地域文化在高校旅游管理專業特色化人才培養模式中的運用

鮑潤華

引言

文化建設的發展主旨正在逐漸成為各地區建設的重點內容，人文情懷也正需要從地域文化當中得到體現。當前通過特色教育的政策目的正是要將高校院校打造成為具有專業特色的人才培養地點和模式，通過借鑒社會優秀經驗集中資源力量提升教學效果以及人才社會輸送率，在這一政策的要求下，高校院校旅游管理專業提出了地域文化為主導的特色化教育導向目標，加強以文化促動教育和經濟進步，同時提升地域文化特色在其中占據的比重和價值意義。

一、地域文化在旅游管理教育中的應用可行性

以往旅游業的發展是直接和當地的經濟效益具有關聯性的問題，而在教育方面的相關程度卻一直不高，當前對于地域文化在旅游管理教育中的應用，實際上屬于一個新型課題的研究范圍，同時對于高校教育而言，也是一種教育模式的創新探索，不過從理論層面的剖析，地域文化的突出有助于地方旅游教育尋找教學重點以及產業聯合的發展方向，高校院校旅游專業也應該以此作為發展契機，充分運用地域文化相關特色，建設旅游管理專業的新課程體系。

我國旅游產業的發展是離不開當地各行業的支持，對于旅游城市而言如果在旅游文化方面沒有足夠的底蘊和特色，是難以吸納外來游客前往的，而通過地域文化建設提升旅游產業效果的方式，能夠有效改善這一弊端，對于部分文化名城來說，通過地域文化的教育不僅能夠讓學生通過高校課程來了解旅游管理方面的專業知識，同時文化建設的目標方法也符合地區發展旅游業的根本要義，對于促進地區旅游業的進步也有著很好的提升作用。

二、地域文化的人文性質和特色化教育培養

在學習過程中，地域文化于旅游管理專業的知識技能學習應該相互滲透，在知識體系中融入地域文化的特色需求，文化本身在地區建設當中具有重要的價值作用，而地域文化因為獨特的人文精神內涵，更能夠成為凸顯地方風土人情的主要途徑，例如以東北地區的特色文化作為基礎，老工業基地的風景特色以及風土人情就能夠成為旅游管理學習過程中的重要文化知識背景，學生通過這一方面的知識了解，能夠快速有效的對于不同地區的風貌特色產生印象，在旅游管理以及規劃的過程中能夠做出更為有效的策略方案。

文化在生活中的影響是滲透在方方面面的，人的行為以及衣食住行的習慣都是潛移默化的受到地域文化影響的。例如在北方地區的飲食餐飲特色，以面食為主的飲食文化在東北以及西北都具有獨特的文化韻味，也是外地游客到此游覽的過程中最希望體驗的內容之一，所以以此作為文化學習重點也是一種可取的方式。因此通過完善知識教學體系以及實踐過程的部分，能夠充分讓地域文化和旅游管理課程聯系起來，并且在課程設置過程中充分考慮到實際需求，對于高校院校的課程體系規劃實際上也是一次優化的過程。

三、旅游專業地域文化培育的文化特色體現

文化的發展帶動的是地區各行業的同步提升，其中旅游業是變化最為明顯的一個領域，對于地域特色文化而言，不僅具有重要的傳承價值，同時在弘揚地區特色，形成旅游專業學習重點上也具有較高的作用，例如江南地區的絲織文化就具有很高的旅游資源塑造價值，大部分絲織產品不僅具有觀賞性，同時也可以作為商品出售，這也是地區文化當中可以轉化為經濟價值的重要部分，在旅游管理課程當中可以以此作為重點研究方向，對學生進行課程培育。

文化特色的建立和應用，在地域文化的運用上應該講求得當的方法，避免旅游業的任意發展造成宰客等惡性循環的模式，這就需要當地政府部門在地域文化旅游資源的建設上提出更具發展性的政策方法，保證文化特色的體現效果，同時對于外來游客的吸引力也應該維持在相應的水平，這對于區域文化產業的發展也具有重要的意義。結合對于高校旅游管理專業的地域文化特色課程建立，能夠達到更好的地域文化培育體系，將學校專業課程的地域文化知識以及實際工作中所需要的具體情境進行結合，充分做到學以致用的效果。這樣一來不僅能夠有效鍛煉學生的綜合素質，同時對于高校課程的應用效果也能夠具有足夠的表現力。

結語

通過地域文化在人才培養過程中能夠體現的效果不僅在于繼承和傳揚地域文化特色，同時對于旅游管理專業既達到了人文情懷的提升，對于地方旅游特色的宣傳具有極大的促進性作用，對于學生的專業技能訓練也有突出的提升效果，因此下一步的發展目標就在于通過成功模式的推廣，在各地高校院校的旅游管理專業建設過程中融入這一模式，將地域文化的優勢展現在旅游管理專業學習中。