注意！前方有“變臉”昂公魚出沒

紀萍

2018年“五一”假期前，江蘇常州來的魚販子到張前林的魚塘買了240公斤昂公魚，這種魚6元一公斤，他一共付給張前林1400元……沒想到，昂公魚變臉，成了毒魚！

2018年12月14日，常州市鐘樓區人民法院對被告人張前林生產、銷售有毒、有害食品罪一案開庭審理，公訴席上是鐘樓區人民檢察院檢察長高旭明，刑事附帶民事公益訴訟起訴席上是鐘樓區人民檢察院副檢察長錢亞強。兩位基層院領導親自承辦此案，并非因案情重大，而是因為此案關乎百姓“舌尖上的安全”。

被告人張前林是昂公魚養殖專業戶，昂公魚又名“昂刺魚”，學名叫黃顙魚。肉質鮮美又少刺，“昂公燉豆腐”“雪菜燒昂公”是百姓人家老少皆宜的特色私房菜。可是沒想到，飯桌上的昂公魚竟然藏有貓兒膩呢。

鮮美昂公魚變了臉

2018年5月3日15時許，常州市公安局治安支隊聯合常州市食品藥品監督管理局，對鐘樓區凌家塘農副產品批發市場水產區經營攤位進行檢查，在王澤水產批發部內對其準備銷售的240公斤昂公魚抽樣檢測，常州市食品藥品監督檢驗中心出具檢測報告認定：不同魚體樣本均檢測出含有國家禁用的藥物孔雀石綠，含量從每公斤8.5微克到14.4微克不等，遠超過國標《GB/T 19857-2005 水產品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的測定》規定的每公斤不能超過0.5微克的標準。

經常州警方調查，王澤水產批發部的240公斤有毒昂公魚來自浙江省湖州市養殖戶張前林的養殖場。關乎民生安危，警方迅速立案偵查，順藤摸瓜，趕往湖州市，在魚塘邊將犯罪嫌疑人張前林當場抓獲歸案。2018年5月5日，張前林因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪，被常州市公安局直屬分局刑事拘留；同年6月11日，經鐘樓區人民檢察院審查批準逮捕。

黑心養殖戶撒了毒

面對事實，現年50歲的犯罪嫌疑人張前林如實交代。他從2008年開始承包魚塘從事養魚專業，一共承包了40畝地共5個魚塘，魚塘里養著三種魚：昂公、白魚、泥鰍。張前林平時就住在魚塘旁邊的魚舍里，日夜照料魚兒，逢年過節才回家，為父母養老、為女兒上大學辛苦掙錢。

昂公魚苗逐漸長大，魚塘的水就開始變得渾濁了，這時就需要翻塘。翻塘就是先抽掉部分塘水，再拉網捕魚，把捕的魚翻到另一個水清的魚塘里。撈魚的時候昂公魚的刺很鋒利會相互刺破魚皮，感染細菌發炎爛皮，魚就會死掉。張前林聽同行說，放孔雀石綠粉末能起到消炎作用，不會爛皮，保證魚兒鮮活賣相好。

他在小鎮上一個專門賣魚藥的店里買了孔雀石綠粉末，20塊錢一斤，一包半斤，買了兩包。2012年他開始用孔雀石綠粉末，剛開始撒多了，昂公魚全死了，張前林賠了本。

2016年6月，張前林又花了6000塊錢買了200萬條昂公魚苗，放養在一個7畝大的魚塘里養著。兩個月后昂公魚苗長大了，水就渾濁了，按規矩開始翻塘，把塘里的昂公魚全部分別翻到其他魚塘里，這個時候他又撒了孔雀石綠粉末。因為他聽說，只要撒一次孔雀石綠，以后魚塘里就一直持續有這個成分，能起到消炎作用。

其實，早在2008年，張前林開始養魚的時候，當地生產隊和鄉政府管理漁業的工作人員就來宣傳過，那個時候他就知道禁止使用孔雀石綠，當地政府對養殖戶還辦過培訓班。張前林2016年參加培訓，培訓課上講過孔雀石綠在養魚過程中不能使用，是有毒的東西，會殘留在魚的體內和魚塘里面，而且不會消失，但他還是抱著僥幸心理用了孔雀石綠……

被告人張前林所在地區漁業管理部門工作人員小陸也證實：十年前我們就開展了禁止養殖戶使用孔雀石綠的廣泛宣傳，每年都針對養殖戶發放國家禁用魚藥清單宣傳資料，對魚塘水面進行定期抽檢，張前林也參加了相關內容的培訓班……

