江漢大學旅游管理專業人才培養目標調整的方向與路徑

劉勛

摘要：江漢大學旅游管理專業培養目標調整要以“雙一流”建設為指導，依據高等教育內涵式發展要求和行業新動向，尊重學生成長規律與實際，全力促進辦學服務于地方經濟社會發展、文明進步、文化繁榮和地方旅游業發展進步、提檔升級，通過師資隊伍建設、教學模式改革等途徑，培養全面發展型的地方經濟社會建設者、終身學習型的地方旅游業骨干精英和德才兼備型的地方旅游創新主力軍。

關鍵詞：雙一流；江漢大學；旅游管理；人才培養目標

中圖分類號：G648.4 文獻標識碼：A 文章編號：1672-7517（2019）02-0129-02

1 引言

旅游管理專業“為誰培養人、培養什么樣的人、怎樣培養人”一直是學界熱門話題，說明其人才培養的復雜性和艱巨性。國內眾多高校主動變革、實踐，探索出合作模式[1]、“三位一體、四輪驅動”模式[2]、鉆石型模式[3]等數十種培養思路，但仍難形成滿足各方訴求的共同“標準”。繼而瑞士洛桑、美國康奈爾、德國雙元制、法國華泰、英國薩利、澳大利亞TAFE、日本立教等模式，尤其是他們在實踐教學與“專業技能+綜合素質”培養等領域的成功經驗備受推崇[4]，雖然這些模式的本土化大多困難重重，但人才培養目標的重新定位與調整，以及通過調整、完善教學體系及其功能與作用來實現既定培養目標的途徑逐漸得到認同。

作為一切教學活動的出發點和歸結點，培養目標的模糊不清、舉棋不定或模棱兩可，嚴重限制了江漢大學旅游管理專業的建設和內涵發展，與江漢大學地方一流高校和國內一流學科建設目標和任務不適應，也與其服務地方經濟社會發展的初衷出現一定的偏離，人才培養滯后于市場需求且質量參差不齊。在江漢大學“雙一流”建設的大背景下，在高等教育內涵式發展和新一輪學科專業整合調整浪潮中，明確和調整旅游管理專業人才培養目標、創新人才培養模式和途徑已成為攸關江漢大學旅游管理專業生死存亡的重要問題。

2 人才培養目標調整的方向

根據國務院“人才強旅、科教興旅”戰略、高等教育內涵式發展和江漢大學“雙一流”建設的要求，結合旅游專業性質和特征，江漢大學旅游管理專業人才培養目標調整的方向可大致概括為：緊扣政策導向、時代步伐和武漢經濟社會發展脈搏，以“雙一流”建設為指導，以塑造引領武漢旅游業提檔升級的創新型、應用型旅游行業骨干精英為出發點和落腳點，著力培養以推動武漢旅游業創新、升級和促進武漢經濟轉型發展、社會文明進步、文化繁榮與傳承弘揚為己任，腳踏實地、扎根武漢地方和基層的，思想道德和專業素養過硬、綜合能力突出的全面發展型、終身學習型、德才兼備型旅游人才。

2.1 培養目標調整第一要務：明確為誰培養人

2014年以來，江漢大學旅游管理專業堅定的、旗幟鮮明地把為武漢經濟社會發展，尤其是為武漢地方旅游業發展進步和提檔升級培養高級專門人才作為第一要務，這既是出發點和歸宿，也是核心要求。

一是積極融入武漢經濟社會發展的節奏，立足武漢經濟社會發展實際和區域資源優勢，著力培養熟悉武漢區情社情民情，認可武漢經濟社會文化與發展政策，能快速有效融入武漢社會、文化、生活，具有濃厚深沉的武漢情感，并愿意扎根武漢基層，為武漢經濟發展、社會進步、文化繁榮不懈努力、奮斗的全面發展型旅游人才。

二是積極融入武漢旅游業提檔升級乃至經濟社會轉型發展的戰略部署，立足武漢旅游業實際與發展需求，著力培養熟悉國際國內，特別是武漢旅游業發展基礎、背景與趨勢，緊跟時代步伐和行業前沿，能夠深刻認識和客觀評價武漢旅游業發展瓶頸弱項，并熱愛旅游業，愿意為武漢旅游業發展進步和提檔升級奉獻終生的終身學習型旅游人才。

三是努力結合立德樹人、教書育人和青年成長成才規律，立足辦學實際和旅游管理專業生源特征，著力培養社會公德、職業道德、家庭美德、個人品德等思想道德素質過硬，旅游專業知識、理論學識、行業見識、職業認識、創業膽識等專業基礎和素質優良扎實，以及善于溝通組織、勇于開拓創新、勤于學習思考、敏于觀察總結等綜合素養較為突出的，能持續為武漢旅游業創新發展、升級進步注入生機與活力的德才兼備型旅游人才。

