當前蘋果樹整形修剪中的問題及對策

李少英

摘 要 整個果園通風透光良好，樹勢健壯，枝干光滑，枝條中庸，各類枝條的比例協調，花芽飽滿，碩果滿枝，果個均勻，品質優良，真正達到枝條如魚刺，蘋果像燈籠，是果樹管理者所期待的。然而，實際生產中，整形修剪存在諸多問題，筆者結合生產實踐，詳細分析了當前蘋果樹整形修剪中的問題，并提出了具體解決辦法。

關鍵詞 蘋果樹；整形修剪；存在問題；應對措施

1 喬化密植，全園郁閉

近年強調密植栽培，但不是越密越好，特別是有些果園由于連年采取極度輕剪的辦法，造成樹冠外圍郁閉，內膛通風透光不良，這不僅影響產量和果品質量的提高，也影響到病蟲害防治等果園管理工作。有的果園樹冠高超過5米，骨干枝太多，輔養枝處理不當，外圍枝見頭就打等，造成外圍枝過密，內膛枝衰弱或枯死，結果部位外移，產量和品質降低。這種毛病在我省一些成年果園中較普遍，全園郁閉，風光條件顯著惡化，下部和內膛枝條細弱，葉片變薄，枯死增多，樹體養分積累少，無效空間增加，造成產量下降、樹勢衰弱，病蟲滋生。

2 主從不分，樹形紊亂

這種現象各個不同時期的樹均有。有的果農錯誤地認為蘋果樹無形也可，對幼樹骨干枝放任不管，不注意培養良好骨架，主從不分，輔養枝留的過多，直接影響骨干枝的健壯生長及內膛枝組的建立，造成初結果期樹上棒子多，結果枝少。也有的強作樹形，去大留小，修剪量過重；輔養枝處理過急，枝量減少；或者連年重截，發枝過多，光長樹不結果，嚴重影響了幼樹早期豐產，結果樹產量低而不穩。

對此類樹，應采取嚴格區分永久枝和臨時枝的促控措施，使枝盡其用，枝盡其責 。前者負擔擴大樹冠，著生各類枝組的任務，后者負擔結果的任務 。安排好骨干枝，對骨干枝要在飽滿芽處適度短截，促其分枝，保證健壯生長，并加大骨干枝開張角度。在骨干枝上發生的一切枝條應該盡量加以利用，對影響骨干枝生長的枝條，要有計劃地逐步調整，使其盡快轉化為結果枝，轉變成各類枝組；要充分利用輔養枝結果，以彌補空間，增加結果部位，加快樹體生長，達到結果、長樹兩不誤。當層間輔養枝枝量大于第一層骨干枝總枝量時，要逐步疏除打開層次，做到影響多少去多少。為促進輔養枝早結果，要采取疏、壓、緩、曲的 修剪方法。對層間過去遺留的輔養枝要逐步去掉，并控制主枝背上生長的過大枝組，防止樹上長樹，以培養中小型枝組為佳。對此類樹，既要反對放任不管，不要樹形的做法，又要防止操之過急，強求樹形，修剪過重的傾向，“既不姑息成疾，又不操之過急”。或樹形改來改去，結果修剪量大，影響早結果，早豐產。部分果園對主枝頭剪截后，沒有注意對剪口下二、三芽枝控制，其結果輔養枝比領導枝大，領導枝失去領導作用，群眾稱其為“耳朵比頭大”，這是絕對不可以的，全樹枝條生長混亂，郁閉遮光，是整不好形，結不好果的。外圍枝多，要“開窗”；樹頭過大，要“摘帽”；中干過強，要及時“落頭”。

3 抱合生長，樹勢偏旺

這種樹由三種情況造成：一是放而不管，不撐不拉，骨干枝角小，樹冠呈掃帚形，內膛空間小，結果部位外移；二是各級骨干枝連年短截，尖削度大，撐拉不開，忽視枝組的培養與利用，冠內中、短枝比例失調，又兼一年生枝剪截過多過重，造成生長旺，結果晚，滿樹條子不結果；三是中干弱的品種，基部主枝角度小，抱合生長。

