紅棗經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)建園技術(shù)

沈甜甜

摘要：指出了紅棗的原產(chǎn)地在中國(guó)，紅棗樹是一種傳統(tǒng)的名優(yōu)特產(chǎn)樹種，紅棗的維生素含量較高，具有較強(qiáng)的滋陰補(bǔ)陽功能，而且紅棗樹的種植適應(yīng)性能力較強(qiáng)，目前，紅棗是我國(guó)發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。對(duì)紅棗經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)建園的園地選擇、規(guī)劃和建園技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)地探討，以期提供參考。

關(guān)鍵詞：紅棗經(jīng)濟(jì)林;建園技術(shù);直播建園;嫁接建園

中圖分類號(hào)：$727.33 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-9944（2019）15-0143-02

1引言

紅棗在遠(yuǎn)古時(shí)期就被人們采食，到了西周時(shí)期，人們將其釀制成美味的紅棗酒，并被皇室，用以宴請(qǐng)貴賓。我國(guó)的甘肅張掖位于河西走廊內(nèi)陸的干旱荒漠地區(qū)，由于其得天獨(dú)厚的水土資源和光熱資源，使其從很早之前就開始大量的種植紅棗。隨著我國(guó)退耕還林政策的實(shí)施，很多地區(qū)都在進(jìn)行紅棗的種植。為了更好地進(jìn)行紅棗經(jīng)濟(jì)林的建設(shè)，本文著重對(duì)紅棗經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)建園的相關(guān)技術(shù)進(jìn)行全面的研究。

2園地選擇與規(guī)劃

2.1園地選擇

棗樹的適應(yīng)性較強(qiáng)，具有耐寒、耐高溫和耐瘠薄等特點(diǎn)，所以在進(jìn)行紅棗經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)建園時(shí)，園地選擇的要求相對(duì)較低。但要特別注意一點(diǎn)，不能選擇鹽堿性太強(qiáng)的土地，因?yàn)榧t棗樹雖然耐旱，但是不耐鹽堿。對(duì)于鹽堿地而言，可以先種植一些耐堿的農(nóng)作物，例如油葵等，并增施相應(yīng)的農(nóng)家肥、有機(jī)肥等，通過反復(fù)的深翻和淡水洗堿，從而熟化土壤，使其符合紅棗樹存活的條件。紅棗種植園地的選擇要遵從以下幾點(diǎn)內(nèi)容Ⅲ。

2.1.1合法使用土地

在選擇紅棗種植園地時(shí)，要根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對(duì)土地進(jìn)行合法、合理地利用。例如，可以考慮荒地、丘陵和退耕還林地區(qū)，在這些地方進(jìn)行紅棗的種植。

2.1.2集中成片

紅棗園地要盡可能地建設(shè)在一起，這樣就能夠進(jìn)行統(tǒng)一的管理和規(guī)劃，從而有效的利用土地。在進(jìn)行相應(yīng)設(shè)施的建設(shè)時(shí)，例如排灌系統(tǒng)、井渠設(shè)施等，能夠進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，便于管理，降低成本。紅棗林集中在一起，還便于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化管理。在紅棗成熟的時(shí)候，也能夠及時(shí)的進(jìn)行采摘，從而形成生產(chǎn)、加工、銷售一體化的生產(chǎn)體系，獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。

2.1.3位置適宜

在進(jìn)行紅棗種植園地的選擇時(shí)，要避開各種各樣的限制因素，例如不能選擇低洼地，因?yàn)榈屯莸睾苋菀自馐艿蜏匾鸬乃獌龅茸匀惶鞛?zāi)的危害。另外，還應(yīng)該避開污染源，紅棗種植園地選擇在遠(yuǎn)離污染土壤、水源、空氣等地區(qū)，在公路旁邊建設(shè)紅棗種植園地的時(shí)候，距離公路的距離至少要在50m以上。

