中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)在非洲豬瘟存在下的常態(tài)化生產(chǎn)

張衛(wèi)寧 賈芮 宋佳陽

摘 要：1921年在非洲大陸肯尼亞首次發(fā)現(xiàn)了非洲豬瘟疫情，之后幾乎席卷非洲大陸大部分地區(qū)，到21世紀(jì)初期在俄羅斯，格魯吉亞等多個(gè)東歐國(guó)家相繼發(fā)生疫情.2018年8月在我國(guó)東北沈陽發(fā)生了首例ASF疫情，截止2019年8月全國(guó)共發(fā)生疫情147起，發(fā)病豬19355頭，死亡13385頭，感染ASF后豬發(fā)病率死亡率幾乎是百分之百.我國(guó)將ASF列為一類疫病.本文將敘述在ASF沒有得到控制的情況下，我國(guó)商品豬生產(chǎn)的常態(tài)化.

關(guān)鍵詞：ASF;常態(tài)化;防控

1：背景介紹

1921年在非洲肯尼亞發(fā)生首例ASF疫情，之后非洲大陸大部分淪陷.后來包括在俄羅斯，格魯吉亞等多個(gè)東歐國(guó)家在內(nèi)相繼出現(xiàn)疫情，到2018年8月我國(guó)首次報(bào)道，生豬感染ASF，截止2019年8月共計(jì)發(fā)病147起.發(fā)病19355頭，死亡13385頭.目前我國(guó)針對(duì)該疫情的發(fā)生主要采取撲殺，和高級(jí)別生物安全防控.

2：病原學(xué)分析

非洲豬瘟病毒歸屬于ASF病毒科，ASF病毒屬，有雙股線狀DND病毒，囊膜直徑175～275nm

核衣殼20面體對(duì)稱，DNA分子大小在170-190kb.ASF主要感染巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞導(dǎo)致豬群免疫力低下，并能夠抑制抗病毒活性細(xì)胞因子合成：如干擾素、腫瘤壞死因子、白細(xì)胞介素-1、白細(xì)胞介素-6等.ASF對(duì)高溫敏感耐低溫，不同條件下存活時(shí)間不一樣，在25℃-37℃存活數(shù)周;56℃存活70min，在4℃以下存活1年以上，在冷凍肉中可以存活數(shù)年以上.臨床上確診ASFV主要采取豬群分泌物送實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)：包括病原學(xué)血清學(xué)檢測(cè)等.病原學(xué)主要包括病毒分離培養(yǎng)，免疫熒光法，ELISA等.血清學(xué)主要包括酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)，間接熒光抗體實(shí)驗(yàn).

3：傳播途徑與機(jī)體防御

ASF從以下三種途徑傳播：

（1）直接接觸傳播：病豬或帶毒豬與健康豬直接接觸傳播，其中病豬與帶毒豬是主要傳染源.（2）間接接觸傳播：豬群之間通過血液，分泌物，運(yùn)輸工具傳播.（3）媒介傳播：ASFV是目前唯一發(fā)現(xiàn)的DNA蟲媒病毒.鈍緣蜱是ASFV的保毒宿主，當(dāng)ASFV 入侵動(dòng)物機(jī)體的時(shí)候，通過消化道，呼吸道等粘膜時(shí)，機(jī)體粘膜屏障可以發(fā)揮防御功能，當(dāng)ASFV入侵時(shí)，粘膜上皮細(xì)胞分泌SIGA，防止病毒與病原微生物在粘膜表面形成集落，并通過補(bǔ)體溶菌酶的作用下溶解病原微生物，即可發(fā)揮粘膜免疫作用.由于粘膜表面分泌的SIGA發(fā)揮粘膜屏障作用，機(jī)械性防止大分子ASFV病毒無法粘附粘膜表面，而起到一定防御作用.

4：基本病理變化與癥狀

（1）基本病理變化：病豬全身出血，脾臟腫大為原來的3-6倍，肺臟充血水腫，心臟出血，腎臟表面有出血點(diǎn)，淋巴結(jié)大理石樣變.

（2）癥狀：病豬發(fā)病過程中體溫升高40℃以上，精神沉郁，不愿意活動(dòng)，咳嗽并伴有呼吸困難，采食量明顯減小或者不進(jìn)食.病豬排出黑色糞便，皮膚發(fā)紅.病情加重，病豬關(guān)節(jié)腫大，不能站立.

