淮北市烈山窯址出土文物淺析

文／陳 超

一 概述

烈山窯址位于淮北市烈山區烈山鎮烈山村，處于濉河的支流雷河岸邊，西距雷河1000米左右，東靠烈山腳下，一條老鄉道沿窯址邊自南向北穿過。

2017年9月，淮北市重點工程建設管理局在實施新湖路建設項目過程中，發現一處古窯址，地表散落很多瓷片及窯具，當地文物工作者認為這是一處重要的古窯址。隨后，淮北市文旅體委及時上報安徽省文物局，經國家文物局批準，2018年3月省文物局委托省文物考古研究所組織搶救性考古發掘工作，并取得了重大的考古發現。發掘面積約700平方米。清理各類遺跡70余處，比較重要的發現是6座窯爐。出土了數以噸計的陶瓷器殘片，可復原器物2000余件。時代跨度從唐代晚期至元代。出土遺物比較豐富，其中不乏精品。筆者選取部分出土文物闡釋其文化內涵，以饗讀者。

二 遺物介紹

出土遺物按釉色分主要是白瓷、綠釉瓷、黃釉瓷、琉璃器、三彩瓷、白釉黑褐花、醬釉、青黃釉、茶葉末釉等。產品主要有碗、盤、盞、罐、枕、俑、建筑構件、圍棋子等。窯具有窯棒、墊磚、墊板、墊餅、三叉支托、墊圈、托珠、缽狀支具、盞狀支具、工字型支具等。

2 圖二 腰形墊餅

3 圖三 圓形墊餅

4 圖四 缽狀支具

（一）窯具

1.三彩三叉支托

三叉支托是瓷窯中經常使用的支燒具，目前使用比較早使用三叉支托的窯址是河南鞏義白河窯，根據最新研究結果表明，白河窯的年代最早是在東魏和北齊之間，屬于北朝時期[1]。熊海堂先生在《中國古代的窯具與裝燒技術研究（前編)》一文中論述三叉支托主要分布于山東、河南、安徽北部地區，是北方地區白凌、三彩窯場最有代表性的墊隔窯具[2]。目前在陜西銅川耀州窯和河南鞏義窯均發現有三彩三叉支托。烈山窯的三叉支托發現較多，使用方法有的是單獨使用，有的是與工字型支具配合使用（圖一），有的是背靠背粘連使用。多樣的使用方法應該與支燒的產品不同有關系。

2.墊餅與墊磚

烈山窯址出土比較多的墊餅和墊磚，墊餅有大圓餅形、腰形（圖二）。圓形墊餅是比較常見的一類墊具，很多窯口都出現過。圓形墊餅的邊緣用道具刻出一個或兩個缺口（圖三），烈山窯址的瓷器也采用了覆燒工藝，缺口是便于釋放空氣。腰形墊餅是唐代晚期至北宋晚期窯址出土較多的一類墊具。均是用淘洗之后的粗料捏制而成。造型比較簡單，因形制類似“腰子”而命名。它是配合墊磚和大圓形墊餅使用的，作為輔助支墊具。墊磚的使用時間跨度比較大，從唐代晚期一直到金代晚期，器型比較規整。墊磚是配合窯柱一起使用的，即窯柱作為支撐墊磚四角的支柱，層壘加高，如同壘樓房的樣式，增加裝燒量。燒制三彩和琉璃器也使用墊磚。

3.盞狀、缽狀支具

盞狀、缽狀支具是金元窯址出土比較多的兩類間隔具。盞狀支具形制類似盞而命名。屬于多次使用的間隔具，從出土情況分析，主要用于間隔碗、盞之類的產品。缽狀支具的功能也是一樣，出土物中有缽狀支具與碗粘連的現象（圖四），直觀展示了支燒方式。這種支燒方式在北方瓷窯系統中運用比較多。

