淺談旅游管理專業人才培養

張曉彤

摘要：在現今時代隨著經濟迅速發展，旅游行業也在不斷的發展，為適應市場需求，人才培養和儲備深受教育行業關注，各高校通過不斷的對旅游管理專業人才的培養模式進行探索與實踐分析，逐漸建立滿足新時代旅游管理專業創新式人才培養體系，為旅游管理專業解決痛點問題，為行業和企業培養可實用的人才。

關鍵詞：高校;旅游管理專業;應用型人才;解決對策

一、旅游管理專業人才能力需求分析

面對各種新機遇與挑戰對旅游管理專業應用型人才培養提出了新要求，旅游管理專業人才，從知識結構、能力結構和綜合素質三方面需求，是急需解決的問題[1]。

（一）課程知識體系

高校培養旅游管理專業應用型人才在知識結構層面應注重以行業需求為導向，構建符合市場發展的培養體系。具體而言，在專業知識體系培養課程方面，應該提高旅游信息類相關課程占比，將智慧旅游、旅游電子商務、旅游信息化、網絡平臺運營與管理、旅游大數據分析、線路定制與活動策劃等課程納入培養計劃，使學生更好地掌握旅游業的實際需求。

（二）自身能力結構

除了理論基礎知識的儲備，要培養更優秀的人才，更要注重從自身實際出發，具有一定的學習能力，敏銳的市場洞察力，創新能力與探索精神，并能夠結合崗位要求和行業趨勢，在崗位上應用專業知識與技能，解決崗位現實問題。

（三）綜合素質方面

綜合素質可以看作是知識結構與能力結構的綜合，包括專業素質、思想道德素質、科學文化素質、心理素質等內容。旅游業在散客化、定制化、休閑化、智慧化等特性發展趨勢下，要求從業人員具備全面的綜合知識素養，為旅游業可持續發展提供新鮮活力。

（四）專業與創新方面

在“互聯網+”背景下，需要從業人員掌握最新的業務技能，熟練各模塊間操作。而旅游景區等在智慧旅游建設過程中，從智慧管理、智慧服務及智慧營銷等方面，也需要從業人員掌握專業化的信息技術，并且能較好應對信息與設備更新產生的問題。

二、高校旅游管理專業人才培養目標

隨著社會的不斷調整，從教育的角度出發，高校旅游管理專業人才培養目標也在隨著社會的發展變化而不斷調整，從教育教學現狀看，人才培養目標可以概括為“培養擁護黨的基本路線，德、智、體、美、勞等全面發展的，適應實際應用型人才，具有嫻熟的專業旅游管理手段，具有現代旅游理念和素質，具有較強實踐能力、應變能力以及創新能力的優質旅游專業人才”。

（一）高要求的人才培養

高校的旅游管理專業的人才培養屬于高等教育范疇，所培養的人才必須具備與學位等級相適應的理論知識和知識技能，對于現代化的人才培養目標，在教學中更應注重理論結合實際，注重培養學生的實踐動手能力，培養出優質的綜合素質人才。

（二）理性化的定向培養

高職院校與本科教育差異明顯，在對學生進行職業選擇的教育與指導上，堅持以提高學生的職業技術水平為教育教學發展目標。一部分高職院校旅游管理專業人才培養目標是為旅游企業培養優秀的中高級管理者，訂單式培養模式，根據旅游企業的現實需求設置教學內容，更加理性地確定人才培養模式，人才培養的知識、能力、素質結構等[2]。

（三）培養手段的多樣性

在教育教學工作中，在教學形式上，高職院校一直都十分注重理論與實際相結合，希望通過多樣化的教學手段，提高學生的綜合素養與能力。而且在教學改革的背景下，高職教師不再只是由學校指定，企業也為高職院校提供了大批的師資力量。在此背景下，高職院校旅游管理專業人才培養模式逐漸多元化，創新化。

三、促進旅游管理專業人才培養措施

（一）高素質競爭能力培養

教育教學的最終目的就是通過教學知識與活動使學生得以成長和鍛煉，使其未來走上理想的職業崗位。面對社會的高要求，高標準，高學歷的競爭，從根本上說，要想辦法提高學生的競爭力，使其認識到自身在學習上存在的不足，提高學生的文化素養及道德品質和應變能力等。提高學校的教育教學水平，真正解決學生在就業期間遇到的種種問題，促進學生的全面發展。

（二）理論聯系實際，優化課程體系

創新歷來圍繞學科課程設立的結構，改變傳統的教學模式，以市場需求為向導，依照理論與實踐并重的原則，創建獨特的教學模式，改進教學平臺是至關重要的。在專業課程體系設置中，課程設置要根據行業情況，重點突出學生職業能力的培養。學校通過大量的社會調研工作，能夠全面掌握社會的旅游管理人才需求情況，了解旅游管理專業崗位群情況，對課程進行適當的調整，不斷優化課程內容，合理設置旅游管理模塊化的教育內容，保障人才培養的質量，提升旅游管理專業的教育質量[3]。

（三）加強“雙師型”師資力量

“互聯網+”發展浪潮興起，而高校旅游管理專業“雙師型”師資隊伍結構多以導游員、茶藝師、調酒師、花藝師等方面的實踐技能師資為主，缺乏信息技術型技能師資隊伍，在理論教學與實踐教學環節難以將信息技術、平臺運營與管理、在線服務技能等方面的知識與實操技術教授予學生，應加強這方面的師資儲備，促進學生更好的發展。

四、結語

結合我國的旅游行業的發展特點，對旅游管理專業人才能力需求，知識與技能，市場行業要求做以簡單分析，指出當前旅游管理專業教育的現實問題，加強在專業知識和技能層面進行有效的教育和教學設計，讓學生具備更高的能力，確保服務的質量，為高校培養更多創新人才以更好的推動旅游業可持續發展。

參考文獻：

[1]劉杰.高職院校校企合作人才培養模式的現狀、問題與對策研究[D].廣西師范大學，2017.

[2]孫颯.高職院校旅游類人才培養和就業問題的相關調查研究[J].價值工程，2011（18）.

[3]昌晶亮.應用型本科院校旅游管理專業學生實踐創新能力培養現狀及對策探析[J].才智，2016（26）.