旅游創新創業教育模式探究

林志勇

摘 要：隨著大學生創業教育指導力度加大，政府和社會鼓勵大學生創業，這對于現行的大學教育模式既是挑戰，也是機遇。為了真正達到實效，創新創業教育必須從旅游教學，旅游教學過程，旅游教學內容，旅游教學平臺等概念入手，提高學生綜合素質，促進學生創新和解決就業問題。

關鍵詞：好

旅游管理專業已由傳統單一的導游和旅行社方向，發展成現在的營銷管理、酒店經營管理、會展經營管理、景區經營管理、旅行社經營管理等多個方向的綜合專業，快速出現新型產業不但為旅游管理學生提供了新的創業想法，而且旅游管理專業高接觸度、高參與度、高實踐性的專業性質，與創新創業教育付之于實踐的教育理念相切合，學生在校內就可以參與到各種類型的社會實踐中去。

一、高校旅游創新創業教育之不足

（1）創新創業教育理念比較落后

現階段我國旅游創新創業教育理念卻沒有引起足夠的重視，多數教師仍然是知識型教育的觀念，思想觀念落后老舊，認為旅游創新創業教育不在教學大綱中。學生受到老師的影響，缺乏主動性與創新性，高校在能動性上沒有進行正確的引導。

（2）創新創業教育的實施缺乏制度保障

首先，缺乏一套有效的制度來保證旅游創新創業教育的實施，雙創教育在專業教育中名存實亡，專業課程體系，評估體系等都沒有與雙創教育切合改善。其次，課程內容大多是理論性的，缺乏科學性，統一性和符合國情的雙創教育教材，教學方法仍然基于課堂教學。第三，雖然教師理論基礎扎實，教學經驗也很豐富，但缺乏實踐經驗的缺陷仍然無法彌補，這種對理論教學的重視，單一而不靈活的教學方法，缺乏實踐性和體驗性教學，不利于旅游管理專業教育中雙創教育的發展。

（3）校內雙創實踐平臺需要完善

現階段，全國各類旅游院校在國家政策的引導下，都依托現有資源，積極在校內建立了創新創業教育實踐基地。但是，這些新建的基地不但沒有發揮出它應該發揮的作用，其自身還存在著很多的問題，包括：封閉的運作模式，功能缺失嚴重，使用率低等等，這些問題都表明，在一些大學里，校內實習基地已經嚴格形式化，遠遠不能滿足雙師型教育的要求。

二、開展旅游管理創新創業教育的緊迫性

旅游業的快速發展對復合型旅游人才的需求更大，提高旅游服務質量，需要大量的高素質具有創新意識的旅游人才新鮮血液的補充，這無疑凸顯了旅游管理專業開展雙創教育的緊迫性。

（1）緩解就業壓力

研究表明，如果大學畢業生能夠以畢業生總數的10%開辦自己的企業，就可以有效緩解大學畢業生的壓力[6]。如果達到30%，就能充分體現創業促進就業的良好效果。另外，旅游業主要以中小旅行社，餐飲企業，經濟型酒店，鄉村旅游為主。對學生進行專業系統的創業教育，可以使學生進入行業創業的門檻降低，創業風險減小，創業成功率提高。因此旅游專業加強創新創業教育是必然選擇。

（2）有利于促進旅游高校教育模式的轉變

旅游高校形成以培養服務型人才為主的人才教育模式，但傳統的教育模式已經不能適應旅游人才市場的需求。雙創教育的提出為旅游高校轉變教育模式指明了一條適合當前社會需求的新的道路，實踐證明，專業教育與創新創業教育相結合的創新型教育模式是培養具有綜合素質的旅游人才的有效手段，對轉變傳統的旅游專業教育模式具有積極的促進意義。

（3）有利于推動旅游產業的發展

在旅游管理專業開展創新創業教育可以為旅游行業輸送一批創新型人才，一方面，鼓勵其創業不但可以為旅游行業提供一大批就業崗位，而且會推動旅游行業新的產業的出現;另一方面，隨著創新型旅游人才大量進入旅游行業，勢必會對傳統的旅游行業產生一定的沖擊，行業內部的會進行潛移默化的迭代更新，切實推動旅游產業健康良性的發展。