2.2 培養目標調整關鍵核心：明確培養什么樣的人

第一，全面發展型的地方經濟社會建設者。根據旅游管理專業實踐性和應用性強、與社會生活聯系緊密、對人才綜合素質要求高等特點，多年來，江漢大學旅游管理專業既注重培養對象德智體美等方面的全面、充分發展，還注重其健康心理、健全人格、高尚品德等方面的塑造，更注重通過學校、社會、行業、鄉土和實踐等教育，帶領學生認識和客觀評價武漢經濟社會發展，了解武漢產業政策、發展基礎和前景，深入和親身體會武漢生產生活實際，培養增進與基層的情感和家園情懷，有目的的找尋和彌補自身知識和能力的短板不足，建立專業自信和扎根武漢的信心決心，提升人生志趣和建設武漢經濟社會的使命感和滿足感，錘煉腳踏實地、志存高遠等意志品質。全力將學生培養成為專業基礎扎實、道德情操高尚、基層和地方情感強烈、有理想有本領有擔當的武漢經濟社會合格建設者和全面發展型的高素質旅游人才。

第二，終身學習型的地方旅游業骨干精英。國勢之強由于人，人材之成出于學。江漢大學旅游管理專業生源結構的特殊性和學習型社會的形成，決定了學習能力的培養和提升成為其人才培養的重中之重。不僅著力教會學生獲取、收集、篩選、處理、加工和利用各種知識和信息，分析和解決地方旅游業發展的實際問題；還注重培養學生對旅游專業前沿、交叉、未來和地方熱點等知識和信息的敏感性，引導學生主動思考、探索和創新武漢旅游業發展的各種可能；更重視從湖北和武漢旅游業發展實際中挖掘育人元素，帶領學生充分認識旅游專業學習的價值，利用地方旅游發展歷程、經驗教訓和取得的成就，以及旅游行業資源和數據庫等拓展學習內容和渠道，在行業實踐中提升學生吸納擴充知識的能力，通過旅游發展規劃、旅游創業、旅游與鄉村振興、旅游與文化融合發展等成功經驗提高學習成果的創新、知識的價值轉化成效，在湖北和武漢旅游業創新發展過程中培養和形成良好的終身學習習慣與能力，全力將學生培養成為懂旅游行業、愛旅游事業、樂學好思的推動武漢地方旅游業高質量發展與提檔升級的應用型骨干精英，甚至是引領行業發展的王牌和領軍人物。

第三，德才兼備型的地方旅游創新主力軍。旅游是典型的與人打交道的行業，且往往通過人將服務和產品傳遞給消費者，旅游人才成為地方文明、文化、禮儀、形象等的窗口和重要載體，其德行不僅彰顯了旅游服務質量和產品設計的人性化、創新性和地方文明開放程度等，更決定了地方旅游業的可進入性與可持續發展前景，甚至直接影響地方投資環境和經濟社會發展，因而江漢大學旅游管理專業人才培養始終堅持以德為先，注重提升學生職業道德、個人品德等思想道德修養的同時，強化其從業態度、職業操守、敬業精神、行業使命感、社會責任擔當、法律意識等的培養和提升，使學生畢業后真正能肩負和承擔起武漢經濟社會發展、文明進步、文化繁榮與傳承弘揚的責任和使命。

在此基礎上，江漢大學旅游管理專業著重培養四種專業人才，一是具有較強創新意識、創新思維、創新精神和創新能力的旅游創新之才，能勝任武漢旅游開發與規劃、旅游產品與出行服務設計、旅游與地方文化融合發展、旅游營銷與形象塑造等工作，并以日本交通公社為標桿，將旅游服務與產品的創新和設計做到極致；二是具有較強信息收集處理、資源調配使用與整合優化、準確把握各方訴求與平衡博弈等能力的旅游決策咨詢之才，能勝任武漢旅游發展與戰略、旅游信息統計分析與決策咨詢服務等工作；三是具有較強觀察、溝通、組織和協調等能力，以及旅游業運營謀劃、決策、管理、實施等素養和可塑性的未來武漢旅游業經營管理之才，畢業后經過一定的行業實踐和經驗積累，能勝任武漢旅游運營管理、旅游市場開發、旅游行業與市場監管等工作；四是具有較強的行業敏感性和品牌思維、學習與拓展、預見與創變等能力，能時刻跟隨和引領地方旅游潮流與發展趨勢的未來旅游行業引領之才，畢業后經過一定的行業實踐和經驗積累，能勝任開拓商、養、學、閑、情、奇等地方旅游新業態，引領共享旅游、智慧旅游、租賃旅游等地方旅游新時尚，助推全域旅游、地產旅游、旅游與鄉村振興等旅游與地方產業跨界融合等工作，并以美國運通為標桿，將旅游跨界融合，如旅游金融與投資管理、旅游信息處理與決策、旅游與小微企業發展戰略咨詢等做到極致。

