淺談酒店管理中營銷策略存在問題及對策

姜小瑜

摘要：隨著我國社會主義市場經濟的發展，市場的份額在不斷增加中，酒店行業也面對同樣的情況。因此，在酒店的經營過程中，不僅需要對于酒店服務以及酒店入住體驗等各方面的本體性因素進行關注，也需要注意，在鞏固市場以及擴大市場份額的過程中，酒店的營銷管理也是重要的內容之一。因此，在目前的酒店管理相關專業研究以及工作研究中，酒店的營銷研究是重要的內容。基于此，該文從目前酒店管理中營銷策略存在的問題闡釋作為起始點，探討酒店管理中優化營銷策略。

關鍵詞：酒店管理;營銷策略;對策與問題

中圖分類號：F59? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? 文章編號：1672-7517（2019）01-0084-01

在社會經濟的構成中，旅游業是第三產業中支柱性產業，與此同時，酒店服務業在旅游業中也占有重要的地位。酒店的營銷過程，也是酒店服務的一個體現，并非是單純的存在經濟關系的行為。因此，在營銷的過程中，營銷人員需要在自我的認識以及自我的心態中進行更新，認識到營銷工作的服務本質。營銷工作的進行需要一定的成本，在正常的情況下，這些成本的付出者是酒店的客戶，因此在營銷的過程中需要為客戶提供諸多的便利以及實用性的信息。

1 酒店管理中營銷策略存在的問題

1.1 營銷理念以及服務的意識存在不足

在酒店的營銷人員的工作過程中，能夠發現其在營銷的中對于營銷的理念認識不足，于此同時，在酒店的基礎理念，服務理念上，服務的意識有所不足。這是由于許多的營銷人員沒有能夠充分的了解到營銷與銷售之間的關系，并且對于酒店經營的特殊性沒有足夠的認識，在營銷中缺乏應有的強烈的服務意識。

1.2 專業化營銷人員的儲備、引進不足

市場營銷是專業的一門學問，在大學中開設有相關的課程。然而，在酒店目前營銷人員的來源上，呈現出了參差不齊、來源多樣化的現象。不僅許多的營銷人員在營銷的基礎知識上認識有所不足，難以在該領域中獲得長期的發展。于此同時，對于專業的營銷管理專業畢業人員的引進有所不足，難以接觸到最新的營銷理念[1]。

1.3 營銷手段以及營銷途徑的單一

在目前的營銷過程中，許多營銷人員依然采取傳統的手段進行營銷，包括人員的公關營銷，依靠社會關系形成長期的合作等。酒店行業的營銷主戰場需要做出轉移，許多酒店，尤其是規模中等以及規模較小的酒店，對于網絡營銷以及平臺營銷的關注度有所不足。

2 酒店管理中的優化營銷策略

2.1 正確認識營銷，提升服務理念以及服務水平

在營銷人員的工作過程中，專業的培訓師需要向其灌輸正確的認知，并且需要結合實際的例子進行案例的講解，是的酒店的營銷人員能夠認識到營銷中經營維持的重要性，與普通的銷售行為進行區別。其次，酒店的營銷人員需要認識到酒店營銷所具有的特殊性，在營銷的工作中，無論是在方案的制定還是在面對客戶的過程中，都需要充滿服務意識，認識到酒店行業的經營本質，在于服務，營銷過程是一個信息傳遞的過程，服務中的重要環節，需要根據客戶的需求，準確的將其所需要的信息進行傳達，并且在專業人員的角度，為其進行考慮，提升客戶的體驗感受[2]。

2.2 加強人才的培養、儲備、引進

在營銷人才的產生中，主要是通過兩種途徑，其一，是從其他行業的人員中進行選擇，根據其工作的經驗與工作特點，進行相應的營銷專業知識的培訓，然后進入到營銷人員的行業中，只屬于培養與儲備的雙重結合。其二，是從優秀且具有一定實踐經驗的專業院校畢業生中選擇相關的人員，需要對其有相對較為優厚的待遇，與此同時，進行相對較高的工作要求，盡快地孵化成長，在完成工作業績的同時，能夠擔任相應的領導崗位，成為營銷的中堅力量。在具體的人才儲備與培養、引進的過程中，需要根據現實情況而定，靈活的展開工作。

2.3 豐富營銷的途徑與手段

隨著現今生活質量的提高，人們的消費觀念不斷改變且消費需求也在不斷提升，傳統意義上的酒店服務已經不能滿足人們的求新、求異心理。隨著大數據時代的到來以及主要消費群體的更新與換代，在目前的酒店營銷中，互聯網的營銷成為主要的通道之一，營銷人員在進行互聯網營銷的過程中，需要及時的對于最新的技術以及相應的平臺進行關注。此外，需要應 用互聯網以及名人的效應等，為酒店拓展客源。于此同時，注重酒店的品牌建設。可以應用網絡會員制度與品牌宣傳相結合的形式展開營銷活動。酒店應結合實際與自身特點，推出一種適用于自身發展的營銷模式，穩步推進、積攢口碑，打造一個可以屹立于市場中的獨特品牌[3]。

3 結束語

酒店管理企業必須對自身營銷策略出現的問題進行深入分析并提出相應的解決措施。酒店管理中科學合理的營銷策略可以讓顧客享受更高質量與更具針對性的服務，維持穩定的客源并吸引新的顧客來進行消費同時能夠使酒店以最小的成本，實現最大的收益，促進酒店品牌形象深入人心，形成品牌效應;最后也能夠讓酒店在激烈的市場競爭中脫穎而出，建立競爭優勢，保證酒店的持續穩定的發展。

參考文獻：

[1] 林潔. 酒店管理中營銷策略存在的問題及對策探討[J]. 人才資源開發，2017（04）：119.

[2] 顧云霞. 星級酒店管理中酒店營銷存在的問題和應對策略[J]. 中國商論，2017（29）：31-32.

[3] 劉聰霖. 酒店管理中營銷策略存在的問題及其對策研究[J]. 商場現代化，2017（24）：55-56.