立足基礎(chǔ)抓化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)

謝崇霞 四川師范大學(xué)實(shí)驗(yàn)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校 四川成都 610000

【關(guān)鍵字】基 課堂 學(xué)科素養(yǎng)

《九年級(jí)化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》中提到“義務(wù)教育階段的化學(xué)課程應(yīng)該體現(xiàn)啟蒙性、基礎(chǔ)性。”在這個(gè)理念下，對(duì)知識(shí)難度的要求明顯降低，換來(lái)的是對(duì)知識(shí)的廣度、化學(xué)用語(yǔ)規(guī)范、語(yǔ)言表達(dá)、思維邏輯、信息提取、實(shí)驗(yàn)探究及問(wèn)題解決能力等學(xué)科素養(yǎng)的提高。每次考試下來(lái)，我們都會(huì)因?qū)W生的“錯(cuò)別字多，方程式不會(huì)寫，書上的內(nèi)容記不住，語(yǔ)言表達(dá)不規(guī)范，不會(huì)處理題中信息”等基礎(chǔ)不過(guò)關(guān)，導(dǎo)致大量失分而惋惜。

細(xì)節(jié)決定成敗，這和平時(shí)課堂教學(xué)有著很大的關(guān)系。大多數(shù)教師認(rèn)為基礎(chǔ)太簡(jiǎn)單，不值得一講，學(xué)生一看就會(huì)了。其實(shí)不然，學(xué)生以師為范，我們不重視，學(xué)生自然不會(huì)重視，我們偷工減料，學(xué)生也會(huì)偷工減料。因此在教學(xué)中務(wù)必以身作則，以教材為本，立足基礎(chǔ)，規(guī)范用語(yǔ)，讓學(xué)生耳濡目染，才能避免 “會(huì)而答不對(duì)、答不全”的現(xiàn)象。那么我們應(yīng)該怎樣抓學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)呢？筆者認(rèn)為，可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行探討。

一、挖掘教材，拓展知識(shí)廣度

生活離不開化學(xué)，化學(xué)源于生活，使學(xué)生了解物質(zhì)世界，懂得利用化學(xué)知識(shí)保護(hù)自己，保護(hù)他人，以及改善我們的生活環(huán)境很重要，而中考也正是立足于解決生活問(wèn)題來(lái)設(shè)計(jì)的題目。“萬(wàn)變不離本”，不管如何考，都離不開教材的范圍，因此教師不應(yīng)好高騖遠(yuǎn)，帶領(lǐng)學(xué)生一味地去做難題和怪題，而應(yīng)該以教材為本，深度追問(wèn)，挖掘廣度，拓寬學(xué)生知識(shí)面，引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。

如：在工業(yè)煉鐵中，焦炭和石灰石有各自的作用，但目的都是將鐵從礦石中提煉出來(lái)并得到較純凈的鐵。這里我們可以收集資料，挖掘考點(diǎn)，設(shè)計(jì)成工藝流程題，拓寬知識(shí)的廣度。同樣在學(xué)習(xí)化石燃料燃燒給環(huán)境帶來(lái)的酸雨問(wèn)題中，可適當(dāng)提供資料，利用已學(xué)知識(shí)，和學(xué)生一起共同設(shè)計(jì)出解決酸雨問(wèn)題的工藝流程，拓寬學(xué)生的思維。這樣的設(shè)計(jì)既符合學(xué)習(xí)的最近發(fā)展區(qū)規(guī)律，也在“可以夠得著”的題目上，鍛煉了學(xué)生的信息處理能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

二、課上復(fù)習(xí)，符合學(xué)情

根據(jù)艾賓浩斯記憶遺忘曲線，知識(shí)在學(xué)習(xí)一天后，就只剩下原來(lái)的25%。那么新課復(fù)習(xí)，尤其是方程式的記憶，是放在課上還是課后呢？關(guān)注目前整體學(xué)情，學(xué)生課后作業(yè)負(fù)擔(dān)較重，他們幾乎沒(méi)有時(shí)間復(fù)習(xí)。而學(xué)生越不復(fù)習(xí)，基礎(chǔ)掌握越不牢固，基礎(chǔ)越不牢固，老師留的作業(yè)就越多，作業(yè)越多，學(xué)生越?jīng)]時(shí)間復(fù)習(xí)，這樣惡性循環(huán)何時(shí)了。

