彭 峰,江倩倩,章四新,鄒小軍
(河南省諸美種豬育種集團有限公司,河南 正陽 463612)
豬場生物安全指識別威脅豬場生產的風險因素,通過科學、有效的技術手段和管理措施加以控制,防止或阻斷病原體侵入、侵襲豬群,確保養豬生產的健康穩定。豬場生物安全包括外部生物安全和內部生物安全,外部生物安全主要是防止病原微生物通過可能性的載體傳入場內;內部生物安全主要是當病原體已經在養殖場存在時防止其向未感染個體或其他養殖場散布的措施。
豬場人員的生物安全管理主要包括場內工作人員和外來人員的管理,其中場內工作人員的管理又是關鍵點,各項管理要有制度,并按制度嚴格執行。主要包括以下內容:
1)員工請假前需安排好頂崗人員并由階段主管、轄區副場長、場長及技術總監審批后攜帶出門條再外出;
2)員工休假結束,進場前先在消毒站由消毒站人員采樣后送至化驗室進行非洲豬瘟病毒核酸檢測,檢測結果合格者才能進入場外隔離點;
3)員工在隔離點要洗澡換衣并把自身攜帶物品進行熏蒸消毒,回場所穿衣物用消毒液進行浸泡消毒,之后清洗烘干,隔離48 h 后方可進入生活區;
4)進入生產區前在洗浴中心登記洗澡并更換隔離服(通訊工具、生活用品等嚴禁帶入生產區)。
1)消毒時在每棟豬舍的過道、門前主干道、趕豬道鋪灑生石灰,生石灰定期更換;

圖1 洗消烘干消毒中心

圖2 洗浴消毒中心
2)豬場大環境每天進行一次消毒,飼養員進出圈舍要用消毒液洗手(戊二醛、二氧化氯等)、鞋靴踩踏燒堿池消毒,消毒液每天一換;
3)對空圈舍進行消毒時,消毒前先用燒堿溶液浸泡,清洗完成后,再用燒堿打濕,然后用石灰乳噴白,進豬前進行熏蒸消毒。
1)查情時用公豬車載著公豬,嚴禁公豬與母豬直接接觸。配種人員進圈按壓母豬前必須用消毒液洗手腳踩踏燒堿桶。查情結束對圈舍進行消毒。
2)輸精時配備消毒桶,對每頭豬輸精前配種人員均需洗手消毒。
1)嚴禁用水管直接沖洗圈舍和走道,清糞前先對掃帚及鐵锨進行清洗消毒;
2)疫情壓力大時應嚴格控制豬群周轉,必要時暫停防疫;
3)發現異常豬只應第一時間上報場長。
1)母豬飼喂干料,減少飼料與飼養員的直接接觸。飼養員在喂料前要對手和鐵锨進行消毒,喂料時鐵锨不要接觸料槽。喂料時觀察豬的精神狀態,發現異常豬只應第一時間上報場長。
2)嚴禁用水直接沖洗產床及地面,清糞時將糞便扒到糞溝,用水沖走即可,同時應注意水量要小,不可濺到外面。
3)仔豬補料槽應放在飼養員伸手可及的地方,嚴禁人員隨意上下產床。
1)防疫時,應一欄一消毒,一欄一換工作服,一豬一針頭;
2)可適當減少沖圈次數,進行定期清糞,用水沖走即可;
3)對個別病弱豬盡量不打針治療,如發現死亡豬只,用鉤子取出即可,嚴禁人員上欄與豬只直接接觸。死亡豬只盡快進行無害化處理。
1)對圈舍集中清糞,可一周進行一次。飼養員平時不需進圈,只在走道觀察豬只即可。清糞時一欄一消毒,一欄一換工作服,清糞工具專欄專用。
2)待售豬要集中銷售,每次賣豬結束后,人員應第一時間洗澡換衣;觀豬舍、趕豬道、裝豬臺清洗后先用2%燒堿溶液消毒,再進行火焰消毒。
1)生產區人員不得進入無害化處理區。
2)保險理賠人員進入無害化處理區做好消毒更衣換鞋工作。保險理賠人員離開后,工作人員應及時進行消毒。
嚴禁外來人員進入生產區。如確需進入生產區進行作業的,必須經領導批準后,與生產區員工同樣進行采樣檢測、洗澡消毒、隔離并在門衛處進行登記后方可進入。外來人員進入生產區作業必須嚴格按照場區的各項制度執行,不得私自在場區內走動。外來人員場區內工作結束后應及時離開豬場,場內工作人員對外來進場人員工作場地及行走路線進行徹底消毒處理。
豬場生物安全工作是疫病預防和控制的基礎, 也是最經濟有效的健康管理措施,尤其對非洲豬瘟防控來講,在沒有有效疫苗和治療藥物的情況下,做好生物安全管理工作對豬場意義重大。生物安全工作又是一系列綜合性管理和技術措施,所以應做好各個環節的細節工作,確保各項措施落到實處,才能保證豬場健康穩定發展。