月餅包裝設計的時代風格分析

摘 要：月餅盒的包裝設計與時代風格具有緊密的聯系，傳統文化又對時代特征有著潛移默化的影響。本文通過對不同時代典型月餅包裝設計風格的分析，探索了如何在月餅包裝中將時代特征和傳統文化融合在一起的方法，以更好地傳播中國傳統文化。

關鍵詞：月餅;包裝;時代風格

中秋節作為重要的傳統節日之一，已成為傳播傳統文化的主要方式。[1]無論時代如何變遷，月餅盒一直都是節日的焦點。不同時代，由于時代背景不同，體現出的月餅盒包裝風格也不同，唯一不變的是對傳統文化的繼承和發揚。[2]本文通過對不同時代典型月餅包裝設計風格的分析，探索了如何在月餅包裝中將時代特征和傳統文化融合在一起的方法，以更好地傳播中國傳統文化。

1 傳統月餅包裝設計

傳統月餅的包裝十分簡單，受限于所處時期的社會生產力，當時可以用來做包裝的材料少之又少，那個年代人們渴望的是填飽肚子，一切內在實惠的東西才值得購買。逢年過節，囊中羞澀的人們只能買幾塊月餅全家共同品嘗，相較鄉村而言，城市里的黃油紙包裝已經是高檔的了。

暖黃色的油紙上面附著一張方形紅紙，紅紙的點綴打破了單色包裝的沉悶，最后再用一根就地取材的麻繩捆扎固定，頗具傳統古老的中式風格。上面的圖案一般是紅而大的雙喜福字，有時是簡單的花紋圖案。雙喜字結構巧妙，是中國美術民俗中的經典之作。[3]兩個并排連接的喜字呈現出對稱結構，結構穩定，象征的是家庭的圓滿和諧。這些圖案被附加在月餅的包裝之上，傳遞了傳統文化當中的美好寓意。至今，但凡家中有娶親嫁女的喜事發生，總能看到不少雙喜的標志。[4]

2 溫飽年代的月餅包裝設計

脫離求溫飽苦海的人們，對飲食、生活質量均有了更高一級的需求。社會的生產力發展追趕著人們對美好生活的需求，此時的改革開放給中國月餅行業帶來了新鮮的血液，月餅包裝開始出現了“盒”。[5]

盒的形狀不限于正方體或者長方體。材質方面，多采用鐵質，偶爾也會選用紙盒、塑料盒包裝。[6]鐵質盒裝在月餅的運輸、售賣中能起到很好的保護作用，實用性很強。色彩主要以紅色、黃色為主，用“中秋快樂”的文字點綴于表面，更加突出主題。[7]自然物，如花卉圖案也是當時設計最主要的素材來源，象征的是富貴、幸福。[8]中國人習慣以明月托思，所以設計者們依照習俗，以圓滿的月亮為原型，結合嫦娥奔月的神話故事來進行包裝設計，象征著人們美好的祝愿，對團圓的渴望，[9]將中國傳統食物與傳統文化有機地結合起來，這些傳統設計緊扣消費者的心理。設計來源于生活，它需要內涵，需要自身的文化底蘊，這樣的設計才有深度，才能夠與消費者的情感高度契合。[10]

3 小康社會下的月餅包裝設計

從百花齊放的90年代中期開始，小康時代提前到來。月餅包裝的高檔化、精致化被發揮得淋漓盡致，人們會將包裝精致的月餅當作節日禮品贈送給親朋好友，新的消費理念刺激了包裝業市場的擴張。[11]

提籃禮盒包裝樣式就是符合當時流行趨勢的一種新型設計，送親友體面，留下來的禮盒兼具觀賞與實用性，這類設計開始受到大眾的追捧。[12]相比之前傳統的外觀來說，在把手、邊框等處大膽地選用了可能會觸及大眾禁忌的黑色，這種創作在市場中的反響反而很好。人們的思想開放了，視野更開闊了，給了設計者們更大的舞臺去進行更多的設計創作。[13]

這一時代的產品風格仍然緊扣傳統節日的“傳統”主題。[14]主體色彩依然選擇了暖、亮的經典大紅色與高明度的黃色。牡丹花是國花，其花開之時繁花似錦、絢麗燦爛，令人為之傾倒，雍容典雅、富貴祥和的形象代表著全國人民對明天的憧憬和向往，寓意為國家繁榮昌盛、興旺發達。[15]世人對于牡丹的偏愛，讓牡丹花成為中華民族精神和優秀品格的象征，也成為美的化身。[16]

4 新世紀的包裝設計

在新世紀到來的同時，刮來了中西結合的風氣。中國傳統文化與新潮文化的碰撞，創造出了豐富多彩的設計，外國奢侈品行業新奇的月餅包裝，給中國食品文化增添了一抹更加迷人的色彩。[17]

如2018年芬迪的月餅盒，設計者巧妙地將中式元素融入產品外形中，窗欞結構形式的圖案在月餅盒四周環繞一圈，將包裝盒打造成了傳統中式風格衣柜的形狀。黑色的運用沉穩大氣，給消費者不一樣的視覺體驗。[18]月餅盒內部也具有巧妙的構思，上部裝有一個黃色燈籠，將現代科技融入傳統燈籠設計中，通過燈籠的開關來點亮具有團圓象征意義的滿月;下部抽屜里放著中秋節的主角月餅，細小的設計充滿了設計的心意。

21世紀是高科技時代，將發達先進的高科技運用到各行各業中是必然趨勢，新世紀同時也是文化交流相融的時代，不同文化之間的相互影響共同推動時代的進步。[19]但是在接受與吸納國外文化的同時，民族文化也是不可忽視的。在廣袤的華夏大地上，我們祖先以強大的生命力、堅定的意志力、驚人的創造力世代繁衍生息，從遠古到今天，五千多年的道路上，中華民族鑄成的璀璨的文明瑰寶值得我們繼承、發揚。

5 結語

設計以文化為背景，兼具時代性與超前性，同時也具有受制造業水平限制的局限性。月餅包裝行業的發展程度與社會生產力的水平密不可分。縱觀中國歷史，從最初百姓的求溫飽，到溫飽，再到之后的準小康、小康社會，接著到如今的富裕年代，人們對其所追求的物質層面有了越來越高的標準。設計者們習慣將傳統元素與現代元素結合起來，夾雜著不同年代的特點來滿足具有不同需求的消費者。高要求的市場對設計者也提出了更高的要求，對歷史融會貫通，具有預見未來的慧眼，切身體會消費者的情感需求，只有這樣，才能夠設計出符合傳統文化觀念和現代審美的月餅包裝。

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作者簡介：王希鈺，女，南京林業大學家居與工業設計學院本科在讀，研究方向：家具設計與工程。