通過(guò)教學(xué)實(shí)踐，課上復(fù)習(xí)，看似在浪費(fèi)時(shí)間實(shí)則不然。因剛學(xué)的內(nèi)容，學(xué)生忘的不多，上新課前和學(xué)生一起用2-3分鐘的時(shí)間共同回顧前一天所學(xué)的知識(shí)，帶著同學(xué)們書寫方程式，找找反應(yīng)規(guī)律，度過(guò)知識(shí)易忘的時(shí)間，學(xué)生的基礎(chǔ)就會(huì)穩(wěn)扎穩(wěn)打。轉(zhuǎn)而新課上得得心應(yīng)手，作業(yè)質(zhì)量上去了，評(píng)講錯(cuò)題時(shí)間少了，還避免了吃知識(shí)點(diǎn) “回鍋肉”的煩惱。因此課前復(fù)習(xí)，符合學(xué)情。

三、精練語(yǔ)言，提高表達(dá)能力

莫里哀說(shuō)：“語(yǔ)言是賜予人類表達(dá)思想的工具”。語(yǔ)言不僅是教師進(jìn)行課堂教學(xué)活動(dòng)的重要工具，也是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)科要求的基本素養(yǎng)之一。

1.精 練語(yǔ)言，復(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化

如果你的課中口頭語(yǔ)、重復(fù)語(yǔ)太多，說(shuō)話沒(méi)有邏輯性，就會(huì)把問(wèn)題復(fù)雜化，學(xué)生云里霧里，即“言者滔滔，聞?wù)咩俱尽薄Ｈ绻n前你能想好要舉的每一個(gè)例子，配什么樣說(shuō)明，以什么樣的邏輯呈現(xiàn)給學(xué)生；組織什么樣的活動(dòng)，要求學(xué)生做什么，怎樣去做，描述的時(shí)候簡(jiǎn)潔、清楚、明了，沒(méi)有花哨的語(yǔ)言，課堂樸素、整潔，那就能輕松駕馭課堂，把復(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化，使教學(xué)事半功倍。

教師對(duì)課堂語(yǔ)言的精益求精，對(duì)事情陳述的簡(jiǎn)潔有序，對(duì)學(xué)生也會(huì)起到潛移默化的作用，而在這種課堂下成長(zhǎng)起來(lái)的他們，不管是學(xué)習(xí)還是做事，都能條理清晰，抓住重點(diǎn)。

2.建 構(gòu)模式，讓答題有套路

很多時(shí)候，學(xué)生具備解決問(wèn)題的知識(shí)，但卻無(wú)法準(zhǔn)確的表達(dá)自己的想法和觀點(diǎn)，要么答得太復(fù)雜，沒(méi)有抓到關(guān)鍵點(diǎn)，要么太簡(jiǎn)單，不全面。這就需要幫助學(xué)生建構(gòu)語(yǔ)言表達(dá)模式，讓答題有抓手。

例如：“有兩瓶無(wú)色氣體，它們分別是CO2和O2，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)區(qū)分兩種氣體。”有些同學(xué)回答為“加澄清石灰水”（少了具體的操作和現(xiàn)象），有些同學(xué)又答為“加澄清石灰水，CO2 使澄清石灰水變渾濁，O2不會(huì)有明顯現(xiàn)象”（現(xiàn)象、結(jié)論倒置）。如果我們給出一個(gè)答題模式，既按操作步驟（取樣，加入……）、現(xiàn)象（觀察到……）、結(jié)論（……的是……），學(xué)生想當(dāng)然的回答就可以避免。

再如：“將鐵絲放入裝有少量稀硫酸的試管中，請(qǐng)描述觀察到的現(xiàn)象。”答案為：“鐵絲逐漸變小（固體），表面有氣泡產(chǎn)生（氣體），溶液由無(wú)色變成淺綠色（液體）”。學(xué)生的答題往往只寫其中一方面。如果在平時(shí)訓(xùn)練時(shí)教師給出答題模式，即從固體大小、形狀、顏色的改變；液體顏色、多少、上升或下降；氣體或沉淀的生成、顏色的改變；發(fā)光放熱等方面，做到全面描述。學(xué)生經(jīng)過(guò)訓(xùn)練和強(qiáng)化后，久而久之，再遇到類似的問(wèn)題，就會(huì)自動(dòng)按模式組織出合理的句子。

四、讀題劃字，學(xué)會(huì)注意細(xì)節(jié)

辨析類題，主要考察學(xué)生對(duì)知識(shí)的熟悉、應(yīng)用和信息的提取，也是學(xué)生失分較嚴(yán)重的題型。要做好此類題就必須讓學(xué)生養(yǎng)成細(xì)心的習(xí)慣，如在課題“氧氣”中經(jīng)常出現(xiàn)辨析題，題目較散，學(xué)生易混。教師可以收集考題，找出易錯(cuò)點(diǎn)，整合成以下題目讓學(xué)生練習(xí)：

