基于虛擬商業社會的高職供應鏈管理課程教學改革探索與實踐

靳榮利

（浙江國際海運職業技術學院，浙江 舟山 316021）

1 高職供應鏈管理課程改革的背景

英國著名管理學家Christopher 曾指出“21世紀的競爭不是企業之間的競爭，而是供應鏈之間的競爭”。隨著全球競爭的不斷加劇，企業之間的競爭逐步轉變為供應鏈與供應鏈之間的競爭。國務院辦公廳《關于積極推進供應鏈創新與應用的指導意見》（國辦發〔2017〕84 號）文件指出，供應鏈是以客戶需求為導向，以提高質量和效率為目標，以整合資源為手段，實現產品設計、采購、生產、銷售、服務等全過程高效協同的組織形態。隨著信息技術的發展，供應鏈已發展到與互聯網、物聯網深度融合的智慧供應鏈新階段。為加快供應鏈創新與應用，促進產業組織方式、商業模式和政府治理方式創新，推進供給側結構性改革，支持高等院校和職業學校設置供應鏈相關專業和課程，通過深化高校教育教學改革，創新供應鏈人才培養機制，培養多層次供應鏈專業人才。

2 高職供應鏈管理課程教學的困境

供應鏈管理是高職物流管理專業的核心課程，也是一門知識面廣、理論和實踐性強的綜合性課程。課程包括供應鏈基礎知識、供應鏈設計與構建、合作伙伴評價選擇、運作優化、績效評價、風險管控等基本理論及實踐應用，具有知識結構復雜、知識點抽象、重難點多等特點。在現實中，供應鏈管理課程教學存在以下這些有待解決的問題。

2.1 重理論輕實踐

供應鏈管理課程具有很強的理論和實踐性，但在教學過程中，多數院校過于注重理論知識的講授，缺乏與之配套的實踐教學。學生普遍感覺課程理論性太強，實踐操作缺失，教學過程不夠生動，學起來枯燥乏味，興趣不濃，致使教師無法充分調動學生學習的積極性、主動性和創造性，教學效果不理想。導致這一現象的原因主要可歸納為以下幾方面：一是教師缺少實踐經歷，絕大多數專業教師是剛出校門又進入另一個校門，理論知識豐富但實踐能力不強；二是教材的適用性差，側重理論知識，缺少可操作的實踐訓練項目；三是校內外實訓基地以及相應軟硬件教學設施的缺失，導致平時的教學和考核只能以理論知識為主，不能做到學以致用，不利于高素質技能型物流人才的培養，更無法滿足企業的需要[1]。

2.2 教學方法落后

在現實的供應鏈管理課程教學中，由于缺乏能夠將理論和實踐有機結合在一起的教學場景和實踐教學載體，教學的主要方法多采用講授的方式，以知識灌輸為主，教學過程中教師主導作用過于突出，學生學習過程相對被動。致使學生長期處與被動接受的狀態，學習興趣得不到激發，課堂參與度不高，進而導致課堂教學氣氛沉悶，教學效果不理想[2]。雖然很多老師也會根據課程特點進行相應調整，運用案例教學方法，盡一切可能將理論與實踐相結合，在一定程度上會激發學生興趣，提升教學效果，不過學生的實踐操作能力并沒有得到訓練。對于學生而言，沒有實踐的理論知識是不扎實的，學生看似已經掌握了完整的供應鏈管理理論知識，但遇到具體問題時，仍然束手無策，難以用學到的理論知識來解決實際問題。因此，只有將理論融于實踐，才能真正體會供應鏈管理的實質。

2.3 教材適用性差

目前國內供應鏈管理教材相對較多，但教材內容相差無幾，主要以理論知識為主，而相關實踐技能訓練的內容較少，缺少能夠將理論和實踐有機結合的理實一體化教材。由于教材的適用性差，不利于培養理論與實踐相結合的物流人才，尤其是對高職院校來說，更是如此。同時教材內容滯后于企業實踐，一些現階段先進的管理理念和方法沒有及時得到體現，尤其是教材中引用的一些案例還是十幾年前的，不能做到與時俱進。教材的不適用性以及教學內容的滯后，嚴重影響了物流管理專業人才的培養。

2.4 考核方式單一

目前絕大多數院校在供應鏈管理課程考核過程中還是采用傳統的閉卷考核的方式，雖然現階段不少任課教師在考核時采用期末總評由期末成績和平時成績兩部分組成，但對學生的實踐能力及分析和解決實際問題能力的考核較少。閉卷考試主要以考核理論知識為主，這就導致學生會出現突擊應付的現象，很難反映出學生對知識的綜合應用能力，特別是實踐動手能力。同時，由于供應鏈管理是一門綜合性、實踐性強、內容多范圍廣的專業課程，僅僅通過閉卷考試是很難全面反映學生的實際學習效果的，考核結果帶有一定的偶然性，不夠科學合理。

3 高職供應鏈管理課程教學改革的思路

高職供應鏈管理課程改革的基本思路是以“產教融合，協同與人”為背景，以培養學生供應鏈運營管理能力為中心，以突破課程教學困境為出發點，以ITP一體化教學平臺為載體，以三維虛擬仿真技術構建供應鏈運營的虛擬商業社會場景，以顧客價值創造、傳遞和實現為供應鏈管理目標，以產品屬性與供應鏈類型匹配戰略為主線，以供應鏈制造商、分銷商、零售商及物流商為切入點，以供應鏈的認知、供應鏈構建、供應鏈運營、供應鏈協同、供應鏈優化為視角對傳統的《供應鏈管理》課程進行了基于工作過程系統化的項目化教學探索。實現以教學內容項目化為導向，以任務驅動為能力訓練手段、以理實一體為教學模式，以供應鏈運營方案設計與實施為考核評價依據的課程改革目標，形成供應鏈企業運營管理能力、供應鏈協同管理能力和供應鏈優化與創新能力三層遞進的課程職業能力培養體系，以此實現逐步培養和提升學生職業能力的教學目標，縮短與職業崗位能力要求的距離。

