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7-11便利店真的不行了嗎?

2019-11-11 03:08:52雙刀
南方人物周刊 2019年31期

雙刀

“你能想象7-11在日本關門嗎?”

“那可能是《日本沉沒》中的場景吧。”

如果以前你問一個日本人上述問題,他可能會這樣回答你。然而未曾想的是,這樣的事在2019年真的發生了。

去過日本的游客都能感覺到,無論是城市還是鄉村,便利店幾乎是遍地開花。根據日本便利店協會的統計,截至2018年11月,日本國內約有5.8萬家便利店。這是一個很高的數字,尤其放在狹長的日本列島上。

Seven & I Holdings(7-11的母公司)最近宣布,在年底之前將關閉和搬遷1000家7-11便利店。不僅如此,公司還將降低711便利店的特許經營費用,并向業主提供更多幫助,以維持24小時營業。

有人高呼,日本便利店生意慘淡,做不下去了。有人分析,這是過度競爭帶來的必然結果。有人反思,傳統便利店模式是否已經過時。有人預測,無人零售店的時代將要來臨。

由于電子商務的影響,Seven & I Holdings旗下的百貨店近年來業績下滑嚴重。據其公布的年報,近四年集團收入停滯不前,在2017年還遭遇了嚴重的凈收入“滑鐵盧”,比上個年度跌了四成。集團背負的債務有增無減,現金流出現問題,不得已開展一系列整合動作。

10月10日,Seven & I Holdings披露了一系列集團企業的重組計劃:Sogo西武將在未來兩年陸續關店5家,兩家縮小門店規模;伊藤洋華堂的33家門店進行調整。

此外這兩家百貨都將大規模裁員:到2023年2月為止,Sogo西武計劃裁員1300人,而伊藤洋華堂計劃裁員1700人,涉及員工超過3000人。

在集團整體瘦身時,在同一條船上的7-11便利店自然也未能幸免。

要特別指出的是,7-11仍然是Seven & I Holdings最大的現金奶牛。7-11在日本的單店日營業額早已超過了40000元人民幣,是樣本均值的9倍。

有人可能會想,既然便利店賺錢,那為何不把百貨公司的資源都投入到便利店事業中,而要“一視同仁”地連帶功臣一起砍掉呢?

這就要提到日本便利店“三國爭霸”的現狀了。

7-11、全家(FamilyMart)、羅森(Lawson)是日本雷打不動的便利店“御三家”,三家便利店幾乎占據日本本土 8成的市場份額。7-11是老大,在全國約有兩萬家店鋪。全家和羅森以1.6萬和1.4萬的數量位居其后。

便利店數量趨于飽和,商品幾乎同質,使得“御三家”的競爭常處于零和博弈的狀態:一家賺的錢是從其他兩家便利店中搶來的。久而久之大家都很疲憊,只能繼續挖掘本已不多的市場潛力——在較為偏遠、交通不便,人煙稀少的地方開店,而這些地方原本是便利店需要避開的。

開在那些地方的便利店,生意狀況可想而知。身為老大的7-11在這方面走得最遠,自然這種店也最多。這次關閉1000家便利店,是一種糾誤和修正,把那些效益不佳的店鋪關閉,把資源投入到表現更好的店鋪,所謂的降本增效。

2018年,《東洋經濟周刊》做過一期日本便利店御三家的特輯,其中分別對三家公司的高管進行了采訪。不約而同,三家高管都提到了海外進出戰略和對無人技術的考慮,同時對于便利店的未來也抱有較高期待。

便利店這一商業模式,誕生在美國,發展在日本。在深耕幾十年后,日本便利店行業所掌握的經驗與知識想必是海量的。局限在本土發展,未來會受到勞動力不足、人口老齡化以及過度競爭等一系列問題的制約。但如果換個方式,進一步進擊海外,利用無人技術解決勞動力問題,日本便利店巨頭或許仍將煥發“新的一春”。

唱衰的看客們稍安勿躁,7-11,它還在。

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