摘 要 黃瓜是安徽省居民菜籃子工程當中最為主要的蔬菜之一。目前安徽省的黃瓜主要對山東省、海南省供應,供應量巨大,所以,如何提高本地黃瓜的產量就顯得至關重要,對于安徽省黃瓜產業中的栽培模式、侵染性病害的發生和防控技術就需要政府和瓜農的格外的重視,提高黃瓜的產量和質量,以促進黃瓜產業更好的穩定的發展。
關鍵詞 夏黃瓜;安徽;侵染性病害;防治;技術
在夏黃瓜種植的整個過程中不同時間、不同環節進行提前或盡早的預防和治療侵染性病害,從選植、種植、施肥、環境、溫度、濕度以及密度等方面進行調控,運用先進的科學技術和方式方法,加強對于農田或大棚的種植管理,形成一個完善的種植體系,減少病蟲害所帶來的不必要的損失,提高黃瓜的產量和質量,創造更好的經濟收益。
1 黃瓜病害發生的主要原因
1.1 環境多變的影響
黃瓜的主要發病的原因就是病原體,其中最為嚴重的當屬土傳病害,真菌性、細菌性、病毒性的病害都是存在在土壤當中的,比如很常見的霜霉病、枯萎病、炭疽病、疫病等等,這些病原都廣泛的存在在土壤當中,很容易在栽培的過程中就出現病原體的傳播,致使種子染病。除了土傳病害,環境因素也是病害的另一大主要誘因,對于病害的限制和發生有很關鍵的作用,溫度、濕度、光照、栽培的密度以及種植管理措施等方面對于病蟲害的發生都有關聯,任何一個環節處理不當,都是病害發生的誘因。而對于黃瓜這種植物來說,黃瓜所喜愛和適宜生長環境的溫度和光照,恰巧與病原菌所需要的溫度基本相同,也就是說,營造了黃瓜適宜的生長環境的同時,也就很容易滋生病害[1]。
1.2 帶有病原體的種子
除了環境上的因素,如果瓜農在黃瓜種植的初期,選擇了一些抗病性弱或者是本身就已經感染、帶有病原體的品種的黃瓜的種子,那么,在黃瓜生育時期就會感染病蟲害,這樣在播種的時候就容易互相傳染,使得大面積的黃瓜染病,這樣就非常容易造成不必要的損失,所以在選種子的時候就要謹慎對待。
2 黃瓜的常見的侵染性病害及防控技術
2.1 黃瓜的菌核病
黃瓜的菌核病主要是危害黃瓜的果實,表現為黃瓜的瓜條上有水侵狀糜爛,后期則有白色的菌絲,菌絲在后期會生成老鼠糞便一樣的菌核,這種病一旦發生很難控制。并且菌核病在黃瓜苗期到成株期都有可能發病,也可危害莖葉,莖葉發病表現為水漬狀淡褐色病斑,莖部變軟,表面長滿白色菌絲,最終植株干枯。這種菌核可以在干燥的突然當中存活3年以上,也可以以菌核的形態遺落在土中或種子中過冬,生存能力頑強,在適宜的溫室條件下萌發,依靠氣流就可以在田間傳播,通過植株的傷口或生命力衰弱的殘花侵入,導致發病,發病后可以通過植株接觸導致第二次傳播。
對于菌核病的防治有三種,一是農業上的防治,在黃瓜種植的前期溫度低的時候減少澆水量,控制菌核病發生環境濕度,定植時高畦種植,定植后采取滴灌、覆蓋地膜,減少環境的濕度;二是對于種子和土壤進行消毒,為了防止種植帶有病原體的種子,可以用50攝氏度的溫水對種子浸泡10分鐘,使用百分之四十的五氯硝基苯對土壤進行消毒,同時使用藥土進行種植和栽培;三是藥劑防止,當病原發生的時候,初期可以用百分之四十的菌核凈800倍或百分之五十的速克靈可濕性粉劑1500至2000倍液噴施。
2.2 黃瓜的花葉病毒病
