈送“烏冬面”或是冷面等。這些東西常常是送給那些沒能參加祭祀的人們，所以贈答行為中也具有維持人際關系的內涵，這樣為了“人神共食”的目的而產生的贈答，同時體現出日本的“おすそ分け”文化（把別人的東西分贈與他人）。

隨著時代的變遷，贈答習慣逐漸盛行起來現代日本社會就形成了三種形態的贈答：一個是近代以前傳承的中元與歲暮等的連續型贈答;一個是近代以后從歐美傳遞過來的家族生日、結婚紀念日、圣誕節等的受容型贈答;另一個就是1970年以后特定企業創出的情人節和白色情人節的創出型贈答。連續型贈答、受容型贈答和創出型贈答這三種形態，直接地反應了日本文化的三大屬性：連續性、可變性和創造性。

三、日本贈答習俗相關知識

1、贈答對象

在日本，每年的中元和歲暮，贈答是成全國規模的。此外還有生日、結婚、葬禮、生病、地震、轉居、新房等的贈答。贈答的對象包括：家鄉和義理的親人、親族類和本家，個人交往中特別有恩義的人，有來往的近鄰，商店的客戶，幼兒園和學校的老師，丈夫和子女工作的上司，結婚介紹人，去年受到特別關照的人。這里，除了作為“恩”的社會規范之外，“關照”這個“無形的贈與”也成了贈答的關鍵。1970年代以后，歐美風的情人節（2月14日）、母親節（5月的第二個星期日）、父親節（6月的第三個星期日）等新的贈與，也相繼導入日本。

2、贈答時的用語

日本人喜歡以心傳心的交往方式，說話時往往不明確表達自己的意思，而是使用大量的客套話，特別是贈送禮品和進行答謝時已經形成了固定的模式化的表達方式。在贈送禮品時，人們一般會說「つまらないものですが、どうぞ」不是什么值錢的東西，請收下）或者「お粗末なものですが·どうぞ受け取ってください」（不是什么好東西請收下）而受到禮品的人一般會說「うれしいですが、ありがとうございます」（我很開心，十分感謝）并會在之后見面或電話中表達謝意。

3、贈答時禮品

一般送什么禮物呢？據2006年伊勢丹新宿本店的統計數據：中元送禮第一位是啤酒，再依次是西式糕點、掛面、和式糕點、海產品等;歲暮送禮第一位的是西式糕點，再依次是海產品、啤酒、火腿、和式糕點等;情人節2月14日女性送男性巧克力，而3月14日男性回贈女性餅干、甜點、糖果等禮物;母情節子女送母親紅色康乃馨等;父親節子女送父親領帶、錢包、腰帶、公文包等禮物以表謝恩;搬遷問候時贈品一般是洗潔用品等家中必須品或是奉上喬遷喜面請左右鄰舍品嘗;圣誕節向配偶、戀人、孩子禮物，例如：送戀人花束、首飾等，送孩子玩具、書等;慶祝結婚送酒具、拖鞋、圍巾、禮金等。贈答時送現金的情況還是很多，災情問候、壓歲錢、喪失一般多送現金。總之贈答中禮品選擇是一個重要環節，贈送禮物基本要迎合對方的喜好，要懷有真誠的祝賀和感謝的心情，所以禮品的種類也是各種各樣。

4、贈答時的禁忌

每個國家和民族都有不同的文化背景、宗教信仰和風俗習慣，因此在與不同國家和不同民族的交往中必須注意禮節與禁忌，在日本贈答習俗中也是如此。

日本人送禮時，送成雙成對的禮物，如一對筆、兩瓶酒很受歡迎，但送新婚夫婦紅包時，忌諱送2萬日元和2的倍數，日本民間認為“2這個數字容易導致夫妻感情破裂”，一般送3?萬、5萬、7萬日元，刀具之物在結婚時也是禁忌禮品，使人聯想到斬夫妻斷緣分之意。喬遷、開業的祝賀時和易燃物如打火機是忌諱禮品，使人聯想到火災等不好的災事。送上司禮品時注意鞋類、襪子，尤為忌諱，是踩在腳下之物，暗示輕視、藐視、欺辱之意。禮品包裝紙的顏色也是有講究的，黑白色代表喪失，綠色為不詳，也不宜用紅色包裝紙，日本人認為紫色是悲傷的色調，也很少用紫色的包裝紙，最好用花色紙包裝禮品。在探望病人時忌諱送荷花、帶有根部植物盆栽，荷花認為是喪花，帶有根部植物盆栽寓意很難除去病痛之意。還有日本人不愿接受有菊花圖案的東西或禮物，因為它是皇室家族的標志。

