論茄子的栽培和田間管理技術(shù)

摘 要 茄子的栽培和田間管理技術(shù)應(yīng)用，是采取有效的栽培與管理技術(shù)手段，促進(jìn)茄子從種植到結(jié)果采收全過程中能夠保持良好的狀態(tài)發(fā)育生長。因而要在各環(huán)節(jié)茄子栽培與田間管理技術(shù)應(yīng)用的過程中保持技術(shù)應(yīng)用的規(guī)范性。本文對(duì)茄子的栽培和田間管理技術(shù)應(yīng)用進(jìn)行論述探究。

關(guān)鍵詞 茄子；栽培；田間管理技術(shù)

茄子是人們喜愛的蔬菜食品，在新疆吐魯番農(nóng)業(yè)經(jīng)營產(chǎn)業(yè)當(dāng)中也是重要的栽種蔬菜品種，種植的面積較大。利用科學(xué)的茄子栽培與田間管理技術(shù)，能夠有效保障茄子健康的生長，不受病蟲害的侵害，并且能夠有效提升茄子品質(zhì)，提高茄子產(chǎn)量，為茄子種植用戶創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)收益。

1 茄子的栽培

1.1 整地定植

在前茬作物完全收獲完成后，就要進(jìn)行整地處理，深翻土壤，進(jìn)行耕地曬白，在整體深翻土壤的過程中要同步將基肥施用到土壤當(dāng)中，深翻土壤要達(dá)到25cm，基肥施用腐熟過的有機(jī)肥料、復(fù)合肥等，每667m2的種植面積當(dāng)中要施用3000-4000kg有機(jī)肥，施用50kg的復(fù)合肥。在種植大棚當(dāng)中設(shè)置4畦，并控制好種植的植株行距，至少植株之間要間隔30cm，從11月份開始進(jìn)行定植，將幼苗以下的部分埋入土壤當(dāng)中。定植后搭設(shè)環(huán)棚，在種植土壤上層覆蓋塑料薄膜，起到保溫的作用。

1.2 種子播種

將已經(jīng)完成催芽處理的種子撒播在種植區(qū)域，種植密度為10g/m2，然后在種子的上層進(jìn)行覆土處理，覆土厚度為1公分左右。在種植的區(qū)域的四周撒上適量的老鼠藥，防止種子育苗期間受到傷害。對(duì)于種植田間優(yōu)越的，可以采用專用的育苗盤進(jìn)行育苗，效果更佳。

1.3 茄子出苗與分苗

茄子種植之后，出苗需要大約30d的時(shí)間，在種植環(huán)境溫度良好的狀態(tài)下，當(dāng)茄子出苗并長出兩片真葉之后，就可以進(jìn)行分苗處理。分苗的方式主要有營養(yǎng)缽、切塊以及開溝3種處理方法。營養(yǎng)缽是利用紙缽或塑料缽進(jìn)行分苗，紙缽?fù)笟庑暂^高，分苗期間不用進(jìn)行灌溉，種苗生長態(tài)勢(shì)良好；塑料缽的透水性稍差，在分苗后期要補(bǔ)充熱水，但是塑料缽能夠隨時(shí)進(jìn)行移動(dòng)。利用紙缽時(shí)，要保證覆土嚴(yán)實(shí)性，避免水分過快蒸發(fā)，在分秒前澆足底水，然后將苗根重新壓入土中，覆土。

切塊是在苗床底部鋪設(shè)一層細(xì)砂或爐灰，再鋪設(shè)一層培養(yǎng)土，鋪設(shè)完成后將土壤壓實(shí)，將床面切成方塊形式的泥塊，然后進(jìn)行分苗處理，切塊分苗操作簡便，緩苗較快，但是移栽起苗的難度較大。開溝分苗通常在露天育苗時(shí)較為常用，是開設(shè)4cm深的小溝，灌溉水分，然后進(jìn)行擺苗，苗距控制在10cm，分苗期間不用再補(bǔ)充水分，但是這種方法分苗效率較慢，移栽較為困難。

1.4 植株整理

茄子生長期間，植株當(dāng)中會(huì)有多個(gè)分枝，要對(duì)植株進(jìn)行整理，將長勢(shì)較好的側(cè)枝給予保留，保留數(shù)量不超過3枝，然后將其與的側(cè)枝摘除。在茄子生長中期階段，要對(duì)葉片進(jìn)行整理，將狀態(tài)不佳的葉片全部清除。結(jié)果后期進(jìn)行摘心處理，促進(jìn)果實(shí)成熟效率和質(zhì)量提升。

