杜輝 劉雅婧
近年來,社會經濟的快速發展帶動了旅游產業發展,開辟了更廣闊的發展空間,需要源源不斷的專業導游人才障旅游市場的健康、穩定運行。因此,各大高校也在不斷改革創新,加大導游人才的培養力度,完善導游人才培養模式。我國產業結構調整使京津冀地區旅游產業有了長足發展,利用深厚的文化底蘊、豐富的自然資源、優越的地理位置等優勢,在國際旅游勝地上享有盛名。而外語導游是連接入境旅客與旅游資源的紐帶,隨著京津冀地區旅游業的快速發展,對外語導游數量以及質量也有了更高的要求,本文針對如何高效培養外語導游人才各地區展開了深入探究,承德外語導游借助京津冀一體化發展背景帶來的優勢,對自身發展形勢以及市場需求有更清晰的定位,借助校企合作、區域資源互補共享的便利條件,與企業達成了共贏的局面?;谠摤F狀,深入探究京津冀一體化背景下承德外語導游人才培養模式,深化培養模式改革,完善人才培養機制,為旅游產業發展提供源源不斷的新鮮力量,借助京津冀一體化背景帶來的優勢與資源,探究承德外語導游人才培養模式探究具有重要現實意義與示范意義。
一、京津冀一體化背景下承德外語導游需求變化
據承德市旅游局統計,截至2018年年底,承德市每年境外旅游人數已突破百萬大關,而這在京津冀一體化戰略實施前根本不可能實現。2010年以前,承德市每年境外旅游人數僅幾百人,創收情況當然也不可同日而語。而對外語導游的統計中則發現,獲得外語導游資格證的導游數量少,整個城市不足千人,與境外游客比例嚴重不匹配,相關媒體也了解了外語導游證考試,發現考試通過率較低,千人中通過人數不足150人。由上述內容可以看出,蓬勃發展的旅游業提升了對外語導游的需求量,但外語導游人數少,不能為境外旅游提供完善的服務,這無疑是承德市旅游業發展的一大掣肘。
筆者在走訪調查中發現,外語導游不僅要保障與境外游客流暢的溝通,還要為其提供專業的導游服務,但是外語導游隊伍呈現出學歷水平低的情況,大部分外語導游都為大專學歷,目前承德市外語導游隊伍僅有不到10%的本科學歷。導游文化層次低,在工作過程中很容易出現錯誤,無法正確將承德市博大精深的中華文化以及民族精神傳播給境外游客,影響境外游客對承德的印象。隨著社會發展水平的提升,境外游客大量涌入承德市,為實現旅游業的高質量發展,對外語導游應提高素質與能力要求,提供優質服務。
由此可見,快速發展的旅游業需要更多高素質、高能力的外語導游作為支撐,目前,承德外語導游短缺、素質低下的現狀已無法為旅游業的發展提供可靠的支持,面對該變化,調整外語導游人才的培養模式應引起承德市的重視。
二、京津冀一體化背景下承德外語導游人才培養現狀
為了對承德外語導游人才培養現狀進行深入分析,針對國際導游專業在人才培養中采取的措施可以發現,國際導游專業為全日制本科層次,人才培養借助京津冀一體化戰略提供的便利資源,同時大力推行的“訂單班”“雙師型”“企業師傅”等策略,實現了國際導游培養與企業緊密結合。這些雖然能夠快速洞悉市場需求變化,但是在了解市場需求基礎上,如何尋找合理的方式對外語導游進行高質量培養仍然是一大難題,并不能保障資源充分開發與充分利用,“雙師型”培養模式的積極作用也并未充分發揮。
此外,在企業為外語導游人才發展與專業提供資源時,學生也獲取了更多實踐機會,很多學生在實踐崗位上由企業內部工作人員提供指導,踐行了現代學徒制教育理念,但可以看出,目前企業導師與校內導師銜接并不順暢,由于雙方在時間、人才培養步調上無法保持一致,很多學生在工作崗位實踐中并不能很好地理解理論知識,而且校內專業導師日常教學工作、科研工作繁忙,如何做好時間平衡與企業進行有序對接仍然需要深入探究。
