畜禽養(yǎng)殖場污染治理存在問題與對策

摘要：畜禽養(yǎng)殖場污染治理工作是近年廣受關(guān)注的課題，該文主要從畜禽養(yǎng)殖場污染治理現(xiàn)存的問題為切入點，接著分析了具體的污染治理措施，以深化對于畜禽養(yǎng)殖場污染治理的認(rèn)識，強(qiáng)化污染治理工作的有效性。

關(guān)鍵詞：畜禽養(yǎng)殖場;污染治理;問題;對策

中圖分類號：X713 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.08.028

0 引言

近年，民眾生活質(zhì)量大幅改善，并且我國民眾普遍喜食肉食，對于畜禽肉類食品的需求量逐年增加，這使畜禽養(yǎng)殖行業(yè)不斷擴(kuò)張，隨之?dāng)U張的還有日趨嚴(yán)重的污染問題，畜禽養(yǎng)殖中引發(fā)的各類污染問題層出不窮，給周邊生態(tài)帶來不容小覷的危害，采取措施強(qiáng)化畜禽養(yǎng)殖工作中污染治理的有效性需引起業(yè)界的踴躍探討，本文結(jié)合多年工作經(jīng)驗，主要就畜禽養(yǎng)殖場污染治理的現(xiàn)狀和優(yōu)化對策展開分析。

1 存在的問題

1.1 污染治理觀念落后

畜禽養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益是最根本的養(yǎng)殖目標(biāo)，當(dāng)下畜禽養(yǎng)殖競爭尤為激烈，爭取養(yǎng)殖效益的最大化成為關(guān)鍵，在競爭重壓下，很多養(yǎng)殖場不愿在污染防治方面投諸更多的經(jīng)費，不愿購置先進(jìn)的排污設(shè)備。同時，由于養(yǎng)殖人員知識水平的局限性，對各項養(yǎng)殖污染治理規(guī)定、準(zhǔn)則不了解，也很少參與相關(guān)培訓(xùn)，有關(guān)部門在督查執(zhí)法方面也有所疏忽，這些觀念上的缺失是致使養(yǎng)殖污染問題愈發(fā)凸顯的根源所在。

1.2 無害化糞便處理不到位

許多畜牧養(yǎng)殖場未能配備專業(yè)化的糞便排污裝置，在清理糞污水時未能及時做干濕化、雨污化分離，規(guī)定明確強(qiáng)調(diào)配備的干糞堆放池、沼氣池、凈化池各有不達(dá)標(biāo)問題[1]。甚至也有直接不配備各種處理池的養(yǎng)殖場，對待生病死亡的畜禽尸體則直接在附近丟掉，未進(jìn)行嚴(yán)格的焚化、深埋清理，不但污染周邊環(huán)境，也可能引發(fā)大規(guī)模疫情。

1.3 資金技術(shù)支持力度不足

畜禽養(yǎng)殖場在污染防治方面本身便存在經(jīng)費欠缺問題，并且有關(guān)部門給出的經(jīng)費幫扶有限，污染物治理工作很難及時落實。另外，在技術(shù)方面，專業(yè)水準(zhǔn)高的技術(shù)人才少之又少，人才引進(jìn)工作進(jìn)展困難，畜牧養(yǎng)殖工作任務(wù)量大、薪酬低，很難留住人才，人才流失問題突出。

1.4 監(jiān)管工作缺乏協(xié)調(diào)性

負(fù)責(zé)監(jiān)管畜禽養(yǎng)殖工作的機(jī)構(gòu)數(shù)量不少，如畜牧部門、工商部門、環(huán)保部門等，不同部門所設(shè)置的監(jiān)管體系各有差異，管理系統(tǒng)也不相同導(dǎo)致部門與部門間在訊息交互方面不順暢，不益于部門間協(xié)作監(jiān)管效率的提升，在無形中加大了畜禽養(yǎng)殖監(jiān)管工作及防污監(jiān)察工作的困難系數(shù)[2]。