對此類樹應采取下列辦法解決：

3、1 開張主側枝角度，采取撐、拉、別、墜 或里芽外蹬及背后枝換頭等辦法開張角度，改善下層光照；特別需要注意的是，在開張角度時，輔養枝與骨干枝一定要同時開角，免得輔養枝角度抬高轉旺，影響骨干枝生長和造成樹形紊亂。

3、2 采取以緩為主，疏緩結合，緩和樹勢和枝勢，促進成花，以果壓冠，穩定樹勢；對樹勢偏旺的樹要“適疏少截”，重點加強夏季調整，促轉中庸，待樹勢中庸后，再行正常剪。

3、3 中心干弱的品種，幼樹期間除開張主、側枝角度外，中心主枝上應盡量少去大枝，以增加枝葉量來平衡樹勢。

4 上強下弱，樹體過高，梢頭枝過多

這三種現象主要表現在基部主枝角度過大，中干連年長留及其上部枝量大，緩放多所造成的生長勢力過強；或第一層主枝連年重截，選留二層主枝過早；或疏枝過多的初果期和盛果期的樹上。大樹屬過去遺留問題；幼樹上強下弱，中心干過強，過早落頭樹勢不穩定，延遲落頭樹干過高擋光，小換頭不解決問題，大換頭引起旺長。

5 外旺內弱，外圍郁閉

在果園中經常見到外旺內弱的蘋果樹，這些樹木嚴重影響了果樹的產量和整個果園的經濟效益。造成果樹外旺內弱的主要原因：一是活土層薄，根量少而集中，分布淺，冬凍夏灼傷，、雨季淹漬，導致根系衰老，須根死亡，從而影響內膛，小枝葉功能降低，甚至早衰早落葉。二是缺肥。生長中心不能及時轉移，僅有的無機營養都被外圍旺條爭奪，內膛小枝“忍饑受餓”而變弱。三是修剪不當。過分強調通風透光，大殺大砍，造成“強中心”，引起外圍旺長；外圍打頭（短截）過多，優質壯芽，發育良好，拉力過強；另外，內膛枝組的培養過分強調“枝組緊湊”，年年對內膛枝去強留弱，靠弱中挑弱的辦法培養的枝組與外圍旺長的勢力懸殊太大。

對外（圍）旺內（部）弱蘋果樹的改造應從三個方面入手：

5、1 深翻改土，改變根際生活環境條件

5、2 增施肥料，重在秋肥，重視樹盤內土壤的施肥與松土（可撒施結合深鋤），從內部更新根系。

5、3 修剪調節，緩外養內。養內必先緩外：外圍旺應減輕修剪量，緩和長勢，少短截或不短截，適當疏除過多強旺枝，削弱枝頭生長勢；內膛弱要多留好枝，減輕外圍枝對內膛的“拉力 ”，緩外養內，使內膛枝組有轉壯的可能。具體修剪時，可根據情況適緩適疏，少短截，適當多留花果，以果開角；或撐、拉開張主枝角度，適當抬高主枝后部枝組的角度，增加枝組內部貯備營養，待細枝轉粗時再調整。對內膛，還可以留葉（芽）去花（芽），以增強內膛枝與根系的物質交換。對內膛枝不能一味去強留弱，在旺長的情況下，應先緩再調理回縮（先緩出花來，結果后再行處理），充分利用壯枝作為形成枝組的基礎，養壯內膛枝，以減少內外勢差，預防外旺內弱。需要注意的是疏除樹冠外圍枝條時，不能操之過急，一定要輕重適度，逐步完成。嚴防一次疏枝過重，以免引起外圍、背上進一步旺長，影響生長和結果。