2.2園地規(guī)劃

在建設(shè)紅棗種植園地時(shí)，首先應(yīng)對(duì)土壤進(jìn)行相應(yīng)的檢測(cè)，檢測(cè)內(nèi)容一般包含有土壤中有機(jī)物的含量、土壤的pH值和具體的土質(zhì)情況。另外，還要對(duì)當(dāng)?shù)氐臍夂蚯闆r，包括極端高低溫、風(fēng)力和風(fēng)向、降水量等;園地周圍的交通情況以及能源供應(yīng)情況;園地周圍的水資源和相應(yīng)的灌溉系統(tǒng)等進(jìn)行調(diào)研。在紅棗園地的規(guī)劃中，應(yīng)該盡可能地對(duì)灌溉、田間運(yùn)輸和防風(fēng)等進(jìn)行全面的考慮，從而對(duì)其進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃。

2.2.1深翻土壤

對(duì)土壤進(jìn)行深翻，在紅棗園地建成后的使用過程中，也應(yīng)該每年都對(duì)其進(jìn)行深翻，在秋季對(duì)其進(jìn)行深翻的效果最佳。深翻土壤具有很多好處：深翻土壤，能夠有效的降低土壤的容重，提高土壤中的孔隙率;深翻之后，土壤中水分和空氣的含量都會(huì)相應(yīng)的改善，為微生物和有細(xì)菌種的生存與繁殖提供更加有利的環(huán)境;深翻后，有機(jī)物的腐爛與分解速度加快，土壤中的可溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量能夠得到有效的提升。

2.2.2土壤營(yíng)養(yǎng)化

農(nóng)家肥、生物有機(jī)肥、微生物有機(jī)肥，將這種肥料進(jìn)行科學(xué)合理的混合，制備出符合土地實(shí)際情況的混合腐熟肥料，利用該種混合腐熟肥料對(duì)土壤進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)化，并合理的調(diào)控土壤的pH值，使其穩(wěn)定在6.5左右。

2.2.3整改土地

紅棗種植園地選擇的土質(zhì)以半膠半沙為最佳，這種土質(zhì)的保水保肥效果是最好的，另外，這種土質(zhì)的透氣性也較好。園地的平整度要達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)，在10cm范圍之內(nèi)。如果土地的平整度沒有達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，就需要對(duì)其去高墊底，保證土地的平整度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。如果土地是在山坡上，就可以將其修建成梯田。

2.2.4灌溉規(guī)劃

在選擇進(jìn)水口的時(shí)候，要進(jìn)行全面的考慮。不僅要便于接引水資源，最關(guān)鍵的是要能夠統(tǒng)領(lǐng)整個(gè)紅棗種植園地中的灌溉系統(tǒng)。如果各方面條件允許的話，可以在紅棗種植園地中設(shè)置幾個(gè)備用水口。紅棗種植園地中的主灌溉管道或者明渠要根據(jù)棗樹的種植距離進(jìn)行詳細(xì)的規(guī)劃和修建，為了節(jié)約水資源，采用滴灌的方式，可以在需要的時(shí)候進(jìn)行滴灌系統(tǒng)的建設(shè)安裝㈨。

3紅棗經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)建園技術(shù)

3.1酸棗播種

3.1.1種子處理

在進(jìn)行播種之前，選擇優(yōu)良的酸棗種子具有十分重要的意義。優(yōu)良的酸棗仁應(yīng)該具備以下特點(diǎn)：種子皮的顏色是褐紅色的，有光澤;酸棗仁的大小應(yīng)該均勻一些，且飽滿;酸棗仁的成熟度應(yīng)該在95%以上，并且沒有霉變的種子存在;酸棗仁的破損率應(yīng)該在5%以下。在播種前，應(yīng)該將其浸泡在清水中，浸泡時(shí)間為6～8h;浸泡結(jié)束后將其撈出陰干，以備播種使用。在浸泡的時(shí)候，需要將癟粒和其中的雜質(zhì)清除掉。

3.1.2播種時(shí)間

酸棗的播種時(shí)間一般是在4月份的中下旬期間，具體播種時(shí)間可以通過測(cè)量紅棗種植園地中土壤表層下面5cm處的溫度，黨其溫度穩(wěn)定在12℃以上的時(shí)候，就可以進(jìn)行播種。如果播種時(shí)間太晚，當(dāng)年生成的樹苗較小，次年進(jìn)行嫁接的時(shí)候，會(huì)受到很大的影響。