黃瓜的花葉病毒病的特征就是葉面上有深淺不一的顏色斑駁,造成葉片的皺縮,這種病害主要是危害黃瓜的生長點,從黃瓜的生長點一直往下蔓延,導致整株植物發生病毒病。這種病毒病主要由黃瓜花葉病毒、甜瓜花葉病毒、煙草花葉病毒三種病毒混合交叉引起和發生,主要發生在夏秋高溫的季節,種子自身帶有病毒有可能是其中的一個發病原因,二是定植時造成的傷口和后期蚜蟲、粉虱類蟲子的傳播。
對于花葉病毒病的防治主要是運用藥劑防治,夏秋高溫季節使用百分之十的吡蟲啉3000至4000倍噴液防蟲即可阻斷病毒病傳播。
2.3 黃瓜的化瓜
當黃瓜的種植環境是高溫干旱、低溫高濕或者是氮肥施用過多,很容易出現黃瓜的化瓜。黃瓜化瓜是指雌花形成后,凋落枯萎脫落或幼瓜不能繼續生長,并且瓜尖開始變黃、干癟、最后干枯脫落,是一種生理性病害。溫室大棚當中,黃瓜的化瓜率甚至高達50%以上,是常見的病害。種植和生產的過程當中,低溫弱光,養分不足,無法滿足幼瓜的生長需求,澆水過多會徒增莖葉的養分消耗,缺肥和缺水,種植密度過高,植株負擔過重,養分不足都會導致化瓜病變的發生。
對于化瓜的防治措施有以下幾點,一是加強管理和合理的調控溫度濕度,要注重保持棚膜的清潔度,這樣可以加強植株的光合作用,同時要控制灌水,加強對于大棚的通風,防治夜晚溫度過高,避免造成養分的消耗;施肥上要合理,少用氮肥,多使用磷鉀肥;合理留瓜,降低種植密度,適當的疏瓜,及時采摘黃瓜[2]。
2.4 黃瓜根結線蟲病
黃瓜根結線蟲病是一種危害植株根部的侵染性病害,發病的表現為植株的直根和側根會長串珠狀的瘤狀物,也叫作根結。根結會使植株的根部變得重大、粗糙、呈現不規則狀,瘤狀物最初期為白色,表面呈光滑狀,比較堅實,后期根結則會變成淡褐色,糜爛狀,剖開瘤狀物可以見到根結里面會有半透明針頭大小的顆粒,這就是成蟲。由于根部被破壞了,這樣就會影響到植株正常的吸收養分的機能,就會造成植株生長緩慢,所結出得的黃瓜就會個頭小并且數量少,在氣溫比較高的時候,黃瓜甚至會呈現枯萎的狀態,然后逐漸死亡。黃瓜根結線蟲病是由于線形動物門根結線蟲屬線蟲侵染引起的,線蟲可以將蟲卵生產在病植株的根部內,隨同植株在土壤中越冬,在田間主要通過帶有蟲的土壤以及農具進行傳播,土中的線蟲也可以通過水流傳播病害。線蟲病喜地勢高、氣候干燥、疏松和透氣的沙土,但是在堿性或者酸性的土壤中不易發病,所以線蟲病一般不會短期內大面積傳染和流行。
黃瓜根結線蟲病的防治方法可以通過農業防治和藥劑防治兩種方法防控。與非葫蘆科的蔬菜進行輪作;采用無病土,定植前可以用棉隆微粒劑對土壤進行消毒;在夏季種植時要高溫悶棚;在發病地使用過的農具要擦洗干凈,防治通過農具造成傳播的擴大。如果已經發病,可以使用1.8%的阿維菌素4000至6000倍液灌根。
2.5 畸形瓜
畸形瓜的發生概率一般在10%-20%甚至更高,畸形瓜常見的有尖嘴瓜、蜂腰瓜、彎曲瓜等幾種,畸形瓜不僅僅是外表丑陋,黃瓜內部的種子的分布也很不均勻。
尖嘴瓜是由于單性結實能力較差,動力不足導致,或者由于黃瓜早期氮肥供應不足,膨大后期肥水供應不足、黃瓜受精時溫度過低導致,通過調整肥水和溫度就可以避免;蜂腰瓜形成的原因是由于雌花受精不完全,中間部位沒有受精,養分向兩邊輸送的過多,中間的養分不足;肥水管理不當、缺乏硼會導致蜂腰瓜的形成。黃瓜座瓜后,瓜條內部會聚集生長素,黃瓜內部中間部位的生長素低,就會使黃瓜長成蜂腰瓜;彎曲瓜是由于雌花受精不完全,一側受精良好一側受精不完全,或者是黃瓜生長的過程中光照不足以及受到機械、病蟲害的損傷。
