加強(qiáng)中職旅游專業(yè)學(xué)生文明禮儀教育

鄧永云

摘要：文明禮儀教育在中職旅游專業(yè)學(xué)生綜合素養(yǎng)的培育當(dāng)中占據(jù)重要地位，有助于從根本上提高學(xué)生形象氣質(zhì)，培育學(xué)生職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)，為學(xué)生進(jìn)入旅游行業(yè)，優(yōu)化旅游服務(wù)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。我國(guó)本身就是禮儀之邦，特別講求文明禮儀教育，而中職旅游專業(yè)學(xué)生教育對(duì)文明禮儀教育的需求更是非常迫切。對(duì)此，中職教師要把文明禮儀教育作為培育學(xué)生綜合素養(yǎng)的重中之重，改革文明禮儀教育方法，為學(xué)生未來(lái)走向職業(yè)崗位打下根基。

關(guān)鍵詞：中職；旅游專業(yè)；文明禮儀教育

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-7517（2019）02-0084-01

旅游業(yè)是我國(guó)占據(jù)重要地位的第三產(chǎn)業(yè)類型在推動(dòng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展建設(shè)方面發(fā)揮著不可替代的作用，特別是在當(dāng)前全面提倡產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的背景下，進(jìn)一步推動(dòng)了我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)步，也讓旅游業(yè)的人才需求量迅速上升。中職旅游專業(yè)是培育旅游人才的重要陣地，而在旅游人才培育過(guò)程當(dāng)中努力提高學(xué)生的文明禮儀素質(zhì)有助于從根本上提高旅游人才的綜合素養(yǎng)，使得他們更好地適應(yīng)旅游服務(wù)工作的需求，為現(xiàn)代旅游業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

1 傳統(tǒng)文化和外來(lái)先進(jìn)文化相結(jié)合，增強(qiáng)學(xué)生文明禮儀認(rèn)知

文明禮儀教育與文化有著密不可分的關(guān)聯(lián)，良好的文化氣質(zhì)是學(xué)生文明禮儀素養(yǎng)發(fā)展的重要支撐。中西方文化存在著非常明顯的差別，無(wú)論是我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化還是西方的先進(jìn)文化，都是值得吸收和借鑒的文化要素。中職旅游專業(yè)學(xué)生未來(lái)從事的是與旅游服務(wù)相關(guān)的工作，所面向的是世界各國(guó)旅游者和相關(guān)的旅游事項(xiàng)，只有樹(shù)立正確和全面開(kāi)放的文化觀念才能夠在吸收精華和丟棄糟粕的過(guò)程中完善文明禮儀素質(zhì)。教師要將文化教育作為文明禮儀教育的一個(gè)重要突破口，首先從引導(dǎo)學(xué)生繼承我國(guó)傳統(tǒng)的文明禮儀文化著手，讓學(xué)生明確繼承傳統(tǒng)文化當(dāng)中的文明禮儀內(nèi)容的重要性，讓學(xué)生有效區(qū)分傳統(tǒng)文化當(dāng)中的精華與糟粕，積極吸納其中優(yōu)秀的思想文化與文明禮儀內(nèi)涵。除此以外，教師要讓學(xué)生用平等眼光對(duì)待外來(lái)文化，堅(jiān)持能為我所用則用，不能用則棄之的原則，最終通過(guò)傳統(tǒng)文化與外來(lái)先進(jìn)文化的整合吸收借鑒拓展文明禮儀教育內(nèi)容，促進(jìn)學(xué)生良好文明禮儀形象的塑造。當(dāng)學(xué)生具備了深刻而又全面的文明禮儀認(rèn)知后，學(xué)生的自覺(jué)性會(huì)大幅提高，也會(huì)也在努力提升自身文明禮儀素養(yǎng)方面投入更多的時(shí)間與精力。

2 內(nèi)在涵養(yǎng)和外在形象禮儀相結(jié)合，完善綜合文明禮儀素質(zhì)