5：我國(guó)養(yǎng)豬現(xiàn)狀：

由于ASFV存在百年之久，其基因型眾多血清型龐大，中和疫苗研發(fā)比較困難，商品化疫苗有待于開發(fā).我國(guó)目前對(duì)于病豬主要采取撲殺與無害化處理為主，對(duì)于健康豬群來說，預(yù)防ASF主要依賴于生物安全的落實(shí).做好各方面的安全防控來提升我們的生物安全等級(jí).目前我國(guó)規(guī)模豬場(chǎng)主要來源于三個(gè)方面的預(yù)防措施實(shí)行生物安全的防控.（1）場(chǎng)內(nèi)與場(chǎng)外：包括外來人員進(jìn)出，物資、車輛、飼料的流動(dòng)等，必須經(jīng)過嚴(yán)格消毒才可以進(jìn)場(chǎng)，場(chǎng)外設(shè)有消毒站，對(duì)外來人員進(jìn)行隔離48小時(shí)并進(jìn)行消毒，物資進(jìn)行熏蒸消毒48小時(shí)才可以進(jìn)場(chǎng)，車輛經(jīng)過沖洗，消毒，烘干等才可以進(jìn)場(chǎng)，飼料經(jīng)高溫制粒，并通過鉸鏈直接輸入料罐內(nèi).（2）棟與棟之間：當(dāng)有人員因工作需要進(jìn)入另一棟豬舍的時(shí)候，經(jīng)過沐浴、更衣、全身衛(wèi)可消毒、換鞋后方可進(jìn)入另一豬舍，這樣可以有效的隔離病原毒菌的擴(kuò)散.（3）欄位與欄位之間：發(fā)現(xiàn)可疑豬時(shí)，用棉棒采取口腔，鼻腔分泌物送實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，并將該豬隔離密切觀察等待化驗(yàn)結(jié)果，相鄰?fù)ú鄣呢i飲水加衛(wèi)可消毒來防范，發(fā)現(xiàn)ASF陽性豬，該豬舍所有豬群全部撲殺無害化處理，同時(shí)徹底的消毒豬圈、清洗料線、地面、墻壁、頂棚、以及糞便.45天后方可以復(fù)產(chǎn).對(duì)于ASF的入侵大型規(guī)?；i場(chǎng)已經(jīng)向人工智能方向轉(zhuǎn)型升級(jí)，智能機(jī)器人將來可以取代人工巡圈、飼喂、以及注射疫苗、消毒等工作將大幅度的減少舍內(nèi)與舍外的交往，從而減少病毒的入侵.智能疫情監(jiān)控系統(tǒng)可以做到比較準(zhǔn)確的監(jiān)控疫情，根據(jù)采取新鮮血液分離血清檢測(cè)Ab梯度，從而來分析豬群免疫力的高低，對(duì)各種病原感染情況進(jìn)行安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估.由于大量智能化產(chǎn)品投入中國(guó)養(yǎng)豬智能化、規(guī)?；潜囟ㄊ菍戆l(fā)展的趨勢(shì)，這為我們的生物安全的實(shí)施，免疫防控，帶來了巨大的方便.傳統(tǒng)的露天式散養(yǎng)豬場(chǎng)基本上慢慢的退出了養(yǎng)豬的舞臺(tái).

6：未來預(yù)測(cè)：

由于ASF的存在，對(duì)于全球的貿(mào)易尤其是豬肉的價(jià)格產(chǎn)生了很大的浮動(dòng).其中主要因素就是供需緊張，由于ASF導(dǎo)致了我國(guó)大量的生豬被撲殺，能繁殖母豬群大幅度減少，其生產(chǎn)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上先前的水平，然而后備母豬擴(kuò)群加以補(bǔ)充也是一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)間才能看見結(jié)果的問題.隨著ASF的常態(tài)化，加上國(guó)家取消禁養(yǎng)政策預(yù)計(jì)3-5年隨著我國(guó)繁殖母豬群數(shù)量攀升生產(chǎn)力提高，已達(dá)供需基本平衡，豬肉價(jià)格會(huì)有所下降.

由于豬肉供應(yīng)大幅下降，牛羊禽類肉品消費(fèi)雖有所增加，但依然取代不了中國(guó)人對(duì)豬肉消費(fèi)的龍頭地位.隨著科研人員和經(jīng)費(fèi)的大量投入，相信ASF疫苗終究會(huì)研究成功并在全世界得到推廣，從而我國(guó)人民勞動(dòng)的智慧結(jié)晶，我們等待的只是時(shí)間的問題.那么在疫苗處于研發(fā)階段的時(shí)候，我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)將會(huì)進(jìn)入一個(gè)與ASF并行的常態(tài)化生產(chǎn)階段.主要的方向是全方位大幅度無條件的進(jìn)行生物安全防控的各級(jí)要求，保證生物安全落實(shí)到位，這是現(xiàn)階段在疫苗沒有問世前我們的重點(diǎn)工作.那么隨著ASF的常態(tài)化進(jìn)行我們對(duì)ASF 有基本知識(shí)和判斷力.我們還需提升生產(chǎn)力，保障母豬群基數(shù)不減少或者有所增加，這需要我們?cè)诜婪禔SF的情況下，源源不斷的從育肥豬群中挑選優(yōu)秀的母豬來擴(kuò)充后備母豬群，進(jìn)而提高我們繁殖母豬群的基數(shù).人工智能的投入使用，將代替部分的人工勞動(dòng)有效減少人員流動(dòng)以及交叉感染這是規(guī)?；i場(chǎng)的重要實(shí)施策略.再加上我們的智能的飼喂、小氣候報(bào)警檢測(cè)、疫病檢測(cè)系統(tǒng)的投入使用就能夠更好的保障豬群的成長(zhǎng)，做到精確的控制每一頭豬的具體情況，從而為我們養(yǎng)豬人士能夠更好的把握生產(chǎn)，提高成績(jī).在防控ASF的前提下，智能的飼喂、小氣候報(bào)警檢測(cè)、疫病檢測(cè)系統(tǒng)人工智能疫情監(jiān)控系統(tǒng)等各種有利設(shè)施在豬場(chǎng)的投入使用，再加上養(yǎng)豬人員對(duì)豬群的整體把控，各個(gè)工作人員對(duì)生物安全的嚴(yán)格實(shí)施將是我們防控ASF提高生產(chǎn)力的重要措施.同時(shí)也是規(guī)?；i場(chǎng)在以后進(jìn)行生產(chǎn)的大方向，但是我們今后可能長(zhǎng)時(shí)間的與ASF并存，我們也要做好長(zhǎng)期與ASF 斗爭(zhēng)的準(zhǔn)備，這也是這個(gè)時(shí)代賦予我們養(yǎng)豬人的使命！

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