談職業(yè)院校旅游英語專業(yè)“雙師型”教師隊伍培養(yǎng)

趙洪寧

[摘? ? ? ? ? ?要]? 隨著當(dāng)前經(jīng)濟和社會的發(fā)展，旅游業(yè)也逐漸地發(fā)展起來，這對旅游英語專業(yè)的發(fā)展也是一種機遇與挑戰(zhàn)。為了更好地促進職業(yè)院校旅游英語專業(yè)邁上新臺階，要進行“雙師型”教師隊伍的培養(yǎng)，建立精干的教師隊伍，這對未來發(fā)展是非常關(guān)鍵的。但是在調(diào)查的過程中發(fā)現(xiàn)，職業(yè)院校旅游外語專業(yè)“雙師型”隊伍建設(shè)仍然存在著一些詬病，需要對“雙師型”教師隊伍建設(shè)開展實踐，進行不斷地總結(jié)和探討，找到真正的適合路徑，打造一支優(yōu)秀的教師隊伍，同時使教師能夠更好地肩負起自己的教師責(zé)任，傳授理論知識，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，更好地把理論知識應(yīng)用到實踐過程中，引導(dǎo)學(xué)生素質(zhì)全面發(fā)展。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 職業(yè)院校教育;旅游英語;“雙師型”教師;培養(yǎng)策略

[中圖分類號]? G715? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）21-0038-02

眾所周知，職業(yè)院校師資隊伍建設(shè)的關(guān)鍵部分在于建立“雙師型”教師隊伍，有利于對學(xué)生創(chuàng)新和實踐能力進行引導(dǎo)，提高我們在教學(xué)過程中的質(zhì)量。目前，許多職業(yè)院校過于注重理論知識的講解，而輕視了對實踐能力的鍛煉，所以職業(yè)院校制訂“雙師型”教師隊伍的培訓(xùn)計劃，可以更好地去促進師資結(jié)構(gòu)的改善，使得我們的職業(yè)院校教育更突出職業(yè)性和實踐性環(huán)節(jié)。同時，對旅游英語專業(yè)，需要更加注重對語言和專業(yè)的實際應(yīng)用，因為在學(xué)生走上工作崗位時，缺乏實踐能力，就難以體現(xiàn)我們院校的特色，所以旅游英語在建設(shè)的過程中要結(jié)合人才培養(yǎng)的模式，主動適應(yīng)校企合作。重視“雙師型”教師的培養(yǎng)，鼓勵教師考取旅游從業(yè)者相關(guān)證書，進入企業(yè)鍛煉，豐富工作經(jīng)驗，提高學(xué)生實際教學(xué)過程中的能力[1]。

一、“雙師型”教師隊伍建設(shè)的重要性探討

（一）提高學(xué)生實踐與創(chuàng)新能力

我們職業(yè)院校最重要的是把學(xué)生作為教學(xué)的根本，進行德育與智育同時開展“雙師型”教師隊伍的建設(shè)，是促進教師與學(xué)生全面發(fā)展并適應(yīng)人才培養(yǎng)模式改革的需要，使教師更加注重對學(xué)生實踐開放和職業(yè)性的培訓(xùn)。

（二）促進教師教學(xué)水平提升

注重“雙師”素質(zhì)和“雙師”結(jié)構(gòu)的完善，建立專業(yè)的教師教學(xué)團隊，有利于教師隊伍的持續(xù)發(fā)展，提高我們院校的教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量，使我們院校能夠在眾多職業(yè)院校中具有競爭力。

（三）促進職業(yè)院校旅游英語全面發(fā)展

我們旅游專業(yè)要提高“雙師”素質(zhì)，教師隊伍進行不斷完備，對教師要明確培養(yǎng)要求和建設(shè)目標(biāo)，為他們制訂相應(yīng)的任務(wù)和實施方案，使旅游英語專業(yè)的“雙師”教師能夠進行全面發(fā)展，提高教師旅游行業(yè)的實踐技能，推動學(xué)生在旅游行業(yè)進行英語應(yīng)用和就業(yè)實踐，從而使職業(yè)院校旅游英語專業(yè)不斷向前發(fā)展。

