打破水土不服的“魔咒”

語諾

世界那么大，我想去看看。可不是，世界這么精彩，怎能不出去看看！這想看是一回事，能不能好好地看又是另一回事了。根據小編的觀察經驗，但凡出遠門，大多數人都會遭遇同一個問題——水土不服。

很多人在自己家鄉，怎么鬧騰都沒事，但只要出遠門，便秘、失眠、腹瀉、皮膚瘙癢……各種問題都來了，仿佛“魔咒”一般。國慶假期就要到來，小編就跟大家好好說說，如何打破這水土不服的“魔咒”，讓你為即將到來的假期提前做好健康準備。

出遠門為什么會水土不服

如果把我們生活的外界稱為大環境，那么我們的身體可比擬為一個小環境。如果一個人長期定居某地，我們的這個小環境與外界的大環境會在長期的接觸和交流中達成一種平衡的共識。當我們去到一個新的地方，通過呼吸、飲食等途徑，小環境與新的大環境有了交流，平衡可能就會發生偏移。水土不服就是這種平衡被打破的結果。

打破平衡的因素

不一樣的水土

要說水土的重要性，大地幾乎所有生物的生長都需要依賴水，以及吸收來自土壤中的有機營養和微量元素。不同地域的土壤與水，在成分上差別很大。

像南方的紅土、東北的黑土，硬水和軟水等就是典型的例子。而依靠著水土生長的糧食、蔬菜、牲畜等，品質上也會因此存在差異。

當我們出門旅行時，大家在攝入外地的食物和水后，差異的食物進入體內，刺激身體小環境中的各個系統，易造成神經、消化、循環等系統的不適。

不同海拔、維度等地理因素

記得有次跟朋友去西藏旅行，剛下飛機還沒啥感覺。結果走了幾步路后，就覺得得大口喘氣了。更可怕的是，當天晚上，朋友就徹夜失眠了。第二天他因為實在提不起精神，所以跑去吸氧。但這都緩解不了他的高原反應，最終被醫生要求緊急送出了西藏，不然生命都會有危險。

其實人體就類似一個精密的儀器，當周圍環境的海拔高度、維度、氣候、日照、磁場、濕度、溫度、晝夜時差等發生改變時，它都能準確地感應到，身體也會因為地理環境的變化產生各種不適。

腸道菌群失調

在人體這個小環境中，腸道可算是個大部門，寄生了大量細菌。不僅種類繁多，數量更是多達10萬億個。在這個部門里，雖然“菌數”眾多，但是大家各司其職，分工還是比較明確的。

從對人體的作用來分，這些菌大致可分為三類：有益菌、有害菌和中性菌。它們忙碌著，每天不僅要幫助我們消化和吸收來自食物的營養，同時還要控制我們的體重，抵抗我們身體遇到的各種感染。在長期比較固定的生活飲食中，不同菌群的種類和數量會按照一定的比例共存。

腸道菌群的組成及相對比例是在長期生活中逐漸形成的，每個人都不一樣。當來到一個新地方，作息以及飲食的改變會影響原來的腸道菌群，腸道微生態會發生失調。這時，各種水土不服的癥狀就開始顯現了。

水土不服的典型表現

腹瀉

腹瀉是水土不服最常見的癥狀。我們在平時的飲食當中，已經給腸道形成了一種固定的環境，這種環境已經讓腸道內的細菌形成了一種恒定的比例，細菌可以讓食物的分解更加貼合自身的需要，此時身體各項功能穩定。當飲食發生改變，各項營養素的構成比例都不一致時，腸道細菌無法按照正常的消化速度以及效率完成工作，就會刺激腸道加速蠕動，誘發腹瀉。

飲食方面的多種問題都會引起腹瀉，比如：飲食受到病毒如輪狀病毒，細菌如大腸桿菌、志賀氏桿菌、沙門氏桿菌、金黃色葡萄菌，寄生蟲如梨形鞭毛蟲等的污染；飲食不節制，到一個陌生地方后，急切地大量品嘗當地美食；飲食忽熱忽冷，沒有遵守自己之前的飲食習慣；飲食營養不均衡，可能過于油膩、辛辣、生硬等。

大多數旅行者腹瀉發生在到達目的地后的4～14天內。當然你誤食的病菌越多，你發病的時間可能越早。旅行者腹瀉的臨床表現根據病原體的不同有所差異。總體來說，旅行者腹瀉是一種“自限性疾病”，也就是說，許多病患的癥狀都在1～5天自行緩解。也有少部分病患癥狀持續時間超過一個月，這可能主要由一些寄生蟲導致。

失眠

旅途中舟車勞頓，更換環境后，對噪音、燈光甚至床鋪的軟硬舒適程度等的不適應都會讓人出現失眠，還有到一個新地方的新奇感和陌生感，心理接受上都需要一個適應的過程，在這個過程中難免會出現不同程度的緊張、焦慮等神經功能紊亂的情況，這也會間接地影響到休息質量。

過敏

皮膚是人體防御外界入侵的第一道屏障，由于溫度、濕度的改變，皮膚會出現暫時的發紅、丘疹、蕁麻疹，引起瘙癢甚至長暗瘡等癥狀，這些也是比較常見的。

食欲不振

由于烹飪習慣、食材及水質的不同，可能會出現食欲下降、惡心、嘔吐等癥狀，還可能會出現便秘、月經不調、心慌胸悶、咽喉疼痛、口腔潰瘍、鼻出血等，甚至抵抗力下降，引發感冒。

