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精準扶貧戰略下民族傳統村落居民旅游支持中的特性剖析
——基于黔東南三個侗寨的實證研究

2019-09-25 02:55:38范莉娜吳茂英
貴州民族研究 2019年8期
關鍵詞:旅游發展

范莉娜 董 強 吳茂英

(1. 貴州民族大學,貴州·貴陽 550025;2. 浙江大學,浙江·杭州 310058)

“旅游精準扶貧”概念出現在2014年國務院出臺的《關于促進旅游產業改革的若干意見》 (國發31 號) 中的第七條“加強鄉村旅游精準扶貧”,是精準扶貧理念在旅游扶貧領域的具體應用。對旅游精準扶貧的理解通常需要重點關注兩點,一是要實現旅游扶貧中的“扶真貧”和“真扶貧”,讓貧困人口通過旅游獲益,提高自身脫貧能力;二是強調旅游可持續發展,強調貧困人口通過旅游發展實現脫貧致富,強調旅游業給當地帶來的收益[1]。少數民族傳統村落通常是指少數民族人口比例較高且聚落特征明顯的自然村或行政村,其生產生活功能比較完備,同時自身民族文化特征明顯。民族傳統村落旅游是民族文化旅游的重要組成部分,是基于社區的一種文化旅游形態,它強調在社區范圍內利用原生文化作為核心吸引物[2]。這種旅游形式因為它的自然美、原真性、獨特的文化和民族情調成為人們尋找“他者”的目的地[3]。要使旅游業成為精準扶貧的重要手段,永續地維持吸引力和保持競爭中的比較優勢,社區居民持有的支持態度及采取的支持行為就具有特殊價值,探索這種態度與行為的內涵便存在意義。維護和改善當地人與游客之間的關系,對民族文化旅游目的地的長遠發展至關重要[4-5]。回顧現有社區旅游研究,發現相當多的文獻使用了社區支持這一變量,遺憾的是其中少有學者去檢驗特定社區、群體支持行為的豐富內涵及結構。基于此,文章選擇貴州黔東南三個處于旅游發展不同階段的侗族村寨作為樣本地來探索居民旅游支持的行為特性。

一、研究背景

旅游社區關系文獻中,社區對旅游發展態度的研究已是一個重要領域[6]。雖然兩者間并不總有直接關聯,但學者們普遍認為居民積極的態度與他們是否支持社區旅游發展息息相關[7]。一些研究發現,社區在旅游發展中并不像是打“臺球”一樣總是被動接受[4]。事實上,本地居民積極主動地以不同方式參與旅游并影響著旅游業發展的具體結果,他們有可能對旅游者及旅游帶來的影響有明確態度和應對行為[8]。

在對社區居民態度探索的大量研究中發現,可以根據不同的態度來劃分不同的群體,態度會隨著時間的變化而變化。Doxey’s(1975年) 憎惡指數模型和Butler’s(1980年) 旅游地生命周期理論充分詮釋了社區態度的實質[9-10]。(在關于態度的許多文獻里還強調了旅游社區的異質性,這個因素也會使得他們對旅游者和旅游業的態度迥異[8]。居民很有可能會從不同角度來判斷自己的體驗,即使生活在同一個社區也會傾向于存在多維的觀點,例如,貴州黔東南侗寨的東道主對他們所處旅游社區的未來發展持不同態度,四個有差異的子群體因文化適應程度不同而被識別[11]。)

很多文獻把居民對旅游的積極感知及態度上的積極評價看成是對旅游的支持,但態度和支持兩者間并不總有直接關聯。事實上,社區居民所理解的對旅游發展的支持是廣泛和多樣的[12]。居民對旅游支持的概念及其測量是研究的前提和核心,但從現有相關文獻來看,絕大多數并沒有對此做專門說明[13],而是在參考以往文獻的基礎上對這個概念進行簡化或調整后使用在差異很大的情境中來解決自身問題,同時用有限的、共識性的問項來衡量居民對社區旅游發展的支持[14],這也造成了現有研究不夠深入和科學。社區居民的支持是一個重要概念,有必要深入剖析特定情境、特定文化背景下的特定人群對旅游發展支持的特別之處。

本文認為,居民支持旅游是指居民支持旅游業在當地更好發展的行為意向,是人們對心理感知的行為態度表現,這種具體態度和行為指向一般基于居民自身滿意度,是居民對旅游發展期望與旅游發展實際結果比較判定后所做出的有意識或無意識的選擇[15-16]。

