服務業(yè)信息化解決方案的發(fā)展方向探討與研究

摘要：本文主要研究的是移動設備支持的服務系統(tǒng)隨著服務業(yè)業(yè)務模式的逐步完善和擴展。在以餐飲業(yè)為例的許多日常服務行業(yè)上，信息化手段也面臨日益廣泛的應用。隨著時間的推移，基于C/S服務和個人計算機的ERP時代逐漸成熟。如何充分利用無線通信技術和移動設備通信的問題已然進入公眾的視線。但是用這種方法來實現(xiàn)服務業(yè)信息化模式，從而取代傳統(tǒng)業(yè)務模式仍舊存在著許多問題，在下面我們將深入討論這一領域的應用解決方案可能面臨的優(yōu)勢和挑戰(zhàn)。

關鍵詞：信息系統(tǒng);服務業(yè);解決方案

在早期階段，人們使用PC機和工作站等臺式機進行信息系統(tǒng)的軟件開發(fā)。但是隨著無線移動技術的發(fā)展，手機等移動端設備結合信息系統(tǒng)的應用被人們提上議事日程。根據(jù)最新的技術導向，使用AI、生物識別來代替實體設備在通訊過程中的數(shù)據(jù)傳輸作用，成為現(xiàn)實也指日可待。那么我們未來將面臨著日常生活的高效率化以及人民勞動力的高度解放的新時代，機遇與挑戰(zhàn)并存。

1 移動設備支持的服務系統(tǒng)的定位

移動設備支持的服務系統(tǒng)產(chǎn)生契機。任何新興技術應用于商業(yè)領域，都需要經(jīng)歷一個技術的成熟化與成本的最小化的漫長普及過程。在技術方面，無線通信技術與信息處理技術是服務業(yè)信息化解決方案的發(fā)展過程中需要著重考慮的兩項問題。對于這兩項問題，有幾種現(xiàn)行的解決方案建立角度可供參考，為信息系統(tǒng)提供應用擴展方案。

對于這類解決方案來講，想在技術方面尋求標新立異的難度很大，也正因為如此，信息傳輸?shù)谋憬菪砸约坝脩艄δ艿挠押眯员愠闪松虡I(yè)化道路中應用競爭力的重要組成部分。

本文針對“移動設備支持餐飲服務系統(tǒng)”情景研究對應情景下的解決方案，主要從用戶的操作流程，即互動界面的和諧度以及UI界面的用戶友好程度來討論類似解決方案中目前面臨的核心問題，重點說明在移動設備支持的服務業(yè)信息化解決方案中，需要突破的重難點問題以及相應的解決方案。

2 服務信息化解決方案的設計與實施過程——以高校食堂的餐飲服務行業(yè)為例

2.1 高校食堂的餐飲服務行業(yè)的需求分析

本文以高校食堂的餐飲服務行業(yè)為例。高校教師這一群體特征具有下課時間集中，與學生共用學校食堂等特點，這些特點都會導致教師就餐排隊時間延長并間接影響工作效率。針對以上問題，從保證工作職能及效率優(yōu)化的角度出發(fā)，對的學校食堂的訂餐下單以及訂單預處理相關流程的輔助信息系統(tǒng)設計與實施提出要求。

2.2 高校食堂的餐飲服務的模型設計

通常的概念模型以及邏輯模型設計包括概念模型E-R圖以及邏輯模型的設計，用以為之后的數(shù)據(jù)庫以及功能模塊設置提供基礎模型。

通過需求分析與概念模型設計，我們得出一個基于“服務提供者-智能配餐柜-用戶”三個實體的信息系統(tǒng)模型，這個模型為我們提供了信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫設計的參考思路：教師作為信息系統(tǒng)的用戶，可以利用課間時間擬定訂單通過手機端發(fā)送至后臺服務提供者終端，服務提供者根據(jù)訂單指定取餐時間提前將食物放置入配餐柜中并向用戶提供取餐碼，用戶通過輸入取餐碼從配餐柜中提取餐食。通過以上模型，可以將傳統(tǒng)“點餐-等餐-取餐”的業(yè)務模型優(yōu)化為“預點餐-預等餐-取餐”的業(yè)務模型，將原模型“點餐”的時間點直接優(yōu)化為流程結束的“取餐”時間點，從而達到提升服務工作效率的目的。

2.3 系統(tǒng)功能模塊的劃分以及實現(xiàn)

通過以上功能模型根據(jù)數(shù)據(jù)庫設計流程我們最終得出了staff，combo，food，ingredient，schedule，locker，orders，locker_schedule，food_combo，food_ingredient十張表格。基于數(shù)據(jù)庫基礎，參考系統(tǒng)功能結構圖，我們將系統(tǒng)分成了配餐柜鎖控板用戶功能模塊，配餐柜鎖控板服務員功能模塊，針對用戶移動設備的應用終端以及針對服務人員移動設備的訂單處理終端四個功能模塊進行開發(fā)和實現(xiàn)。

3 服務信息化解決方案設計與實現(xiàn)過程中所面臨的問題

3.1 信息傳輸?shù)谋憬菪?/p>

在信息傳輸?shù)倪^程中，設備和信息系統(tǒng)需要為人類和可讀機器設備之間提供一種消息標準，這種消息應該是設計健壯、跨平臺兼容、結構化，能夠滿足互操作的要求的。

