育肥牛養殖常見問題及對策

陳愛民

摘 要 本文首先闡述了養殖育肥牛存在的問題，接著對養殖育肥牛的完善對策進行了探討。希望能夠為相關人員提供有益的參考和借鑒。

關鍵詞 育肥牛；養殖問題；對策

1 引言

人們的生活條件逐漸提升，飲食結構也發生了很大的變化。因為牛肉口感細膩，脂肪也比較低，所以受到了大眾的喜愛，這也讓牛肉有了很好的發展市場。因為牛肉市場供不應求，致使了牛肉價格較高。育肥牛是一種養殖技術，主要是為了解決市場上供不應求的問題。但是在養殖過程中，還是存在著一些問題，養殖技術的不成熟會為養殖戶帶去嚴重的經濟損失。因此，本文對育肥牛養殖中的問題和科學途徑進行分析有一定現實意義。

2 養殖育肥牛存在的問題

2.1 疾病防控管理不到位

雖然從事育肥牛養殖的人員比較多，但是許多養殖人員采用粗放式的管理方式，在養殖的過程中沒有對其進行細致化的管理，這就導致許多工作不到位。牛、羊品種的養殖一定要注意疾病的防控工作，在日常工作時需要注意全方位的消毒，保證育肥牛擁有一個良好的飼養環境。這是疾病防控中的基礎，也是非常重要的環節之一。還有一些養殖人員的專業水平有待提升，只注重經濟利益，沒有加強對育肥牛身體健康的重視，由于專業水平比較低，在牛產生疾病時也無法進行科學的治療，影響牛的身體健康，導致牛群的免疫力降低，很容易出現大面積發病的情況。

2.2 營養搭配不均，孕育品種缺失

甘肅地區養殖肉牛是提升農戶收入的關鍵渠道之一，其中的利潤十分豐厚。但是在選擇育肥牛飼料時，一些地區主要使用的是秸稈和棉花制作的飼料，其中并沒有牛生長中所需要的養分，這樣就導致了育肥牛飼料單一的現象。在這種情況下，難以保障育肥牛在成長中正常獲取營養成本成分。有些養殖戶為了能增加經濟收益，降低了飼料的成本，這樣的結果反而是得不償失，影響了肉牛的健康成長，沒有為育肥牛提供全面的營養。在育肥牛發展以來，我國牛肉品質卻沒有得到大幅度的提升，品種單一是一個普遍問題。因為一些養殖戶沒有較為專業的育肥牛雜交品種知識，致使了育肥牛品種整體質量較低，無法實現預期的經濟效益。

2.3 育肥牛種類單一

雖然國家已經加大了對養殖業的重視，育肥牛的養殖得到了一定的發展，但是養殖的品種卻沒有進行優化和改良，還是應用以往的養殖品種，沒有進行優良品種的研發和引進。這對育肥牛養殖業的長遠發展有著抑制的作用，而且，養殖業對品種雜交知識缺乏深入研究，導致在市場中沒有競爭優勢，影響行業的發展。

3 養殖育肥牛的完善對策

3.1 做好育肥牛疾病防控工作

在育肥?？茖W養殖中，疾病的預防和控制是關鍵所在，做好育肥牛的疾病防控是十分重要的工作。在實際工作中，相關部門需要加強對育肥牛疾病防控重要性的宣傳工作，以此加強養殖戶在養殖中對疾病的重視，以此做好防控工作。在每年的春秋季節中，正是疾病病毒大肆擴散的時期。在這個階段中，養殖戶需要做好牛舍清潔工作，及時做好消毒處理，并且還要定期對肥牛注射疫苗。此外，在科學養殖過程中，還需要為育肥牛做好驅蟲工作，這也是養殖中的關鍵環節。最有效的頻率是每三個月驅蟲一次，主要是使用阿苯達唑片，以此為育肥牛做好體內驅蟲。在這其中最好是使用灌服的方式，以此來保障肉牛的健康狀態。在這其中還需要使用相關的藥液對牛做體外驅蟲工作，驅蟲工作完成之后，還可以使用濃度為1%的小蘇打強健牛的胃器官，在此基礎上提升育肥牛身體健康水平。此外，還需要對不同的疾病做好防控工作，比如牛前胃弛緩，出現這種疾病的原因主要是因為牛食用了劣質飼料，導致牛胃功能降低，臨床表現為消化不良、食欲降低以及糞便結塊等。在治療這種疾病時，可以結合牛靜脈注射10%的氯化鈉溶液，并且在其中加入一定比例的維生素和安鈉咖。預防措施則是要合理搭配飼料，保障飼料的優質，不能夠有變質的現象出現。再比如急性瘤胃鼓氣，出現這種病的原因是因為食用了一些氣體食物，或是食用過期和沒有煮熟的豆類食品。治療這種疾病時，要使用封閉針頭刺入到瘤胃中放氣，并且使用液體石蠟、魚石脂等相關的混合水灌入其中。

3.2 采取合理雜交方式，豐富牛品種

為了能夠提高育肥牛經濟效益，首先要做的是豐富肥牛品種，要選擇優質的雜交牛品種。雜交牛品種首選一般是利木贊牛這類肉質較好的牛，這種品種的牛生長速度也比較快，經濟效益比較高。在這其中還需要選用合理的雜交方式，豐富牛的品質。在這其中可以使用輪換雜交的方式，輪回雜交主要是使用兩個或是兩個以上的公牛品種，讓本地母牛與公牛雜交，接著讓出生的小母牛和另外品種的公牛雜交。通過這種雜交方式讓母牛和沒有親緣關系的公牛雜交，從而獲得優質品種。雜交方式能夠經過不斷輪回雜交保持優勢，并且還能夠降低與牛經濟成本。還有一種方式是經濟雜交方式，主要是指兩種不同品種牛雜交，這樣獲得的雜交牛全部都是育肥牛。

3.3 保證飼養用料營養充足

要想保證育肥牛的養殖質量，則需要保證飼養用料中含有充足的營養成分。在養殖的過程中要保證飼料中的蛋白質滿足育肥牛的生長需求，同時也要做好營養控制工作，對飼料進行科學的調整。

3.4 明確合適的出欄時間

除了上文分析的原因之外，部分育肥牛養殖中效益的降低還和沒有把握好出欄期有一定的關系。對于出欄期而言，要養殖戶在對與非周期和市場需求情況進行全面考慮的基礎上，以此做好合理的確定。依據養殖規模的不同，對出欄期也有著一定的影響。但是不管怎么樣，市場上對出欄期的衡量有一定的重要指標。在產業逐漸擴大之下，養殖戶依據實際情況轉變經營模式，經過和客戶對采購合同簽訂，聯系客戶需求的基礎上，以此做好針對性的育肥牛養殖工作，以此保障養殖基地的肉牛都有能夠符合市場的需求，具備穩定的特點，在此基礎上保障自身經濟效益。

4 結束語

育肥牛養殖過程中，會存在疾病防控不到位和品種單一等相關問題。要想提升育肥牛的經濟效益，就需要加強對疾病的防控，合理選擇雜交方式，豐富育肥牛的品種，在此基礎上提高經濟效益。

參考文獻：

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