規模化散養蛋雞疾病防控技術

潘漢江，吳曉杰2，施漢忠

(1．桐鄉市鳳鳴街道農經中心，浙江 桐鄉 314500； 2.桐鄉鳳鳴紅冠禽業專業合作社)

隨著生活水平的提高，人們對食品質量的要求也越來越高，要求無公害、無殘留，富營養，這對養殖業提出了新的標準。就拿養雞業來說，既要求肉、蛋生產中無任何抗生素和有毒、有害物質殘留，同時要求無任何致病性微生物的感染；傳統的籠養肉雞和雞蛋已難適應廣大消費者的口味，散(放)養模式已成為當前養雞生產中的一種必然趨勢。在放養條件下，飼養周期相對較長，接觸病原體的機會增加，容易遭受各種疫病的侵襲，易給養殖戶帶來巨大的經濟損失。本文就無抗養殖為題材，總結過往養殖經驗，對放養雞疫病防治要點進行總結。

1 場址選擇與雞舍建設

1.1場址選擇 選擇合適的場地是養好蛋雞的基礎。桐鄉市位于平原地區，無任何丘陵山坡，雞場應選擇建在地勢相對高燥、背風向陽、水電交通方便、植被良好、草蟲資源豐富的人工林地；林地要求距離居民點和交通主干道至少1 km。人工林地要有一定坡地，便于雨水及時排出，但坡度不能超過30°。 林地周邊用圍網圍擋，以防止雞只走失、隔離人群和阻止犬貓出入。四周應有人工水溝與外界隔離；場內用圍網分出飼養區、場內道路。

1.2雞舍建設 雞舍分為育雛舍和放養雞舍。育雛舍以磚混棚舍為宜，用于飼養出殼5-6周齡雛雞，可采用平面育雛或立體育雛的方式飼養，舍內要求保溫隔熱、通風良好，有取暖設施，飼養密度一般為30羽/m2。放養雞舍用于飼養放養期間的育成雞或產蛋雞，無統一形式，能保溫擋風、不漏雨和不積水即可，可就地采用木材、鋼管搭建，舍內設置棲架、產蛋箱、料桶、飲水器，舍外四周設排水溝，飼養密度一般為15～20羽/m2。

2 品種選擇

雞品種的選擇應根據雞的特性和市場需求綜合確定。選擇適應性強、耐粗飼、抗病力強、覓食性好、體型適中、肉蛋風味適合市場需求的雞種。根據浙江省的氣候特點和人們的消費口味以個體適中、生長周期較長、肉蛋兼用的品種為宜。尤以仙居雞最為適合桐鄉市飼養，仙居雞是中國優良蛋用雞品種，原產浙江仙居、臨海等地，體型雖小，但很結實。單冠，頸部細長，背部平直，尾羽高翹，羽毛緊密，具有較強的抗病能力。

3 消毒管理

養殖場要達到安全生產、防止疾病的發生，消毒管理是現代化生產的主要手段，必須貫穿全程。

3.1育雛室及圈舍消毒

3.1.1清掃 雞舍在進雞苗之前，一定要先做好衛生消毒工作， 前批雞出欄后應將雞糞、墊料、頂棚灰塵等清掃出舍，可移動的設備和用具也要搬出雞舍，并在指定地點曝曬、清洗和消毒。

