科學實驗教學規范性思考

黃其通

小學科學是小學生非常喜歡的一門學科。小學階段的孩子，對什么都有新鮮感，都有興趣，并且膽大好動，知識積累與思維能力的發展極其有限，又正處于打基礎階段，對于這階段的學生而言，掌握基本學習方法、養成規范操作，養成良好的學習習慣，將對其后續學習產生重大的影響。因此，科學實驗教學要根據小學生的經驗，在他們熟悉周圍生活中選取有關內容，讓他們看一看、做一做、玩一玩、想一想，從中學到知識，培養興趣，練習方法，為后續的科學學習打好基礎，這就是科學啟蒙的含義。這里的做一做、玩一玩的過程，要加強規范的要求和落實，老師要充分利用這實驗教學過程，認真落實好實驗操作，形成規范，嚴格實驗的流程。

一、實驗教學中要明確實驗現象和結論兩個概念

實驗充滿神秘感和興奮度，由于孩子們的年齡結構的原因以及動手、認知能力的限制，經常會把實驗現象和結論混淆，這可能使實驗現象很精彩或不明顯、或瞬間的現象沒捕捉到，加上孩子們直觀思維，比較難總結結論，結果在實驗結束記錄中，將現象和結論混淆一起來寫。作為老師，要通過演示實驗，明確地告訴學生觀察點，讓學生有目的地去觀察。如酒精燈的火焰分為焰心、內焰、外焰三部分實驗，學生一看就用小木棍放上面燒，我們要明確告訴學生，應該放在酒精燈的哪個位置燒，這就涉及實驗規范問題;然后讓學生觀察小木棍橫在酒精燈上燃燒后，小木棍上有了不同的顏色變化：接近燈芯部分小木棍還是保持木棍原色不變，稍微向外點兩邊有點焦黃色，再向外點兩邊是炭黑色。這就是實驗看到的現象。為什么是這樣的呢？說明焰心溫度低、內焰溫度較高，而外焰溫度最高，這就是實驗結論。告訴學生，我們以后做加熱實驗一般要放到外焰加熱。講明實驗現象和結論有點難：如沙子和黃豆混合實驗，這個實驗說明，兩者混合后，它們沒有發生變化是實驗結論;而沙子滲入豆子中過程是實驗現象。看似簡單，但讓學生建立概念相對困難，所以我們老師絕對不能敷衍過去，一定靜下心來逐點分解予以傳授，通過點點層層剝離，讓學生們逐步建立現象和結論的概念。這些常規的基礎知識，學生在以后學科學習中會經常使用和碰到，因此這些實驗要求是需要學生加以掌握的，這將為孩子以后的學習和成長帶來事半功倍的效果。

二、實驗過程要讓實驗的觀察和方法更規范

實驗的目的是為了觀察和驗證，但為什么相同的實驗而學生看到的結果不一樣，除了誤差外，就是實驗方法和觀察的原因了。小學生剛接觸實驗，我們的老話“頭口奶要吃好”！一定要讓他們操作規范，要一次一次練習，形成規范動作，絕對不能隨意。記得有一次聽課，六年級下冊顯微鏡的觀察實驗，孩子們第一次接觸高精度的光學觀察儀器，很是興奮，而老師所說的實驗要求，早已被興奮替代。結果在細胞的觀察中，有的觀察到的細胞很清晰，有的根本沒看到，有的瞇著右眼觀察，有的干脆用手捂著左眼觀察，甚至東動西擰，一臉的好奇，把老師的要求拋到九霄云外，這并不奇怪。但作為老師，要早滲透早組織好，指導正確的觀察方法，及時讓這些孩子們停下來，及時糾正，正確演示，嚴格規范要求。否則，以后課堂還是這樣鬧哄哄千姿百態，如果帶到初中和高中再想改正就非常困難，要花費更多的時間和精力，并且在以后重大的實驗中還可能會出問題。這就要求老師及早地規范學生們的觀察方法，明確按書上要求落實放大鏡的使用方法：顯微鏡觀察載玻片，雙眼要掙開，不能瞇著或用手捂著右眼;一邊觀察一邊記錄，及時記錄下觀察的現象，讓學生多練，久而久之也就形成習慣，對日后學習和發展終身受用。例如在洋蔥切片制作過程中，在放蓋玻片時，必須防止氣泡的產生，而有些學生認為反正是蓋在洋蔥表皮上，隨意地往上放，結果在里面產生了氣泡，用吸水紙吸水也是從一邊縫隙輕輕吸掉，這些都是細微的細節實驗要求，但都是實驗中的規范要求，是科學嚴謹的體現。小學老師要嚴格落實好，不要把這些小毛病讓學生帶到初中和以后的學習中去。習慣造就未來，細節決定成敗。

三、翔實實驗過程中的觀察和記錄

小學科學中有很多動手觀察性的探究實驗，如鳳仙花的生長觀察實驗;蠶的一生觀察，這些充滿童趣的實驗，既培養學生觀察實踐能力，更培養學生熱愛生活的情趣。作為老師，要為學生創設一個良好的實驗環境，這種實踐活動不但培養學生的興趣，更是培養科學的習慣和科學素養。要讓學生養成認真記錄細致觀察習慣，特別是三年級的學生，可以用數據、文字、畫圖、照片等形式予以記錄表達，積累數據，培養堅持習慣;老師要及時溝通表揚，做到交流解惑，激勵學生的興趣和信心，分享學生的成功和成長的喜悅;在匯報交流中要多肯定，關鍵在于細致觀察和習慣記錄，分享成功。這樣，在四年級的“蠶的一生”實驗中，就能很輕松地探究。學生的實踐能力強，觀察記錄完美，依靠的是探究實驗中“吃好開口奶”，打下扎實基礎和養成良好的習慣，這才是我們小學科學實驗的關鍵。在此基礎上，我們還可以放手，逐漸建立一些新的探究活動，如“澆淘米水對茉莉花生長的影響”，孩子們就會做得讓我們吃驚。

四、學會實驗過程的分工和合作

科學實驗中還有一個重要環節是分組實驗。分組實驗在安全基礎上要強調分工和合作;分工要明確職責。否則，就會顯得亂糟糟。合作是關鍵，良好的合作才能高效完成實驗。分工合作是我們工作中的主流，是團隊精神和團隊力量的體現。

在小學剛接觸實驗機會，我們老師要關注每個學生，讓他們有動手實驗機會，培養其動手能力。對這些搶著霸著做的學生偶爾給予限制，要強調動手合作，讓沒上手的同學有一些機會;對于只記錄不實驗的同學，在實驗前要予以強調，每個人都要動手操作，有問題要討論，只有在都參與動手實驗的基礎上，進行多次記錄，不能光記錄而不用實驗;在實驗過程有誤差，要在實事求是基礎上開展討論，培養嚴謹的科學態度，不要讓學生們早早定格在某一環節上。

實驗，是小學科學的生命，是科學素養培養的關鍵。小學階段的科學教學，不需要講很高深的理論和要求，但對實驗操作的規范要求、規范操作流程則非強調不可，它將對我們以后有連貫性的實驗教學，如顯微鏡使用、彈簧秤使用等，起到很大作用，對學生以后初中高中的學習起到規范和保障作用。

【作者單位：瑞安市上望第一小學? 浙江】