養殖機械對中小肉牛養殖場的制約

董瓊微

摘 要 隨著科學技術的不斷發展，在養殖行業中應用各種機械設備對提高養殖產量，具有積極的作用。但對于中小肉牛養殖場來說，受到資金、場地等多方面的影響，對于養殖機械的應用受到很多限制，由于無法及時對養殖機械進行更換，老舊養殖機械反而對中小肉牛養殖場的發展造成了嚴重的制約。本文對養殖機械對中小肉牛養殖場的制約進行系統的分析和研究，并結合實際提出可靠的建議。

關鍵詞 養殖；機械；中小肉牛；養殖場

在肉牛養殖場中應用各種現代化的養殖機械，是提高養殖效率和產量，減少人工勞動強度，降低成本，擴大經濟利潤空間的一種有效措施。但在近幾年的工作中發現，我縣的中小肉牛養殖場由于資金少，實力薄弱，無力更換新型的養殖機械，受到養殖機械因素的嚴重制約，難以取得良好的發展成果。對于大部分中小肉牛養殖場來說，老舊養殖機械已成為雞肋，棄之可惜，但繼續使用，卻給中小肉牛養殖場的發展造成了沉重的負擔和制約。如果不能解決這一問題，中小肉牛養殖場就無法真正實現發展進步。

1 中小肉牛養殖場對養殖機械的應用現狀

養殖機械的廣泛應用，對推動養殖產業的發展具有至關重要的作用，同時對提高養殖產量也具有重要的影響。例如，使用機械對畜禽進行喂養，使用機械清理畜禽糞便等等，不僅能夠大幅度降低人工勞動強度，同時對提高養殖產品質量，也具有非常重要的作用。在肉牛養殖場中，也普遍應用各種養殖機械，對促進肉牛養殖的發展進步，具有積極的意義。但在我縣大部分中小肉牛養殖場中，雖然養殖機械的普及率較高，但是養殖機械的質量和智能化水平卻較低，而且大部分中小肉牛養殖場仍在使用80年代的養殖機械設備，其老化情況非常嚴重，對中小肉牛養殖的發展不但不能起到促進作用，反而制約了中小肉牛養殖場的發展和擴大。

2 養殖機械對中小肉牛養殖場的制約

中小型肉牛養殖場在我縣的肉牛養殖行業中，總規模比例占據一半以上。因此，促進中小肉牛養殖場的發展，對促進我縣肉牛養殖行業的健康發展，保證牛肉的穩定供應，促進社會經濟穩定發展，都具有非常重要的意義。目前，大部分中小肉牛養殖場在發展過程中，都受到了養殖機械的制約，其制約主要表現在兩個方面，一是老舊的養殖機械嚴重影響了肉牛品質；另一方面是老舊養殖機械已不符合現代肉牛養殖行業的發展要求，阻礙了中小肉牛養殖場的發展和規模擴大。

2.1 影響肉牛品質

在中小肉牛養殖場中，很多老舊機械設備無論是在設計上，還是在制造材料上都已過時，無法滿足當代社會的食品衛生要求。如果長時間使用這些老舊設備，必須會對肉牛的養殖品質造成嚴重影響，進而影響中小肉牛養殖場的發展。例如，清潔機械由于設計不夠完善，對死角位置無法進行有效的清潔，糞便、雜質等長期堆積就會導致大量的細菌增長，進而影響養殖的環境質量。而在惡劣環境下養殖肉牛，會對肉牛的健康狀態造成嚴重的影響，甚至還可能引發肉牛滋生疾病，即不利于食品衛生安全，又會給中小肉牛養殖場造成巨大的經濟損失。還有拌料機械，受到設計以及機械設備老化的影響，對飼料的攪拌不均勻、粉碎質量不高等等，都嚴重影響了飼料質量，無法滿足現代社會肉牛養殖的需求。

2.2 阻礙中小肉牛養殖場的發展

在中小肉牛養殖場中， 大部分養殖機械老化程度較為嚴重，而且設計過時。特別是早期的養殖機械，在設計方面較為粗糙，不夠完善，使用這樣的養殖機械，不僅在使用過程中頻繁發生各種故障，嚴重干擾了養殖工作的開展，而且受到養殖機械故障的影響，很可能對肉牛造成損傷，進而影響肉牛的養殖質量，限制了中小肉牛養殖場的發展和進步。

2.3 高成本影響中小肉牛養殖場的發展

3.3.1 老舊機械設備運行成本高

目前，在大部分中小肉牛養殖場中應用的養殖機械老化程度普遍較為嚴重，甚至部分養殖機械已無法使用，只能采用人工代替，嚴重影響了中小肉牛養殖場的工作效率，增加了養殖成本。除此之外，老舊的養殖機械普遍耗能高，這方面也加重了中小肉牛養殖場的成本負擔。

2.3.2 老舊機械設備配件不普及，故障率高

近年來我縣經濟高速發展，科技水平大幅度提高，各種技術和機械設備快速更新換代。在中小肉牛養殖場中，使用的各中老舊養殖機械，普遍已被市場淘汰。特別是早期我縣對肉牛養殖行業的發展不夠重視，因此相關養殖機械設備普遍采用國外的技術和機械設備。受到技術封鎖等因素的影響，很難在市場上找到適合的配件，部分國產配件也無法滿足養殖機械的要求。此外，由于中小肉牛養殖場的機械老化較為嚴重，因此故障發生率也非常高，不僅影響養殖場的正常工作，也增加了養殖機械的維護成本，進一步加重了中小肉牛養殖場的經濟負擔。

2.4 新養殖機械價格高昂

近年來，隨著我縣對肉牛養殖產業建設的重視度大幅度提高，推動了多種新型的肉牛養殖機械，但是這些養殖機械普及針對大型肉牛養殖，價格高昂。對于中小肉牛養殖場來說，既無法負擔新養殖機械的高昂價格，同時也不適用。因此，缺少適合中小肉牛養殖場的養殖機械，也成為制約中小肉牛養殖場發展的主要因素之一。

3 推動中小肉牛養殖場發展的主要策略

要推動中小肉牛養殖場的發展，必須要加強養殖機械的自主研發，減少對國外技術和機械設備的依懶性，以便為肉牛養殖行業的發展進步提供更好的養殖機械服務。除此之外，要針對中小肉牛養殖場的實際情況，研發適合其應用的中小型養殖機械，有會解決養殖機械對中小肉牛養殖場制約，推動中小肉牛養殖場的發展和進步。

4 結束語

隨著我縣社會經濟水平的不斷發展，人們的生活質量大幅度提高，對肉牛的需求量也將進一步增長。中小肉牛養殖場對我縣肉牛養殖行業的發展具有非常重要的影響，因此必須要加強科技投入，促進中小肉牛養殖場的發展和進步，為提高人們的生活質量提供有力保障。

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