二、研究方法

(一) 案例地介紹

本研究選擇貴州黔東南苗族侗族自治州三個處于旅游發展生命周期不同階段的侗族村寨作為案例地,它們分別是黎平肇興侗寨、黎平黃崗侗寨及從江小黃侗寨。整個黔東南生活著苗、侗、布依等33個少數民族,其中侗族是僅次于苗族的第二大族群,人口將近136萬,占黔東南總人口的29.9%,也占中國侗族人口的近50%,是中國侗文化中心,也是貴州最為著名的民族文化旅游勝地。

三個侗族傳統村落憑借其保存完好的民風民俗都把旅游業作為本地當前或未來支柱產業,也因此成為了典型的民族旅游村落。其中旅游發展程度最高的當屬黎平縣東南部的肇興侗寨,全寨99.5%以上人口為侗族,有1143戶4500余人。作為中國最為知名的少數民族旅游村寨,肇興侗寨旅游發展歷史悠久,2015年接待人數已超100萬人次,實現旅游綜合收入8.8億元,旅游所得成為本地居民增收的主要來源,可占40%以上。黃崗侗寨處于黎平縣東南部,整個寨子目前有368戶1719人。盡管黃崗完好保存和延續著千年的生活習俗和傳統生產習慣,但直到2015年政府才開始對黃崗傳統節日“喊天節”進行有組織的打造和推廣,旅游剛剛起步,接待能力十分有限。小黃侗寨位于從江縣東北部,全村742戶共3339人,居民均為侗族,是天下聞名的“侗歌之鄉”。該村旅游開發始于2006年,2015年實現旅游接待人數372000,總收入425.6萬。總之,這三個侗寨有著相似的景觀和民俗,但由于它們所處的地理位置、村莊規模以及政府支持程度而不平衡發展。根據巴特勒旅游地生命周期理論,黃崗、小黃和肇興三個村分別處于剛剛涉入旅游業階段,發展早期階段和發展階段。

(二) 研究方法

1. 半結構式訪談

2015 年6月研究小組首先在三個樣本地進行了半結構式訪談,以了解侗族村民對社區旅游發展的支持情況。采取分層目的性抽樣,對受訪者的訪談盡可能做多元化覆蓋,如訪問涉及不同性別、年齡、在村莊生活時間、不同收入來源和是否參與旅游業等。采用自發招募和研究驅動招募同步進行,其中I-1, I-2, I-4, I-6, I-7, I-10和I-12是自發招募的,其他受訪者則是在當地村干部的協助下招募的。在達到數據飽和度之前共進行了12次半結構化訪談,表1反映了受訪者基本信息。

表1 樣本類型及特征(半結構化訪談)

對12名受訪者的訪談是以一對一面談方式進行的,訪談的問題主要集中在本地旅游發展、民族文化及其變化、對旅游發展的態度和態度背后的原因等。訪談中有三個問題被詳細詢問:(1)您愿意旅游者到你們村寨里來么?為什么?(2)在村子里遇見旅游者時你會怎樣與他們相處?(3) 您會推薦村子里哪些東西給旅游者,為什么?每人耗時從17分鐘到42分鐘不等,取決于村民想要分享信息的豐富性。

本研究首先對訪談材料展開剖析。扎根理論是一種質性研究方法,通過歸納和演繹,在系統化收集、整理、分析材料的基礎上,驗證已有理論或者發展出新的理論成果[17]。該方法由三個環節組成:資料的收集與分析,資料編碼(其中包括開放式編碼、關聯式編碼和核心式編碼),理論生成與檢驗。扎根理論是一種自下而上的研究過程,符合做探索性的分析,可以避免研究受到預想理論和研究范式的限制。

2. 基于問卷的調查

根據半結構式訪談結果,設計了一個基于問卷的調查來量化當地居民對旅游支持的屬性。調查問卷由研究簡介、測量量表、人口統計信息三部分組成。所有的問項都是根據訪談結果并參考以往研究來設定的,均要求受訪者使用Likert-5分法進行自評(1=“非常不同意”,5=“非常同意”),完整的列表可在本文中找到。