3.1.3播種方法

在播種的時(shí)候，有專業(yè)的播種機(jī)器——手推滾筒式機(jī)點(diǎn)播機(jī)器，以此進(jìn)行單行播種，播種深度一般以2～3 cm為佳，之后用黃沙將播種孔覆蓋，并蓋上地膜。

3.2棗苗管理

3.2.1灌水

播種結(jié)束之后要及時(shí)的對(duì)其進(jìn)行灌水活動(dòng)，確保酸棗仁發(fā)芽所需的水分。在實(shí)際的灌水過程中，灌水周期一般以10d為佳，每次灌水的量要合理的管控，避免灌水太多，導(dǎo)致土壤的溫度降低或土壤的容重增加，從而影響酸棗仁的發(fā)芽。

3.2.2定苗

在播種7～10d后，進(jìn)行出苗檢查，同時(shí)，將幼苗處的地膜捅破。當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到5cm高的時(shí)候，對(duì)幼苗進(jìn)行定苗行為。以“留大苗、去小苗、除弱苗”的準(zhǔn)則進(jìn)行定苗活動(dòng)，每個(gè)穴中只留1株幼苗。對(duì)于缺苗的地方，要采用移苗器對(duì)其進(jìn)行移苗補(bǔ)齊行為。

3.2.3施肥

到6月上旬或中旬的時(shí)候，酸棗苗正處于快速生長(zhǎng)的階段，在這個(gè)使其對(duì)其進(jìn)行施肥，施肥的時(shí)候要做到“少施、勤施”。

3.2.4其他管理

當(dāng)酸棗苗生長(zhǎng)到30cm高的時(shí)候，將其頂芽摘除掉，抑制其長(zhǎng)高，促進(jìn)其莖干的橫向生長(zhǎng)。同時(shí)，還應(yīng)該將苗木下方10cm內(nèi)的所有二次枝干全部剪除，使其基部光滑。這樣做的目的是為了使苗木的地徑直徑達(dá)到0.5cm以上，便于第2年的嫁接。當(dāng)年9月份的時(shí)候，停止對(duì)其灌溉和施肥，促使苗木進(jìn)行木質(zhì)化。在11月底的時(shí)候，要對(duì)其進(jìn)行最后一次灌溉，即冬灌，目的是使苗木安全的度過冬天。

3.3嫁接建園

3.3.1接穗采集

接穗一般來源于優(yōu)良品種的健壯結(jié)果樹或者專業(yè)的采穗園中，最佳的接穗應(yīng)該是1年生的棗頭一次枝。采集接穗的時(shí)間一般是在棗樹的休眠季，在棗樹發(fā)芽前一段時(shí)間采集最佳。

3.3.2接穗處理

將石蠟放在容器中，令其熔化。對(duì)接穗進(jìn)行封蠟時(shí)，蠟溫在95～100℃為最佳。此刻，將接穗的一頭蘸蠟，并快速的將另外一頭也蘸上蠟。封蠟的速度越快越好，接穗上的蠟層薄而透明是最好的。在封蠟的時(shí)候，應(yīng)該注意蠟溫，避免蠟溫超過105℃。

3.3.3苗木嫁接

在4～5月份對(duì)酸棗苗木進(jìn)行嫁接。嫁接的方法一般采用劈接法，即在地面上方1～2cm處平剪砧木，選擇直徑等于或小于砧木的接穗，將接穗的削面整平滑后將其插入砧木中，并使用塑料條將接口纏緊。

3.3.4接后管理

嫁接完成后，經(jīng)過一周的時(shí)間，將砧木上的萌芽全部清除掉，使砧木的全部營(yíng)養(yǎng)集中到接口處，促進(jìn)接口的愈合和接芽的生長(zhǎng)。一周進(jìn)行一次除萌芽行為，持續(xù)3～4周。當(dāng)接穗生長(zhǎng)到50cm的時(shí)候，將塑料封條拆除。同時(shí)還應(yīng)該用插桿將棗頭固定好，以防大風(fēng)吹折。

4結(jié)語

在進(jìn)行紅棗經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)建園時(shí)，要合理地選擇建園地址，并科學(xué)規(guī)劃園林。在后期棗樹的相關(guān)工作中，要仔細(xì)認(rèn)真的對(duì)待，并積極地創(chuàng)新優(yōu)化技術(shù)，提高棗樹嫁接的成活率。