中華傳統(tǒng)文化的南洋遺珠
——峇峇娘惹文化

孫國(guó)慶 廣西藝術(shù)學(xué)院人文學(xué)院 廣西南寧 530000

峇峇娘惹，一個(gè)有著獨(dú)特文化的土生華人群體，也被稱為“帕拉納坎”。明朝時(shí)期，鄭和帶領(lǐng)著數(shù)量眾多的船隊(duì)下西洋時(shí)，其中的一些明朝后裔留在了滿剌伽（今馬六甲地區(qū)）、滿者伯夷國(guó)（今印尼）和室利佛逝國(guó)（今新加坡）等南洋（今東南亞地區(qū)）一帶， 并與當(dāng)?shù)氐呐酝ɑ椋渌Q下的后代中，男性被稱為峇峇，女性被稱為娘惹。因種種因素，峇峇娘惹在一定程度上保存和傳承了中國(guó)傳統(tǒng)文化，又融合了東南亞本土文化，形成了該群體獨(dú)特的生產(chǎn)生活方式，并在長(zhǎng)久的歷史演進(jìn)中，交匯融合成峇峇娘惹的語言文化、生活習(xí)俗、飲食習(xí)慣方面等完整的體系。

一、峇峇娘惹的文化特征

我們可以把峇峇娘惹文化看作為中華傳統(tǒng)文化在海外的傳播與移植，其繼承了中華傳統(tǒng)文化的眾多優(yōu)良因子，保留了中國(guó)許多的語言習(xí)慣和生活習(xí)俗，又在數(shù)百年的文化發(fā)展演變、沖擊交融的洪流中結(jié)合了當(dāng)?shù)氐鸟R來西亞文化，形成了獨(dú)一無二的峇峇娘惹文化，是人類文化融合的活標(biāo)本。具體地看，峇峇娘惹文化的特征主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：

（一）語言文化

峇峇馬來語這個(gè)馬來西亞土生華人群體所使用的語言實(shí)際上是中國(guó)閩南語和馬來本地方言的結(jié)合體，是極富當(dāng)?shù)靥厣摹盎煅闭Z言。峇峇馬來語作為混合語言，在詞匯的表達(dá)和語法結(jié)構(gòu)上有著明顯的閩南語的特點(diǎn)。作為娘惹后代的華裔馬來西亞美國(guó)作家林玉玲也曾在其回憶錄中提到峇峇馬來語，她把其稱之為“同化了的華人講的馬來語” 。峇峇馬來語和正宗的馬來西亞語言在發(fā)音、詞匯、語法結(jié)構(gòu)和習(xí)語等方面存在諸多不同。就峇峇馬來語本身而言，也根據(jù)地域的不同細(xì)分為兩種：馬六甲地區(qū)和新加坡的語言和檳城地區(qū)的語言。但不管是哪種峇峇馬來語，都是語言“混血”的產(chǎn)物。

（二）風(fēng)俗習(xí)慣

出生于南洋的峇峇娘惹，雖然身處馬來文化環(huán)境的包圍之中，但他們?cè)谝欢ǖ某潭壬媳Ａ艉蛡鞒辛酥袊?guó)傳統(tǒng)的家庭關(guān)系、倫理道德與社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣。這是對(duì)于中華文化的傳播和發(fā)散，也充分的表明了中華文化兼容并蓄、多元開放的特點(diǎn)，體現(xiàn)出強(qiáng)烈的文化融合性。在節(jié)慶習(xí)俗方面，峇峇娘惹生長(zhǎng)在馬來西亞，自然要做到入鄉(xiāng)隨俗，受到馬來文化風(fēng)俗習(xí)慣的影響，但除此之外，作為土生華人的峇峇娘惹保留繼承了許多中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，如清明、春節(jié)、元宵節(jié)等，尤其是歡慶春節(jié)已然發(fā)展成峇峇娘惹群體最為重視的節(jié)日慶典。