調查于2015年7月~8月在三個侗寨中展開。黃崗村的問卷分發選擇在大部分村民參加當地節日“喊天節”期間,通過隨機攔截的方式進行的。在肇興和小黃,每五戶中選擇一個當地家庭參與,邀請其中一位代表填寫問卷,總共發放問卷600份,回收600份。對于回收問卷出現以下情況予以刪除:一是問卷整頁選擇一個選項的刪除;二是問卷中有關鍵問項缺失的刪除;三是問項中正向條款與反向條款相互矛盾的刪除。最終在剔除74份無效問卷后得到有效問卷526份,問卷有效回收率達87.7%,表2顯示了樣本的基本信息。

表2 樣本人口統計學變量的特征、均值、標準差(n=526)

三、研究結果

(一) 訪談結果

為了解民族村寨居民支持行為的特點,把半結構化訪談內容集中編碼進行類屬分析。最終訪談資料整理顯示,侗寨居民的旅游支持行為意愿里包含有好客性、真實性、經濟性三種屬性(詳見表3)。

表3 支持行為意愿屬性的逐級編碼(半結構式訪談法)

大多數侗族人表示,如果他們支持社區旅游業的發展,就會對游客表示熱情好客。他們希望所在社區有更多的旅游者,也愿意“把游客當成客人”,向他們展示作為主人的真誠、熱情款待。例如,“我會把游客帶到他們感興趣的地方;如果他們錯過了公共交通工具,我會讓他們搭順風車。我們村里只有一家小餐館,如果游客錯過開餐時間,我很樂意免費為他們服務。我們侗家會把遠道而來的游客當作客人來對待”(I-10)。

此外,在支持當地旅游業發展的同時,侗族人民也很愿意將自己的真實文化分享給外來游客。大多數受訪者認為,游客因為對侗族文化和生活方式感興趣才來他們社區。I-2,在肇興村經營一家民宿,每天與游客都有互動。他說道:“許多游客,特別是背包客,喜歡我們的傳統民居和服飾。我家的所有裝飾品都是手工侗繡,而不是現代工廠制作的。每當游客詢問我們的文化,只要我有空都很高興告訴他們真正的侗文化,還有我們的節日、風俗,并歡迎他們在最好的時節再次光臨”。其他村落也有類似評論。例如,黃崗村的中年餐館老板表示“我喜歡我們的當地美食,擅長做飯。我希望能有更多的游客來我們村。我喜歡為客人烹飪傳統美食,并告訴他們一些美食背后的故事”(I-6)。

社區旅游支持上的第三個維度是當地居民認為應該從經濟上受益,大約有一半的受訪者表達了這種愿望。例如,小黃村的一位年輕女士說:“我的一些親戚所在村莊發展旅游,他們變得更加富有。如果我們能從旅游業發展中獲得一些額外的收入,那將是一件好事。如果我們也能受益的話,我相信會有更多的動力去歡迎和接待游客”(I-5)。事實上,預測收益是預測社區支持的有力指標,特別是在一些資源貧乏的目的地。

根據訪談結果以及文獻綜述部分引用的相關研究,本文開發了測量居民對旅游支持的量表(見表4),形成問卷調查的關鍵部分。

(二) 調查研究結果

1. 社區支持的維度

通過探索性因子分析(EFA) 來解析侗寨居民對旅游發展支持構念的內部結構。利用SPSS19.0軟件中的問項-總體相關系數(CITC) 及內部一致性系數對測量問卷進行凈化和篩選,剔除所有CITC值小于0.5的問項,用以提高整體的內部一致性[18]。由此剔除了“我只告訴旅游者關于我們這里好的一面”“當我向別人介紹這里時,總是傾向于告訴他們很詳細的內容”二個問項。KMO(value=0.902) 和Bartlett檢驗(df = 45,p = 0.000) 結果表明因子分析適合于探索矩陣的結構。使用Varimax旋轉法提取特征根大于1的兩個因素,特征值合計累計達到61.196。表5列出了因素名稱、因子載荷以及克朗巴赫值。

表5 居民旅游支持行為意愿的探索性因子分析

根據問項的內容,這兩個因素被命名為“好客性”和“真實性”。“好客性”因素與當地人旅游支持中的“溫暖”“友善”“開心”“自豪”“歡迎”“溝通”和“支持”等意愿有關。“真實性”因素與當地人通過分享自身文化和生活方式,引導游客了解和欣賞傳統及地方特色的意向有關。從半結構化訪談中得出的經濟屬性被整合進“好客性”屬性中,由此可判斷居民的“好客性”里夾雜著經濟性和商業性目的。