4 高職供應鏈管理課程教學改革的實踐

4.1 教學內容的項目化設計

傳統的供應鏈管理課程是按照學科體系的邏輯結構組織教學內容的，突出理論知識體系的完整性和系統性。而基于虛擬商業社會的供應鏈管理課程教學改革，通過對傳統課程教學內容的分解、重構和基于工作過程的項目化設計，形成了以突出供應鏈環境下制造商、分銷商、零售商、物流商運營管理過程為重點的供應鏈企業運營管理教學項目，以突出供應鏈環境下上、中、下游企業之間相互協調為重點的供應鏈協同管理教學項目，以突出供應鏈整體網絡優化和運營管理創新為重點的供應鏈優化與創新教學項目,見表1。

表1 學科體系的課程內容結構與項目化的課程內容結構比較

4.2 教學載體的開發

基于虛擬商業社會的供應鏈管理課程教學改革能否真正落地，關鍵在于教學載體的設計與開發。為此，課程教學團隊在“產教融合、協同與人”的背景下，通過與上海百蝶教育科技有限公司開展深入的校企合作，共同開發了用于課程教學管理的ITP一體化教學平臺和用于課程教學實施的基于虛擬商業社會的智慧供應鏈運營管理軟件平臺，實現了課程教學管理平臺化、教學載體虛擬化、教學場景生態化，既有利于激發學生學習的積極性、主動性和創造性，又有利于提高課堂教學的有效性。

4.3 職業能力體系的構建

基于虛擬商業社會的供應鏈管理課程教學改革，以供應鏈企業運營管理能力訓練項目、供應鏈協同管理能力訓練項目、供應鏈優化與創新能力訓練項目為依托，本著遵循學生認知規律，激發學生學習積極性、主動性和創造性的目的，按照由易到難、由單項到綜合、由簡單到復雜的設計原則，遵循從“新手”到“行家”的職業發展路徑，構建了供應鏈企業運營管理能力、供應鏈協同管理能力和供應鏈優化與創新能力三層遞進的學生職業能力體系，如圖1所示。

圖1 供應鏈管理三層遞進職業能力培養體系

4.4 考核方式的改革

基于虛擬商業社會的供應鏈管理課程教學改革，課程考核采取過程性考核和終結性考核相結合的方式。其中過程性考核包括知識、技能和素質三個維度，知識維度主要考察學生對理論知識的理解和運用程度，以供應鏈運營方案設計為考核方式，技能維度主要考察學生依據運營方案進行實際運營決策和運營績效結果，以供應鏈運營方案實施（仿真軟件執行）為考核方式，素質維度主要考察學生的課堂表現（出勤情況、學習態度等），以出勤率和課堂表現為主要考核方式。終結性考核以小組形式進行，學生四人為一組，每組學生分別扮演供應鏈中不同的節點企業（制造商、分銷商、零售商和物流商），考核分兩階段進行，第一階段在規定時間內完成供應鏈運營方案設計，第二階段進行供應鏈運營實戰，供應鏈運營方案設計的成績由任課教師依據方案設計評分標準給出評價結果，供應鏈運營實戰由系統給出評價結果。

4.5 課堂教學的實施

基于虛擬商業社會的供應鏈管理課程教學改革，課堂教學采取“項目導向，任務驅動” 的理實一體化教學模式。教學實施過程包括六個步驟：第一步任務導入—主要說明本任務的主要內容及其目的要求；第二步知識（或技能）鏈接—主要講解完成任務所需要的相關理論知識或技能；第三步教師演示—教師演示任務的方案設計（或實施）內容、步驟和具體方法；第四步模仿訓練—學生依據教師講授的相關知識和任務設計（或實施）的具體步驟和方法獨立進行模仿練習；第五步強化訓練—學生在模仿訓練的基礎上在規定時間內獨立完成強化訓練；第六步評價總結—教師依據方案設計（或方案實施）評價標準對學生強化訓練的結果進行點評，學生對任務完成情況進行總結，形成總結報告。

4.6 理實一體化教材的編寫

為了積極推進供應鏈管理課程教學改革，課程團隊聯合上海百蝶教育科技有限公司和機械工業出版社共同開發出版了供應鏈管理高等職業教育理實一體化教材。本教材的主要特色是教學管理平臺化，教學載體虛擬化，教學場景生態化，教學內容項目化，教學模式理實一體化，能力訓練系統化，考核評價成果化。

5 高職供應鏈管理課程教學改革的效果

基于虛擬商業社會的供應鏈管理課程教學改革，經過兩輪的實踐探索，取得了明顯的成效。首先，學生在課程教學中的參與度大幅度提升，學生學習的積極性、主動性明顯提高，學生對課程教學的滿意度達到99%以上。其次，“以賽促學、以賽促教”效果顯著，學生參加2018年全國大學生智慧供應鏈創新創業挑戰賽獲得全國總決賽團體特等獎兩項、最佳供應鏈運營獎兩項、最佳分銷商創新創業獎一項、最佳零售商創新創業獎一項，參加2019年浙江省高職院校2018年高職院校“智慧物流作業方案設計與實施”技能大賽獲得供應鏈運營管理單項賽一等獎一項、二等獎一項。