小學科學“現象教學”的實踐與研究

莫春榮 何建東

傳統的小學科學教學常常存在兩大問題：一是學生在科學課中對科學實驗很感興趣，卻對生活中的一些科學現象（科學問題）熟視無睹，更不會主動進行探索與研究;二是學生在科學課上進行實驗探究熱火朝天，實驗結束卻沒有發現什么科學規律或沒得出什么科學結論。為解決這兩大難題，追求深度課堂，培養學生的深度學習能力，全面提升學生的科學素養，我們成立了“現象教學”研究工作坊，嘗試開展“現象教學”的實踐與研究。

“現象教學”源自芬蘭，即基于現象或主題的教學，指按照某一現象或主題來實現跨學科的主題教學。科學課中進行的“現象教學”以教材線索，圍繞生活中的現象或科學問題展開科學實踐活動，即結合教材內容與生活實際，將學生感興趣的現象或問題作為切入點，讓學生運用建構的科學概念、工程技術解釋生活現象，解決生活問題，具體包括三部分內容：生活現象，從貼近學生生活的科學現象出發，提出驅動性的問題、任務，激發學生探究的欲望;探究活動，在活動中習得科學方法，建構科學概念;科學實踐，用科學方法和技術，解決實際問題。“現象教學”有兩大要旨：讓學生建構“生活現象”與“科學實踐”的聯系，讓學生建構“科學探究”與“科學概念”的聯系。

工作坊從現象的真實性（創設真實情境與設計驅動性問題）、探究的有序性（建立探究任務與安排探究環節）、思維的深刻性（掌握探究方法與建構科學概念）三個視角對一至六年級的教材進行了梳理，選取部分適用“現象教學”的課例進行實踐與研究（見表1），著力通過結構化探索，構建“現象教學”教學模型，探索出科學課“現象教學”的三種基本模型。

模型一：問題—探究—發現規律

（案例《螞蟻長啥樣》）

教學環節一：現象引入

師：這是螞蟻，（出示螞蟻圖片）螞蟻可以抬起比自己重50倍的物體，那螞蟻的身體有哪些結構呢？我們今天就一起來研究一下螞蟻長啥樣。觀察需要講究方法，我們之前學習的觀察有哪些方法？

生：用感官觀察，有序地觀察，用工具觀察。

師：觀察螞蟻，用感官可以怎么觀察呢？

生：用眼睛看。

師：對的，能用手摸嗎？

生：不可以的，會被咬的。

師：是的，用不同的感官觀察不同的物體。那如何有序地觀察螞蟻呢？

生：從頭到尾，從左到右。

師：你們真是太聰明了。觀察螞蟻除了可以從頭至尾觀察，還可以先整體觀察，再局部觀察。那觀察螞蟻用什么工具呢？

生：用放大鏡觀察！

師：對的，老師這次抓的是大螞蟻，雖然你眼睛看到了螞蟻大概的身體結構，但是想知道螞蟻細微的結構，就可以借助放大鏡這個工具了。

教學環節二：觀察螞蟻的身體特征

（1）畫螞蟻

師：觀察前，先請大家將印象中的螞蟻身體結構畫下來，畫完后小組之間相互看看，討論一下，你們認為螞蟻都是一樣的嗎？

（學生畫螞蟻、討論。）

師：你認為的螞蟻身體結構是怎么樣的？你們組其他人畫的跟你畫的一樣嗎？

生：我認為螞蟻有8條腿，但是我的同學認為螞蟻只有6條腿。

生：我認為螞蟻分為4節，他認為螞蟻分為3節。

（2）觀察螞蟻

師：誰畫的螞蟻才是正確的呢？我們一起來觀察吧。

（學生觀察螞蟻，教師轉換角色，走到各組與孩子們一起觀察，一起發現。）

（3）畫螞蟻

師：將你觀察到的螞蟻畫下來，畫完后對比原來憑印象畫的螞蟻，可以小組之間相互交流。

（分發材料，教師走到各組，引導孩子們把觀察到的螞蟻特征畫下來。）

（4）分享交流

師：哪位同學想要分享一下你觀察的螞蟻呢？上來展示一下你的螞蟻畫像。

生：我原來以為螞蟻有4節，通過觀察發現，原來螞蟻身體只有3節;我原來以為螞蟻有8條腿，但是用放大鏡看，發現只有6條腿。

生：我來補充，我還觀察到螞蟻的頭上還有眼睛、嘴巴和兩只觸角。

生：我同意前面同學的觀點，我還發現螞蟻的腿都長在中間這節。

生：是的，我發現螞蟻最后一節的尾巴是尖尖的。

教學環節三：發現螞蟻身體的特征

師：同學們都觀察得十分仔細，誰能說一說螞蟻身體有哪些特征？

生：螞蟻身體為3個部分，分別是頭、胸、腹，頭部有兩只觸角、一對眼睛。

生：胸部有6條腿，兩邊各3只;腹部末端尖尖的。

師：螞蟻也有“嘴巴”——口器，你觀察到了嗎？請把你的螞蟻畫像補充完整。

（學生補充畫像。）

師：我們知道了螞蟻的結構，那螞蟻是怎么搬運食物的？它喜歡吃什么食物呢？請同學們回家后觀察，記得不能用手來抓螞蟻哦。

模型二：問題—設計—創造作品

（案例《制作小橘燈》）

粵教科技版一年級科學《我們來觀察》，編者的設計意圖是讓學生運用不同的感覺器官（眼、耳、鼻、舌和皮膚）觀察身邊的物體，初步養成觀察習慣。據此教材創編的《制作小橘燈》以橘子貫穿整個探究活動。

活動1：認識和使用我們的感覺器官

教師先創設生活情境：縮口布袋子里有老師最喜歡吃的橘子（布袋子里放著一個蘋果、橘子和小番茄），請同學們戴上眼罩幫老師找橘子。在學生用手摸、用鼻子聞找出橘子后，教師出示橘子，引導學生思考并總結：“我們用到了身體的哪個感官？怎樣找到橘子的？”

在進一步認識橘子的過程中，教師三次出示不同顏色（橘黃色、綠色、橙色）的橘子，要求學生依次說出橘子的顏色，然后追問“橘子到底是什么顏色？”引導學生描述橘子的顏色。學生通過觀察以及他們的生活經驗認為：成熟的橘子可以是橙色、橘黃色，沒有成熟的橘子是綠色的。