警方對張前林的魚舍進行了搜查，扣押了一包未拆封的孔雀石綠，還有張前林參加水產養殖培訓班的通訊錄及《水產養殖培訓》考試答案，這些書證能充分證實張前林是明知故犯，其行為構成生產銷售有毒有害食品罪。

案發后，常州市食品藥品監督管理局對張前林承包的40畝地共5個魚塘全部進行了抽樣檢測，檢測結果為：養殖昂公魚的3個魚塘內均含有超標的孔雀石綠，養殖白魚、泥鰍的魚塘未檢測出超標的孔雀石綠。

早在2002年5月，原農業部第193號公告就將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》。然而，16年來在全國范圍內的水產養殖業中，被明令封殺的孔雀石綠如幽靈般時隱時現，坑害著廣大百姓，僅2015年間孔雀石綠就被屢次曝光：

2015年8月24日，北京市食藥監局公布抽檢信息，位于懷柔的北京霸力安業商貿中心銷售的草魚和武昌魚、雙峪農副產品批發市場中心50號攤位銷售的鯉魚共3批次水產品被檢出孔雀石綠。

2015年8月25日，原國家食藥監總局公布當年5月至6月24批次不合格水產品名單，其中10批次水產品被檢出孔雀石綠，涉及陜西、山東、遼寧等地超市、水產品店經銷的黑魚、鱸魚、鯰魚、鱖魚、鯉魚、牙片魚、草魚共7種餐桌上常見的魚類。

2015年9月30日，廣東省食藥監局公布當年7、8月間對該省廣州、汕頭、惠州、陽江、湛江、潮州等市6個批發市場、農貿市場、大型連鎖超市等經營單位銷售的水產品進行的抽樣檢驗結果，其中3批次產品被檢出孔雀石綠。

2015年12月23日，廣西食藥監局公布2015年食品銷售環節水產品專項監督抽檢結果顯示，38批次水產樣品不合格，其中4批次產品被檢出孔雀石綠，涉及水產品包括黃蜂魚、泥鰍、烏魚等。

檢察院提起刑事附帶公益訴訟

張前林涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪一案由公安機關移送鐘樓區人民檢察院審查起訴。高旭明以員額檢察官身份承辦此案。

辦案中他察微析疑，向相關部委多方求證，證實了孔雀石綠是一種化學染料，為有毒的三苯甲烷類化學物，也是殺菌劑，具有高毒性、高殘留和潛在的致癌、致畸、致基因突變等副作用，長期大量食用含有孔雀石綠的水產品會對人體產生嚴重健康危害。

高旭明認為：張前林生產、銷售有毒、有害食品的行為與公共利益可能受到損害危險之間具有法律上的因果關系，可能侵害眾多消費者利益，存在侵害社會公共利益的危險，應當依法承擔相應的侵權責任。為維護社會公共利益，依法保障眾多消費者合法權益，建議提起刑事附帶民事公益訴訟請求。該請求經該院檢察委員會討論一致通過。

2018年9月30日，被告人張前林生產、銷售有毒、有害食品案由常州市鐘樓區人民檢察院向法院提起公訴。

2018年12月14日，被告人張前林被押上鐘樓區人民法院法庭受審，高旭明以公訴人身份出席法庭支持公訴，起訴書指控：被告人張前林明知昂公魚不符合食品安全標準而進行銷售，其行為構成生產銷售有毒有害食品罪，《中華人民共和國刑法》第144條規定：在生產、銷售的食品中摻入有毒有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒有害的，處五年以下有期徒刑或者拘役。鑒于被告人銷售的有毒有害的昂公魚數量不大，尚未被最終消費，未對他人身體健康造成危害，且其到案后如實供述自己犯罪事實，根據《中華人民共和國刑法》第六十七條第三款的規定，可以從輕處罰，建議量刑六個月到一年有期徒刑。

錢亞強以刑事附帶民事公益訴訟起訴人身份出席法庭依法提起刑事附帶民事公益訴訟，刑事附帶民事公益訴訟起訴書指控：張前林將含有孔雀石綠的昂公魚生產銷售的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一項、《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第二十五條第一項之規定，危害不特定消費者的生命健康權，為維護社會公共利益，保障眾多消費者合法權益，請求判令被告人張前林在省級以上媒體作出公開賠禮道歉，并繳納涉案昂公魚價款1400元之10倍的懲罰性賠償金1.4萬元。

法庭上，被告人張前林認罪悔罪，他說，教訓深刻啊，給同行提個醒，非法的事真的不能干，坑人還害己！

關系到每一個人“舌尖上的安全”，各行各業都不容忽視！

（涉案人員為化名，未經作者允許任何媒體不得轉載）