淺析景邁山布朗族文化與旅游開發

王智慧

（滇西應用技術大學普洱茶學院，云南普洱 665000）

普洱，世界茶源、中國茶城、普洱茶都，自古曾是百濮、百越居住的“閔濮之鄉”之一。普洱市擁有4萬多平方公里的土地，486公里蜿蜒曲折的國境線，連接了緬甸、越南和老撾三國，普洱市森林覆蓋率高達68.9%。普洱地區的年平均氣溫22.5攝氏度，冬無嚴寒，夏無酷暑，更是被譽為地球上最適宜人類居住的地方。

普洱是一個民族成分眾多的地區，截止到2013年，總人口約254.3萬人，其中少數民族人口155.1萬人，約占總人口的61%。境內有漢族、哈尼族、彝族、拉祜族、佤族、傣族、布朗族、回族、白族、瑤族、傈僳族、苗族、蒙古族、景頗族14個世居民族。在眾多的少數民族中，人口超過10萬的有哈尼族、彝族、拉祜族、佤族、傣族5個民族，人口超過1萬的有布朗族、回族、白族、苗族、瑤族5個民族，其余民族人口均在萬人以下。

茶文化作為一種植根于飲茶大眾生活的文化元素，其中所承載和包含的不僅僅是一種物質元素，還有著豐富而全面的精神內涵。

普洱茶有著悠久的歷史和文化，可以借此來提升普洱茶的附加值，獲得更大的財富增長，近年來已經有許多企業開始在增加產品附加值上下功夫，茶藝表演、茶文化與書畫文化、民族文化的結合模式，“公司+基地+農戶”的產業規模已基本形成了。借助普洱茶悠久的歷史和文化底蘊所蘊藏的巨大商機，大力宣傳普洱茶，使普洱茶走出普洱，邁向世界。

普洱茶文化是中國茶文化的重要組成部分，它以普洱茶為載體，匯集、融合、積淀和傳播了各種文化，是云南多樣性的立體生態環境、豐富的民族文化、獨特的生產工藝和文化的積淀。

普洱文化是以普洱命名的區域文化，“普洱”先有地名，再逐漸向政區名稱過渡。“普洱”為哈尼語，意為水灣寨，南詔設“步日賧”，大理為“步日部”，元初改設“普日思么甸長官司”，明朝洪武年間改作“普耳”，萬歷年間始作“普洱”，至清朝雍正七年（1729年）設置“普洱府”，普洱始作為政區名稱正式確定下來，才有真正意義上的普洱文化。

1 淺析普洱地區布朗族文化

1.1 歷史淵源

根據中華人民共和國國家統計局統計數據，截至2014年年底，全國布朗族總人口為136782人，屬于人口較少民族（據《扶持人口較少民族發展規劃（2011-2015年）》規定，全國總人口30萬以下民族屬于人口較少民族）。

布朗族的先民在先秦時為百濮的一支，漢晉時稱濮，唐宋時稱樸子蠻，元明清時稱蒲蠻。中華人民共和國成立后統稱為“布朗族”。

我國各民族都有關于人類起源及早期歷史的優美神話傳說，布朗族也不例外。雖然各地關于本民族起源的神話傳說說法不一，但總體反映了布朗族先民們對宇宙間的天地演變、人類起源的樸素認識，從這些神話中也可以略探布朗族歷史源流。

在關于布朗族來源的神話傳說中，《神人顧米亞》、《葫蘆的故事》、《削木成人》、《兄妹成婚衍人類》、《巖布林戛·伊梯林戛》等廣為流傳。

1.2 人文地理

我國的布朗族多居住在滇西南瀾滄江和怒江中下游兩側低緯度高海拔的半山區。一般分布在北緯25°以南的北回歸線附近，處于海拔1500-2000米的山岳地帶。受印度洋暖濕氣流和西南季風影響，氣候隨地勢高低呈垂直變化，兼具溫帶、亞熱帶、熱帶等多種氣候類型，而在同一地區高山河谷之間又形成獨特的“立體氣候”。

云南省普洱地區布朗族人口分布狀況，主要聚居在瀾滄拉祜族自治縣、墨江哈尼族自治縣和景谷傣族彝族自治縣及思茅地區。

布朗族多居住在山區，這里氣候溫和、雨量充沛，十分有利于植物生長，所以，“靠山吃山”是山地民族生存的一大特點。

1.3 服裝建筑

唐宋時期，布朗族就有編織、紡織技藝，染色工藝水平也較高，布朗族婦女織的“青婆羅緞”為瀾滄江兩岸群眾所喜愛。明清以后，布朗族男女皆束發為髻，婦女著花短衫，下身著黑色長裙。現代布朗族的服飾，其形式基本相同，但也略有一些差異。普洱地區布朗人的服飾，男子穿黑色大面襟短上衣，下穿肥大長褲，頭纏青色或黑色包頭，有的還戴手鐲，赤足。婦女頭纏一丈多長的青布包頭。

