文 李金亞 朱躍龍
發展民宿能夠帶動資源要素下鄉,促進城鄉互動交流,增強鄉村發展活力,并且契合了“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”的鄉村振興總要求,是北京實施鄉村振興戰略的重要切入點。
當前,北京鄉村旅游正處于提檔升級發展期,越來越多的人們希望在閑暇時間能夠離開城市去體驗完全不同的生活,享受鄉村的放松與寧靜、與自然親密接觸、感受鄉土文化,城里人回鄉長期居住的需求也正在興起,這為精品民宿發展創造了現實需求。近幾年,一系列支持政策的出臺,也為精品民宿的快速發展創造了良好政策環境。
精品民宿能盤活宅基地、農房等閑置資產,帶動農村社會投資和農民增收。上世紀八九十年代,京郊即開始發展農家樂民俗接待,隨著鄉村旅游不斷發展,民俗戶有升級精品民宿的愿望,但由于精品民宿在房屋改造、裝修裝潢等方面要投入大量資金,少則幾十萬,多則數百萬,在一定程度上制約了農家樂轉型升級。近些年,隨著鄉村人口向城市流動,京郊出現了一些宅基地和農房閑置的現象。但由于城里人不能到農村買房等政策限制,社會資本對閑置農房的投資預期不穩定,制約了對閑置農房的改造利用。
目前,隨著北京民宿發展政策松綁以及居民休閑消費需求升級,社會資本對投資鄉村民宿的意愿不斷增強。精品民宿發展產生的外溢需求,給鄉村旅游帶來客流,也會促使民俗戶改善食宿條件,加大對農家院的升級投資力度。懷柔的民宿就形成了精品民宿酒店、院落式主題民宿和農家院2.0的多層次多元化供給,人均價格從1100元到100元不等,能滿足不同階層、不同消費主體需求。廣大民俗戶從中受益,增加了經營收入。精品民宿還促進村民靈活就業,增加工資性收入。精品民宿的環境和服務溢價帶動村莊整體房租價格水平提高,從而提高農民的房屋出租收入。發展精品民宿在經營性收入、工資性收入和財產性收入三個方面,都能帶動農民增收。
精品民宿有“三產聯動、多業融合”的特點,能促進農村一二三產業融合發展。為吸引更多客流,精品民宿有動力去挖掘、整合傳統美食、手工藝品、風俗文化、歷史遺跡等村莊資源,有利于促進鄉村關聯產業發展。通過發展特色產品、傳統美食、手工創作,進一步帶動采摘、農產品電商等業態發展,促進做精做優“一村一品”;通過經營鄉村景觀和生態環境,帶動休閑觀光農業發展,促進鄉村休閑度假旅游;通過保護利用風俗文化、歷史遺跡,帶動傳統農業向農事體驗、學農教育等產業鏈、價值鏈高端延伸,促進鄉村文化產業繁榮發展。游客的吃、住、游、購、娛等休閑消費需求都能通過精品民宿在鄉村滿足,有助于孕育田園綜合體等多業態融合的農村產業發展新載體,從而優化農村產業組織,促進產業轉型升級。從民宿經營方式看,越來越多的民宿采用更加靈活高效的運營方式,通過線上旅游平臺、自媒體、微信朋友圈等移動互聯網渠道進行精準營銷和品牌推廣。這種“互聯網+”的生產經營創新也將推動鄉村產業整體發生變革,促進鄉村產業高質量發展。
精品民宿能促進農村生態環境和基礎設施改善,提高鄉村生態宜居水平。改善鄉村生態環境、建設農村基礎設施要切實符合農民需要,才能管理維護好,才能可持續發展。精品民宿小而美、精致而有特色,是村莊的一抹亮色,在其示范引領下,民俗經營戶為提高接待入住率首先會選擇改善農房條件和院落環境,這樣的民俗戶增多就讓村莊變得越來越美。民宿經營注重挖掘鄉村生態、經濟、文化等多功能價值,也會激勵村莊進一步改善基礎設施和保護生態環境,從而與村莊建設形成良性互動。
精品民宿是創業人才向鄉村流動的重要渠道,能推動相關創業平臺搭建、吸引更多人才回鄉。一方面,投資經營者具有先進的創業理念、開闊的視野和較強的經營能力,是投身鄉村振興的能人;另一方面,通過動員、整合相關資源要素下鄉,推動鄉村產業開發和多重功能價值發掘,從而創造就業和創業空間,能夠吸引人才向鄉村流動。
如密云區金叵羅村的“老友季”民宿老板扎根鄉村,不僅民宿做得好,與村民打成一片,而且通過自己的人脈,動員了村莊規劃、產業發展、品牌營銷等相關行業的人才,為村莊的發展出謀劃策。在其牽線搭橋下,兩個留英海歸碩士在金叵羅村開展自然教育事業,帶動全村的農事體驗由最初的市民農園向學農教育等一步步升級,推動三產深度融合發展;為了打響村里的有機農產品品牌,民宿老板邀請知名自媒體“素食星球”給村里做公益推廣,借助大帝戶外、快手直播、互動吧等互聯網資源,擴大村莊宣傳,提升了村莊知名度。精品民宿的發展,拓寬了智力、技術、管理下鄉的通道,為科技、金融、互聯網、文化創意、旅游管理、市場營銷等人才下鄉搭建了平臺,發揮了人才振興的重要作用。
精品民宿能增強社區有機聯系,推動農耕文化傳承,促進鄉村社會治理和鄉風文明。城鎮化帶來的農村人口外流、產業空心化,導致鄉村凋敝和文脈失傳,形成鄉村治理難題。中華文明根植于農耕文化,鄉村是農耕文化的基本載體。精品民宿發展給村莊注入新的發展活力,細化鄉村社會分工,增強了城鄉居民之間的經濟和社會聯系,為農耕文化賦予了新的時代內涵。
隨著民宿發展,精品民宿與村民之間的經濟聯系日趨緊密,而且民宿從業者、游客與村民之間的人際交流也不斷增強。民宿的雞蛋、瓜果、蔬菜等食材需求的滿足,由村莊生產供應,有利于拉近民宿和村民間的距離,依托民宿的先進文化不斷向鄉村滲透,有的民宿甚至形成了以自己為中心的幾百米的文明鄉風輻射圈。借助重要時間節點,民宿和村莊越來越注重聯合舉辦美食節、音樂節、文化節等各種類型的主題活動,吸引了更多游客來到鄉村,增強了城鄉社會聯系和文化互動。這些文化活動的舉辦,有利于村莊共同意識的重建和鄉村文化的復興,有利于提升鄉村社會治理和鄉風文明。精品民宿注重建筑設計和文化挖掘,在營村建房上彰顯鄉村風貌特色,在人文精神上凸顯鄉土文化底蘊,在產業發展上催生鄉村新的分工合作,給農耕文化注入新時代內涵,是對農耕文化的創造性轉化和創新性發展,推動了文化的“活態傳承”。
總之,發展民宿能夠帶動資源要素下鄉,促進城鄉互動交流,增強鄉村發展活力,并且契合了“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”的鄉村振興總要求,是北京實施鄉村振興戰略的重要切入點。下一步,要深化研究制定支持民宿發展的配套政策,為本市民宿持續快速健康發展營造良好環境。