2 圖六 宋 褐釉人物坐俑

3 圖七 宋 風帽坐俑

（二）瓷器窯具

1.“鞏縣”三彩瓷片

出土的宋代三彩瓷是烈山窯址考古的重大發現之一，三彩器起源于唐代早期，俗稱“唐三彩”。 唐三彩是一種多色彩的低溫釉陶器，它是以細膩的白色黏土作胎料，用含鉛的氧化物作助溶劑，目的是降低釉料的熔融溫度。在燒制過程中，用含銅、鐵、鈷等元素的金屬氧化物作著色劑融于鉛釉中，形成黃、綠、藍、白、紫、褐等多種色彩的釉色，但許多器物多以黃、綠、白為主，甚至有的器物只具有上述色彩中的一種或兩種，人們統稱為“唐三彩”。燒制唐三彩的窯址主要是陜西銅川耀州窯、陜西醴泉坊窯、山西渾源窯、河北西關窯與河南鞏義大、小黃冶窯。到了宋代，燒制宋三彩的瓷窯數量增多，分布范圍也比較廣，主要分布在河北、河南、陜西、四川、山東等地[3]。上述燒宋三彩的瓷窯址均是考古調查確認的，并沒有經過考古發掘。烈山窯址是經過科學考古發掘確認的燒造宋三彩的瓷窯址，并且所使用的窯爐規格也比較大。在一些素燒瓷片上發現類似“鞏縣朱”“縣朱”“鞏”等殘缺的字樣（圖五）。這些文字信息都指向河南鞏縣，鞏縣作為重要的唐三彩燒造地，三彩器燒造技術一直延續到宋代，比如芝田三彩窯的發現[4]。說明烈山窯址與鞏縣窯有著天然的聯系，烈山窯址燒造三彩器的技術應該是來源于鞏縣窯。很可能是鞏縣的窯工來到了淮北地區，發展了當地三彩瓷器燒造技術。

2.人物俑

烈山窯址還出土了許多人物俑，有菩薩俑、仕女俑等，分立俑和坐俑分種。北宋褐釉人物坐俑（圖六），可惜頭部無存。人物端坐于凳子上，凳子用凸起形式刻畫，雙手交叉于大腿之上，右衽，衣服褶皺清晰可見。雙腿并攏于榻上，兩雙鞋尖暴露在外。

風帽坐俑（圖七），似菩薩。褐釉，頭戴風帽，頭微低，雙眼微瞇，鼻梁挺直，嘴合。跏趺坐，雙手交叉于盤腿上。衣紋褶皺明顯。整體形象端莊肅穆。

1 圖八 金-元 狗俑

2 圖九 金-元 羊俑

3 圖一○ 金-元 鴨俑

4 圖一一 宋 黃褐釉印花大磚

5 圖一二 宋 開封鐵塔所用瓷磚

烈山窯址出土的人物俑尺寸較小，放在窯室中空隙之地燒制。其用途應該是日常的玩具，在柳孜運河遺址中也出土過類似的人物俑。這應該和宋金時期對小型人物俑的市場需求有很大關系。

3.動物俑

烈山窯址出土動物俑有狗、羊、牛、鴨子等（圖八-圖一○）。時代主要集中在金元時期，北宋窯址中出土的動物俑極少。出土動物俑中以狗俑最多，形態各異，有的犬身施褐彩，有的施純釉。宋金時期養犬多盛行，犬不但能看家護院，而且能效忠主人。《宋史·孝義傳》中有這樣的句子：“江州德安陳昉，家十三世同居。長幼七百口，不畜仆妾，上下姻睦，人無間言……有犬百余，亦置一槽共食，一犬不至，群犬亦皆不食。”犬也經常作為文人畫者的題材出現在繪畫之中，如上海博物館藏宋佚名絹本《秋庭乳犬圖》。金代的墓室壁畫中經常出現獵犬的形象，說明了犬的流行。

動物俑中的鴨子也是比較多的一類，捏塑簡潔，制瓷窯工們信手拈來，一只瓷鴨便出現了，簡單但不失形象。有的鴨子身上還有系。有的鴨子身上有褐彩，體現了鴨子的種類不一。總之，烈山窯出土的動物俑多是生活常見的牲畜家禽，其用途多作為玩具。

4.印花大磚

烈山窯址出土有建筑材料，其中就有琉璃印花大磚。釉色有黃褐釉和褐釉兩種，規格是31×31×5厘米。磚的正面印有三線勾勒的方形，方形內是卷枝花草紋，磚四角是花卉紋。胎是黃褐胎，較粗（圖一一）。這種印花大磚經故宮博物院文物保護科技部檢測分析得出的結果屬于高鈣釉。說明燒造技術比較成熟，燒成溫度比較高，需要達到1200℃-1320℃。

