關于新形勢下蠶桑產業轉型升級目標與實現策略分析

查任珍

摘 要 安徽省在蠶桑產業發展方面不僅具有獨特的自然資源優勢，而且具有較為先進的發展模式及突出的產業優勢。因此，新形勢下，安徽省蠶桑產業從業者應明確蠶桑這一區域性特色農業轉型升級目標。依托自身強大的產業技術體系技術平臺，組建特色高效農業項目蠶桑攻關組，增加新品種、新技術及新機械設備投入。在提升蠶桑產業水平的同時，降低養蠶勞動強度。

關鍵詞 新形勢；蠶桑產業；轉型升級；一村一品；信息化

安徽省栽桑養蠶歷史悠久，其獨特的自然條件，為蠶桑產業發展帶來了天然資源優勢，現階段蠶桑產業已成為安徽省農村經濟支柱產業。但是，在近幾年發展進程中，受外來產業發展及本地產業變動影響，安徽省內多數蠶桑產業呈現了明顯的下滑趨勢，多數從事蠶桑產業人員喪失了工作信心?；诖?，在安徽省委、省政府提出的“大力發展蠶桑等區域性特色農業”目標的指導下，對安徽省蠶桑產業轉型升級策略進行深入分析非常必要。

1 新形勢下蠶桑產業轉型升級目標

新形勢下，安徽省蠶桑產業轉型升級目標主要為：桑蠶品種優良化、桑園伐條電動化、桑園耕作施肥機械化、蠶室蠶具消毒電動化、小蠶共育恒溫恒濕電氣化、方格簇營繭自動化?？傮w發展思路為：在科學發展觀的引導下，以蠶桑產業標準生產基地建設為核心，以現代化新型蠶桑產業發展推進新農村建設為主要路線。依據標準化、規模化、區域化、多元化發展方針，重點推進蠶桑良種良育[1]。同時利用先進機械化技術，驅動蠶桑產業轉型升級，為整個區域內蠶桑產業水平提升提供依據。

2 新形勢下蠶桑產業轉型升級策略

2.1 完善頂層設計，完善的頂層設計是安徽省蠶桑產業轉型升級的主要指導。

2.1.1 安徽省相關部門首先應加強領導。綜合利用電視、廣播等傳統媒體及微信自媒體、抖音自媒體，從多個視角出發，擴展蠶桑產業宣傳渠道，提高蠶桑產業影響力。同時利用近幾年自身在蠶桑產業現代化示范基地建設機遇。以發展蠶桑產業為主導，以促使農戶增收作為農業結構調整及現代農業發展切入點，有計劃的開展全省“一村一品”蠶桑產業示范基地建設。在這個基礎上，增加資金投入，逐步完善打井排灌、道路等配套設施。

2.1.2 在高規格領導示范基地設置的基礎上，相關部門應以高水平種養為主導。以青陽、岳西等表現突出縣區為核心，設置專項發展基金，為蠶桑產業轉型升級提供充足資金支持。同時依據《安徽省蠶種管理條例》的相關規定，將蠶業發展納入農業補貼范圍。整合現有農業優惠政策向蠶桑產業傾斜，為蠶桑產業轉型升級提供充足政策支持。

2.2 組建特色高效農業項目蠶桑攻關組

特色高效農業項目蠶桑攻關組是安徽省蠶桑產業轉型升級的保障。

2.2.1 應積極鼓舞蠶桑產業從業者組建具有本區域特色的蠶桑攻關組，督促其主動參與蠶桑產業技術更新、實踐。同時將蠶桑產業從業者納入合作經營體系。通過蠶桑產業從業者與其他技術專業協作研究，可以進一步完善蠶桑產業技術培訓、信息服務體系，為蠶桑產業轉型升級提供技術支持。

2.2.2 在小規模特色高效農業項目蠶桑攻關組組建后，可以技術專家為主導。以蠶桑產業指導人員為骨干，以蠶桑產業從業者為基礎，構建蠶桑產業服務網絡。在蠶桑產業服務網絡運行階段，要求技術指導人員每年抽出1/3的時間參與業務培訓，逐步提高其技術服務水平。

2.2.3 在蠶桑產業服務網絡運行的前提下，安徽省相關部門可根據鄉鎮級產業需求，進一步增強產業調配力度，擴展對外交流空間。同時定期選配各高校優秀畢業生進入當地技術推廣團隊。逐步落實定崗聘任制，優化薪酬體系，為蠶桑產業轉型升級提供充足人力資源支撐。

2.3 增加新技術、新品種及新機械設備投入

新技術、新品種及新機械設備投入，是安徽省蠶桑產業轉型升級的基礎。因此，蠶桑產業從業者應進一步推進產學研合作。在科學服務機制創新建設的基礎上，與區域內高等學院合作，開設蠶桑業科技成果轉化研究項目。隨后利用技術入股、合作經營等方式，推動蠶桑產業最新研究成果轉化。同時逐步完善當地蠶桑品牌知識產權保護機制，為標準化、現代化蠶桑產業生產提供依據。

2.3.1 在新技術投入模塊，蠶桑產業從業者可在傳統蠶桑產業生產技術的基礎上，引用桑園統防技術及測土配方施肥技術。其中桑園統防技術主要是以桑園區域為單位，固定病蟲害防治標準、生態低毒類桑保藥劑類型及施加時間，實現連片統一防護，避免大面積病蟲害爆發及農藥濫用；而測土配方施肥技術主要是利用土壤養分檢測的方式，專門研發與安徽省各地桑樹生長需求相符合的肥料。逐步改善桑園土壤結構，提高桑園土地可持續發展能力。除此之外，根據現階段蠶桑產業發展情況，蠶桑產業從業者也可以與當地信息化機構合作。依托信息技術在產業發展中優勢，構建一套信息化管理系統。同時利用其技術指導、短信預警、信息搜集功能，獲取更加全面的蠶繭收購及生產數據，實現精細化管理。

2.3.2 根據安徽省蠶桑產業發展情況，產業從業者可與安徽省農業科學院蠶桑研究所合作，優先選擇“皖桑一號”、“皖桑二號”、“麻?！薄ⅰ?707”、豐產強桑一號、工藝桑、飼料桑、果桑、“華明桑”等優質品種。并結合現代蠶桑產業發展需求，引入轉基因家蠶。如引入具有天蠶絲基因的家蠶、家蠶天然彩色繭等，進一步提高自身發展競爭力，為產業轉型升級提供依據。

2.3.3 安徽省相關部門應在技術創新推廣的基礎上，引進機械伐條等設備。同時借鑒安徽聯豐制絲有限公司經驗，增加蠶桑產業成果加工深度。通過繭衣、蠶蛹的再度機械化加工利用，為整體蠶桑產業產值提升、優化升級奠定基礎。

參考文獻：

[1]胡強.以產業轉型升級發展為重點 推進四川蠶桑產業再上新臺階——在全省現代蠶桑產業發展工作會上的講話[J].四川蠶業，2017（4）：1-5.