（4）有利于激發學生創新創業的積極性

開展旅游創新創業教育有利于激發學生參與創新創業積極性，大眾創業的主體在高校，高校創新創業教育的核心在學生，學生參與創新創業的關鍵在于激發學生的創造力，要形成大眾創業萬眾創新的局面，必須要激發高校學生參與創新創業的積極性。

（5）有利于促進畢業生的高質量就業

調查顯示，近些年來，旅游行業對旅游專業畢業生的需求受到旅游人才市場需求的影響很大，就業率不高，旅游院校對學生的創新創業教育不夠重視，導致旅游管理專業學生得不到社會實踐能力和創新能力等方面提高，不具備快速適應社會工作的綜合能力，因此，旅游院校和旅游管理專業開展新創業教育，可以科學性的培養出具備高素質，復合型和創業型素質的綜合性旅游管理人才，也將有助于鼓勵大學生創業，為旅游行業提供更多的就業崗位，將真正通過創業來促進就業，實現創業與就業之間的良性循環。

三、旅游管理專業開展創新創業教育的途徑

旅游管理專業必須依托有效的課程載體，將創新創業教育理念轉化為教育實踐，培養創新型旅游人才。不但要把創新創業教育課程應納入學校的正常教學計劃，而且要尋求多種途徑，確保的把創新創業理念傳播到大學生當中去，培養適合旅游人力資源市場需求的旅游人才。

（1）開展專業性的創新創業課程

旅游創新創業課程，課程設置要符合市場需求、要與校情相適應、要真正實現培養旅游管理人才創新的終極目標，首先要開展創新創業課程的必修課和選修課。其次，在旅游基礎課程和專業核心課程教學中，充分融入創新創業教育課程。教師培訓課程應理解為教育第一，創業知識和技能第二。

（2）積極開展各種輔助教學活動

要積極開展各種旅游輔助教學活動。一方面，要以現有資源為依托，建設適合自身實際情況的校內實踐平臺，提升學生的創業素質和創業能力。另一方面，教師要發揮主導作用，引導學生參加各種創新創業比賽，學術活動和社會實踐活動。同時也應該吸納有抱負的學生直接參與到雙創教育的建設中，做自己同學中的創業帶頭羊，形成學生間的“雙創”氛圍。同時，可以邀請有該經歷的畢業生或在校參與創業的同學在校講座也是深化雙創教育的另一有效舉措，通過舉辦此類活動，他們可以用其親身經歷為同學們現身說法，增強有意愿創業學生的創業意愿，也有利于開拓學生的視野，尋找到新的創業點。

（3）與其他學科資源的有機整合

跨學科資源的整合不是說與其他學科進行合并，而是把不同學科的資源系統的有機整合在一起。通過搭建一個跨學科的雙創教學平臺，實現各學科資源的最大化利用。旅游管理專業是一個服務型管理類的專業，基于此種定位，可以與其他相似學科進行資源共享和優勢互補，提高旅游學生的創新創業能力。

（4）積極對接校外資源

教學平臺的建設要加強校企合作，在實現學校內部資源有機整合的基礎上，要積極對接校外資源，在校內和企業兩個資源的共同推進下實現創新創業教育與職業教育在教學平臺上的結合，讓教學平臺更加具備靈活性，系統性和實用性，提高學生的綜合能力。另外，通過開展創新創業實踐活動，積極推進學校資源與企業資源結合，讓學生走出大學校園這座象牙塔，提前接觸社會，在真實職業環境里，真學，真做，掌握真本領，在真實的社會環境中去運用自己在課堂上學到的知識和技能。既可以提升了自己的社會適應能力，也能在進步的過程中，幫助旅游公司提高了服務質量，增強了企業和學生之間的相互認同感。

參考文獻：

[1]張佳琛.高等院校旅游管理專業學生創新與創業能力培養的研究.旅游縱覽期刊.2016.

[2]張雋殊.高職院校旅游管理專業的創新創業教育初探.赤子期刊（上中旬）.2017.