紅棗經濟林產業建園技術

沈甜甜

摘要：指出了紅棗的原產地在中國，紅棗樹是一種傳統的名優特產樹種，紅棗的維生素含量較高，具有較強的滋陰補陽功能，而且紅棗樹的種植適應性能力較強，目前，紅棗是我國發展節水型林果業的首選良種。對紅棗經濟林產業建園的園地選擇、規劃和建園技術進行了詳細地探討，以期提供參考。

關鍵詞：紅棗經濟林;建園技術;直播建園;嫁接建園

中圖分類號：$727.33 文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2019）15-0143-02

1引言

紅棗在遠古時期就被人們采食，到了西周時期，人們將其釀制成美味的紅棗酒，并被皇室，用以宴請貴賓。我國的甘肅張掖位于河西走廊內陸的干旱荒漠地區，由于其得天獨厚的水土資源和光熱資源，使其從很早之前就開始大量的種植紅棗。隨著我國退耕還林政策的實施，很多地區都在進行紅棗的種植。為了更好地進行紅棗經濟林的建設，本文著重對紅棗經濟林產業建園的相關技術進行全面的研究。

2園地選擇與規劃

2.1園地選擇

棗樹的適應性較強，具有耐寒、耐高溫和耐瘠薄等特點，所以在進行紅棗經濟林產業建園時，園地選擇的要求相對較低。但要特別注意一點，不能選擇鹽堿性太強的土地，因為紅棗樹雖然耐旱，但是不耐鹽堿。對于鹽堿地而言，可以先種植一些耐堿的農作物，例如油葵等，并增施相應的農家肥、有機肥等，通過反復的深翻和淡水洗堿，從而熟化土壤，使其符合紅棗樹存活的條件。紅棗種植園地的選擇要遵從以下幾點內容Ⅲ。

2.1.1合法使用土地

在選擇紅棗種植園地時，要根據相關法律法規對土地進行合法、合理地利用。例如，可以考慮荒地、丘陵和退耕還林地區，在這些地方進行紅棗的種植。

2.1.2集中成片

紅棗園地要盡可能地建設在一起，這樣就能夠進行統一的管理和規劃，從而有效的利用土地。在進行相應設施的建設時，例如排灌系統、井渠設施等，能夠進行統一規劃，便于管理，降低成本。紅棗林集中在一起，還便于實現機械化管理。在紅棗成熟的時候，也能夠及時的進行采摘，從而形成生產、加工、銷售一體化的生產體系，獲得更大的經濟效益。

2.1.3位置適宜

在進行紅棗種植園地的選擇時，要避開各種各樣的限制因素，例如不能選擇低洼地，因為低洼地很容易遭受低溫引起的霜凍等自然天災的危害。另外，還應該避開污染源，紅棗種植園地選擇在遠離污染土壤、水源、空氣等地區，在公路旁邊建設紅棗種植園地的時候，距離公路的距離至少要在50m以上。

2.2園地規劃

在建設紅棗種植園地時，首先應對土壤進行相應的檢測，檢測內容一般包含有土壤中有機物的含量、土壤的pH值和具體的土質情況。另外，還要對當地的氣候情況，包括極端高低溫、風力和風向、降水量等;園地周圍的交通情況以及能源供應情況;園地周圍的水資源和相應的灌溉系統等進行調研。在紅棗園地的規劃中，應該盡可能地對灌溉、田間運輸和防風等進行全面的考慮，從而對其進行科學合理的規劃。

2.2.1深翻土壤

對土壤進行深翻，在紅棗園地建成后的使用過程中，也應該每年都對其進行深翻，在秋季對其進行深翻的效果最佳。深翻土壤具有很多好處：深翻土壤，能夠有效的降低土壤的容重，提高土壤中的孔隙率;深翻之后，土壤中水分和空氣的含量都會相應的改善，為微生物和有細菌種的生存與繁殖提供更加有利的環境;深翻后，有機物的腐爛與分解速度加快，土壤中的可溶性營養物質含量能夠得到有效的提升。

2.2.2土壤營養化

農家肥、生物有機肥、微生物有機肥，將這種肥料進行科學合理的混合，制備出符合土地實際情況的混合腐熟肥料，利用該種混合腐熟肥料對土壤進行營養化，并合理的調控土壤的pH值，使其穩定在6.5左右。

2.2.3整改土地

紅棗種植園地選擇的土質以半膠半沙為最佳，這種土質的保水保肥效果是最好的，另外，這種土質的透氣性也較好。園地的平整度要達到一定的標準，在10cm范圍之內。如果土地的平整度沒有達到這個標準，就需要對其去高墊底，保證土地的平整度達到標準。如果土地是在山坡上，就可以將其修建成梯田。