這種印花大磚在考古中發現不多，據史料記載，開封的鐵塔上所使用的材料多為琉璃印花磚。開封鐵塔的前身是座木塔，位于開寶寺福勝院內。鐵塔始建于北宋仁宗皇佑元年（1049），北宋神宗熙寧五年（1072）十月。在鐵塔上琉璃磚上曾發現有“宿州土主吳靖”字樣（圖一二），說明宿州地區的人上貢本地琉璃磚建筑材料到鐵塔。烈山窯址所在位置在北宋時期屬于宿州管轄。烈山窯的產品能夠被推薦到開封作為皇家寺院的建筑材料，應該一個人有關。那就是曾任宿州行政長官的陳希亮。他嘉祐二年（1057），擔任開封府判官。繼任過京東轉運使，他有可能是把烈山窯的產品推薦到開封。

那么，烈山窯產品通過什么渠道運送到開封？首先，烈山窯位于雷河（清代稱為龍河）岸邊，屬于濉河的支流。濉河在《水經注》中稱為濉水，它與通濟渠相通，通濟渠連著開封。這樣一條清晰的瓷器運輸路線躍然紙上。烈山窯的產品就是通過這條水路運輸到開封。

5.模制龍紋枕

烈山窯址還出土有印有龍面紋枕的殘片，比較罕見。殘片屬于枕的一端，模印成型。犄角彎曲分叉向上，左右相對稱，犄角座凸棱明顯。額頭部有乳突，乳突上方有一圓氣孔。兩耳呈圓筒狀上翹，兩眉高突呈倒“八”字形， 圓眼圓睛， 闊鼻，略有損壞，嘴作咧狀，呈倒梯子型，唇部雕飾明顯，雙排齒， 嘴角邊多飾二顆撩牙，吻部四周布滿鬃毛須。龍首頭部上方飾放射狀鬃毛（圖一三）。

1 圖一三 宋 龍首紋枕片

2 圖一四 宋 素胎龍紋建筑構件

3 圖一五 金-元 “黃一郎宅”白釉碗

4 圖一六 宋 褐彩“公用”字罐口

宋代，龍紋應用廣泛，也是龍紋進入純藝術領域的重要階段。除陶瓷外，在金銀玉石、絲綢諸器物及建筑構件上，均喜以龍紋為飾；尤其是以龍為主題的純藝術繪畫，在宋代發展到了一個嶄新的階段。此件印龍紋枕應該是當時龍紋盛行的產物。龍紋的繪制不容易。宋人郭若虛《圖畫見聞志》卷一《敘制作楷模》中指出，畫龍者要“三停”“九似”，即“畫龍者折出三停（自首至膊，膊至腰，腰至尾也），分成九似（角似鹿，頭似駝，眼似鬼，項似蛇，腹似蜃，鱗似魚，爪似鷹，掌似虎，耳似牛也），窮游泳蜿蜒之妙，得回蟠升降之宜。仍要騣鬃肘毛，筆畫壯快，直自肉中生出為佳也”。

在瓷器上彩繪龍紋比較常見，如日本白鶴美術館藏的磁州窯白底黑剔花龍紋大瓶。還有在瓷器上印龍紋的，如上海博物館藏的北宋白釉印花云龍紋盤。在瓷枕上模制龍紋應該是考古首次發現，烈山窯出土的這件模制龍紋枕是素胎，紅褐色，屬于三彩瓷器。瓷枕是寢具，屬于私密之物，龍紋也不是普通老百姓可以隨便使用的，這件模制龍紋枕的主人當時應該是一定社會等級之人，也有可能是皇族。

三 烈山窯址發現的意義

（一）北方白瓷向南傳播路線的中轉站

在唐代，瓷器分布出現了“南青北白”的歷史格局，北方以邢窯和定窯白瓷為代表，而南方則以越窯青瓷為代表。隨著制瓷技術在全國范圍內被相互傳播，在唐代晚期發生了一個北方白瓷制瓷技術向南方傳播的過程。烈山窯除生產三彩瓷和琉璃器外，還主要生產白瓷、白釉黑褐彩瓷。烈山窯址發現，為我們提供了一條明晰的白瓷自北向南傳播瓷業技術的線路通道。烈山窯生產的北宋白釉瓷器采用了覆燒技術，覆燒技術是定窯創燒的，說明烈山窯受到定窯影響。金元時期的澀圈支燒技術，同樣是來自于定窯的支燒方法。尤其是白釉黑褐彩瓷器的發現（圖一五），說明受到了磁州窯系的窯業技術的影響。烈山窯址是安徽大運河岸邊定窯系和磁州窯系的代表性窯址。烈山窯址與蕭縣近年考古發掘的歐盤窯、白土窯在時代上相銜接，在地域上相互溝通，完善了整個皖北地區古代瓷窯體系，為我們重新審視安徽在瓷業技術傳播過程的歷史地位提供了充分的證據。