3.1.2水洗 用高壓水槍徹底沖洗地面，做到無羽毛、垃圾和糞便。

3.1.3消毒藥物噴灑 待雞舍地面水干后，噴灑消毒藥。常用的消毒藥有3%的燒堿、0.5%過氧乙酸、10%～20%生石灰乳、5%來蘇水等，注意雞舍角落及物體背面。

3.1.4甲醛熏蒸 關閉門窗和風機，按每立方米空間甲醛42 mL， 高錳酸鉀21 g對雞舍進行熏蒸消毒。

3.1.5空舍 對雞舍墻壁、地面進行徹底的消毒，并留出一定的空置時間，最好空舍2～3周。

3.2用具消毒 土雜雞用的飲水器、料桶每周都要用0.1%新潔爾滅液浸泡 24 h消毒后，用清水洗干凈、瀝干后再用。

3.3門口消毒 雞舍門口和雞場門口均應設置消毒池，消毒池內的消毒藥應達到規定的濃度，并要間隔一定時間更換新的消毒藥物。

3.4林地消毒 林果地土雜雞長期放養，容易接觸病原，必須定期或不定期地進行消毒。消毒可用生石灰撒于放養區，一般每周1 次，也可用消毒靈、百毒殺、新潔爾滅等消毒液進行消毒。

4 疫病防控

必須堅持“全進全出、預防為主”的原則；因地之宜，及時診斷、對癥治療；嚴格遵循國家規范用藥，杜絕違禁藥物使用。

4.1放養前的疫病防控 首先因生產環境較為粗放，應選擇適應性強、覓食力強、抗病力好的品種。其次，做好雞舍、放養環境的衛生清潔，減少飼養場地病原微生物數量，為土雞創造良好的生長環境。第三，嚴格控制飼養密度，防止密度過高，影響雞的正常生長。通常，雞舍內飼養以5～8羽/m2為宜，放養飼養以80～120羽/畝為宜。

4.2嚴把生物安全關 定期開展場內滅鼠、清潔工作，及時清潔舍內外糞便，清洗飲水器、料桶等用具，淘汰雞、病死雞應及時統一處理出場。嚴禁閑雜人員進入放養場內，雞場門口設置消毒池和消毒間，工作人員、車輛經過消毒后方可進入。使用不刺激呼吸道的消毒藥每周對全場及周邊帶雞消毒1次。免疫前3 d和后3 d進行不帶雞消毒。嚴格實行“全進全出”制度。

4.3加強飼料、飲水管理 放養期間，適當增加青飼料、農副產品等供應，以降低飼料成本、改善肉質，晚歸后補喂配合飼料。提供干凈充足的飲水，可適量加入大蒜水、高錳酸鉀溶液進行飲水消毒。

4.4結合本地疫病的流行特點，制定科學的免疫接種程序進行預防接種。

經過幾年臨床實踐，結合桐鄉市雞病實際情況，對放養土雞的推薦免疫程序見表1。

表1 放養土雞推薦免疫程序

注：雞群開始產蛋以后每間隔3-4個月，肌注一次禽流感H5+H7二價油苗，每只0.6 ml;每間隔2個月，使用一次新城疫+傳支QX二聯活苗T3，每只2頭份，飲水或氣霧。

4.5預防保健措施 育雛階段:以提高免疫力和抗體水平，防止雞白痢、和雞球蟲病等為重點。開產前至整個產蛋期：以防止呼吸道疾病和生殖道疾病為重點。如果氣候或其它環境等因素的突然變化等原因，在雞群的飼養過程中通過上述預防和保健方案的實施還發現有某種疾病的癥狀或苗頭出現，可以使用相應的治療型中獸藥進行治療。

5 體會

放養雞生產周期長，接觸傳染的機會多，在養殖過程中必須嚴格技術規范，通過幾年生產實踐，深深體會到要提高經濟效益、降低死亡率，必須做好五個方面的措施：一是養殖設施，設施是基礎，好的設施不但可以降低疾病的發生，還可提高生產率；二是品種，應選擇抗病性強，適合本地的地方品種；三是做好養殖環境和生活環境等全方位消毒，防止傳染源的傳入；四是免疫程序，制訂有效的免疫程序，一旦病原感染可以抵抗疫病的發生；最后是綜合防控措施，得當的防控技術措施可以杜絕一切傳染機會，也是一個規模養殖場技術水平的體現。總之，任何一個規模養殖場，要達到養殖生產的最高境界，必須有一套適合自身的綜合防控技術規范，才能達到經濟與社會效益雙豐收。