2 對策

2.1 強(qiáng)化養(yǎng)殖人員的環(huán)保觀念

對于養(yǎng)殖人員環(huán)保觀念不足這一問題，相關(guān)部門應(yīng)適時組織一系列畜禽養(yǎng)殖講座、研討會等活動，探究內(nèi)容包括科學(xué)化的養(yǎng)殖技術(shù)以及一定的環(huán)保內(nèi)容，多科普污染物處理方面的知識，潛移默化地提升養(yǎng)殖人員的環(huán)保觀念，還可以定期帶領(lǐng)一些專業(yè)畜禽人才走進(jìn)基層，深入養(yǎng)殖場給養(yǎng)殖人員講解環(huán)保養(yǎng)殖方面的知識。唯有從根本上強(qiáng)化養(yǎng)殖人員的污染防治觀念、提升其養(yǎng)殖水平，才能高效地促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖的綠色化和無害化，助力畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的長效發(fā)展。

2.2 積極發(fā)展循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖模式

各級部門要加大對養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖模式升級的指導(dǎo)和規(guī)范，逐步縮減過于分散化的禽散養(yǎng)戶數(shù)量，大力推行規(guī)模畜禽養(yǎng)殖，宣傳規(guī)范化、綠色化的養(yǎng)殖模式，設(shè)置示范性的養(yǎng)殖場，對待規(guī)模養(yǎng)殖場要適時給以政策和技術(shù)、經(jīng)費上的幫扶，激勵廣大養(yǎng)殖戶積極轉(zhuǎn)向規(guī)模化養(yǎng)殖。設(shè)置污染物清理開發(fā)機(jī)制，在沼氣開發(fā)方面投諸更多精力，研發(fā)有機(jī)飼料。此外，還要將畜禽排泄物與飼養(yǎng)中產(chǎn)生的廢棄物料加以整合清理，以防這些污染物排人生態(tài)環(huán)境，兼顧經(jīng)濟(jì)、環(huán)境效益，唯有持之以恒地堅守生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖，才可以促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖的良性發(fā)展。

畜禽養(yǎng)殖場地通常多集中于鄉(xiāng)村的地區(qū)，對于更為脆弱的鄉(xiāng)村生態(tài)氛圍，循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖有益于鄉(xiāng)村環(huán)境的有效優(yōu)化，通常鄉(xiāng)村地區(qū)臟亂差問題更為突出，循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖要有針對性地進(jìn)行調(diào)整。細(xì)化分析，便是將畜禽養(yǎng)殖與農(nóng)業(yè)作物的種植工作整合，畜禽飼養(yǎng)中排泄的糞便可以充當(dāng)農(nóng)作物生長的肥料，形成一條以畜禽養(yǎng)殖為主業(yè)、作物種植為副業(yè)的農(nóng)畜產(chǎn)業(yè)鏈，強(qiáng)化資源、廢料的循環(huán)運用。實踐生產(chǎn)中，由于鄉(xiāng)村地區(qū)的畜禽養(yǎng)殖場地通常集中在一片區(qū)域內(nèi)，要將養(yǎng)殖場剩余的沼氣、廢料利用管道運輸，加以整合處理后再投入循環(huán)應(yīng)用中，除能用于農(nóng)作物種植，也能利用沼氣進(jìn)行發(fā)電，做到一舉多得。

2.3 推廣應(yīng)用畜禽養(yǎng)殖清潔生產(chǎn)技術(shù)