3 調整人才培養目標的路徑

3.1 樹立科學的人才成才觀

江漢大學旅游管理專業擁有踐行大學使命的獨特優勢，在“雙一流”建設和內涵式發展指導下的培養目標明確回應了其所肩負的重任與使命，不僅只是知識追求和科學創新，還有育人和服務社會，并承擔起改造和促進社會發展、引領和弘揚地方文化的責任，[5]兼顧博雅教育與專門人才培養，兼顧英才教育與高等教育的大眾化、普及化的統一，尊重學生實際及其心理發展和成長規律，并細化、分解和落實培養目標；積極協調旅游行業和企事業單位正確看待學生成長過程與速度，參與到人才培養中來；全方位引導學生建立專業自信，修德篤實，并立志服務武漢經濟社會發展，以勤學練就推進武漢旅游業提檔升級的過硬本領，以創新開拓武漢地方文化傳承和弘揚的新局面。

3.2 持續強化師資隊伍建設

師資隊伍建設是確保江漢大學旅游管理專業培養目標實現的根本保障。一是師資隊伍結構優化，既堅持聘請和定期更換經驗豐富的旅游企業專家和管理者進校兼職，帶來最權威最前沿的經營管理經驗、行業與理論動態等，更長期輪流選送教師到旅游企事業單位掛職和頂崗，了解行業需求和動態，增加實踐經驗；二是師資隊伍能力優化，不僅定期開展校內聽評學議專題教研活動和校際、校企交流互訪與校外短期培訓，注重教學能力的培養和提升，還強化教師知識面和業務素質的拓展，修德治學，老師必須比學生更會更勤于學習、更全面發展、更有創新精神和意識；三是師資隊伍管理優化，建立健全教師激勵分配、深造發展等制度，提升教育教學、治學創新等的主動性和積極性；完善教師考核、聘任和管理制度，規范教學活動，明確教學目標與實現途徑。

3.3 全力推進教學模式改革

教學是創造性活動，江漢大學旅游管理專業遵循“教學有法，教無定法，貴在得法”的理念，以學生為主體、以思維為核心、以育人為目的，努力打破“萬能教學模式”桎梏，正視其改革、創新、實施和評價的復雜性和緊迫性，一是明確本專業教師不僅要研究教材教法與培養目標，也要研究學生實際及其認知規律，更要研究旅游行業特點和發展趨勢，努力持續提高自身素質修養，以引導和啟發為主，帶領學生去探究和發現，激發求知欲、積累實踐經驗，實現教學相長；二是明確本專業課程和教學體系必須根據培養目標進行科學的模塊劃分，有目的和針對性地培養提升學生專業素養，強化專業和地方認同，注重德才兼修，狠抓創新思維與創新意識培養等；三是明確了專業實踐教學、引入校外優質教學資源和開放辦學的重要性，強調旅游業務能力和應用技能的培養，強調地方產政學研用的教學融合，不斷提升教學效果和學生的成長感和獲得感。

江漢大學旅游管理專業肩負著為促進武漢地方旅游業高質量發展和提檔升級，服務武漢經濟社會建設，促進武漢地方文明進步、文化繁榮和弘揚等培養創新型、應用型人才的重大使命。“雙一流”建設，高等教育內涵式發展、旅游行業發展與進步日新月異等是機遇也是挑戰，調整和明確江漢大學旅游管理專業培養目標，并采取相應措施確保培養出優良的旅游行業與武漢經濟社會發展的建設者和接班人，關系到江漢大學辦學宗旨和目標的實現、武漢地方旅游業的未來，以及武漢經濟社會發展的潛力、動力、質量與高度，這既需要理論的探索，更需要實踐的檢驗。期望本文能拋磚引玉，引起政府、院校、行業，以及相關專家學者等的注意，共同為武漢經濟社會發展、旅游業提檔升級凝心聚力，共同開創創新型、應用型高層次旅游人才培養新局面。

參考文獻：

[1] 陳鋼華， 黃遠水. 旅游院校人才培養合作模式的分類及其影響因素分析[J].桂林旅游高等?？茖W校學報，2008.2，19（1）：154-158.

[2] 馬勇. 國際化視野下的中國應用型旅游人才培養創新模式研究[A].中俄旅游教育論壇論文集[C].北京：旅游教育出版社，2009：194-201.

[3] 鄒統釬， 劉軍， 王小方.高等旅游專業人才“鉆石型”培養模式研究[J].北京第二外國語學院學報，2009（11）：79-82.

[4] 袁媛. 中國旅游人才培養模式研究[D].北京：中國社會科學院研究生院，2013.4.

[5] 眭依凡. 大學的使命及其守護[J].教育研究，2011（1）：68-72.

【通聯編輯：李雅琪】