在布朗族服飾中，刺繡和銀飾也是不可缺少的裝飾品。刺繡圖案多為各種花草、鳥獸和幾何圖形。繡工獨特的要數“棉包錦囊”。在布朗族的婚禮習俗中，舉行婚禮時眾人要進行爬竿比賽，新娘必須拿出自己在婚前精心刺繡的“棉包錦囊”，內裝五谷、銀飾等物，掛在竹竿上，比賽結束將“囊”贈給勝利者，以示吉祥。

布朗族的居民主要是干欄式建筑。一種是茅草屋，一種是木瓦房。

布朗族村寨多建于海拔2000余米的山間，選建寨子的主要條件是要方便種地。因此，大多數布朗族村寨的房舍順山坡密集修建，村民聚寨群居。住房是一樓一底的干欄式竹木結構樓，俗稱竹樓。樓上供人居住，樓底無墻，用于堆放雜物。樓上居室用竹籬或木板圍建，僅留一門，室內光線教暗。屋面分四面兩臺，呈重檐狀，下檐很長，直伸至距地面4-5米處。樓前面大門前搭建有木梯。樓上設有陽臺，擺放裝水的土鍋、土罐，是洗漱和晾曬衣物的地方。屋頂蓋草或瓦片，樓板用竹笆或木材鋪設。樓室分堂屋、火塘、臥室三部分。火塘設于中央，既用于做飯，又用于取暖、照明，且一般在火塘邊接待客人。堂屋與臥室用竹笆或木板隔開，臥室內不搭床架，按性別分別于左、右兩邊，席地而臥。糧倉一般在屋外或村外，搭高臺架堆放。竹樓屋頂為歇山式，分為四面，脊短坡陡，下有坡屋面，用草排或瓦片覆蓋。樓室門口一側安置木梯一架，一側設有陽臺。屋頂是用干草或竹枝架成，單調卻不失樸素的風采。房子雖小巧，但容納性還是不容忽視的。

布朗族也是一個山地民族，聚寨群居是其民族特征之一。布朗族居住的村寨有的叫“擁”，有的叫“邦”，區別在于建寨時是否舉行過建寨的儀式。建寨之前不僅要認真挑選寨址，而且要占卜所選擇的位置。寨址選定后，便舉行建寨儀式。儀式由寨主或佛爺主持，按他們的指點，布朗族人用茅草繩與白線先把寨子的范圍圈起來，主持人圍著圈念經、滴水，村民尾隨其后跳建寨舞，并把圍寨子的草繩串聯起來，表示大家齊心合力，愿意團結一心地居住在這個地方。然后建四道寨門，人們開始在圈內破土建房。這樣建起來的寨子叫“擁”。“邦”的含義是棚房，在布朗族人心中并非村寨，而是歇腳的臨時居住的房子。

1.4 文化信仰

布朗族大多居住在云南邊境一帶的深山密林中，在滇西、滇西南和滇南一帶廣泛分布。由于居住條件的限制，交通閉塞，生產力發展水平相對較低，與其他民族的交流較少，其文化處于相對封閉狀態，許多獨特的宗教信仰和風俗習慣得以保存下來，形成了絢麗多彩的民族文化。

布朗族原始信仰崇拜的對象無所不包，山水樹石、風雨雷電都是他們崇拜的對象。主要包括自然和鬼神崇拜、祖先崇拜、圖騰崇拜。

普洱地區的布朗族，歷史上長期受傣族土司的控制，受傣族文化的影響，信仰南傳上座部佛教（小乘佛教），它與布朗族固有的原始宗教結合起來，共同構成布朗族精神生活的重要內容。

布朗族是一個善于種茶、制茶的民族，茶與布朗族的生產生活密切相關，在布朗族人的生活中時時事事離不開茶。傳說茶是布朗族首領叭巖冷變成的，他讓布朗族世世代代吃樹葉、穿樹葉，以種茶、制茶為生，為布朗族人留下了生存的根基。

1.5 用茶方式

在漫長的歷史長河中，布朗族人民將飲茶與生產、生活高度融合。形成了多種多樣、獨具特色的 飲茶、食茶方式，如青竹茶、竹筒蜂蜜茶、土罐茶、糊米茶、酸茶、茶食套餐、腌茶等。本文將以糊米茶為例簡單闡述布朗族用茶方式的特征。

糊米茶是布朗族的藥用茶。其制作方式是：先把土茶罐放入火塘中烘熱，放入適量的糯米不斷地翻抖烘烤，待烤到糯米微黃、散發出微微的烘烤香時，再放入茶葉一起烘烤，待糯米和茶葉都呈焦黃、發出濃郁的焦香時，沖入沸水。根據飲茶者的身體情況，可再配上通關散、甜白改（蘿卜）、姜片、掃把葉等藥用植物，煮沸后再加入紅糖，待紅糖溶化后即可斟入茶杯中飲用。