四、日本人贈答習俗中蘊藏的日本文化

1、日本人具有明確的義理觀

美國人類學家本尼迪克特將日本民族的義理概括為兩種類型。一種就是對社會的義理，主要是指報答別人恩情的義務，如法律上由近親關系產生的道德上的義務，以及作為一種被社會普遍接受的風俗習慣而理應遵循的規則，當然也包括對別人施予善意的道德行為及履行約定的責任和義務，這一類的義理觀主要強調的是對恩情的回報。日本人有恩必報，這種恩即有父母之恩、親友之恩，當然也包括被他們視為最至高無上的“皇”恩。因此日本人在收到禮物還需要進行還禮，如果收了對方的禮物而不進行還禮的話，日本人會認為這是一種不符合“義理”的行為。

2、日本人具有強烈的集團意識

人們說日本是個“集團社會” 日本人具有強烈的集團意識，從日本社會贈答習俗這一點也能體現出日本人具有強烈的集團意識。

贈答習俗可以促進人們之間的和諧交往，反映日本人的求和意識，這一種求和的心理意識主要表現在每個人的內心都擁有著集團主義，日本人熱衷于雙方贈答禮物并創造出這種模式放置于社會的循環系統之中，贈答就是一種促進自己與集團和諧相處的有效手段。在日本農村有一種叫“村八分”的懲罰制度，也就是說，在這個共同體中，如果有人違反村里的規定，或不按規矩辦事，這個人就會受到“村八分”制度的懲罰。人們為了與村里和睦相處，就采取了贈答禮物這個有效手段。

3、日本人注重外表忽視內在價值

日本人贈答時禮品包裝精致，但是工于包裝而輕視內涵，坊間曾流傳甚廣的關于日本包裝笑話一例。據說某人得到日本友人惠贈的禮品，包裝的精湛令人嘆為觀止，而第一層包裝紙打開后，里面還有第二層，再打開還有第三層，以此類推，一直打開到第十層后，才發現是個精致的小木盒，再打開一看，里面竟是一根牙簽，毫無疑問，這是一個虛構的故事，這個故事除了反映日本人在禮品注重外表忽視內在價值以外還告訴我們一個事實，日本人送禮不介禮品的貴賤，送禮則是出于感恩，辦事在先，謝禮在后，情意重于禮品，感激之情溢于言表，這可能就是日本人為何重視禮品外表的原因吧。

4、贈答與多神的關系

日本人相信萬物有靈論的泛神論，一些對現世有益的流行的諸神，在日本民眾生活中扎下了根。如財神、稻荷神，作為受益的神為日本民眾所信仰這里體現的互酬性原理：人們為了期待利益，向特定的小神供物并祈愿，人與小神之間的直接互酬性得以成立。最初的祈愿如果產生了利益，人們就會返還小神供物并繼續祈愿;但如果沒有得到利益，人們與小神的直接互酬性就漸漸變弱。期待利益的人們會轉向其他小神，供物并祈愿，就會與其他的小神發生直接互酬性。同理，如果這尊小神也沒有帶來利益的話，人們就又會轉向其他的小神。

總之贈答習俗是貫穿于日本人日常生活的一種國民性行為，具有鮮明特點和巨大作用，日本人隨時隨地都為送禮來表達個人及團體的感情，實現人際交往的目的。贈答習俗成為日本社會的一種微觀文化，在這種微觀文化中體現出日本人的求和意識。

參考文獻

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作者簡介：孫智紅（1981），女，土家族，重慶南方翻譯學院教師，學士，研究方向：日本語言文化。