除了需要考慮不同系統(tǒng)間數(shù)據(jù)傳輸?shù)恼Z義和語法互操作問題外，還需要考慮安全問題。移動應用程序可用于各種有用的任務，包括用戶訂餐系統(tǒng)、服務人員訂單處理系統(tǒng)等，其中在與傳統(tǒng)信息系統(tǒng)存在聯(lián)系的同時，也拓寬了傳統(tǒng)信息系統(tǒng)在操作層面上的作用，極大地方便了用戶。但同時，隨著復雜的無線傳輸安全問題日益突出，無線信號很容易被監(jiān)控等專業(yè)機器截獲，尤其是用戶的付款以及驗證碼相關問題。針對這些問題，我們可以采用較長的密鑰長度等方法來保護無線信號傳輸?shù)陌踩裕约敖K端設備、增強設備識別等方法，在信息傳輸終端進行信息傳遞的過程中使用密碼保護策略。除此之外，我們在數(shù)據(jù)庫以及功能模塊的設計過程中，為用戶以及服務人員提供操作日志文件也從一定程度上保證了信息傳輸?shù)陌踩裕瑥亩奖阆嚓P操作人員進行高效信息傳輸。

3.2 用戶功能的友好性及互用性

用戶使用當前系統(tǒng)時往往更注重用戶體驗，例如方便、易于控制、節(jié)省時間和金錢。如果用戶能夠獲取服務的實時狀態(tài)反饋，通過互操作技術，可以提高管理效率，降低成本。

針對類似本文所討論的高校教師等餐時間長的市場需求，一些電子產(chǎn)品制造商提出了一些關于服務的新的移動產(chǎn)品，與此同時一些應用程序開發(fā)人員還發(fā)布了許多基于傳統(tǒng)移動設備的應用程序來支持。但是該解決方案存在一系列問題：第一，手機點單+智能餐柜的模式會面臨消費者取餐習慣調整的難點。第二，以網(wǎng)點鋪設的情況以及柜子的用途單一等一系列問題。

鑒于此，一些科技公司已經(jīng)測試了一些針對性的解決方案。在此我們根據(jù)現(xiàn)行解決方案提出一個例證。

首先進行需求分析。以移動設備支持餐飲服務系統(tǒng)為例，現(xiàn)行的解決方案主要根據(jù)系統(tǒng)開發(fā)生命周期法則，通過用戶端訂單編輯以及服務器端訂單處理解決后端系統(tǒng)為例，主要通過優(yōu)化用戶使用界面以及功能友好程度來優(yōu)化解決方案。

那么首先平臺將用戶角色在計算機和移動終端轉換為虛擬用戶角色存在于網(wǎng)絡世界。根據(jù)功能，我們可設計解決方案包括兩方面用戶角色：用戶以及服務人員。而我們主要從這兩方面用戶角色出發(fā)進行功能結構設計。

對于用戶終端，用戶陳述的功能需求主要包括：訂單下達以及訂單修改等操作。使用移動通訊技術將用戶同讓用戶能夠隨時隨地制定訂單。同時對于服務人員終端，服務人員陳述的功能需求主要包括：訂單狀態(tài)修改以及推送等操作，原理等同于用戶服務終端，所不同的是服務人員終端多基于服務器端創(chuàng)建應用界面。看起來十分簡單的業(yè)務流程。

雖然仍有生物識別程序比應用程序專業(yè)得多，但由于成本低，使用應用程序仍然是管理信息系統(tǒng)的一種普遍方式。我們應該正視的一個事實是，第三產(chǎn)業(yè)的巨大變革正在發(fā)生。而設計理念恰恰是核心設計步驟變革的性質。除了專業(yè)的系統(tǒng)設計方法外，互操作性也是至關重要的，尤其是跨有線和無線平臺的互操作。在系統(tǒng)開發(fā)生命周期過程中，我們主要完成設計系統(tǒng)功能，指定數(shù)據(jù)庫和系統(tǒng)屬性，在系統(tǒng)投入運行過程中實現(xiàn)和維護，而根據(jù)上面提到的情況，我們需要首先解決架構模型、原則、算法和概念以及開發(fā)過程的問題，系統(tǒng)可以開發(fā)基于客戶的、面向用戶的各個層次的系統(tǒng)架構，為服務行業(yè)提供有益的輔助。

3.3 移動設備支持餐飲服務系統(tǒng)的長期未來

盡管移動設備支持餐飲服務系統(tǒng)更便攜，但它仍然不夠健壯。今后，我們仍然需要解決許多問題。首先，區(qū)域性服務的均衡性。其次，準確高效的技術支持。第三，信息技術應使移動設備、數(shù)據(jù)庫和軟件能夠密切溝通，并要求安全、廉價、及時。最后，希望相關部門提供必要的宣傳以及環(huán)境支持，以期能夠更好的為用戶提供便利。

4 結語

基于移動設備支持服務系統(tǒng)集中于提供有效和高效的服務。它可以隨時隨地訪問以及傳輸服務數(shù)據(jù)。許多成功的案例鼓勵我們相信移動設備支持服務系統(tǒng)的開發(fā)潛力與發(fā)展機會，它不僅節(jié)省了用戶的時間，而且滿足了指定人群的特殊需求，使得信息系統(tǒng)的開發(fā)更具有針對性的同時，能夠實現(xiàn)且滿足用戶需求提升工作效率的目標價值，具有科學、經(jīng)濟以及人文層面上的研究價值。

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作者簡介：尹鳳祥（1991-），女，漢族，河北石家莊人，碩士，助教，研究方向：高級信息系統(tǒng)，移動互聯(lián)通信技術。