糊米茶茶湯呈橙黃色，濃濃的糯米和茶葉的焦香混合著淡淡的紅糖和甜香，還有一縷淡淡的藥味，可治久患的感冒、咳嗽、喉痛、肺熱等疾病。

布朗族作為云南的15個世居民族之一，是世界上最古老的茶農，是云南最早發現和利用茶的民族。茶樹的發現、栽培、利用與布朗族先民密切相關。茶樹人工馴化、栽培和普洱茶加工利用的歷程和布朗族的遷徙路線緊密相連。景邁山萬畝古茶園是目前人工栽培最古老的茶園，挖掘景邁山布朗族萬畝古茶園形成的歷程，也是品飲云南獨特民族文化、布朗族茶文化和普洱茶文化的過程。

2 淺析普洱地區布朗族文化旅游產品開發

雖然布朗族文化正受著現代化的沖擊，但是我們也不能把現代化與傳統化對立起來，應該在中間找到一條可以協調發展的方式。

2.1 增加個體意識，提升民族凝聚力

對于整個民族來說，只有不間斷地傳承本民族文化，社會群體文化傳承的維持才能保障。而作為本民族的成員有義務和權利傳承本民族的文化，只有通過個體對文化的傳承，才能形成一個有利于群體文化傳承存在和發展文化的氛圍。每個布朗族作為本民族文化傳承的個體，必須明確自己的地位，只有增加個人意識，才能夠提升民族的凝聚力，文化傳承才不會出現斷代。

2.2 當地政府應當持續重視布朗族文化傳承，切實加強對布朗族文化傳承人的保護

政府是民族文化最基本的保護主體，少數民族文化的復興與繁榮，很大程度上由國家合理和切實有效的民族政策所決定的。政府應當繼續發揮其行政力量制定和完善文化保護政策和措施，引導布朗族重視傳統文化的傳承；相關部門還應建立文化傳承人的認定機制，做好布朗族傳承人的普查，登記工作，并且通過資金扶持等手段鼓勵布朗族文化的傳承和傳播；當地政府還可以在謹慎鑒別布朗族文化的前提下，通過非物質文化遺產申報書，向上級機關或國家申請非物質文化保護基金的方式，將申請到的資金用于布朗族文化的傳承和發展。

2.3 發展布朗族文化旅游

隨著我國旅游業的發展，民族文化旅游已占有越來越重要的位置。豐富多彩的布朗族文化就像一朵奇葩，深藏在云南少數民族文化中。其獨特的文化是云南省民族文化旅游開發的資源優勢之一，相關部門應利用這個優勢，發展布朗族文化旅游以期實現經濟效益。

2.4 實現多樣化的布朗族文化傳承方式

布朗族文化在新時期的傳承，已經不能只局限與古老的口傳心授上面，實現布朗族文化傳承方式的多樣化，是布朗族文化持續發展的必然要求。比如，可通過學校教育、現代科技等途徑來傳承布朗族的傳統文化。

2.5 培養布朗族民間文化保護力量

政府雖然是布朗族民族文化保護的主體，但只靠政府單一渠道保護顯得力量單薄。政府在通過文化保護教育的同時，應培養民間保護力量，鼓勵成立布朗族文化民間保護組織，并在資金和完善法規等方面給予支持和規范管理，通過民間的力量來協助政府搞好布朗族文化保護工作。

3 結論

習近平總書記指出，中華文化源遠流長，積淀著中華民族最深層的精神追求，代表著中華民族獨特的精神標識，為中華民族生生不息、發展壯大提供了豐厚滋養。普洱歷史悠久、文化燦爛，是多元文化的大觀園和聚寶盆。深入挖掘和闡發普洱優秀傳統文化敬畏自然、團結友善、誠實守信、海納百川的時代價值，大力弘揚特色鮮明的茶文化、少數民族文化、生態文化和邊地文化，全面實施文化“珍珠鏈”戰略，打好文化牌，走好產業路，對于推動普洱文化旅游產業跨越式發展意義重大。

普洱文化與云南文化的共性表現為多元一體、多元共生并存、多源一體。“多元”即民族、文化的多樣性；“一體”是多元文化的相互聯系與交流，多于復合，形成共性，結成不可分割的整體；“共生并存”則是多元文化的相容共存，和而不同、和諧發展。普洱聚集了14個世居民族，民族文化表現出多樣性、差異性，在漫長歷史發展過程中，民族和文化的多樣并未導致普洱各民族的離散與分裂，各民族和諧共處，都不同程度地吸收了異質文化并加以整合，產生了許多帶同質性的文化特質，并對統一的多民族祖國有著強烈的凝聚力和認同感，融入到中華民族多元一體結構中；同時，這種“一體”的認同與凝聚，并不排斥和妨礙各民族始終保持和發展著自己文化的獨特性，從而使普洱在整體上顯示出民族和文化的多元性；所謂“多源一體”，即普洱各民族文化之源是多向的，同時又是相互交融的，每個民族文化不僅具有其所屬的原始族群的古文化因子，而且具有諸種外來文化的因素。◇