2. 兩個屬性的解釋力度

在探索性因子分析基礎上,本文使用多元線性回歸方法(Multiple linear regression) 進一步檢驗民族村寨居民旅游支持行為意愿兩個屬性的影響力。首先,將“整體旅游支持行為意愿”用李克特量表進行測評并設置為因變量,將兩個自變量(真實性和好客性) 放入回歸方程,對它們的影響力進行定量檢驗(表6)。

表6 多元線性回歸結果

回歸分析結果顯示,好客性(β1=0.388,p<0.01)、真實性(β2=0.467,p<0.01) 兩個屬性對民族特色村寨居民的整體旅游支持行為意愿具有顯著正向影響。回歸方程的判定系數R2值為0.674,顯示本模型納入的因素解釋了旅游支持行為意愿67.4%的方差,表明有良好的統計效力。此外,通過標準化回歸系數的比較可以發現,影響總體旅游支持意愿的兩個因素之間差異并不大,真實性因素略高于好客性因素。可以初步判斷,盡管黔東南三個侗寨居民在旅游支持行為的好客性因素中帶著商業意圖和獲利期望,但是更強的真實性屬性彰顯著村民有很強的民族認同和文化自信,并且這種認同和自信并不摻雜商業目的。也進一步證明,作為貴州旅游發展最好的地區,黔東南侗寨居民已經把旅游產業當成了支柱產業,也從這個產業中獲得了經濟收益和文化認同。

3. 人口統計特征對旅游支持行為的影響

本文通過SPSS19.0軟件,采用單因素方差分析法(ANOVA) 對不同人口統計學特征下居民旅游支持行為意愿的好客性和真實性屬性差異進行分析。首先將兩個屬性變量求均值,形成單一指標,再逐一分析不同性別、年齡、教育背景、年收入、是否參與旅游業、居住地等因素下兩個因變量差異情況,組間比較結果見表7。

表7 人口統計學變量組間比較結果(n=526)

單因素方差分析結果表明,居民的旅游支持行為在性別、受教育程度及年收入上沒有顯著差異。年齡、是否參加旅游工作及居住村寨對居民的支持行為產生顯著影響。通過多重比較(LSD)及均值比對發現,51歲以上的兩組村民與其他各組兩兩比較都有明顯差異,他們的旅游支持真實性行為意愿比其他年齡段的都低,尤以51~60歲的最甚(M=3.96)。多重比較(LSD) 及均值比對還發現,參與過旅游相關工作的居民(M=4.30) 比沒有參與過旅游相關工作的居民(M=3.86) 有更強的好客性旅游支持行為意愿;參與過旅游相關工作的居民(M=4.28) 比沒有參與過旅游相關工作的居民(M=4.03) 有更強的真實性支持行為意愿。

在不同村寨的旅游支持行為上,本研究發現小黃和黃崗居民在以上變量中均無明顯差異,但這兩個村寨與黎平存在顯著差異。黃崗、小黃居民的好客性支持行為意愿(M黃崗=4.30,M小黃=4.31) 都比肇興的(M肇興=3.88) 更強。真實性支持行為意愿上,黃崗、小黃居民(M黃崗=4.26,M小黃=4.33) 也比肇興侗寨居民(M肇興=4.03) 強。

四、研究結論與實踐啟示

(一) 研究結論

當地社區對旅游發展支持的重要性是社區通過發展旅游產業實現精準脫貧的重要因素,相當多的研究都把社區成員的態度作為一個重要變量。但是,他們大多沒有深入探討不同情境下居民支持行為意愿的特殊存在。對民族旅游目的地而言因其居民具有主人和被消費商品的雙重身份,這種存在的意義更甚。文章以黔東南3個偏遠的侗族村寨作為研究對象,以半結構式訪談和基于問卷的調查作為主要研究方法,通過融入當地人的聲音來探索特定旅游目的地、特定文化背景下社區居民支持行為意愿特性的新知識。訪談下的數據分析顯示,當地侗族居民對旅游的支持有12個問項。通過因子分析進一步發現,支持分為兩個維度,即好客性和真實性。好客性是關于原住民愿意與游客熱情友好的相處,使他們感覺賓至如歸的意愿。真實性是村民們向游客熱情地介紹和推薦自己真實文化和生活方式,而不是安排舞臺化的表演來迎客。通過多元回歸分析進一步顯示,好客性和真實性因素對村民旅游整體性支持有強烈的指示作用,居民的“好客”中蘊含著經濟性的商業關系;也通過發展旅游獲得了更強的民族認同和文化自信,表現在“真實性”里。