拋開學校,從目前外語導游隊伍發展現狀來看,也可以反饋一些問題。通過對導游隊伍調研發現,承德市很多外語導游的專業并非導游專業,而是外語專業,這些學生畢業后由于找工作難,借助語言優勢選擇從事外語導游,但是學校的外語專業的人才培養目標從語言角度出發,與導游專業的聯系并不強,這些人員在工作中對導游工作缺少專業而系統的認知,并不能保證旅游工作的質量。同時,承德市政府根據國家要求,每年組織導游從業者進行為4~5天的集中年審培訓,傳遞國家最新政策、指導旅游服務工作,但是由于時間較短,并不能保證培訓效果,不足以發揮外語導游人才繼續教育的作用。
三、京津冀一體化背景下承德外語導游人才培養模式優化路徑
京津冀一體化發展背景下以實現京津冀地區協同發展為目標,強調區域內優勢互補、互利共贏,開發科學的可持續協同發展道路,以供全國示范,這是我國經濟改革深化階段國家做出的重大舉措,對于京津冀地區的城市來講,無疑是重大發展機遇,承德作為河北省核心城市,歷史悠久、文化背景深厚、地理位置優越,在發展旅游業上有著得天獨厚的優勢。因此,承德市應認識到目前外語導游人才培養的缺陷,指導高校根據市場需求的變化逐步優化人才培養模式,以便充分發揮戰略優勢,實現資源共享、利益互惠、發展共贏的目標。
(一)結合戰略優勢,優化外語導游人才培養目標
京津翼一體化背景可以使承德市高校享受區域內各大高校的資源,學校可以定期組織國際導游專業教師到其他各大高校進行學習與進修,了解其他院校先進的教學理念與辦學宗旨,并深入探究課程結構;同時,結合國際導游專業特色,明確國際導游專業人才培養的目標。具體來講,與普通導游專業相比,國際導游的服務對象發生了變化,所以其服務方式與服務內容也要有所改變,標準而流利的外語是最基本的要求,因此,要培養具備高素質與高能力的現代外語旅游人才,將學校作為主戰場,通過完整、系統的理論知識教育使其樹立詳細的知識體系,再聯合合作企業,為人才爭取實踐機會,以此從理論與實踐兩個角度完善人才。
例如,河北旅游職業學院國際導游專業基于對京津冀地區各城市旅游情況的了解以及京津冀各高校旅游專業辦學情況的調查確定了“以市場為導向、以需求為契機”的外語導游人才培養目標,重點強調對外語導游專業素質與能力培養。日常教學過程中,借助便利的資源條件廣泛擴展國際導游專業學生的視野,并通過頂崗實習等機會,讓學生提前對未來工作內容、工作崗位要求有所了解,從而指導學生科學的調整職業規劃。其中,反復優化人才培養方式,逐步調整人才日常培養中語言學習以及導游能力鍛煉的時間,并時刻把控市場動態,了解外語導游崗位的變化,保障教學模式與教學內容符合市場需求,從而實現人才與未來工作崗位無縫銜接。此外,隨著承德市境外旅客量的增長,為了緩解景點壓力、交通與環境壓力,旅游模式也會做出調整,要在不斷實踐中摸索旅游業的發展規律,對外語導游人才培養目標做出預見性調整。如從生態保護角度培養外語導游人才、從職業規劃師角度培養外語導游人才,以便能夠為多種類型境外游客提供高質量的服務。
(二)強化職業能力,優化校內課程體系