2 茄子種植田間管理技術(shù)

2.1 定植后的土壤管理

在茄子定植生長之后，要進(jìn)行松土和追肥管理，通過松土處理保持土壤的疏松度，促進(jìn)茄子根部的發(fā)育。茄子生長對(duì)肥料的需求量較高，要施加提苗肥、重肥。茄子對(duì)水分需求也較大，要隨時(shí)觀察土壤水分含量，及時(shí)進(jìn)行灌溉處理，并合理的控制灌水量，尤其是在茄子結(jié)果數(shù)量增多期間，要增加灌水量，將水分完全浸透土壤。不光要灌溉水，還要注重排水，水分多了也會(huì)影響茄子生長質(zhì)量，在降雨量較大的時(shí)節(jié)要進(jìn)行排水處理。在種植期間要防止土壤板結(jié)，進(jìn)行中耕處理，避免茄子植株倒伏。

2.2 落花落果的防治

每天早中晚會(huì)出現(xiàn)溫度變化，茄子的生長喜高溫、喜水、喜光照，并對(duì)營養(yǎng)肥料需求較大。夜間的溫度較低、土壤水分不足、光照不良、土壤營養(yǎng)肥力弱等，都會(huì)導(dǎo)致落花落果的問題出現(xiàn)。針對(duì)此，可以用30ppm的2，4-D溶液處理花朵，也可用40ppm的水溶性防落素噴花。在茄子生長只開花期時(shí)，防治力度要增強(qiáng)，可以用l×10-6的萘乙酸或2×10-5-3×10-5的復(fù)合防落素噴花或點(diǎn)花，有減少落花、提高產(chǎn)量的作用。

2.3 做好種植環(huán)境管理

茄子種植期間要對(duì)種植環(huán)境條件進(jìn)行管理，保持通風(fēng)與透光條件優(yōu)良。要將第一花朵以下的側(cè)枝進(jìn)行摘除，第一、二果實(shí)收獲完成后，進(jìn)行葉片清除，將發(fā)黃、變老等長勢(shì)不良的葉片全部清除，保證良好的透光性，也能避免長勢(shì)不良葉片消耗營養(yǎng)。

2.4 病蟲害防治

病蟲害對(duì)茄子生長健康有嚴(yán)重的不利影響，會(huì)導(dǎo)致茄子的產(chǎn)量與質(zhì)量下降，并且若是病蟲害大面積蔓延，容易引發(fā)茄子絕產(chǎn)，因而要提高病蟲害防治力度，根據(jù)地區(qū)的茄子病蟲害發(fā)生規(guī)律和特點(diǎn)，對(duì)常發(fā)的病蟲害進(jìn)行重點(diǎn)防治。茄子的病蟲害主要有綿疫病、褐紋病、青枯病、蚜蟲、紅蜘蛛等。可以選擇農(nóng)業(yè)防治技術(shù)：種子與苗床消毒；采用輪作種植方式；及時(shí)清除雜草；保持種植環(huán)境衛(wèi)生。也可以采用化學(xué)防治措施，根據(jù)病蟲害特點(diǎn)選用對(duì)應(yīng)的藥劑噴灑到種植田間，舉例來說，蚜蟲與紅蜘蛛就可用40%樂果乳劑1000倍液、50%馬拉硫磷乳油1500-2000液、50%二澳磷乳劑1500倍液、20%三氯殺螨醇1000倍液以及敵敵畏、辛硫磷等藥劑防治。

2.5 追肥與水分管理

茄子生長對(duì)肥料的需求量較高，幼苗定植之后進(jìn)行追肥，利用化肥或糞肥加水進(jìn)行稀釋，然后使用到土壤當(dāng)中，以10d為一個(gè)周期，每周期施肥一次。在茄子開花期，進(jìn)行培土和追施重肥。當(dāng)茄子植株開始結(jié)果時(shí)，追施氮肥，以5d為一個(gè)周期，每個(gè)周期施肥1次。通過合理的追肥管理，來保證土壤肥力充足。另外，要做好水分管理，茄子生長喜高溫，水分蒸發(fā)較快，要及時(shí)補(bǔ)充水分，避免土壤干旱。

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作者簡介：羅美紅（1974-），女，漢族，天津人，新疆鄯善縣農(nóng)廣校，農(nóng)藝師，本科，一直從事農(nóng)業(yè)科技教育工作。