現(xiàn)代林果業(yè)種植中設(shè)施果樹栽培技術(shù)的應(yīng)用

朱東虎

摘要：隨著科技的不斷發(fā)展，林果業(yè)逐漸向現(xiàn)代化的發(fā)展方向轉(zhuǎn)變。在林果業(yè)種植中，通過設(shè)施果樹栽培技術(shù)可以更好的調(diào)節(jié)果樹生產(chǎn)環(huán)境，確保果樹產(chǎn)量。本文主要對設(shè)施果樹栽培技術(shù)在現(xiàn)代林果業(yè)種植中的技術(shù)要點進行了闡述，以供參考。

關(guān)鍵詞：林果業(yè);果樹;栽培技術(shù)

隨著社會的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有了很大調(diào)整，現(xiàn)代林果業(yè)已經(jīng)成為了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中重要組成部分，為了更好的促進現(xiàn)代林果業(yè)的發(fā)展，通過通過設(shè)施果樹栽培技術(shù)可以更好的調(diào)節(jié)果樹生產(chǎn)環(huán)境，確保果樹產(chǎn)量，促進現(xiàn)代林果業(yè)的發(fā)展。

一、設(shè)施果樹栽培新技術(shù)原理

設(shè)施果樹栽培新方式與傳統(tǒng)露天種植區(qū)別較大。采用傳統(tǒng)種植方式，果樹在自然環(huán)境下生長，受外界因素影響較大，環(huán)境波動會導(dǎo)致果實出現(xiàn)品質(zhì)較差或產(chǎn)量不高的現(xiàn)象，致使果樹產(chǎn)量遠低于預(yù)期。設(shè)施果樹栽培新技術(shù)主要是通過人為方式改善果樹的生長環(huán)境，控制果樹開花時間，無需擔(dān)心外界環(huán)境變化，只需對果樹所處環(huán)境進行調(diào)控，以提高果實的品質(zhì)和產(chǎn)量。

二、設(shè)施果樹栽培新技術(shù)

（一）品種選擇

在進行果樹種植之前，選擇最優(yōu)的設(shè)施果樹品種非常重要，且需要重點關(guān)注果樹品種對當?shù)刈匀画h(huán)境的適應(yīng)性。

在進行品種選擇時，需要遵循以下原則：（1）需要選擇花芽形成速度快、自花結(jié)實率較高、產(chǎn)量較高的果樹品種;（2）選擇適應(yīng)性較強的品種，選擇對溫度、濕度環(huán)境適應(yīng)范圍廣、對弱光有一定抗性、抗病蟲害能力強的品種;（3）將鮮食作為主要參考標準，選擇果個大、顏色鮮艷、商品價值高、質(zhì)量好的果樹品種;（4）需要選擇易開花和結(jié)果的品種，提高果樹座果率;（5）選擇適合當?shù)匕l(fā)展需求、樹體相對較矮的品種;（6）選擇基因優(yōu)良的品種。

（二）休眠與破眠措施

當植物進入休眠狀態(tài)時，需要滿足一定的有效低溫積累量才能打破休眠。果樹低溫需求量決定了果樹扣棚時間，只有滿足果樹自然休眠的需冷量，才能確保果樹在設(shè)施條件下正常發(fā)育。最新研究數(shù)據(jù)表明，果樹進入自然休眠期的溫度是0.0～7.5 ℃，保持果樹在該溫度區(qū)間一段時間，可以使果樹進入自然休眠狀態(tài)。在具體操作中，技術(shù)人員一般會選擇深秋季節(jié)，外部環(huán)境溫度低于10 ℃時進行扣棚操作。棚室上的草苫在夜晚揭開并開啟棚室內(nèi)通風(fēng)口，使棚室保持低溫;白天將草苫蓋上并關(guān)閉棚室內(nèi)通風(fēng)口，保持棚室內(nèi)低溫，通常重復(fù)該操作20～30 d可以使果樹進入自然休眠狀態(tài)，便于果樹的保護栽培。

（三）調(diào)控技術(shù)

1.光照調(diào)控

棚室內(nèi)光照強度相對自然環(huán)境較差，需要采取相應(yīng)措施提高棚室內(nèi)光照質(zhì) 量。（1）棚室覆蓋膜選擇透光性高的材料，在經(jīng)濟條件允許的情況下可以選擇復(fù)合功能棚膜，延長棚膜的使用年限; （2）對棚室結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，在確保棚室物理性質(zhì)滿足調(diào)控需求的基礎(chǔ)上，適當降低棚室高度，集中棚室內(nèi)的光照總量，棚室內(nèi)盡量減少支柱、墻體等附屬物的使用，以增加棚室可獲得的光照總量;（3）可以在棚室內(nèi)鋪設(shè)反光型復(fù)合材料，或者在光照覆蓋范圍內(nèi)的墻體、地面覆蓋鋁膜，借助反射光增加棚室內(nèi)光照;（4）對樹體結(jié)構(gòu)進行修剪，減少樹體間遮擋，并且在棚室內(nèi)添加熒光燈，人工補充光照。

2.溫度調(diào)控

在果樹破眠后需要對棚室內(nèi)進行升溫操作，升溫過程應(yīng)遵循循序漸進的原則，避免棚室升溫過快造成果樹萎蔫。通常在扣棚前10 d左右，在棚室地表處覆蓋地膜，增加棚室內(nèi)的地表溫度，使果樹根系可以提前活動，開始向主干供給養(yǎng)分。在對棚室內(nèi)部溫度進行調(diào)節(jié)時，可以采取通風(fēng)、揭簾等方式。

