魚刺卡喉偏方大揭秘

□文/馬芙蓉王宇 北京大學第三醫院

這個周末，小李做了一桌好菜請朋友們來家里聚餐，紅燒魚作為小李的拿手好菜被壓軸端上餐桌，引來朋友們的齊聲贊嘆。小李一邊跟眉飛色舞地聊著，一邊夾了一塊魚吃。誰知剛吃一口就感到嗓子刺痛，心中大呼不妙，魚刺卡在喉嚨了！

小李跟大伙一說，朋友們七嘴八舌議論起來：有的說“快喝點醋，把魚刺化了就好了”；有的說“大口吞兩塊饅頭，把魚刺噎下去”；還有的說“摳摳嗓子眼，把它吐出來”。只有當過紅十字會志愿者的小王說：“要不還是去醫院看看吧?！?/p>

小李想了一下，覺得還是喝醋比較靠譜，就忍著酸喝了兩口，喝完咽口唾沫發現還是有刺，心急之下只好直奔醫院。大夫戴著頭燈用壓舌板壓著舌頭看了一下，發現魚刺在扁桃體上，就用鑷子輕輕將魚刺取出來了。那么，魚刺卡喉嚨要喝醋是正確的解決辦法嗎？答案當然是否定的。

用喝醋來軟化魚刺這個所謂“民間偏方”流傳甚廣，大多數人都聽說過。事實上，可以食用的醋酸性不高，如果真要在短短幾秒的時間里化掉魚刺，恐怕只有硫酸這樣的強酸才行，但我們不可能去喝硫酸。若想用食醋把魚刺軟化的話，至少需把魚刺放在醋里浸泡幾個小時，方能看到效果。如果喝下大量的醋則會刺激咽喉及食管的粘膜，引起胃酸反流等諸多麻煩。所以，喝醋這個辦法肯定行不通。

接下來我們看看第二種常見的“偏方”——用饅頭或者大團米飯往下咽。這樣做有可能導致兩種結果：第一種，有時這么做真的能把扎得比較淺的小刺帶下去，解決了問題；第二種，也是很常見的情況，就是把本來扎得比較淺的刺帶到更深處，或者把本來就在喉嚨深處的刺噎得更深了，比如卡在食管里，這樣再去取魚刺的難度和風險就更大。而且粗暴地吞咽較硬的食物還有可能損傷咽喉和食管，一旦長刺穿透食管壁，就會損傷頸部的血管、神經等，造成嚴重感染甚至大出血而危及生命。因此，這個方法雖然有可能僥幸成功，但是風險很大，不推薦大家采用。

再來看另一種方法——使勁咳嗽、摳嗓子催吐，將魚刺兒嘔出。用力咳嗽和催吐會對咽喉的粘膜造成損傷，讓喉嚨變得腫脹，甚至咯得黏膜破損出血而更不利于魚刺的觀察和取出。即便真的成功將魚刺嘔出了，也容易導致咽喉發炎、胃酸反流等問題，后續很可能出現喉嚨腫痛及腸胃不適。所以，這種方法也是不建議的。

那么，喉嚨卡了魚刺究竟正確的做法是怎樣呢？

首先不要太驚慌，可以嘗試輕咳兩下，咽幾口唾沫，看看能否把很表淺的刺咳出或咽下。如果沒有成功，建議大家盡快去醫院就診，讓醫生用專業的照明工具在明視下用專業的工具和器械來觀察和取出魚刺。

總而言之，喉嚨卡了魚刺不一定是小事，不要用喝醋、吞饅頭、摳嗓子催吐等不科學的方法，在輕輕咳而無法咳出時，就應盡快到醫院就診才是正確的做法。