飯店員工感知的社會責任感對其工作滿意度的影響研究

唐慧 邱岳林

摘 要：目前，中國酒店業(yè)員工工作滿意度低、離職率高等問題嚴重制約了酒店業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展。雖然有不少國內外學者對社會責任與員工滿意度的關系做了相關研究，但是并沒有學者將飯店企業(yè)社會責任與員工滿意度放在一起進行研究。本研究選取長沙5家星級酒店的員工作為研究對象，采用網(wǎng)上發(fā)放的方式，共回收有效問卷198份，運用SPSS和AMOS等統(tǒng)計軟件對調查數(shù)據(jù)進行分析，驗證了本研究所提出的相關假設。得到如下結論：（1）環(huán)保責任與員工滿意度之間存在正相關關系；（2）法律責任與員工滿意度之間存在正相關關系；（3）倫理責任與員工滿意度之間存在正相關關系；（4）慈善責任與員工滿意度之間存正相關關系。

關鍵詞：飯店社會責任；員工；工作滿意度

中圖分類號：F24 文獻標識碼：A doi：10.19311/j.cnki.16723198.2019.31.035

1 引言

酒店業(yè)作為旅游產業(yè)的三大支柱之一，在社會發(fā)展和人民生活水平的提高中發(fā)揮中重要作用。據(jù)文化和旅游部數(shù)據(jù)顯示，2018年第三季度，全國星級飯店統(tǒng)計管理系統(tǒng)中共有星級飯店10667家，營業(yè)收入合計515.22億元。在酒店也高速發(fā)展的同時，也出現(xiàn)了諸如環(huán)境污染、侵犯消費者權益等社會責任缺失的現(xiàn)象，引發(fā)了一系列社會問題。雖然洲際、希爾頓、華天等一些大型酒店集團已經(jīng)開始在各自的官網(wǎng)上設置專欄以定期向公眾匯報社會責任情況，但從整體上看我國酒店社會責任觀念仍比較淡漠，與國外酒店社會責任的運動相比，中國酒店業(yè)還未從真正意義上大規(guī)模履行社會責任。……