3.濕度調(diào)控

棚室內(nèi)的濕度調(diào)控可分為空氣濕度調(diào)控和土壤濕度調(diào)控2種方式，操作相對簡單。當棚室內(nèi)空氣濕度過高時可以打開通風(fēng)口進行防風(fēng)，以降低棚室內(nèi)空氣濕度;當棚室內(nèi)空氣濕度較低時，可以根據(jù)空氣干燥情況采用灌溉、向空中噴灑水霧等方式來調(diào)節(jié)。對于土壤濕度的調(diào)控，可以根據(jù)土壤濕度情況增減澆水次數(shù)和澆水量。

三、設(shè)施果樹栽培技術(shù)在現(xiàn)代林果業(yè)種植中的技術(shù)要點

（1） 優(yōu)化樹種結(jié)構(gòu)，適應(yīng)市場需求，提高栽培技術(shù)

我國應(yīng)當對于林果業(yè)采取激勵政策，促進林果業(yè)的不斷發(fā)展，應(yīng)當從最基本的林果樹種類入手，增加林果樹的種類，從而達到樹種多樣化的目的，調(diào)整果樹的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。接著，從果實的成熟時間以及形狀和口味等方面進行深入的改良，保證樹種的品質(zhì)和果樹果實的質(zhì)量。

其次，結(jié)合市場的需要來進行生產(chǎn)計劃的變更，市場是決定林果業(yè)最終發(fā)展的地方，任何產(chǎn)業(yè)都應(yīng)當以市場作為最重要的衡量，林果業(yè)應(yīng)當保證市場信息的通暢度，建立多方面的信息渠道，保證市場信息可以作為決定林果業(yè)生產(chǎn)的調(diào)節(jié)信息。與此同時，市場應(yīng)當建立受到消費者歡迎的熱銷產(chǎn)品的供應(yīng)時間，并且在此基礎(chǔ)上對市場的需求量進一步擴大，提升產(chǎn)品的銷量。

最后，應(yīng)當根據(jù)果樹的實際栽培和生長情況，逐步提升設(shè)施果樹栽培技術(shù)的水平和適用地區(qū)，根據(jù)以往的經(jīng)驗和自身的優(yōu)勢，積極彌補自身的缺點，保證可以虛心接受國外的先進技術(shù)，從而迅速提升自身的實力。同時，林果業(yè)應(yīng)當提升設(shè)施果樹栽培技術(shù)的科學(xué)資金投入，保證相關(guān)技術(shù)可以得到運用，加大設(shè)施果樹栽培技術(shù)的實踐規(guī)模和實踐力度，進一步促進每個地區(qū)的設(shè)施果樹栽培技術(shù)的推廣和應(yīng)用。

（2）人工破眠和冬剪枝術(shù)

1.人工破眠技術(shù)

人工破眠技術(shù)指的就是對種植的果樹通過人工的方式對其進行破眠，在這一過程當中，主要應(yīng)用的就是人工低溫遇冷法。

一般來說，在溫度低于十攝氏度之前應(yīng)進行扣棚，白天的時候應(yīng)蓋上苫子起到良好的降溫效果，晚上的時候要將其打開確保通風(fēng)正常。與此同時，應(yīng)為果樹營造適宜的生長環(huán)境，棚內(nèi)溫度應(yīng)控制在0-7攝氏度左右，時間控制在30天左右，確保果樹的健康生長。除此之外，如果是栽植葡萄樹的話，需要使用石灰氮展開人工破眠工作。

2.冬剪枝術(shù)

一般來說，冬剪時間需要控制在扣棚之前，該項工作能夠起到調(diào)整果園果樹結(jié)構(gòu)的作用。在冬剪的過程當中，首先需要及時的處理掉果園當中的病蟲枝、無花枝以及無營養(yǎng)枝。與此同時，要充分的確保果樹在地下以及地上的生長平衡，將疏枝量控制在總量的百分之十。除此之外，在修剪果樹長枝的過程當中，應(yīng)充分的結(jié)合實際狀況來進行修剪，禁止按照統(tǒng)一標準來進行標準化的修剪。

3.合理的應(yīng)用調(diào)控技術(shù)

設(shè)施果樹栽培技術(shù)的應(yīng)用，并不是簡單的對外界環(huán)境進行模擬，而是根據(jù)果樹品種的特點采用不同的栽培技術(shù)。工作人員可以根據(jù)當?shù)氐臍夂蜃兓瘜δM方式進行適當?shù)恼{(diào)整，有效的提高果樹的光合利用率，保證果實質(zhì)量。在目前的設(shè)施果樹栽培中，大部分詞用的是大棚種植的方式，這種方式對棚內(nèi)的通風(fēng)效果提出了嚴格的要求，如果棚內(nèi)的濕度較高，可能會造成果樹出現(xiàn)大量的寄生蟲。與此同時，還要在保證棚內(nèi)通風(fēng)效果的情況下，加大力度對病蟲害進行有效的防治，在這個過程中，不能長期采用單一的防止措施，防止病蟲害出現(xiàn)抗藥性。對于蟲害的防治，應(yīng)采取以預(yù)防為主的方式，采取科學(xué)合理的預(yù)防措施，降低蟲害的發(fā)生率。

四、結(jié)語

在現(xiàn)代林果業(yè)發(fā)展中，通過設(shè)施果樹栽培技術(shù)可以很好的改善果樹種植中的弊端，提升果樹產(chǎn)量及質(zhì)量，在實際應(yīng)用過程中必須要嚴格落實果樹栽培技術(shù)，以達到良好的種植效果。本文具體闡述了設(shè)施果樹栽培技術(shù)在現(xiàn)代林果業(yè)種植中的技術(shù)要點，以期獲得更好的種植效率及質(zhì)量。

參考文獻

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