二、職業(yè)院校旅游英語專業(yè)“雙師型”教師隊伍的建設(shè)現(xiàn)狀

（一）教師欠缺專業(yè)復(fù)合能力，實踐教學(xué)有待提高

我們所提及的旅游英語專業(yè)的“雙師型”教師所取得的雙證，就是教師資格證和旅游行業(yè)的從業(yè)資格證，這才是教師具備“雙師型”素質(zhì)的簡單前提。同樣，教師擁有一定的從業(yè)經(jīng)驗，在給學(xué)生進行講述知識的過程中，能夠融入自己的實踐經(jīng)驗，引導(dǎo)學(xué)生進行專業(yè)實踐。但是，大多數(shù)職業(yè)院校教師往往是畢業(yè)后直接進行教學(xué)，缺乏一定的社會實踐能力，沒有相關(guān)的工作經(jīng)歷，所具備的雙師資格證，也只停留在資格證的證明上，并不具備一定的素質(zhì)和能力，這樣在長期的任課過程中，實踐指導(dǎo)能力會比較弱。

（二）課堂理論知識學(xué)習(xí)與專業(yè)實踐活動缺乏聯(lián)系

職業(yè)院校旅游英語專業(yè)的學(xué)生增強他們的專業(yè)實踐能力，在整個實習(xí)過程中是非常關(guān)鍵的，也是我們當(dāng)前人才培養(yǎng)模式的一個基礎(chǔ)，使學(xué)生參與一些校企合作，可以更好地進行實習(xí)，把課本上學(xué)到的理論知識進行應(yīng)用，得到最大程度的提高。但是，在當(dāng)前的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，一些職業(yè)院校的校企合作只停留在表面。對教學(xué)計劃的一些要求進行完成，而缺乏專業(yè)的實訓(xùn)基地和設(shè)備，沒有相應(yīng)實訓(xùn)教師的系統(tǒng)指導(dǎo)，會使學(xué)生的技能無法得到提高，這就會導(dǎo)致課堂學(xué)到的理論知識與在實踐過程中的活動脫節(jié)，無法進行個人水平的提升，使職業(yè)院校旅游英語專業(yè)的學(xué)生在就業(yè)的過程中缺少優(yōu)勢[2]。

三、職業(yè)院校旅游英語專業(yè)“雙師型”教師的培養(yǎng)方法

在上文中我們了解了“雙師型”教師的重要性，以及當(dāng)前旅游英語專業(yè)“雙師型”教師建設(shè)過程中所存在的現(xiàn)狀，針對相應(yīng)的問題提出培養(yǎng)策略，以更好地帶動學(xué)生和教師的全方面發(fā)展。

（一）提高“雙師型”教師在科研方面的能力

我們對“雙師型”教師的培養(yǎng)，更加注重教師在教育和科研兩方面的能力，這是對整個教師團隊的建設(shè)和學(xué)生的核心素質(zhì)發(fā)展都是非常關(guān)鍵的。一方面，有利于教師教學(xué)水平的提高，同時把教學(xué)中的問題在科研過程中找到解決問題的途徑，可以幫助教師更好地發(fā)揮優(yōu)勢。另一方面，我們可以把一些企業(yè)中的優(yōu)秀人員與實踐能力強的教師納入“雙師型”教師隊伍，使他們能夠互相切磋、互相促進，共同進行科研，為企業(yè)提供服務(wù)，帶動學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的不斷提升[3]。