對于畸形瓜的防治來說,首先要選擇優良的品種,選擇單性結實強,抗病性強的品種來栽培;二是要科學的調控溫度和濕度,黃瓜定植后到開花期間以及開花后到拉秧期間,白天和黑夜的溫度和濕度都應該進行相應的精準的調控;三是對于肥水的控制,要保證基礎肥料的充足,沖施肥以氮肥和鉀肥為主,為防止蜂腰瓜要適當加以硼肥,同時可以通過黃瓜的卷須的狀態來判斷黃瓜的水分,卷須直立表示水分過多,卷須下垂呈弧形或者是向上大卷則是表示缺水,要及時澆水;四是要加強大棚的透光性,提高黃瓜的光合作用,減少畸形瓜的形成,合理的布置瓜的位置密度,調整植株,吊蔓、打老葉;五是要做到科學留瓜,每一株植株上保證有一個剛座住的黃瓜、一個膨大期的瓜、一個可以采摘的瓜,這樣就可以保證一顆植株能夠提供充足的養分。
3 夏黃瓜的綜合防治措施
3.1 改善品種、種子、耕作制度以及栽培管理
對于黃瓜的侵染性病害來說,綜合防治上基本上要改善品種、種子、耕作制度以及栽培管理。選用適宜的品種,要根據地區的氣候、環境、栽培的季節、設備設施的選用,來挑選合適的黃瓜品種進行栽培,盡量選擇單性結實能力強、抗病性強、產量豐富的品種,從基因上來控制病蟲害的發生,同時在種植前,對黃瓜的種子進行處理也是非常有必要的。播種前用溫水浸泡或者進行晾曬和消毒處理,可以減少傳染性病害的發生。通過輪種可以減少土壤中的細菌數和真菌數量,制定一個合理的耕作制度的必要性也是顯而易見的,比如輪種一些非葫蘆科的蔬菜,蔥、蒜、茄子、豆類等。加強栽培管理,改進栽培措施,強化環境意識,對于黃瓜的種植的整個過程,嚴格調控黃瓜的溫度、濕度、肥料、密度、日照以及通風等方面,保證一個科學的生長環境。
3.2 合理使用農藥制劑
雖然說藥物制劑對于很多病蟲害的防控和治療的效果都很好,但是,在用藥的同時,要加以控制,不僅是對于藥量的控制,還有對于使用次數的控制,減少農藥制劑不規范的使用行為,在黃瓜種植的過程當中,努力做到盡早防治病癥、盡早發現病癥、盡早診斷病癥、盡早使用藥劑,并且做到精準、對癥用藥,定期要輪換藥物,以免病菌產生抗藥性[3]。
3.3 推行生物防治
為了迎合當代綠色農業發展的新理念新觀念,大力推行和發展生物防治勢在必行。生物防治是指利用有益的微生物代謝來控制和防治有害病蟲害生物的繁衍和傳播得分方法,目前常用的微生物主要有拮抗微生物、抗生素以及植物誘導因子等等。
為了響應當代菜籃子計劃、綠色農業種植的要求,要科學的高效的種植黃瓜,病蟲害是一個不可以忽視的重大問題,防治黃瓜的侵染性病蟲害,關鍵在于能否摸清理清各種病蟲害的發生規律的發生現象,能夠及時的在發生前或病蟲害剛剛發生的時候控制住。
參考文獻:
[1]朱友芳.夏黃瓜主要侵染性病害的發生及其綜合防控分析[J].農民致富之友,2018,(20):91.
[2]李秀齡,李成江,張瑞芳,et al.黃瓜主要侵染性病害的發生及其綜合防控分析[J].現代農業科技,2017,(20):125-129.
[3]郭會玲.設施黃瓜的幾種新增侵染性病害及部分生理性病害的癥狀與防治措施[J].河南農業,2015,(19):28-29.
作者簡介:郝士龍(1971.11-),男,漢族,安徽潁上縣人,本科,安徽農業大學畢業,主要從事農業綜合服務和農技推廣工作。