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寄化學于生活,寓教學于趣樂

2019-11-23 07:46:02曾姍姍
學校教育研究 2019年19期
關鍵詞:高中化學生活化化學

曾姍姍

“知之者不如好之者,好之者不如樂之者。” [1]孔子以這句話告訴我們:在學習的時候,帶著興趣學習的人要比生硬學習的人學得好、學得快。我們高中化學的傳統教學因多年的經驗積淀已非常成熟,但其千篇一律的模式在新時代的教學中的一些不足正日漸凸顯,如課堂上空洞的知識傳遞、費時的板書承載不了生活的實際、出了實驗室不知為何物等等問題,這些都使教學很難提起學生的興趣,從而不利于提高學生應用所學知識的能力。因此,要解決好這些問題,教學生活化是一種提升學生化學學習興趣、促進學生學習化學知識的可靠途徑。

一、融生活知識入課程,活化理論

1.課堂導入生活化,提高學生學習化學知識的興趣

俗語有云:“好的開始是成功的一半。”課堂導入就是化學教學生活的開始。它不僅在吸引學生注意力、激發學生學習興趣方面起著重要作用,而且為后面的教學作鋪墊。

2.課堂教學內容生活化,提高學生探究理解知識的能力

課堂教學是教師向學生“傳道授業解惑”的重要環節。它要求教師在教會學生知曉知識的同時,必須將高中化學理論教學知識融入日常生活中,并通過實踐牢固學習成果,最終達到“學以致用,用以固學”的效果。例如,當在講化學選修5《乙醇》這一課時的時候,就可以針對酯化反應(乙醇與乙酸在一定條件會生成有香味的乙酸乙酯)這一知識點,切換到炒菜時的情景:先往燒好的魚里面加入酒精,然后再加入少量的醋,之后能聞到一股香味,就是因為乙酸和乙醇反應生成了有香味的乙酸乙酯。

當講到高中化學選修2中《工業合成氨條件的優化》時,如在《工業合成氨》中,可以引入“從空氣中制取面包的圣人--哈伯”引發學生的興趣。

3.課后練習生活化,提高學生解決實際問題的能力

學生的作業應該由傳統教學中的“題海”、“苦海”走向生活化、實用化,從而提高其解決實際問題的能力。

例如,“鐵生銹”生活化情境的題目:紅紅周末在家的時候經常幫助媽媽做一些力所能及的家務,她發現用過的菜刀或者洗后沒有擦干的鐵鍋在一段時間后都會有一些紅棕色的物質出現,分析出現這種現象的原因是什么?

A、鐵鍋與氧氣發生反反應

B、殘留的剩湯與鐵反應

C、鐵鍋沒有將水擦干凈

D、炒菜過程中菜與鐵鍋發生化學反應

二、融巧妙形式入教學,活絡氛圍

1.巧用修辭,活躍氣氛

在教學中,可以根據教學內容運用反語、比喻、排比、設問、反問等修辭手法活躍氛圍。

例如,在講過氧化鈉性質時,可以這樣總結:

Na2O2的私密資料(超級隱私,不得外泄)

姓名:過氧化鈉 ? ? ? ? ? ? 膚色:淡黃色 (對比硫磺)

籍貫:鈉的化合物 ? ? ? ? ? 體重:78克

性格:開朗活潑,喜惡分明,一旦遇到二氧化碳,臉色立變,一旦遇到水,氧氣立出。(與氧化鈉和二氧化碳生成碳酸鈉,和水生成氫氧化鈉進行比較,發現Na2O2比Na2O多了一個氧,而過氧化鈉與二氧化碳和水反應后產物都多出了氧氣。)

簡歷:高中畢業后參加了國家軍隊,調到海軍某潛艇當班長,專門制造氧氣,做供氧劑。當兵復原后在立白日化工廠任主任一職,多次與雙氧水、次氯酸一同參加全國漂白積極分子代表大會,并在多次全國反黑模范評比中獲得優秀獎。

2.巧用故事,理解知識

在講到氯氣的毒性時,就可以引入第一次世界大戰中的真實歷史:在第一次世界大戰當中,德軍利用氯氣的有毒性,將氯氣制成了毒氣彈等化學武器并用在戰爭當中。趁著向西吹去的風,德軍一聲令下,打開了壓縮氯氣的鋼瓶,霎時間,在長約六公里的戰線上,黃綠色的云團飄向英法聯軍陣地[3]。然而在另一方陣地的英法聯軍士兵毫無準備、猝不及防,目瞪口呆地看著黃綠色的氣體朝自己涌來。他們先是咳嗽,接著是不停地喘息,之后有的人拼命掙扎,有的人則口吐黃沫,最終無法擺脫毒氣的控制,一個一個地慢慢倒下直到無助地死去。在此次戰役中,德軍共施放氯氣十八萬公斤,使協約國有1.5萬人中毒,5000多人因毒氣死亡。這是人類的戰爭史上第一次使用化學武器,從此,化學戰爭作為最邪惡、最令人恐懼的戰爭之一被寫入了人類戰爭的史冊。(利用這個故事,可以誘導學生思考:里面涉及氯氣的那些性質?如果你是英法聯軍的士兵,你將如何逃命?)

3.巧用“情景”,活化課堂

學生們提不起精神的情況比比皆是,尤其是夏天下午的第一堂課,更是沒有激情,而巧用“情景”可以幫助解決這一問題。

例:教師可以說:“同學們,起床了,起床了,平時看大家個個都活蹦亂跳的,活脫脫的是個氧氣分子,現在怎么一個個的都成了惰性氣體了?看來我要給你們加點催化劑了,加快你們的上課反應速率?否則,學生不言,先生不悅。”[4]以調動起學生的精氣神。

三、融日常實物入實驗,強化操作

由于實驗室的局限性,教師要讓學生的被動實驗變成主動實踐。在教師的指導下,讓學生尋找生活中的化學儀器代用品,就地取材,廢物利用,讓學生每個人都能享受到動手實驗的樂趣。[5]這樣既增加了學生實驗機會,又提升了學生實踐能力,最終對學生鞏固化學知識起到積極作用。

例如:在醋酸的學習中,它可以與碳酸鈣反應制取二氧化碳。教師可以要求學生用家中常見的材料來制取二氧化碳氣體。[6]

總之,高中化學教學生活化通過激發學生的學習興趣,變以往的被動學習為主動學習,對學生的學習成績提高與化學知識實際應用能力有著重大積極作用。

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