對外語導游人才職業能力培養是提升導游行業專業性的重要保障,以“訂單班”、校企合作等多方式展開的外語導游人才培養,應不斷通過理論與實踐強化人才對職業素養以及職業能力的認知,因此,需要學校配合,通過課程體系優化,從理論上對學生展開正確引導。具體來講,將國家頒布的導游行業規章制度、法律文件等內容融入課程體系中,讓人才在校內的理論學習中對未來工作崗位的要求有所了解;同時,課堂上盡量以實際案例作為教學資源,廣泛搜集周邊地區導游工作的實際案例,讓學生理解職業能力的內涵與意義;此外,做好理論課程與實踐課程的平衡,過于豐富的理論課程導致理論與實踐產生距離,不便于學生形成職業思維,而實踐并不單單依托企業提供的頂崗實習契機,在校內也可以建立實習基地,如將校園作為景區,一部分學生作為導游,一部分學生作為游客,分組進行情景模擬式鍛煉,在這個過程中,人才可以根據日常學習掌握的知識為“旅客”提供服務,加深理論知識在學生腦海中的印象,在頂崗實習過程中靈活運用知識。
(三)完善“雙師”隊伍建設
“雙師型”教學是從理論與實踐雙重角度高效培養外語導游人才的有效策略,但為了保障人才培養質量,“雙師型”隊伍建設是關鍵,目前很多專業教師對教學工作以及日常的科研工作進行劃分,導致精力被分散。關于外語導游人才培養也是高校探究的重點課題,整合師資隊伍資源,以外語導游人才培養為探究對象,能夠將教師日常教學工作與科研工作相結合,便于教師合理分配工作時間,深入探究外語人才培養策略,以便促進外語人才快速成長。同時,京津冀一體化發展背景為區域內教育資源共享以及互助提供了機會,學??梢约訌娕c其他高校相關專業的聯系,定期組織教師召開工作交流會議,強化專業教師的理論體系,彌補教師工作的不足。
(四)基于“訂單班”培養模式,優化現代學徒制體系
“訂單班”是根據市場而確立的人才培養模式,以企業與學校合作為基礎,企業根據自身發展需要向學校提出“人才訂單”,學校在課程體系以及教學過程中融合企業對人才的要求,將外語導游培養成企業需要的人才,這個過程中,企業會適當為人才提供實習機會,學校將人才輸送給企業,企業根據未來發展的考量,指派專業人員對人才進行指導,讓人才對崗位工作需要、能力要求有所了解,以便人才提前完善心理建設,對未來發展有明確的定位。在該過程中,應規范現代學徒制體系,初期學徒過程中,學生可以輪換崗位體驗工作中的不同角色,了解不同工作內容,但應在合適的時間內確定未來發展方向,并與教師以及企業進行溝通,制訂詳細的職業規劃,以便企業有針對性地帶領、指導學徒。
例如,學校每年基于導游專業的辦學情況以及合作企業人才需求,制訂招生計劃,在學生入學之初,與學生針對未來發展進行溝通,并讓學生對自身發展有清晰的定位,每年組織學生到合作企業進行實習,在不斷深入了解外語導游工作后,學生可以自我修訂職業規劃,并明確自己的發展方向,與校內專業教師進行溝通,征求教師的指導意見;同時,在進入企業進行實習時,可以根據自己的未來發展進行“拜師”,掌握主動權。這種方式可以讓學生的個性在發展中得到體現,也能夠針對學生的發展需要以及企業的人才需求展開教學,提升外語導游人才培養效率。
四、結語
在京津冀一體化發展背景下,豐富的資源優勢、地理優勢、文化優勢使承德市旅游產業有好的發展,而外語導游是連接入境旅客與旅游資源的紐帶,在承德旅游業發展中扮演著重要角色,作用與價值不可忽視,但面對外語導游人才數量少、質量差的現狀,應引起承德市政府部門以及高校的重視,加大人才培養力度,完善人才培養模式、優化人才培養路徑,以便不斷為承德市輸送外語導游專業人才,為當地旅游業發展奠定基礎,實現拉動承德經濟增長、促進產業轉型的目標。
(作者單位:河北旅游職業學院)