2.2.4灌溉規劃

在選擇進水口的時候，要進行全面的考慮。不僅要便于接引水資源，最關鍵的是要能夠統領整個紅棗種植園地中的灌溉系統。如果各方面條件允許的話，可以在紅棗種植園地中設置幾個備用水口。紅棗種植園地中的主灌溉管道或者明渠要根據棗樹的種植距離進行詳細的規劃和修建，為了節約水資源，采用滴灌的方式，可以在需要的時候進行滴灌系統的建設安裝㈨。

3紅棗經濟林產業建園技術

3.1酸棗播種

3.1.1種子處理

在進行播種之前，選擇優良的酸棗種子具有十分重要的意義。優良的酸棗仁應該具備以下特點：種子皮的顏色是褐紅色的，有光澤;酸棗仁的大小應該均勻一些，且飽滿;酸棗仁的成熟度應該在95%以上，并且沒有霉變的種子存在;酸棗仁的破損率應該在5%以下。在播種前，應該將其浸泡在清水中，浸泡時間為6～8h;浸泡結束后將其撈出陰干，以備播種使用。在浸泡的時候，需要將癟粒和其中的雜質清除掉。

3.1.2播種時間

酸棗的播種時間一般是在4月份的中下旬期間，具體播種時間可以通過測量紅棗種植園地中土壤表層下面5cm處的溫度，黨其溫度穩定在12℃以上的時候，就可以進行播種。如果播種時間太晚，當年生成的樹苗較小，次年進行嫁接的時候，會受到很大的影響。

3.1.3播種方法

在播種的時候，有專業的播種機器——手推滾筒式機點播機器，以此進行單行播種，播種深度一般以2～3 cm為佳，之后用黃沙將播種孔覆蓋，并蓋上地膜。

3.2棗苗管理

3.2.1灌水

播種結束之后要及時的對其進行灌水活動，確保酸棗仁發芽所需的水分。在實際的灌水過程中，灌水周期一般以10d為佳，每次灌水的量要合理的管控，避免灌水太多，導致土壤的溫度降低或土壤的容重增加，從而影響酸棗仁的發芽。

3.2.2定苗

在播種7～10d后，進行出苗檢查，同時，將幼苗處的地膜捅破。當幼苗生長到5cm高的時候，對幼苗進行定苗行為。以“留大苗、去小苗、除弱苗”的準則進行定苗活動，每個穴中只留1株幼苗。對于缺苗的地方，要采用移苗器對其進行移苗補齊行為。

3.2.3施肥

到6月上旬或中旬的時候，酸棗苗正處于快速生長的階段，在這個使其對其進行施肥，施肥的時候要做到“少施、勤施”。

3.2.4其他管理

當酸棗苗生長到30cm高的時候，將其頂芽摘除掉，抑制其長高，促進其莖干的橫向生長。同時，還應該將苗木下方10cm內的所有二次枝干全部剪除，使其基部光滑。這樣做的目的是為了使苗木的地徑直徑達到0.5cm以上，便于第2年的嫁接。當年9月份的時候，停止對其灌溉和施肥，促使苗木進行木質化。在11月底的時候，要對其進行最后一次灌溉，即冬灌，目的是使苗木安全的度過冬天。

3.3嫁接建園

3.3.1接穗采集

接穗一般來源于優良品種的健壯結果樹或者專業的采穗園中，最佳的接穗應該是1年生的棗頭一次枝。采集接穗的時間一般是在棗樹的休眠季，在棗樹發芽前一段時間采集最佳。

3.3.2接穗處理

將石蠟放在容器中，令其熔化。對接穗進行封蠟時，蠟溫在95～100℃為最佳。此刻，將接穗的一頭蘸蠟，并快速的將另外一頭也蘸上蠟。封蠟的速度越快越好，接穗上的蠟層薄而透明是最好的。在封蠟的時候，應該注意蠟溫，避免蠟溫超過105℃。

3.3.3苗木嫁接

在4～5月份對酸棗苗木進行嫁接。嫁接的方法一般采用劈接法，即在地面上方1～2cm處平剪砧木，選擇直徑等于或小于砧木的接穗，將接穗的削面整平滑后將其插入砧木中，并使用塑料條將接口纏緊。

3.3.4接后管理

嫁接完成后，經過一周的時間，將砧木上的萌芽全部清除掉，使砧木的全部營養集中到接口處，促進接口的愈合和接芽的生長。一周進行一次除萌芽行為，持續3～4周。當接穗生長到50cm的時候，將塑料封條拆除。同時還應該用插桿將棗頭固定好，以防大風吹折。

4結語

在進行紅棗經濟林產業建園時，要合理地選擇建園地址，并科學規劃園林。在后期棗樹的相關工作中，要仔細認真的對待，并積極地創新優化技術，提高棗樹嫁接的成活率。