針對“好客性”因素的存在,以往也有學者支持這一說法[7,19],他們認為當地居民支持旅游業發展時傾向于歡迎游客,愿意與游客進行交流和互動。在訪談和面對面問卷調查中,一些受訪者提到所有旅游者都應當受到歡迎。在侗族人的處世哲學里,不管是誰來家做客,都應該好好款待。雖然這是侗族世俗性的一種觀念,但卻體現了旅游業的本質,充滿了“人情味”[20]。也就是說,在主客之間的社交往來中,我們總是會欣賞友善、樂于助人、禮貌、誠實、可愛和可信賴的人。事實上,好客是人類生活中最重要的特征之一[21]。這種好客性在中國其他的原住民社區也被觀察到,如中國的西藏[22]。值得注意的是,本研究中確定的好客性與傳統無條件的好客性略有不同。隨著旅游業的發展,侗族的好客與對經濟效益的期待是交織在一起的。這些身處大山深處、世居于民族傳統村落之中的原住民因長期貧困,渴望游客到來能夠帶來收入,改善生活。為此,民族特色村寨居民的“好客”是一種既包括個人情感的好客關系,也蘊含了經濟性的商業關系[23]。

真實性是一個關鍵話題,特別是在文化旅游方面,關于主觀真實性、客觀真實性、構建真實性和存在真實性有很多爭議[24]。本研究表明,在旅游發展現階段,侗寨村民傾向于向游客展示真實的文化和生活方式,這與客觀真實性密切相關。以往的研究已經觸及了支持的這一個維度,如Palmer、李春霞、楊桂華等學者均指出,作為一種支持,當地居民樂于向游客介紹和推薦當地資源[10,25-26]。本研究不僅回顧了這些觀點而且做了進一步強化。在侗族人眼中,游客前來社區拜訪是因為欣賞自家的文化和景觀,作為東道主應該積極介紹村莊地方特色,并推薦游客體驗侗族地道文化。盡管旅游業的發展處于早期階段,但當地人大多具有一種融合了真實理念的地方認同,他們對自己的文化充滿信心和自豪。

(二) 實踐啟示

在旅游精準扶貧背景下,本文得出三點啟示:一是在當下旅游產業關注體驗經濟的時代,與體驗相關的主客互動,互動中彼此間尊重、學習和認可,獲得當地異質文化的本真性感受等“軟環境”才是決定滿意度的關鍵;二是民族村寨旅游發展背景下,居民支持行為意愿所具備的特殊屬性可以決定社區居民旅游參與程度的深淺、旅游產品質量的優劣和和旅游目的地競爭實力的強弱;三是當地社區和相關管理部門在尋求旅游發展時應該更多地考慮到東道主支持問題的復雜性。

通過旅游支持行為屬性管理,在社區中需加大對村寨居民旅游支持行為中好客性與真實性氛圍的培養,針對村民舉辦定制課程,提高他們的服務技能、專業水平、對自身傳統文化的認識以及溝通能力。提升村寨居民的文化信心、民族認同和地方意識也是培訓的核心課程,因為他們能夠自信、自尊、自強地進行自我展示極為重要。另外,考慮到村民對旅游發展中經濟收益的興趣和期待,應當保證當地社區能夠通過各種途徑分享旅游發展帶來的好處,如改善基礎設施,社區居民就業,創業及不同形式的非正式旅游相關生計(餐飲原材料供給等)。只有這樣,民族村寨的好客氛圍才能持續下去。根據人口變量的調查結果發現,年齡較大的村民和沒有從旅游中受益的村民對社區旅游的支持興趣明顯減少。因此,需重視對整個社區旅游利益的公平分配,也就是說,需要為特定群體,特別是弱勢群體提供精準的援助。應該鼓勵和支持他們參加更多的旅游相關工作,以確保他們不會在旅游發展大潮中被邊緣化。與此同時,需監督和改善旅游目的地承載力問題,盡量控制并降低旅游給經濟、社會、文化及生態所帶來的消極影響。

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