哪些人更容易出現水土不服

出去旅游、出差的人那么多，難道人人都會出現這種情況嗎？答案當然是否定的。那哪些人容易出現這種情況呢？

長期生活在一個地方，不經常出遠門的人，一旦遠行，就容易出現不適應，引起水土不服；體質本身比較差，在久居地經常感冒、發燒或者腹瀉、失眠的人也較容易出現水土不服的情況；老人、嬰幼兒消化及適應環境改變的能力肯定比正常人差，也很容易出現類似情況。

服用家鄉泥土治水土不服靠譜嗎

網上流傳：水土不服主要就是跟水土有關，這種問題用家鄉泥土泡水喝就好了。這種“泥土泡水喝”的方法據說還是祖輩流傳下來的，不過這對水土不服的調理真的有用嗎？

水土不服的問題用水土來治，聽起來好像確實挺有道理。而且水土不服確實在一定程度上與水土有關。服用家鄉泥土，似乎也可以補充一點外地飲食中營養元素的缺漏，讓身體的不適得到緩解。但用泥土泡水喝，不管是不是用家鄉的泥土，不僅不能緩解水土不服的癥狀，反而很有可能會加重。

泥土中的營養用泡水喝的方法，并不能讓人體吸收，更起不到緩解作用。而且泥土本身含有很多細菌微生物，泡水喝非常地不衛生，喝了容易導致腹瀉，加重腸道菌群的紊亂。所以，用此方法來治療水土不服，并不可取。

水土不服該如何正確調理

保持狀態

如若準備出遠門，建議保持身體狀態，避免勞累，保持每天充足的睡眠，提高自身的免疫力，出門前可以提前調理一下自己的脾胃。

保留原有飲食習慣，再適量品嘗當地特產

初到異地，飲食的改變很容易導致身體的不適。這時候，應該多吃一點以前經常吃的主食、菜肴，或者相似的食物。

口味也盡量先保持原來的，少食辛辣酸甜等刺激性較強的特色小吃。應適量品嘗當地特色，逐步適應。

適量服用蜂蜜水

蜂蜜里含有豐富的果糖、葡萄糖、維生素及磷、鈣等物質，具有調節神經系統紊亂的作用，所以睡前服用蜂蜜水，可緩解旅途中的失眠問題。

此外，環境改變導致的腸道菌群失調問題，也可以用蜂蜜來緩解。對一些人來說，飲用蜂蜜水可以緩解便秘、長痘問題。

補充維生素C

水土不服患者可以適量多食用一些富含維生素C的蔬果，幫助緩解水土不服癥狀。

多喝水、常飲茶

旅行中應多飲水，這樣一方面有利于洗滌腸胃，沖淡胃酸，使腸胃保持良好狀態；另一方面有利于身體血液循環，幫助機體排出毒素，減輕便秘癥狀。

有喝茶習慣的人，途中不妨帶上一小罐茶葉。相比白水，茶水中含有更豐富的微量元素，可及時幫身體補充當地食物、飲食中微量元素的不足。

另外，建議大家可適當多喝酸奶。酸奶富含各種酶，具有促進消化的作用，能最大限度地避免因胃腸道紊亂誘發的腹痛、腹瀉等不適。其中乳酸菌和有益菌還可幫助維護腸道菌群微生態平衡，促進腸道蠕動，防止便秘。

出現水土不服，多吃易消化食物

一旦出現水土不服，特別是出現惡心、腹瀉等癥狀時，應注意食用一些易消化食物，可減輕腸胃的負擔。豆腐、湯、粥是相對比較適合的食物。待癥狀緩解后，再慢慢調整，適應當地的飲食。

提前接種疫苗

如果出遠門時經常出現水土不服的情況，可以考慮提前接種疫苗，它對于預防多重細菌感染有不錯的效果，尤其是對于產毒性大腸桿菌、沙門氏菌及其他多種細菌的混合感染，保護率高達82%，可以有效減少水土不服情況的發生。

這些食物幫你告別水土不服

木瓜

木瓜中特有的木瓜酵素能消化蛋白質，促進人體對食物的消化吸收，有健脾消食的作用。

餐前喝一杯100毫升的常溫木瓜牛奶，跟食欲不振說拜拜。牛奶的營養成分豐富，有補虛損、益肺胃、生津的食療作用。牛奶中含有大量的維生素B2，可以促進身體的新陳代謝。初到異地沒什么胃口的話不妨喝上一杯木瓜牛奶，就能使胃口大開。

桃花茶

桃花除了有美顏的作用，還能活血，這主要是因為桃花中含有山奈酚、香豆精、三葉豆甙和維生素等營養物質。這些物質能擴張血管，疏通脈絡，改善血液循環。

在收拾行囊時，記得放幾包桃花茶。旅游的樂趣在于悠閑，和朋友聊天的間歇，或者在飯后享受獨處時光時，沖杯桃花茶再合適不過了。

絲瓜

絲瓜中含有防止皮膚過敏的B族維生素和可以緩解皮膚紅斑的維生素C，可以保護皮膚，使皮膚白嫩、細致，是不可多得的美容佳品。

絲瓜牛奶面膜對曬傷、皮膚痛癢、紅斑有特效。旅行中如果皮膚出現過敏癥狀，只要將絲瓜打汁加入適量牛奶就可以了，涂抹在曬傷、疼痛紅斑的地方10分鐘左右，皮膚就會吸收，癥狀也消除了。即使是被曬得有一點點腫的皮膚也會因為有牛奶的加入而很快消腫。最好在晚上臨睡前敷，堅持幾天你會發現皮膚變得白皙透亮。

水土不服，雖然是大多數遠行的人都會遇到的一個問題，但是人體本身具有一定的適應能力。對于較輕的水土不服癥狀，一般只要稍作調理就會自動消失，反應比較大時，大家就要注意了！如果途中實在不舒服，出現腹痛、腹瀉不止等問題，建議及時就醫，斷不可為了游玩而強撐著。