（三）飲食文化

峇峇娘惹群體在飲食習(xí)慣上，雖有和本土馬來西亞飲食的互相融合，但其仍舊留存有大量的中華傳統(tǒng)飲食習(xí)慣和內(nèi)容。峇峇娘惹的美味飲食，是在其馬來西亞本土化進(jìn)程中的獨(dú)特創(chuàng)造，時(shí)至今日，仍然風(fēng)靡于東南亞地區(qū)。娘惹美食所選用的食材較為復(fù)雜多樣，主要以中國(guó)傳統(tǒng)的烹飪技術(shù)為基礎(chǔ)，再輔以馬來西亞當(dāng)?shù)氐囊恍┫懔希《唢嬍澄幕瑁谥腥A傳統(tǒng)食物之深厚內(nèi)涵韻味，加之馬來風(fēng)格的鮮艷色彩和濃郁風(fēng)味，形成了別具一格、精致美味的娘惹菜系。

二、峇峇娘惹文化面臨的困境

峇峇娘惹文化是中華傳統(tǒng)文化在海外的傳播移植，但其發(fā)展也并不是一往無前的。在中華傳統(tǒng)文化與本土馬來西亞文化交融碰撞之際，峇娘惹文化面臨著困境與挑戰(zhàn)。

（一）多元文化背景下的碰撞與沖擊

中華傳統(tǒng)文化、本土馬來文化、外來殖民文化，如此復(fù)雜多元的文化背景中，峇峇娘惹群體作為特殊的土生華人群體思考最多的便是應(yīng)該如何在尊重彼此文化差異的基礎(chǔ)之上做到融合發(fā)展。馬來西亞在受到英國(guó)的殖民之后，當(dāng)?shù)刂腥A文化遭到極大沖擊，馬來本土文化和外來的伊斯蘭教文化在馬來西亞地區(qū)十分流行，峇峇娘惹與其他群體的交往相處是較為復(fù)雜的問題。華族已經(jīng)成為馬來西亞眾多民族中的少數(shù)民族之一，如何與其他的少數(shù)民族和睦相處也是問題之一。

（二）文化群體身份認(rèn)同的困惑

如今的峇峇娘惹在出生之后，面對(duì)著多元文化背景錯(cuò)綜復(fù)雜的本土社會(huì)時(shí)，難免會(huì)產(chǎn)生關(guān)于文化群體身份認(rèn)同的困惑感。西方教育模式下的學(xué)校教育和家庭中帶有中國(guó)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的教育帶有巨大反差，因此許多峇峇娘惹從小就對(duì)自己的身份認(rèn)同產(chǎn)生困惑。再加之馬來政府不斷推行的加強(qiáng)馬來文化，同化華人的諸多政策，即使峇峇娘惹內(nèi)心中仍然認(rèn)可中華傳統(tǒng)文化，也難免會(huì)產(chǎn)生文化群體認(rèn)同的迷茫。適應(yīng)時(shí)代變化、文化背景變化是峇峇娘惹面對(duì)的難題。

三、結(jié)語

綜上所述, 馬來西亞土生華人群體形成了峇峇娘惹文化，是中華傳統(tǒng)文化在海外傳播的典型代表。其在時(shí)代發(fā)展浪潮中又融合了本土馬來文化和外來殖民文化，經(jīng)過了多元文化的碰撞與交融，發(fā)展成獨(dú)具特色的峇峇娘惹文化，在語言文化、風(fēng)俗習(xí)慣、飲食文化等方面展現(xiàn)出極富獨(dú)特魅力的文化屬性。同時(shí)在發(fā)展演變的過程之中，峇峇娘惹文化也面臨著困境和挑戰(zhàn)，只有堅(jiān)守住自身的中華傳統(tǒng)文化內(nèi)核，積極適應(yīng)多元文化背景，峇峇娘惹文化才不會(huì)在時(shí)間洪流中迷失方向，才能得到更好的傳承與發(fā)展。