在實踐養(yǎng)殖工作中，要加大對清潔養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳和運用，主要強(qiáng)調(diào)把畜禽飼養(yǎng)工作中殘留的各種廢棄污染物進(jìn)行科學(xué)處理，然后巧妙運用于畜禽養(yǎng)殖的整個程序中，切實達(dá)成畜禽飼養(yǎng)的綠色化、無害化：第一，做好畜禽飼料的清潔調(diào)配工作，即利用顆粒化、生物制劑等有效手段生產(chǎn)畜禽食用飼料，有效強(qiáng)化飼料的使用率，尤其要強(qiáng)化飼料中氮的使用率，同時注意防止氮轉(zhuǎn)化成污染物[3]第二，依靠科技手段實現(xiàn)污染、銷售及生產(chǎn)處理一體化，盡可能地減少廢棄污水的產(chǎn)生，并準(zhǔn)確巧妙使用各種廢料，如畜禽排出的糞便、尿液可以作為農(nóng)作物肥料使用，也可以同本地飼料商家協(xié)作，將廢料轉(zhuǎn)化成收益來源。

2.4 加大在污染處理方面的經(jīng)費開支

政府部門應(yīng)大力倡議養(yǎng)殖場加大在污染防治方面的經(jīng)費開支，并提供一定的政策支持，引導(dǎo)養(yǎng)殖場配備規(guī)范化的污染處理設(shè)備，減少污染物的排泄，同時強(qiáng)化財政幫扶力度，設(shè)置專門環(huán)保經(jīng)費補(bǔ)貼渠道，那些經(jīng)費不足的養(yǎng)殖畜禽糞便清理項目歸人補(bǔ)貼重點，激勵社會各級金融機(jī)構(gòu)加入到污染治理行列中，集思廣益，打開通道，積極爭取各界力量，為防污畜禽養(yǎng)殖工作添磚加瓦。

2.5 政府部門加大監(jiān)管力度

各級部門的監(jiān)察力度和監(jiān)管強(qiáng)度也需進(jìn)一步強(qiáng)化，一方面，要不斷優(yōu)化各項環(huán)保規(guī)定、懲戒政策;另一方面，也要將畜禽養(yǎng)殖的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化添加到監(jiān)察界限內(nèi)，一旦監(jiān)察到問題的存在，必須依循規(guī)章程序逐一處理和懲戒。另外，還應(yīng)設(shè)置一整套細(xì)致化、規(guī)范化的場地建設(shè)審核批準(zhǔn)程序，把控好養(yǎng)殖場場地選擇和建設(shè)的規(guī)范性，選派專業(yè)人才到場地加以勘查、調(diào)研，對周邊環(huán)境要素也要進(jìn)行一一調(diào)查，對于同建場規(guī)定不相符的項目必須嚴(yán)令取消[4]。各級部門要全面意識到防污工作的關(guān)鍵性和迫切性，及時抓好管轄區(qū)域畜禽養(yǎng)殖防污事宜的指導(dǎo)，聯(lián)系轄區(qū)養(yǎng)殖場防污現(xiàn)狀，適時擬定針對性的防污方案，凸顯綜合防治的有效性，在具體實踐中緊密貫徹以整合利用為主，將防污方案各項事宜逐步落實，從淺層著手慢慢深入，先處理好防污重災(zāi)區(qū)問題，然后逐個區(qū)域突破。

3 結(jié)束語

畜禽養(yǎng)殖中的防污工作至關(guān)重要，不但關(guān)系到畜禽養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖效率，更同周邊環(huán)境問題息息相關(guān)，各級部門與養(yǎng)殖人員要協(xié)同努力，采取多元化措施行之高效地協(xié)調(diào)好養(yǎng)殖場各項防污處理事宜，促成畜禽養(yǎng)殖的綠色化和無害化，助力畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的長效發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]李金.畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場污染治理存在的問題及對策研究[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2017（5）：20.

[2]田麗華，李波，魏太亮.畜禽養(yǎng)殖場污染治理問題及對策[J].養(yǎng)殖與飼料，2017（6）：89-90.

[3]覃春倫.畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場環(huán)境污染問題及治理對策[J].河南農(nóng)業(yè)，2018（20）：55-56.

[4]宋明洋.畜禽養(yǎng)殖場污染治理存在的問題與發(fā)展對策[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2018（4）：57.

作者簡介：黃文明（1973-），男，青海民和人，本科，主要從事動物衛(wèi)生監(jiān)督和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)保方面工作。