（二）燒造等級較高的建筑構件

烈山窯址出土實物比較重要的一點是燒制等級較高的建筑構件，包括琉璃器和三彩器。琉璃器是指印花大磚和瓦。印花大磚出土的時代是北宋早期。目前，全國發現琉璃印花大磚的遺址和建筑屈指可數，如廣州的南漢國宮遺址發現的印花大磚，還有開封的鐵塔。南漢國宮是五代南漢的皇宮，開封鐵塔則是北宋的皇家寺院。說明這種印花大磚被使用的建筑等級比較高，烈山窯址出土的印花大磚級別比較高。同時，烈山窯址還出土有大型三彩建筑構件，這在全國宋三彩窯址中是首次發現。并且是龍紋建筑構件，說明級別也很高（圖一四）。并且還為官府定燒瓷器，有的器物上有“公用”字樣，說明為官家所燒（圖一六）綜合考慮，烈山窯也兼燒高等級的建筑構件。

（三）首次在安徽地區發現兼燒宋三彩的瓷窯址

烈山窯還兼燒三彩器。北宋時期生產宋三彩的窯址比較多，但目前通過考古發掘發現的燒造宋代三彩瓷器的窯址還沒有，烈山窯址出土大量的三彩窯具，有三叉支托、托珠、窯柱等。并且在出土器物的枕片和素胎建筑構件上多次發現帶有“鞏縣”字樣的遺物。鞏縣的大小黃冶窯在唐代是燒制唐三彩器物的重要地點，到了宋代雖然沒落，但附近的芝田窯仍在燒制三彩瓷器。那么烈山窯出土的帶“鞏縣”字樣的器物不會是鞏縣地區定燒的，只能是鞏縣的窯工來到了烈山地區傳播宋三彩的燒造技術。烈山窯址生產宋三彩器可以顯示出其在中國陶瓷史中的地位。

（四）高超的燒造技藝，值得載入中國陶瓷技術史

發現的幾座窯爐屬于北方典型的馬蹄形饅頭窯。窯爐建造技術較高，窯爐形體及裝燒量較大。其中Y4的窯室的面積就近24平方米，火塘又大又深，也有10平方米左右，總長度達12米左右，這在北方瓷窯系統中是比較大的類型。依山坡而建，有的窯爐具有一定坡度，便于提高燃燒的抽力。烈山窯址并沒有發現爐渣，且在金元窯爐的火門內發現多層木灰燼，說明烈山窯是采用柴燒。采用的窯具豐富多樣，有托珠、墊餅、墊板、墊磚、墊塊、墊圈、窯柱、支托、缽形支具、盞形支具、匣缽等。裝燒技術比較多樣，且很成熟，并且出現碗內裝燒棋子的技術，能最大程度地利用裝燒空間，這種裝燒方法的積極探索，值得載入中國陶瓷技術史。

（五）大運河沿岸的瓷窯址，是順大運河流淌的淮北貿易瓷

烈山窯址位于雷河東岸，雷河通過濉河與大運河相連。安徽大運河遺址考古發掘過程中發現了大量的貿易瓷器。其中就有烈山窯生產的產品，烈山窯生產的瓷器通過大運河行銷國內。那么烈山窯遺址的發現為大運河瓷器貿易產品來源找到一個重要的坐標點和產地。

烈山窯址六處窯爐的發現以鐵的事實證明淮北烈山窯址是大運河文化帶瓷器貿易中一處重要的原產地，為大運河瓷器貿易產品來源增添了一處特別重要的坐標點，也為今天構建安徽大運河文化帶找到了一處重要的支撐點，為安徽大運河文化帶向安徽淮北烈山區輻射提供了重要橋梁紐帶。

[1]武夏、桂冠、張馨芳：《論鞏義白河窯出土的早期白瓷年代》，《文物世界》2015年第1期。

[2]熊海堂：《中國古代的窯具與裝燒技術研究（前編）》，《東南文化》1991年第6期。

[3]孫新民：《綜論宋三彩》，《中原文物》1998年第3期。

[4]孫憲國、孫角云：《鞏義市芝田宋三彩窯址調查》，《中原文物》1992年第4期。