用“摳字眼”的方法判斷正誤，劃出有誤的地方并改正：

（1）空氣中O2的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為21%。

（2）O2會(huì)使帶火星的木條復(fù)燃，因此可以做燃料。空氣中含O2，因此可以使火星木條復(fù)燃。

（3）磷在空氣中燃燒產(chǎn)生大量的白霧。

（4）SO2是一種無(wú)色無(wú)味的氣體，空氣中過(guò)多會(huì)引起溫室效應(yīng)。S在O2中燃燒，發(fā)出耀眼的白光，生成SO3。

（5）Fe在空氣中燃燒，火星四射。鐵絲可以代替紅磷測(cè)定空氣中的O2含量。

（6）木炭在氧氣中燃燒，發(fā)出白光，生成黑色固體。

學(xué)生通過(guò)讀題劃關(guān)鍵字的方式，明確自己易混淆的地方，久而久之，細(xì)心讀題的習(xí)慣養(yǎng)成了，解題的正確率就上去了。

五、重視板書，養(yǎng)成規(guī)范意識(shí)

隨著信息技術(shù)輔助教學(xué)，PPT已成為上課的必備品，而板書幾乎銷聲匿跡了。那PPT能否代替板書呢？

在學(xué)習(xí)“利用化學(xué)方程式的簡(jiǎn)單計(jì)算”的教學(xué)中，我先后嘗試了兩種方式教學(xué)。第一種是不板書，直接在課件上說(shuō)明計(jì)算步驟，展示例題，然后讓學(xué)生練習(xí)看達(dá)成效果，結(jié)果讓我瞠目結(jié)舌，很多同學(xué)感到陌生不會(huì)做，以至于后來(lái)我花了好長(zhǎng)時(shí)間來(lái)彌補(bǔ)這個(gè)粗淺教學(xué)帶來(lái)的后遺癥。在第二個(gè)班授課時(shí)，我則先讓學(xué)生自學(xué)課本例題，初步歸納計(jì)算步驟，然后帶著學(xué)生在黑板上演示新例題的解題格式，接著讓學(xué)生做習(xí)題，并相互愉快地“找茬糾錯(cuò)”，最后再檢測(cè)，結(jié)果正確率達(dá)到了90%，。

可見(jiàn)板書有著自己的優(yōu)勢(shì)：它是教師教學(xué)內(nèi)容的濃縮和思路的體現(xiàn)；是知識(shí)的結(jié)構(gòu)化，能有條理的保留信息，給學(xué)生留下深刻的印象，而課件往往是一閃而過(guò)。板書本身也是身教重于言教的活例子，它展示了教師規(guī)范書寫的過(guò)程，認(rèn)真書寫的態(tài)度，給學(xué)生起到了良好教育和引領(lǐng)的作用。

六、嚴(yán)謹(jǐn)實(shí)驗(yàn)，樹立責(zé)任意識(shí)

九年級(jí)教學(xué)時(shí)間短，任務(wù)重。做好實(shí)驗(yàn)，不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以鍛煉思維，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)做事的習(xí)慣，樹立社會(huì)主人翁意識(shí)。

在《中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》中提到“學(xué)生要具備問(wèn)題解決的能力，既善于發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題，能選擇合理的方案，具有在復(fù)雜環(huán)境中行動(dòng)的能力。”而實(shí)驗(yàn)則很好體現(xiàn)了這方面的能力培養(yǎng)。

如實(shí)驗(yàn)室煉鐵有兩個(gè)方案：方案一，加熱Fe2O3 發(fā)生分解反應(yīng)；方案二，尋找一種物質(zhì)主動(dòng)奪取Fe2O3 中的 “O”。教師引導(dǎo)學(xué)生從反應(yīng)條件、設(shè)備要求、經(jīng)濟(jì)效益的角度去選擇合理的方案。而在煉鐵實(shí)驗(yàn)步驟中，為什么要先通CO后加熱？為什么要待玻璃管冷卻后再停止通CO？為什么要處理尾氣？CO的“先通后停”從某個(gè)角度講是一種浪費(fèi)，能否用其他的氣體代替？這些問(wèn)題從安全、環(huán)保、節(jié)約原料的角度出發(fā)，鍛煉了學(xué)生的思維，使學(xué)生養(yǎng)成分析和解決問(wèn)題的習(xí)慣，讓學(xué)生樹立安全意識(shí)、環(huán)保意識(shí)和作為一個(gè)社會(huì)人的責(zé)任心。

九年級(jí)是學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙階段，讓學(xué)生喜歡化學(xué)并能學(xué)好，不管對(duì)于迫在睫的中考還是后續(xù)高中階段的繼續(xù)學(xué)習(xí)都顯得尤為重要。我們應(yīng)該立足基礎(chǔ)，關(guān)注學(xué)情，從學(xué)生長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)設(shè)計(jì)自己的教學(xué)，著力抓學(xué)生化學(xué)學(xué)科基本素養(yǎng)。