（二）拓寬“雙師型”教師培養(yǎng)的途徑

我們在進行“雙師型”教師培養(yǎng)的過程中，主要是按照時期來進行劃分，分為短期培養(yǎng)和長期培養(yǎng)。

1.對短期培養(yǎng)來說，首先是進行校本培訓(xùn)，由我們職業(yè)院校自行地進行組織，對教師進行培訓(xùn)，培訓(xùn)的內(nèi)容和方式都根據(jù)教師的當(dāng)前水平，還有我們學(xué)校發(fā)展的特點來進行設(shè)計，最大限度地與我們學(xué)校的教學(xué)特色進行融合;其次是開展校企合作，在一些校外的企業(yè)中建立一些實習(xí)和培訓(xùn)基地，這樣可以使教師深入企業(yè)進行實踐，獲取經(jīng)驗進行雙師素質(zhì)的提高。

例如，我校旅游英語專業(yè)教師，每學(xué)期要去一些校外的企業(yè)進行鍛煉，在企業(yè)中擔(dān)任指導(dǎo)教師，也可以針對所教專業(yè)進行頂崗實踐，主要能夠?qū)τ⒄Z導(dǎo)游、實踐英語、文秘方向去進行實踐，鼓勵教師考取相關(guān)的從業(yè)資格證書，提高“雙師型”人才的比例。因此，教師在通過這種與企業(yè)合作的過程，能夠更好地進行技術(shù)方面的開發(fā)，積累所需要的實踐經(jīng)驗和技能，提高他們的實踐能力，逐步成為“雙師型”的素質(zhì)教師。

2.針對長期培養(yǎng)，我們可以給教師創(chuàng)造一個提升的平臺，讓教師不斷提高他們的學(xué)歷水平和專業(yè)知識，在知識面擴充的過程中進行促進。如果條件允許，可以讓教師去一些國外學(xué)校優(yōu)秀的院校進行學(xué)習(xí)，去獲取一些實踐教學(xué)的策略，感受不同辦學(xué)特色風(fēng)格，這樣也有利于拓寬“雙師型”教師培養(yǎng)的途徑，進一步對教師進行素質(zhì)提升。

三、加強對旅游英語專業(yè)的實踐教學(xué)

為了使旅游英語專業(yè)的學(xué)生更具備專業(yè)能力和高素質(zhì)，符合我們當(dāng)前技能型人才培養(yǎng)的需要，在進行英語專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)的過程中，我們必須對傳統(tǒng)的教學(xué)管理進行改進，突出實踐的重要性，進一步提升學(xué)生在行業(yè)實踐過程中的能力，所以我們在進行教學(xué)安排設(shè)計的過程中，要把實踐性的教學(xué)環(huán)節(jié)作為一個重點，注重對學(xué)生職業(yè)技能和綜合能力的提升，把理論與實際進行結(jié)合[4]。

例如，我們讓學(xué)生學(xué)習(xí)“旅游英語”課程的過程中，可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)旅游史、旅游名勝古跡、文化習(xí)俗和航空公司運作等方面的英語知識，對學(xué)生聽、讀、說、寫、譯能力進行提高，更加注重讓學(xué)生在一定的情境中去進行提升，比如我們可以去學(xué)校附近的旅游區(qū)讓學(xué)生利用學(xué)過的一些旅游英語與外國游客進行對話，這樣學(xué)生在這種氛圍和環(huán)境下，能夠進一步加深對英語文化的了解，不斷地探索英語知識。

四、促進旅游專業(yè)教學(xué)與當(dāng)前行業(yè)發(fā)展進行融合

在對當(dāng)前“雙師型”教師進行培養(yǎng)的過程中，我們要結(jié)合當(dāng)前行業(yè)發(fā)展的特點，融入英語專業(yè)教學(xué)中，主動進行校企合作產(chǎn)教融合。另外，我們要采取一些有效的策略，保證教師與企業(yè)兼職教師的數(shù)量和質(zhì)量，提高教師在企業(yè)實踐過程中的高效性，例如我們旅游專業(yè)的任職教師要保證每年都有一定時間去參與企業(yè)實踐，同時企業(yè)中的兼職教師要以技術(shù)骨干為主，在數(shù)量和質(zhì)量上滿足發(fā)展的需要。另一方面是旅游教學(xué)與行業(yè)發(fā)展的融合，就要為學(xué)生去探索實踐的平臺，可以采取工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向、頂崗實習(xí)等方式，進一步提升全面素質(zhì)進行人才培養(yǎng)。

