龍井茶區茶炭疽病的發生規律

唐美君，郭華偉，姚惠明，周孝貴

(1.中國農業科學院 茶葉研究所，浙江 杭州 310008； 2.農業農村部茶葉質量安全控制重點實驗室，浙江 杭州 310008)

茶炭疽病(Disculatheae-sinensis(Miyake) Moriwaki & Sato)是茶樹上常見的葉部病害，在我國各產茶區均有發生[1-2]。據報道，每m2樹冠面積病葉數達500片以上時，翌年春茶產量將減少25%[1]。近年來，茶炭疽病的發生和為害逐年加重，逐步引起大家關注[3-4]。目前，對該病的研究主要集中在病原菌種類分析鑒定[4-5]和藥劑防效試驗[6-8]上，對其發生規律尚缺乏細致深入的研究。而了解和掌握其發生動態和分布規律對病害的防治至關重要，尤其是對防治適期的預測、農業防治措施的選擇等具有指導意義。本研究選擇龍井茶區廣泛種植的茶樹品種龍井43，在杭州西湖區開展了為期1年的系統調查，初步掌握了杭州地區該病害的年發生動態和在茶蓬上的分布特點，可為茶炭疽病的綠色防控提供參考依據。

1 材料與方法

1.1 調查地點

杭州市西湖區中國農業科學院茶葉研究所茶園。該茶園為坡地條栽茶園，品種為無性系良種龍井43，樹齡10年，覆蓋度90%，常年發生茶炭疽病。

1.2 茶炭疽病年發生動態調查

隔行隨機在每茶行選擇2個點進行定點調查，每點調查1 m茶行(約1.2 m2樹冠面積)內的病葉總數。共調查10個點，其中6個點為春茶結束后進行病害防治的區域，4個點為不進行防治的對照區域。從2015年7月至2016年6月，每月26日左右進行1次定點調查，統計防治區(6個點)和對照區(4個點)的平均病葉數。

1.3 茶炭疽病在茶蓬上的分布規律調查

分別在夏季(7月)和秋季(10月)統計10個調查點茶蓬上部、中部、下部病葉數，計算各部分占病葉總數的百分比；在秋季調查各點茶蓬中間和邊緣的病葉數，計算各部分占總病葉數的百分比。

2 結果與分析

2.1 茶炭疽病年發生動態

調查結果(圖1)表明，茶炭疽病1年有2個發病高峰，分別出現在6月和11—12月，第2個高峰的病葉數遠高于第1個高峰。防治區和對照區發病程度有較大差異，但發生趨勢基本一致。第1個發病高峰(6月)防治區和對照區每m平均病葉數分別為60.7和149，第2個發病高峰(11月—12月)防治區和對照區每m平均病葉數則分別為248.5和510片，秋季發病最重。

圖1 茶炭疽病的年消長動態

茶炭疽病菌當年侵染所致的新病斑一般在4月底至5月初出現，6月份達第1個高峰。7月隨茶樹修剪病葉數稍有下降，從9月起茶炭疽病迅速擴展，病葉數呈直線上升，至11月、12月達到第2個高峰，發病嚴重的茶樹出現大量落葉。翌年3月因采茶等農事活動，有些病葉脫落，病葉數有所下降，4月下旬隨春茶結束后的深修剪病葉數降為最低。通常每年5月和9月氣溫適宜，雨水較多，此時茶園嫩葉也較多，是病害侵染擴張的主要時間段。田間觀察顯示，9月上旬近半數的病斑為新發病斑，至9月下旬近80%的病斑為新發病斑。

2.2 茶炭疽病在茶蓬上的分布規律

茶炭疽病菌從嫩葉入侵茶樹[1-2]，一般初發病斑出現在芽下第3或第4葉，病斑成熟時葉片也長成為成葉。對茶炭疽病在茶蓬上垂直分布的調查結果顯示，夏茶期間(7月份)，防治區和對照區的病葉分布差別較大，對照區病葉主要分布于茶蓬中部，而防治區因發病較輕，茶蓬上部病葉數占比相對較高；秋茶期間(10月份)，隨著茶梢生長，茶蓬葉層不斷增厚，以及病菌的不斷侵染擴增，防治區和對照區的病葉分布漸趨一致，無論是處理區還是對照區，病葉主要分布于茶蓬中下部，中下部病葉數占總病葉數的67.5%～70.1%(圖2)。總體來說，茶炭疽病在茶蓬上的分布以中下部為主，病葉數平均占比為67.8%。

圖2 茶炭疽病在茶蓬上的垂直分布

對茶炭疽病在茶蓬上水平分布的調查顯示，茶蓬邊緣的病葉數占總病葉數的71.7%～80.9%，茶蓬中間病葉相對較少(圖3)。在田間可以觀察到發病中心多出現在茶蓬邊緣，這可能與病害孢子主要通過風雨傳播，茶蓬邊緣的葉片更易接觸到病原菌有關。

圖3 茶炭疽病在茶蓬上的水平分布

3 小結與討論

本研究通過1年的系統調查，初步明確了杭州地區龍井43品種上茶炭疽病的年發生動態和分布規律。病害的發生是病原菌與植物相互斗爭的一個結果，發生的遲早和為害程度受多種因素影響，氣候因子、栽培管理方式和品種等都有可能影響病害的發生動態。因此，本文只是一個初步的研究結果，今后可對不同品種、不同地域開展連續多年的調查，以深入了解茶炭疽病發生規律，更好地指導生產。

本研究表明，在杭州地區5月和9月是茶炭疽病菌侵染擴張的主要時期，這個時期病害快速發展，病葉高峰出現在6月和11 —12月。一般來說，病害發生的初期是用藥防治的最適時期。根據本文茶炭疽病發生動態調查結果，我們認為，病害迅速發展的初期，即4月底5月初和8月底9月初是杭州地區該病害防治的2個關鍵時期。

由于炭疽病葉主要分布于茶蓬中下部和茶蓬邊緣，重修剪和對茶行側邊修剪等農業措施對茶炭疽病將會有較好的防治效果，可大量剪除病源。調查顯示，春茶結束后重修剪對炭疽病的剪除率平均達97.3%，7月份的輕修剪對病害的剪除率平均為40.5%。茶園管理中，對發病較重的茶園可進行深修剪或重修剪，并將病葉清除出茶園，這對炭疽病防治十分有益。