一個(gè)人的文明禮儀素質(zhì)可以分成內(nèi)在和外在兩個(gè)方面，文明禮儀能夠通過(guò)學(xué)生外在的言行舉止進(jìn)行表現(xiàn)，所以要求學(xué)生注意外在的形象禮儀塑造，與此同時(shí)還不能夠忽略內(nèi)在修養(yǎng)的提高，通過(guò)不斷完善和豐富內(nèi)在涵養(yǎng)，從整體上提升學(xué)生的文明禮儀素養(yǎng)。為了保證學(xué)生內(nèi)外兼修，促進(jìn)學(xué)生綜合禮儀素養(yǎng)的發(fā)展，教師要注意對(duì)中職旅游專業(yè)的文明禮儀課程資源進(jìn)行充分的開(kāi)發(fā)以及整合，讓學(xué)生在教材內(nèi)容的支持之下獲得豐富的理論知識(shí)，為實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展提供理論指導(dǎo)。另外教師要鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)資源的拓展，要求學(xué)生除了從課本當(dāng)中獲得知識(shí)之外，還可以借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、圖書(shū)館等渠道收集與文明禮儀相關(guān)的知識(shí)，進(jìn)一步豐富自身的內(nèi)在涵養(yǎng)。對(duì)于學(xué)生的外在形象禮儀素質(zhì)，教師要用實(shí)踐訓(xùn)練的方式來(lái)幫助學(xué)生塑造良好的外在形象。在這一過(guò)程中，教師的親身示范固然重要，同時(shí)為避免學(xué)生的思維被禁錮，教師也要把視頻教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等方法結(jié)合起來(lái)，通過(guò)多元化的外在形象訓(xùn)練，讓學(xué)生的氣質(zhì)得到有效磨礪，提升外在形象禮儀。

3 教師教學(xué)和家長(zhǎng)禮儀指導(dǎo)相結(jié)合，提高文明禮儀教育效果

在文明禮儀教育實(shí)踐當(dāng)中，教師發(fā)揮的作用是不容忽視的，而且只有當(dāng)教師本身?yè)碛辛己玫亩Y儀素養(yǎng)才能夠起到良好的表率和榜樣作用，真正讓學(xué)生信服。所以，教師要從提高自身的文明禮儀素養(yǎng)著手，一方面注意優(yōu)化個(gè)人外在形象，在日常教學(xué)和與人交際互動(dòng)的過(guò)程中，保證語(yǔ)言運(yùn)用得體，日常穿著大方優(yōu)雅，外在行為規(guī)范大氣，讓教師的外在文明禮儀形象得到有效建立，并在潛移默化當(dāng)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行影響，同時(shí)也進(jìn)一步降低文明禮儀教育的難度。另一方面，教師也要提高自身的內(nèi)在修養(yǎng)，不斷提高個(gè)人的教育教學(xué)綜合技能，用自己的內(nèi)外在形象素養(yǎng)調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，保證師生互動(dòng)效果。除此以外，學(xué)生家長(zhǎng)作為他們的第一任教師，在培育學(xué)生文明禮儀方面也扮演著重要角色。教師要加強(qiáng)與學(xué)生家長(zhǎng)的互動(dòng)，讓他們認(rèn)識(shí)到旅游專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)良好文明禮儀素質(zhì)的重要性，告知家長(zhǎng)在家庭當(dāng)中做好言傳身教和堅(jiān)持以身作則，通過(guò)樹(shù)立良好的榜樣以及潛移默化的熏陶提高學(xué)生的禮儀素養(yǎng)，形成與學(xué)校教育的配合。

文明禮儀是人們?cè)诮煌鶎?shí)踐活動(dòng)當(dāng)中需要遵照的道德規(guī)范與行為準(zhǔn)則，通過(guò)提高中職旅游專業(yè)學(xué)生的文明禮儀素質(zhì)不僅僅能夠優(yōu)化他們的內(nèi)在素養(yǎng)和外在氣質(zhì)，還能夠體現(xiàn)出對(duì)他人的理解與尊重，保證交往的有效性和互動(dòng)溝通的質(zhì)量。中職旅游專業(yè)教育的宗旨是培育服務(wù)旅游業(yè)發(fā)展的職業(yè)型人才，而旅游作為一種服務(wù)業(yè)，更是強(qiáng)調(diào)文明禮儀的重要作用，于是在實(shí)際教學(xué)中要改革和完善文明禮儀教育方法，全面提高學(xué)生的文明禮儀素質(zhì)。

參考文獻(xiàn)：

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