五、引進高素質(zhì)人才，擴充“雙師型”教師隊伍

為了更好地使職業(yè)院校旅游英語專業(yè)進行“雙師型”教師隊伍的建設(shè)，我們可以進行人才的引進，進行教師隊伍的擴充。首先，我們可以在社會上進行招聘，招聘一些有相關(guān)工作經(jīng)驗和教學(xué)經(jīng)驗的專職教師，提升我們“雙師”教師的比例。其次，是從一些旅行社或者酒店的企業(yè)合作中引進有工作經(jīng)驗和經(jīng)歷的技術(shù)人員，作為兼職教師對學(xué)生進行教學(xué)的過程中提高實踐指導(dǎo)。例如，我校的旅游英語專業(yè)，在與校外一些實習(xí)基地合作的過程中，從實訓(xùn)基地調(diào)取一部分兼職老師，為學(xué)生提供實踐指導(dǎo)，而我們學(xué)校的一些專職教師，也進入企業(yè)中去學(xué)習(xí)相關(guān)的實踐經(jīng)驗，這有利于雙方共同協(xié)作發(fā)展，促進“雙師型”教師隊伍的擴充。同時大量人才的引進，使旅游英語專業(yè)更加具有活力，不再是單純地教學(xué)內(nèi)容傳授，而是能夠與學(xué)生未來的崗位進行有效銜接，這些教師在其中發(fā)揮著非常關(guān)鍵的作用[5]。

綜上所述，為了更好地使我們職業(yè)院校旅游英語專業(yè)發(fā)揮教學(xué)特色，就必須打造一批高素質(zhì)的隊伍，建設(shè)“雙師型”教師，這對職業(yè)院校旅游英語專業(yè)的發(fā)展是非常關(guān)鍵的，同時我們應(yīng)該制訂一些措施與計劃，進一步去鼓勵英語專業(yè)的教師進行多種證書的考取，如導(dǎo)游證、領(lǐng)隊證、旅行社、酒店的行業(yè)資質(zhì)證書。同時，我們要選取一部分教師去相關(guān)企業(yè)中進行合作，掛職鍛煉，讓教師和學(xué)生一樣，在頂崗實習(xí)的過程中獲取更多的工作經(jīng)驗，把經(jīng)驗轉(zhuǎn)化為教學(xué)的力量，彌補教師在教學(xué)過程中，忽略實踐能力所造成的不足，能更好地使職業(yè)院校旅游英語專業(yè)進行全面的發(fā)展。

參考文獻：

[1]周紅.談職業(yè)院校旅游英語專業(yè)“雙師型”教師隊伍培養(yǎng)[J].南昌教育學(xué)院學(xué)報，2011，26（8）：101，103.

[2]姚欣.淺析職業(yè)院校“雙師型”教師培養(yǎng)研究[J].山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2010，10（5）：35-38.

[3]陳濤.談職業(yè)院校高專院校“雙師型”教師的培養(yǎng)[J].繼續(xù)教育，2016，6（10）：12-13.

[4]惠高峰.職業(yè)院校教師赴企業(yè)掛職鍛煉效果的研究[J].求知導(dǎo)刊，2015，5（2）：156.

[5]黃美琳.職業(yè)院校商務(wù)英語專業(yè)“雙師結(jié)構(gòu)”教學(xué)團隊建設(shè)研究[J].教育現(xiàn)代化，2016，3（39）：97-98.